Rum

[Fiammetta]

Chi è, Radar?

[sharp]

scusa stavo correggendo il post ho fatto un casino   

[Fiammetta]

Sì, ho visto. 

[sharp]

Sì, ho visto. 

pvt   

[zorba]

No, così solo per vicinanza di topic...

[meanwhile]

Per quanto riguarda il range di prezzi che mi posso permettere, niente ancora riesce a battere il mio amato Diplomatico (bottiglia verde non il mantuano che piace a sharp  )

Ma si sperimenta ancora, e questo è stato una piacevole sorpresa



basta solo superare lo shock iniziale dell'impatto coi 54,5°, e non fare come me l'errore di annusare prima di bere, che le narici possono metterci un pò a riprendersi dalle ustioni!

[sharp]

Per quanto riguarda il range di prezzi che mi posso permettere, niente ancora riesce a battere il mio amato Diplomatico (bottiglia verde non il mantuano che piace a sharp  )

Ma si sperimenta ancora, e questo è stato una piacevole sorpresa



basta solo superare lo shock iniziale dell'impatto coi 54,5°, e non fare come me l'errore di annusare prima di bere, che le narici possono metterci un pò a riprendersi dalle ustioni!

a me picciono entrambe le varianti, lo trovo di un dolce sostenibile sia il classico che il mantuano (un
po' più sfumato come ampiezza di sapori)

[meanwhile]

a me picciono entrambe le varianti, lo trovo di un dolce sostenibile sia il classico che il mantuano (un
po' più sfumato come ampiezza di sapori)

Ti è mai capitato di bere un rum con quella gradazione? Ho scoperto ce ne sono anche da 60 o più, una categoria particolare.
Questi pare fossero imbarcati sulle navi da guerra inglesi, la tradizione di essere così alcolici per fare in modo che la polvere da sparo a bordo, anche bagnata con quello, continuasse a funzionare!

[sharp]

boh rhum di questa gradazione  sinceramente non ne ricordo, whiskey si ,
ma sopratutto un liquore armeno (buonissimo) che se non ricordo male era tipo cognac che andava suii 70 gradi, praticamente con un bicchierino digerivi un mammuth con tutte le zanne


ma considera che esiste una birra che ne fa 68' e che costa un 90 euro a bottiglia (da 1/2 litro)

[meanwhile]

boh rhum di questa gradazione  sinceramente non ne ricordo, whiskey si ,
ma sopratutto un liquore armeno (buonissimo) che se non ricordo male era tipo cognac che andava suii 70 gradi, praticamente con un bicchierino digerivi un mammuth con tutte le zanne


ma considera che esiste una birra che ne fa 68' e che costa un 90 euro a bottiglia (da 1/2 litro)

Beh da quando, prima del lockdown, mio nipote è tornato a casa una sera tutto soddisfatto dopo avere bevuto in un pub un assenzio da 70° con un terrificante insettone all'interno di ogni bottiglia, ho deciso di continuare a essere aperto alla sperimentazione ma ho messo anche dei paletti insormontabili 

[sharp]

se non ricordo male sta storia degli insetti negli alcolici esiste anche in centro sud america,
e concordo mi piace conoscere e capire le culture (anche eno gastronomiche) altrui ...ma con dei limiti

[aquilaMax]

se non ricordo male sta storia degli insetti negli alcolici esiste anche in centro sud america,
e concordo mi piace conoscere e capire le culture (anche eno gastronomiche) altrui ...ma con dei limiti

A Oaxaca ho assaggiato il Mezcal con la larva all'interno della bottiglia. Il gusto non cambia, mi spiegavano che quel tipo di larva distrugge l'agave e quindi la mettevano all'Inter come una sorta di vendetta. Almeno ricordo così ma era il 6/7 Mezcal che mi facevano assaggiare in distilleria 😁😁😁😁

[sharp]

A Oaxaca ho assaggiato il Mezcal con la larva all'interno della bottiglia. Il gusto non cambia, mi spiegavano che quel tipo di larva distrugge l'agave e quindi la mettevano all'Inter come una sorta di vendetta. Almeno ricordo così ma era il 6/7 Mezcal che mi facevano assaggiare in distilleria 😁😁😁😁

quindi diciamo che non sei/eri molto attendibile 

[aquilaMax]

quindi diciamo che non sei/eri molto attendibile 

Fortunatamente non guidavo io, la Ruta del Mezcal mette a dura prova

[sorazio]

Sperimentato Brugal e Millonario. Buoni entrambi, più leggero il primo, complicato il secondo. Zacapa Xo rimane il top

[Adler Nest]

Nettare degli dei....

[Jabot]

Alcuni agricoli superano anche i 65 gradi. Ne ho bevuto uno qualche giorno fa che ne faceva 69, molto buono, appena mi ricordo faccio la foto e la posto.

[meanwhile]

Nettare degli dei....

E con quello che costano ste bottiglie GAC Adler ci mancherebbe che non fosse roba buona  .

Io ho scoperto recentemente il Coloma, un rum colombiano. Non lo trovo da nessuno dei distributori soliti e devo passare direttamente da amazon, l'8 anni che è alla portata delle mia finanze è già ottimo per me, il 15 anni è davvero un top e me lo posso permettere solo perchè il ristorante che me l'ha fatto conoscere quando ordina prende anche una bottiglia per me al prezzo di costo che hanno loro
(che non me lo posso permettere è in realtà una forzatura, potrei certo, ma qualche paletto di spesa va pur messo, non è che stiamo qui a mantenere tutti i distributori di alcolici del circondario  )

[Adler Nest]

Nettare degli dei....

dose bevuta in una sera.......

[Adler Nest]

Agli amanti del rum..