Citazione di: blow il 27 Giu 2013, 09:05

Ce l'ho. Proprio lì avevo letto che La locanda del macellaio era a martina franca, neanche sapevo che avevano questa tradizione di cucinare ciccia al fornello..hai visto che mare a punta prosciutto (porto cesareo)?

al netto dei filtri sulle foto, ci sono posti incantevoli.....

p.s: se vai alle Grotte di Castellana, invece di mangiare nei ristoranti che ci sono nelle vicinanze (ahimè turistici) appena prima sulla strada (ho ricordi un pò vaghi) c'è una latteria/mozzarellificio, negozio.
Ti sfami con le mozzarelle e stai in pace con te stesso.

Io sono stato qua (http://www.masseriailfrantoio.it/) una decina di anni fa. Si mangiava divinamente.
St'estate ci torno sperando di trovare la stessa qualità.

Citazione di: anto70 il 26 Giu 2013, 13:00
Grazie!! Ma credo non ci muoveremo da li. Io che ho sempre viaggiato solo e con lo zaino, ora mi trovo in un villaggio con un figlio di 4 anni.   
Comunque, se sei da quelle parti settimana prossima, e vuoi venire li a brindare alla coppainfaccia cavoletti se non sei il benvenuto!

Com'è andata la settimana al villaggio? Vorrei vedere se hai avuto le mie stesse impressioni... 

Sto topic c'ha 5 anni.
C'é qualcuno che vuole aggiungere qualcosa, modificare qualche informazione...
Grazie anticipatamente.

Or ora sono a Carovigno (10 km a sud di Ostuni), di cui per ragioni di cuore sono quasi diventato cittadino da oltre quattro anni.

Che te serve?



Una cosa te la dico subito perché non mi pare ne sia stata fatta menzione: riserva naturale di Torre Guaceto (la mattina presto, preferibilmente dalle 7.00 alle 11.00)

Grassie !!
Ce passo una settimana a agosto.
Da quello che ho capito, questione gastronomia siamo messi bene...

Citazione di: italicbold il 28 Giu 2018, 09:55
Sto topic c'ha 5 anni.
C'é qualcuno che vuole aggiungere qualcosa, modificare qualche informazione...
Grazie anticipatamente.

del Salento da NON perdere sono:

Porto Selvaggio (dalle parti di Nardò), le Maldive dopo che hai attraversato una pineta
Grotte della Poesia, mare e tuffi, un posto meraviglioso
Grotta Zinzulusa (S.Maria di Leuca), è anche l'occasione per fari un giro con la barca e vedere il Salento dal mare
Otranto e Gallipoli strameritano una visita.

poi, aggiungerei per quando arrivi, mezza giornata ai trulli di Alberobello, e quando parti (ma pure viceversa) mezza giornata alle Grotte di Castellana [se riesci pure ad infilarci pure Ostuni e Castel del Monte soprattutto, non sarebbe male]

prima passi per Piazza Lodi?

OT
Ecco chi serve per fare la coppia perfetta se prendiamo Pjaca: Lodi!!
EOT

Citazione di: italicbold il 28 Giu 2018, 11:28
Grassie !!
Ce passo una settimana a agosto.
Da quello che ho capito, questione gastronomia siamo messi bene...

Ottimamente.

La regola è: con il maestrale si va sullo jonio, con lo scirocco si sta sull'Adriatico.
A meno che non fai kite, naturalmente

Se scegli di stare ad est ti dò un paio di dritte culinarie poco note.
Per mia natura evito Ostuni (troppo casino) ad agosto, ma capisco che ha il suo fascino


Per lo jonio (che comunque conosco meno) ha detto tutto o quasi Nandoviola.

Ecco

Capitolo Mare Il mare più bello lato Adriatico Torre dell'Orso lato ionico Porto Cesareo (punta prosciutto Torre Lapillo)

Capitolo Culturale
Sicuramente Lecce Otranto Ostuni(occhio alla festa di Sant'Oronzo Locorotondo Alberobello e al tramonto Santa maria di Leuca (IL FARO). Gallipoli bella ma c'è il panico. Se riesci un salto a Matera

Capitolo culinario
Mai mangiato male in puglia, se capiti a Lecce sulla piazza del duomo c'è un bar di fronte c'è l'angolo della puccia (il proprietario è lo stesso mangi la puccia nel bar con vista sul duomo) fantastica da non perdere.
Pasticciotto leccese presso la pasticceria alle spalle dell'anfiteatro romano
Tra nardò e Gallipoli Masseria Santa Lucia si mangia la cucina tipica del salentina.
porto Cesareo pasticceria dolci tramonti

Se ti vuoi divertire in maniera inusuale a Torre San Giovanni c'è autopista salentina una delle migliori piste per Kart d'Italia


Ps a Lecce presso un'agenzia ho preso una visita guidata della città ..........la guida era del posto gli ho detto "Sono quì per dovere morale....alludendo al famoso 3 a 2" mi rispose "Quel giorno ero l'unico leccese a non tifare lecce' cavolo era bruco

PS a Porto Cesareo se vai alla spiaggia scalo del furno te ne puoi fregare del vento è iperprotetta ovviamente la densità per mq in agosto nel salento è assai elevata. Se cerchi un pò di tranquillità San Pietro in Bevagna o Campomarino

Anch'io sarò a pochi km da Ostuni per una settimana ad agosto (mia moglie è nata da quelle parti ed ha dei parenti che vivono in zona). Ottime le indicazioni di Sledgehammer,  TheVoice e Nando viola: sto Topic me lo tengo da conto quando vado giù.

Vicino Castellana Grotte...c'è Conversano....oltre mille anni di storia... Castello, cattedrale, monasteri e chiese a go-go....
ci sono pure io ed un caffè ad un amico laziale...non si nega mai!
Offro io naturalmente!!

Citazione di: italicbold il 28 Giu 2018, 11:28
Grassie !!
Ce passo una settimana a agosto.
Da quello che ho capito, questione gastronomia siamo messi bene...

Perché diavolo sono entrato in questo topic adesso!!!!! Ad agosto ero ad Ostuni anche io!!!!! Ho casa lì. Ci vado da anni.
IB ti avrei "stroncato" a colpi di risopatateecozze, frise con il pomodoro, crudi di pesce, focacce, latticini vari, capocollo di Martinafranca...... tour gastronomici vari : (quest'anno ho preso in due settimane solo 2 kg: l'anno scorso 7...... )
@The Voice: se sei di casa, ti consiglio di andare a cena (prenotando prima) a Speziale al Cortiletto: una cucina locale paradisiaca....
Ci si deve vedere!!!!

Mannaggia......

Devo dire a Ostuni ci sono passato due volte di sfuggita. Il primo giorno era sabato, c'era il mercato ed era un bordello. Io stavo vicino a Costa merlata. Abbiamo girato parecchio.

Citazione di: italicbold il 14 Set 2018, 08:59
Devo dire a Ostuni ci sono passato due volte di sfuggita. Il primo giorno era sabato, c'era il mercato ed era un bordello. Io stavo vicino a Costa merlata. Abbiamo girato parecchio.

Anch'io faccio l'itinerante e casa la uso solo per dormirci praticamente......
Ari-mannaggia......

La sorpresa dell'estate é stata Monopoli. Poco considerata nelle guide della regione rispetto ad altre località vicine. Noi l'abbiamo adorata.

Monopoli è incantevole.
Come Cisternino e Locorotondo, del resto, soprattutto quest'ultima: vicoli incantevoli, pulitissimi con terrazzi pieni di fiori.

Ari-ri-mannaggia!!!!!!

Citazione di: Adler Nest il 14 Set 2018, 08:54
@The Voice: se sei di casa, ti consiglio di andare a cena (prenotando prima) a Speziale al Cortiletto: una cucina locale paradisiaca....
Ci si deve vedere!!!!

Mannaggia......

Grazie per la dritta. Proverò.

A fine settembre rimarrò una settimana buona.

Io sono di casa da Renzina a Savelletri, ma ultimamente la qualità è scesa un po'.

Alla fin fine, un panino col polipo (anzi, meglio due) a Torre Canne....

Citazione di: TheVoice il 14 Set 2018, 14:49
Grazie per la dritta. Proverò.

A fine settembre rimarrò una settimana buona.

Io sono di casa da Renzina a Savelletri, ma ultimamente la qualità è scesa un po'.

Alla fin fine, un panino col polipo (anzi, meglio due) a Torre Canne....

Citazione di: italicbold il 14 Set 2018, 09:15
La sorpresa dell'estate é stata Monopoli. Poco considerata nelle guide della regione rispetto ad altre località vicine. Noi l'abbiamo adorata.

Vi abbraccerei tutti....chissà che non ci siamo sfiorati in una delle due località....
Ribadisco....se passate da Conversano.... caffè e cornetto...offerti!

Citazione di: portugal il 18 Set 2018, 16:13
Vi abbraccerei tutti....chissà che non ci siamo sfiorati in una delle due località....
Ribadisco....se passate da Conversano.... caffè e cornetto...offerti!

ci sono passato venerdì 31 agosto.
Kermesse d'arte e cena a Vita Pugliese (alici fritte divine e cannolo di pane di grano duro da urlo)
A saperlo....
Comunque Conversano è un piccolo gioiello elegantissimo.