Grazie LaFonte, apprezzerei molto.
Devo però chiarire ancora una volta che il suo stage ristorante/albergo (tutta la parte tattica, tutti i lavori immaginabili) lo ha già fatto al primo anno per sei mesi al Melia di Zanzibar (dove ho ovviamente provveduto ad andarlo a trovare).
Per questo stage ha bisogno di attività più manageriali o legate alla organizzazione di eventi, o risorse umane, comunicazione o marketing.
Grazie a tutti!