Citazione di: meanwhile il 02 Mar 2020, 17:13
Se interessa l'opinione da fuori Roma, carbonara e poi carbonara e poi ancora carbonara

e se davvero è pe l'americani (cit) allora sò ammerecano 

Lascia popo perde....
Sono in Ammerega ed ho visto carbonare che voi umani mai potreste concepire (solo viste, mai assaggiate).. Buona se c'è Giovanni a Via della Pace, qui in Virginia, tradito dal fatto che il proprietario è di Frascati (ma dovevo subdorare la cosa, perché riomico), presa e.... quasi   
... panna, pancetta fresca (quella per fare la porchetta...), formaggio indefinito....

comunque Carbonara tutta la vita

Citazione di: TomYorke il 02 Mar 2020, 20:23
Però in effetti a tutte quelle elencate preferisco gli spaghetti aglio olio e peperoncino!

Brava Pan, rompere gli schemi!

Ajo ojo.
Manco le basi. Tornatene a Tivoli

Citazione di: TomYorke il 02 Mar 2020, 20:23
Però in effetti a tutte quelle elencate preferisco gli spaghetti aglio olio e peperoncino!

Brava Pan, rompere gli schemi!

bravo! spaghetti aglio, olio e peperoncino. gnam.

ah, ok. ajo ojo.

Se dice du spaghi.

ajo e ojo è sublime nella sua semplicità e facilità di preparazione

ma carbonara & co giocano proprio in un altro campionato

Citazione di: Tarallo il 02 Mar 2020, 20:23
E sono buonissimi.
Ma non si può vivere in un consesso civile se non si mangiano quelli del sondaggio.
Moderatori, mettete in atto il protocollo espulsione, grazie. Non quello temporaneo, come con vaz e skizzo. L'altro.

Ma lascia perde, non è più il forum di una volta. Ormai è pieno de gente che mette la cipolla ovunque...

Citazione di: vaz il 02 Mar 2020, 20:32
Ajo ojo.
Manco le basi. Tornatene a Tivoli

Ma magari guarda.
A combatte con le buche, le domeniche ecologiche e la raggi... Ah i pomeriggi in panoramica a guardarvi nel vostro smog, bei tempi.

Ariston o Cassiano?

Comunque un topic dove se parla de magnà, finchè non entra sharp, non è assolutamente attendibile

Poi, se entra, sò caxxi vostri 

Citazione di: Tarallo il 02 Mar 2020, 20:41
Ariston o Cassiano?

Ma rigorosamente Cassiano. Ariston roba per fighetti.

Citazione di: meanwhile il 02 Mar 2020, 20:42
Comunque un topic dove se parla de magnà, finchè non entra sharp, non è assolutamente attendibile

Poi, se entra, sò caxxi vostri 

Dopo la pizza che mi ha fatto mangiare sabato non ha alcun diritto a partecipare a questo topic.

Bravo. Anch'io Cassiano.

Citazione di: Tarallo il 02 Mar 2020, 20:46
Bravo. Anch'io Cassiano.

So' commosso 

Perché già esisteva?

Citazione di: TomYorke il 02 Mar 2020, 20:05
Ho votato la gricia, ma solo per attirare la tua attenzione!

Beh già sabato offrendomi il panino col salame hai guadagnato punti

Citazione di: naoko il 02 Mar 2020, 21:42
Beh già sabato offrendomi il panino col salame hai guadagnato punti

Se sa che il panino col salame è parecchio romantico...

Citazione di: naoko il 02 Mar 2020, 14:40
Cari tutti,

ci sono quesiti che rovinano la serenità di molti netter. In privato su chat nascoste e con membri discutibili, da ANNI si discute di vari argomenti ciclicamente.

Sento che in questo momento di grande difficoltà del paese, tra corona virus e campionato che rischia di slittare e non finire mai, e l'atalanta che rosica, e la roma che fa sempre schifo, è giusto esprimere una opinione così importante per la sanità mentale di molti.

Potrei dire che non c'è una risposta giusta e una sbagliata, ma non è così. La risposta giusta è naturalmente la mia.

per motivi di salute posso mangiare solo la carbonara-frittatina(sennò sarebbe stato il mio voto), quindi ho votato cacio e pepe, di gran lunga la preparazione più complicata. ma sono più disturbato dal fatto di non essere un netter discutibile. per questo mi sento in dovere di quotare Pan

Citazione di: pan il 02 Mar 2020, 20:17
non ne mangio nessuna, quindi direi gnocchi. o penne rigate all'arrabbiata.

gnocchi all'amatriciana

Citazione di: edge24 il 03 Mar 2020, 11:14

gnocchi all'amatriciana

ecco questo è il mio piatto preferito della vita. soprattutto se li faccio io gli gnocchi.

Carbonara.


Nonna mia mi aveva raccontato la storia dei Carbonari ... sarei quindi portato a credere che sia una ricetta anteguerra.


In ogni caso una tirata di orecchi a Naoko: il sugo di coda non può essere escluso (ma vabbè, poi escono le Pajate, la trippa, eccetera).


Ottimo il sugo di coda d'alce che normalmente mangia Vazzino