allora, i mercati principali di Palermo sono: Vucciria, Ballarò e Capo e proprio al Capo si trova Dainotti, dove puoi trovare tutto quello che hai chiesto (dalle panelle, allo sfincione, crocchè, melanzane, caponata e delle sarde a beccafico buonissime (lo so sono fissata con queste).
Facile da raggiungere: visiterai sicuramente il Teatro Massimo, a Piazza Verdi. Portati alla fine della piazza, sul retro del teatro. da qui parte una strada alberata, Via Volturno. percorrila e a sinistra ti ritroverai allo scenografico ingresso del Capo, Porta Carini. Attraversa la porta percorri per un centinaio di metri e troverai Dainotti. c'è casino eh. però con un'unica passeggiata ti sei visto il Teatro, il centro elegante con via Ruggero Settimo e, appunto, il Capo.
Lo storico Bar Alba è pregevole, anche per l'aperitivo. ottime le genovesi alla ricotta o alla crema (enormi!). però non è al centro storico, si trova nel quartiere Libertà zona alta, residenziale quindi, esattamente Piazza Don Bosco. a parte le sue famose arancine è gradevole sedersi anche per un caffè.