Per la gricia non vado pazzo, a meno che non ci aggiungi qualche altro ingrediente, tipo gli asparagi selvatici oppure i piselli e le fave freschi in primavera. Fare una classifica delle altre tre non è facile, se proprio devo scegliere vado per l'amatriciana, semplicemente perché è quella che forse riuscirei a mangiare anche per più pasti di seguito. Carbonara e cacio e pepe le vedo più come lo sfizio da togliersi ogni tanto.
Sondaggio
