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Varie / General => Friends => Topic aperto da: sorazio - 30 Gen 2021, 21:43

Titolo: Rum
Inserito da: sorazio - 30 Gen 2021, 21:43
Amanti dell'elisir ambrato, fatevi avanti.

Cosa bevete? Come lo accompagnate?

Inizio io.

In questo periodo ho preso un pò di materiale dallo Zacapa Xo al Diplomatico passando per altri agricoli. Tutti discretamente buoni ma ancora non ho trovato il mio preferito, la prossima settimana andrò a prendere il Millonario Xo per vedere se è come lo ricordo. Quello che ricerco è un rum dolce, abbastanza morbido, dolce (rimandendo all'interno del gusto classico del rum), molto d'accompagno.
Per quanto riguarda l'accompagno bacche di cacao e sigaro, ma sono pronto a testare altre proposte.
Voi come vi accompagnate?
Titolo: Re:Rum
Inserito da: SSL - 30 Gen 2021, 22:05
Santa Teresa ottimo.
Matusalem 15aa più secco.
Per restare su cifre ancora abbastanza abbordabili.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 30 Gen 2021, 23:48
Diplomatico (Reserva Exclusiva) ---> Top

The Kraken (molto particolare e non per tutti i gusti, amemipiaceassai)

e un pezzetto di cioccolato fondente se c'è a portata di mano, se no chissenefrega, qui si beve  8)


(ma soprattutto, sharpone, vecchia spugna  :) dicci un pò...)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 31 Gen 2021, 13:40
Diplomatico (Reserva Exclusiva) ---> Top

The Kraken (molto particolare e non per tutti i gusti, amemipiaceassai)

e un pezzetto di cioccolato fondente se c'è a portata di mano, se no chissenefrega, qui si beve  8)


(ma soprattutto, sharpone, vecchia spugna  :) dicci un pò...)
Diplomatico è ok, attualmente ho la reserva 15 anni, buono il caramellato, leggermente speziato, ma ancora non è quello che cerco.
Il Kraken l'ho preso, bevuto una volta e messo da parte, troppo dolce per i miei gusti.
Santa Teresa ottimo.
Matusalem 15aa più secco.
Per restare su cifre ancora abbastanza abbordabili.
Il matusalem ok, ma è iniziato a scadere verso un estremo commerciale, qualche anno fa era molto più composto.

Uno che è buono, ma manca di un qualcosa ma non saprei specificare cosa, è il conde de cuba 15 anni. Lo avete provato?

Quello che attualmente mi lascia senza parole, nonostante non è il mio preferito in quanto si sente forte la presenza del cognac, è lo Zacapa Xo. inevitabilmente un altro livello.

A livello di agricoli, cosa bevete?
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Jabot - 31 Gen 2021, 13:59
Ad oggi il mio preferito e' questo:
RUM OLIVER’S EXQUISITO 1985
Buono anche il 1995 , ma il primo a parer mio e' grandioso. A secco o con cioccolata  fondente e' davvero ottimo.
Ottimo lo zacapa buono il diplomatico.
Il Santa Teresa 1796 per quanto costa, e' ottimo anche lui (si trova sui 39 euro a boccia).
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Jabot - 31 Gen 2021, 14:08
Ah, se riuscite, provate anche il clarins, rum agricolo fatto ancora praticamente alla vecchia. Rum molto particolare, chiaro (trasparente) ma davvero buono.

Da provare anche il ron barcelo' imperial
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 02 Feb 2021, 18:23
ragazzi, santa teresa, bocciato. Troppo forte l'alcol che nascondo i sapori. Solo alla fine si sente il cioccolato amaro con derive di cannella e poi caramello
Titolo: Re:Rum
Inserito da: A.Nesta (c) - 02 Feb 2021, 18:46
Finalmente un topic serio  :D
Titolo: Re:Rum
Inserito da: WhiteNoise - 02 Feb 2021, 19:02
Bacardi, quando non trovo quello dell''Eurospin...
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Jabot - 02 Feb 2021, 19:11
Bacardi, quando non trovo quello dell''Eurospin...
Ti meriti un girone dell'inferno solo per te.e tutti quelli che quando offro un rum a casa lo scolano tipo cicchetto. :)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 02 Feb 2021, 19:19
Bacardi, quando non trovo quello dell''Eurospin...
:jail:
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 02 Feb 2021, 20:00
Diplomatico (Reserva Exclusiva) ---> Top

The Kraken (molto particolare e non per tutti i gusti, amemipiaceassai)

e un pezzetto di cioccolato fondente se c'è a portata di mano, se no chissenefrega, qui si beve  8)


(ma soprattutto, sharpone, vecchia spugna  :) dicci un pò...)


Come ben sai io preferisco i whisky (e principalmente i torbati)
però dopo aver provato vari Rhum o Ron se rimaniamo in zona caraibi,
al momento quello che preferisco è il Diplomatico, tra gli Zacapa buono l'etiqueta negra 23 anni metodo solera (un pelo dolce per me), invece per dire l'XO a me non è piaciuto per niente, i 5 anni nelle botti di sherry si fanno sentire, ,mi risulta talmente dolce da essere imbevibile troppo troppo dolce, ultimamente ho comprato il Santa Teresa, ma avendo aperte due bocce di Diplomatico
dopo aver finito il Reserva stiamo dando fondo al Mantuano, prima di iniziarlo (quindi al momento pur avendolo già assaggiato in passato , non ne ricordo minimamerte il sapore ) stiamo perchè in effetti la bevitrice di Rhum è la mia compagna (come detto io vado sul whisky).
per gli abbinamenti vado sul classico ciccolato fondete da 70% in su, e sigaro (quando si può)

a dimenticavo il Kraken io più che dolce lo trovo troppo speziato

il bacardi sta al rhum
come il jack danielks al whisky
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 02 Feb 2021, 20:37
Ti meriti un girone dell'inferno solo per te.e tutti quelli che quando offro un rum a casa lo scolano tipo cicchetto. :)

Come direbbe il buon sharp qua sopra, bacardi o equivalenti se ne può pure tenere una bottiglia in casa, per quando capita di offrire da bere a chi sai che non capisce un cazzo  :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 02 Feb 2021, 20:49
in quel caso anche quello dell'eurospin avrebbe un senso
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 02 Feb 2021, 20:50
e comunque per mia conoscenza qui sopra c'è un grande esperto di rhum , vediamo se si paleserà
un VdM che levate eh, però se si tratta di rhum ... tocca lasciallo perde'
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 02 Feb 2021, 21:14
Come ben sai io preferisco i whisky (e principalmente i torbati)
però dopo aver provato vari Rhum o Ron se rimaniamo in zona caraibi,
al momento quello che preferisco è il Diplomatico, tra gli Zacapa buono l'etiqueta negra 23 anni metodo solera (un pelo dolce per me), invece per dire l'XO a me non è piaciuto per niente, i 5 anni nelle botti di sherry si fanno sentire, ,mi risulta talmente dolce da essere imbevibile troppo troppo dolce, ultimamente ho comprato il Santa Teresa, ma avendo aperte due bocce di Diplomatico
dopo aver finito il Reserva stiamo dando fondo al Mantuano, prima di iniziarlo (quindi al momento pur avendolo già assaggiato in passato , non ne ricordo minimamerte il sapore ) stiamo perchè in effetti la bevitrice di Rhum è la mia compagna (come detto io vado sul whisky).
per gli abbinamenti vado sul classico ciccolato fondete da 70% in su, e sigaro (quando si può)

a dimenticavo il Kraken io più che dolce lo trovo troppo speziato

il bacardi sta al rhum
come il jack danielks al whisky

concordo sul diplomatico, però l'XO è in botti di cognac, il Kraken in sherry  :p
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 02 Feb 2021, 21:18
esimio ,
l'invecchiamento di 5 anni è fatto nelle botti di sherry,
nelle botti di cognac ci va solo per l'affinamento finale (meno di 6 mesi in genere)

Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 02 Feb 2021, 21:24
esimio ,
l'invecchiamento di 5 anni è fatto nelle botti di sherry,
nelle botti di cognac ci va solo per l'affinamento finale (meno di 6 mesi in genere)
Mi perdoni per l'errore :cry:
Ricordavo male, anche perchè nel sapore sento unicamente il cognac, ho totalmente cancellato le restanti parti dell'invecchiamento 25ennale
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 02 Feb 2021, 21:35
guarda sapesse solo di cognac mi sarebbe anche piaciuto, ma lo sherry ... manco morto
Titolo: Re:Rum
Inserito da: pentiux - 02 Feb 2021, 22:12
Chi beve Bacardi ha sulla coscienza, tra l'altro, Fabio Di Celmo.
Mi tengo fuori dal topic. ;)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 02 Feb 2021, 22:43
e alla fine arrivarono i VdM (che però ce capiscono ... e tanto)


infatti il bacardi olktre a fa' abbastanza schifo è anche un'azienda abbastanza de merda
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Zoppo - 02 Feb 2021, 23:24
Nessuno ha nominato il Presidente (no, non è Lotito).

Rapporto qualità prezzo migliore e senza confronti secondo me. Poi il Diplomatico.

Purtroppo ce ne sono altri molto buoni ma bisogna spendere un po' di più...
Titolo: Re:Rum
Inserito da: TomYorke - 03 Feb 2021, 09:45
Nessuno ha nominato il Presidente


(https://i.ibb.co/H78ngPN/andreotti.jpg) (https://imgbb.com/)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 03 Feb 2021, 10:36
Nessuno ha nominato il Presidente (no, non è Lotito).

Rapporto qualità prezzo migliore e senza confronti secondo me. Poi il Diplomatico.

Purtroppo ce ne sono altri molto buoni ma bisogna spendere un po' di più...
facci sapè quali
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Lativm88 - 03 Feb 2021, 11:11
ho da poco comprato un rum dalle Bermuda, curioso di provarlo, vi faccio sapere, si chiama Bumbu ricetta molto antica pare.

Per gli amanti del whiskey o whisky, che a me piace molto, segnalo una delizia che ho scoperto in Louisiana (anche se oramai lo producono in Kentucky ) è il Sazerac Rye, non un nobilissimo, ma a me piace molto!
Titolo: Re:Rum
Inserito da: WhiteNoise - 03 Feb 2021, 11:25
Ovviamente scherzavo.
Era per dire che il rum non lo apprezzo.
Amo invece i whisky scozzesi torbati e i gin. Ma non vi annoio su quali, dato che non è il topic giusto.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Jabot - 03 Feb 2021, 15:40
Uscite i nomi. Il mio Ve l'ho scritto ed in tempo di pandemia, assaggio volentieri qualcosa di nuovo
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 03 Feb 2021, 19:28
Ovviamente scherzavo.
Era per dire che il rum non lo apprezzo.
Amo invece i whisky scozzesi torbati e i gin. Ma non vi annoio su quali, dato che non è il topic giusto.


daje un po' coi torbati
i preferiti e il perchè
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Zoppo - 03 Feb 2021, 20:16

(https://i.ibb.co/H78ngPN/andreotti.jpg) (https://imgbb.com/)

 :lol: :lol: :lol:

facci sapè quali

Allora a me tra quelli che costicchiano un po' piace il Millonario XO, il Demerara quello da mi pare 10 anni (non mi ricordo controllate), lo zacapa XO che preferisco al Royal che costa il triplo e poi il Navy Islands.

Ne ho bevuti anche altri buoni di cui non ricordo il nome. Devo chiedere ai miei amici ubriaconi. Non mi chiedete cose tecniche. Mi piace bere ma per il resto so dire solo purtroppo mi piace/non mi piace...
Titolo: Re:Rum
Inserito da: italicbold - 03 Feb 2021, 20:16
Big Peat.
Perché é molto ma molto tornato.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Zoppo - 03 Feb 2021, 20:18
Ah ma pure whisky?
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Dissi - 03 Feb 2021, 20:29
Big Peat.
Perché é molto ma molto tornato.

dove era andato? :DD
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 03 Feb 2021, 20:42
Big Peat.
Perché é molto ma molto tornato.

però è un blended di tutti i più famosi torbati Islay in circolazione
(di cui l'unico che non ho mai bevuto è il port ellen)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 03 Feb 2021, 20:43
Ah ma pure whisky?

ma si ci siamo usiamo anche questo (c'era un apposito topic, ma non credo siano troppi quelli interessati)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: adiutrix - 03 Feb 2021, 20:47
Laphroaig come whisky torbato, è il mio preferito Mi è piaciuto molto anche il Glen Turner.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 03 Feb 2021, 20:49
:lol: :lol: :lol:

Allora a me tra quelli che costicchiano un po' piace il Millonario XO, il Demerara quello da mi pare 10 anni (non mi ricordo controllate), lo zacapa XO che preferisco al Royal che costa il triplo e poi il Navy Islands.

Ne ho bevuti anche altri buoni di cui non ricordo il nome. Devo chiedere ai miei amici ubriaconi. Non mi chiedete cose tecniche. Mi piace bere ma per il resto so dire solo purtroppo mi piace/non mi piace...
Ero indeciso tra il Millonario 7 - 15 o Xo, ho preso il Santa Teresa....
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Dissi - 03 Feb 2021, 20:51
Ma Xo per cosa sta?

sono davvero ignorante nel campo, dovrei cominciare, mi sto segnando i nomi
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 03 Feb 2021, 20:57
Ma Xo per cosa sta?

sono davvero ignorante nel campo, dovrei cominciare, mi sto segnando i nomi
Extra Old
Titolo: Re:Rum
Inserito da: WhiteNoise - 03 Feb 2021, 20:59
Ma Xo per cosa sta?

sono davvero ignorante nel campo, dovrei cominciare, mi sto segnando i nomi
Xo xo gossip girl.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: WhiteNoise - 03 Feb 2021, 21:13
daje un po' coi torbati
i preferiti e il perchè
Talisker 15 per la nota salina che amo.
Lagavulin per l'intensità della torba.
Caol Ila lascia la bocca pulita, ha un gusto secco e piacevole
Per quanto riguarda i gin, mi piacciono sia i london che quelli aromatici, ce ne sono tanti.
Ah, mi piacciono tanto anche i vermouth e gli amari.
Non amo le acqueviti.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Dissi - 03 Feb 2021, 21:20
Capisco una cosa, appena sarà possibile in sicurezza dobbiamo organizzare una serata con degustazione.
Si parla di Lazio e si beve, chi ne capisce spiega a noi ignoranti: whisky, gin, rum, cognac, quello che volete.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 03 Feb 2021, 21:27
Talisker 15 per la nota salina che amo.
Lagavulin per l'intensità della torba.
Caol Ila lascia la bocca pulita, ha un gusto secco e piacevole
Per quanto riguarda i gin, mi piacciono sia i london che quelli aromatici, ce ne sono tanti.
Ah, mi piacciono tanto anche i vermouth e gli amari.
Non amo le acqueviti.


odio il gin , non lo capirò mai

parlando di roba seria (ovvero tutti i torbati del mondo)
visto quelli che hai elencati , mi permetto di consigliarti anche l'Adberg.
tra i vari Talisker, Sky a parte (quello che meno mi piace), dopo aver ri benuto il Ten Years devo dire che mi è veramente piaciuto, poi due anni fa per il mio compleanno alcuni amici (tra cui due netters)
me ne regalarono uno di quelli ad edizione limitata, confesso che quando ne rimase l'ultimo bicchiere ... piansi 

@ adiutriux per quel che concerne il Laphroaig
quale preferisci il 10 anni (con lui ebbe inizio il mio rapporto amoroso/ morboso con i torbati)
o tra gli altri abbordabili(inteso come prezzi) , select o quarter cash  ???
Titolo: Re:Rum
Inserito da: WhiteNoise - 03 Feb 2021, 21:41
Conoscete Le bon bock a gianicolense? Covo lazialissimo dove si beve bene, soprattutto scotch.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: adiutrix - 03 Feb 2021, 22:40
@ Sharp Laphroaig aged 10 years. Ho assaporato solo questo di 10 anni.  quando ho conosciuto il whisky torbato e in particolare il Laphroaig mi si è aperto proprio un altro mondo.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 03 Feb 2021, 22:46
si di quelli che ho nominato imho il 10 anni è il più buono ,non che gli altri due siano male eh,
e per dire avendo provato anche il 16 anni (che viaggia sui 100 euro), ma in un locale (quindi non avendo idea da quanto tempo fosse iniziata la bottiglia) il sentore di torba è decisamente più persistente
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Lativm88 - 03 Feb 2021, 22:54
Una roba spaziale ragazzi.
Ricetta del XVI secolo (dicheno) di fianco cioccolata venezuelana.
Manco troppo costoso alla fine
(https://i.ibb.co/jgvRsnV/IMG-20210203-WA0002.jpg) (https://ibb.co/bzgJDcH)

forum site download (https://imgbb.com/)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: turco - 05 Feb 2021, 14:28
Capisco una cosa, appena sarà possibile in sicurezza dobbiamo organizzare una serata con degustazione.
Si parla di Lazio e si beve, chi ne capisce spiega a noi ignoranti: whisky, gin, rum, cognac, quello che volete.

Si, ma poi si dorme lì... :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 08 Feb 2021, 20:31
Cmq più bevo il diplomatico e più mi piace, ammazza oh ogni volta escono sapori nuovi, veramente buono. Il livello non è da 30€
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 08 Feb 2021, 22:09
Hai provato anche la versione Diplomatico (forse appena piú soft, comunque buono) e concordo imho ad oggi il migliore nel rapporto qualitá prezzo
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 09 Feb 2021, 11:53
Hai provato anche la versione Diplomatico (forse appena piú soft, comunque buono) e concordo imho ad oggi il migliore nel rapporto qualitá prezzo

Quale versione?
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 09 Feb 2021, 17:15
Quale versione?

scusa era il Mantuano convinto di averlo scritto ,
non ha un grande invecchiamento (mi sembra solo 8 anni)
ed in genere quando gli anni di invecchiamento sono pochi il ron, a me non piace affatto,
ma questo non è affatto male (costa qualcosina meno del Diplomatico di cui parlavamo prima

Comunque l'invecchiamento per chi ama sapori più decisi fa la differenza
Per dire quando andavo nella Repubblica Dominicana trovavi ovunque il Brugal (lo producono in una cittadina nella zona nord est del paese)e le versioni che circolavano , erano solo L' anejo 5 anni, e (non vorrei ricordare male) e il blanco e a parer mio affatto buone, quindi lo avevo classificato (erroneamente) come un ron di bassa qualità, solo in italia ho poi assaggiato altri Brugal  buoni (ce ne sono anche blended, extra viejo ecc ecc. chiaramente che li non si vedevano dipende dal fatto che i costi lievitano tremendamente e a quel punto se lo possa permettere solo chi viene da fuori), che avevano invecchiamenti decisamente maggiori, e quindi il sapore era molto più deciso, anche se tutte le tipologie di Brugal passano (almene credo) nelle botti di bourbon (che a me non piace), comunque quelli di alto livello :
Gran Reserva  dai 30 ai 35 euro
Siglo de oro   sopra i 100 euro
discorso a parte poi per il Papa Andres  che costa uno sproposito intorno ai 2000 euro
è un blended di varie tipologie di rhum (dicono loro) molto rari
e per via del fatto che se ne producano meno di  1000 bottiglie,

secondo me pur essendo ottimi non valgono quei prezzi, nonostante ciò per quello che mi dicevano era il più venduto in spagna ed uno dei primi 3/4 per vendite al mondo
Titolo: Re:Rum
Inserito da: gaspare - 12 Feb 2021, 18:55
Capisco una cosa, appena sarà possibile in sicurezza dobbiamo organizzare una serata con degustazione.
Si parla di Lazio e si beve, chi ne capisce spiega a noi ignoranti: whisky, gin, rum, cognac, quello che volete.

Ecco, fatemi sapere è troppo che non ci vediamo. Ovviamente si dovrà fare una convenzione con il 3570 perché tornare a casa con i mezzi propri la vedo dura.  :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: aquilaMax - 23 Feb 2021, 17:10
Voi che siete più esperti, quale bicchiere usate per il whisky o il rhum?
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 23 Feb 2021, 17:13
dipende da quale bevi, considera che più o meno ogni produttore produce o marchi i suoi
bicchieri da degustazione, e le differenze ci sono (chiaramente più nell'ambito della tipologia ,
per i whisky ad esempio bourbon e scotch sono totalmente differenti,
anche perchè er bourbon,imho, non è un whisky )
Titolo: Re:Rum
Inserito da: aquilaMax - 23 Feb 2021, 17:22
Diciamo che sto bevendo in questo periodo un Macallan Amber, mi piace molto però non ho bicchieri adatti e sento di perdermi molto per questo.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 23 Feb 2021, 17:57
Diciamo che sto bevendo in questo periodo un Macallan Amber, mi piace molto però non ho bicchieri adatti e sento di perdermi molto per questo.

ok ho dato un'occhiata credo vadano bene i classici bicchieri da scotch whisky
io ne ho una serie fatta da Talisker e Laphroaig

questa foto te li fa' vedere ci sono piccole differenze ma non cambiano minimamente
la possibilià di degustare corretatmenet dei vari sentori



(https://i.ibb.co/qC1GKRR/bicchieri.jpg) (https://ibb.co/nBk29DD)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: aquilaMax - 23 Feb 2021, 18:36
Ok , grazie per l’aiuto, e forza  Lazio
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 23 Feb 2021, 18:38
Ok , grazie per l’aiuto, e forza  Lazio


 🥃    🥃     🥃     🥃


 :beer:

Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 28 Feb 2021, 15:57
Millonario 15 anni, devo dire che è ben ponderato, rimanendo in bocca per parecchio tempo dopo averlo bevuto. A primo sorso ho pensato caffè, poi continuando a bere ho pensato carta e facendo un pò di ricerche pare che questo sapore si avvicini alle noci di cola, mai mangiate ma pare che abbiamo nel sapore di cellulosa e amaro un loro gusto tipico, sapore ritrovato in molte descrizioni. Assagiandolo ancora più ho pensato bacche di cacao e penso che sia questo il sapore finale. Non si sente assolutamente l'alcol, rispetto ad altri rum dove è presente in modo deciso e a volte nauseante. Dovessi metterlo nella mia classifica personale: Diplomatico, Zacapa XO e Millonario appena sotto. Un rum che sa il fatto suo, non mi è dispiaciuto.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: white-blu - 28 Feb 2021, 20:51
Oltre ai classici da pub. Assaggiati più o meno tutti.

Il Rum Zacapa.
Signori , è il Rum più buono assaggiato in 31 anni di vita.

Però sono aperto a qualsiasi tipo di esperienza palato/sensitiva che vorrete propormi sullo stesso livello. Perchè da questa qualità non scendo più 😎
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 28 Feb 2021, 21:24
white blu ; di zacapa tra invecchiamento e lavorazione ce ne sono almeno 7/8 tipi,
se non sei un po' più specifico ce dici poco, diciamo che mediamente rimane dolce al palato,
ti piace un gusto sul dolce ???
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 28 Feb 2021, 21:55
Oltre ai classici da pub. Assaggiati più o meno tutti.

Il Rum Zacapa.
Signori , è il Rum più buono assaggiato in 31 anni di vita.

Però sono aperto a qualsiasi tipo di esperienza palato/sensitiva che vorrete propormi sullo stesso livello. Perchè da questa qualità non scendo più 😎
secondo me il diplomatico 15 anni, è migliore rispetto allo zacapa xo, ma fondamentalmente è una questione di gusti, dipende da quello che cerchi e che ti piace. Lo zacapa XO è un pò lontano dal "classico" rum, o meglio dal sabor del rum caramellato, vanigliato e cioccolatoso. Lo zacapa è un più un rum articolato su altri liquori (per via del processo di invecchiamento che subisce), si avvicina al gusto che il vecchio continente ha del liquore. Al contrario di altri che, invece rimangono nel mondo gustativo classico dei rum.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: white-blu - 01 Mar 2021, 07:41
Avete ragione.
Mi ricordavo che si chiamava Zacapa , non mi ricordavo nello specifico quale.
Lo assaggiai a casa di un amico e facendo un attimo di mente locale , mi sono ricordato la forma della bottiglia che era decisamente molto particolare , rotonda , morbida nelle forme e con un tappo che sembrava un anello. Quindi smanettando un attimino su google l'ho trovato.
Lo Zacapa in questione è
"Royal solera gran riserva especial"
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 01 Mar 2021, 14:34
Avete ragione.
Mi ricordavo che si chiamava Zacapa , non mi ricordavo nello specifico quale.
Lo assaggiai a casa di un amico e facendo un attimo di mente locale , mi sono ricordato la forma della bottiglia che era decisamente molto particolare , rotonda , morbida nelle forme e con un tappo che sembrava un anello. Quindi smanettando un attimino su google l'ho trovato.
Lo Zacapa in questione è
"Royal solera gran riserva especial"

Zacapa XO è quello che hai assaggiato
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Drake - 01 Mar 2021, 16:33
Zacapa XO è quello che hai assaggiato
Dalla descrizione della bottiglia credo sia questo, non lo XO
(https://www.bottiglieriadelmassimo.it/wp-content/uploads/2019/03/rum-zacapa-royal-e1554543569581.jpg)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 01 Mar 2021, 17:53
Dalla descrizione della bottiglia credo sia questo, non lo XO
(https://www.bottiglieriadelmassimo.it/wp-content/uploads/2019/03/rum-zacapa-royal-e1554543569581.jpg)

che costa intorno ai 240, e comunque anche l'XO è sui 90  :elec:

ora, ogni consiglio è benvenuto e prezioso, ma io quelle cifre su una bottiglia, per quanto possa essere buono, non ce le metto.
e comunque, un rum nella fascia di prezzo 30/35 migliore o al livello del diplomatico reserva exclusiva lo devo ancora trovare
e mi piacerebbe provare qualcosa, anche se sono decisamente più da single malt e torbati, nella fascia di prezzo entro 30/40 hai voglia se ce ne sono di buonissimi
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 01 Mar 2021, 17:55
Poi bottiglie sopra e abbondantemente i 100 saranno anche buonissime eh, ma ci si deve anche elevare a questi livelli  :=))

(https://static2.mediasetplay.mediaset.it/Mediaset_Italia_Production_-_Main/FD00000000028827/images/Mediaset_Italia_Production_-_Main/656/712/FD00000000028827-1-keyframe-poster-652x367@3.jpg)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: white-blu - 02 Mar 2021, 08:51
Dalla descrizione della bottiglia credo sia questo, non lo XO
(https://www.bottiglieriadelmassimo.it/wp-content/uploads/2019/03/rum-zacapa-royal-e1554543569581.jpg)

Esattamente lui.
La bottiglia è inconfondibile.


Manco io ce li spenderei mai 240 euro di bottiglia.
Però esiste chi lo fa. E uno di questi è un amico.
Tra l'altro ste cifre non le spende solo per i Rum , ma anche per i sigari e i tabacchi da pipa.
Fortunatamente per lui può. 
Titolo: Re:Rum
Inserito da: RubinCarter - 02 Mar 2021, 21:54
Talisker 15 per la nota salina che amo.
Lagavulin per l'intensità della torba.


100%

Poi amo questo:

https://winedharma.com/it/dharmag/aprile-2017/nikka-whisky-barrel-recensione-prezzo-e-commento-di-uno-dei-migliori-whisky-giap
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 30 Mar 2021, 23:42
allora alla fine aperta la boccia del Santa Teresa 1796,
l'ho sorseggiato e le prime impressioni sono di un buon rum piacevole all'olfatto,
a me ha dato l'impressione di un kraken (molto) evoluto con affinamento dei sentori,
non sono un tecnico e vado un po' come zoppo al grido : me piace ; nun me piace.
quindi sulla base del rapporto me piace/prezzo ecco la mia classifica attuale

Diplomatico reserva esclusiva
Diplomatico mantuano
Rum zacapa centenario 23 etiqueta negra
Brugal 1888
Santa Teresa 1796
Kraken
Zacapa Xo
Titolo: Re:Rum
Inserito da: SSL - 31 Mar 2021, 07:36
allora alla fine aperta la boccia del Santa Teresa 1796,
l'ho sorseggiato e le prime impressioni sono di un buon rum piacevole all'olfatto,
a me ha dato l'impressione di un kraken (molto) evoluto con affinamento dei sentori,
non sono un tecnico e vado un po' come zoppo al grido : me piace ; nun me piace.
quindi sulla base del rapporto me piace/prezzo ecco la mia classifica attuale

Diplomatico reserva esclusiva
Diplomatico mantuano
Rum zacapa centenario 23 etiqueta negra
Brugal 1888
Santa Teresa 1796
Kraken
Zacapa Xo
Ottimo! Proverò quelli dal S. Teresa in su  (che è il mio way to go).
Titolo: Re:Rum
Inserito da: adiutrix - 31 Mar 2021, 12:22
allora alla fine aperta la boccia del Santa Teresa 1796,
l'ho sorseggiato e le prime impressioni sono di un buon rum piacevole all'olfatto,
a me ha dato l'impressione di un kraken (molto) evoluto con affinamento dei sentori,
non sono un tecnico e vado un po' come zoppo al grido : me piace ; nun me piace.
quindi sulla base del rapporto me piace/prezzo ecco la mia classifica attuale

Diplomatico reserva esclusiva
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Rum zacapa centenario 23 etiqueta negra
Brugal 1888
Santa Teresa 1796
Kraken
Zacapa Xo

Sharp, per tornare al Laphroaig, ieri alla Metro l'ho trovato, in offerta, a circa 33 euro, comprensivo di IVA.
Che ne pensi?
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 31 Mar 2021, 19:03
Ottimo! Proverò quelli dal S. Teresa in su  (che è il mio way to go).

solo una nota sul Brugal 1888, l'ho piazzato li sulla base di un ricordo,
l'ho bevuto veramente molto tempo fa
(tutti gli altri roba recente quindi classifica affidabile, per il mio palato chiaro)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 31 Mar 2021, 19:04
Sharp, per tornare al Laphroaig, ieri alla Metro l'ho trovato, in offerta, a circa 33 euro, comprensivo di IVA.
Che ne pensi?

parliamo del 10anni vero ???
guarda in genere i prezzi della metro non sono granchè,
ora verifico i migliori negozi on line e ti dico
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 31 Mar 2021, 19:18
@adiutrix

allora al momento il prezzo più basso del Laphroaig 10 anni (chiaramente ivato) che ho trovato on line corrisponde a quello che hai visto da metro (c'è qualcosa a 32,50 ma va beh)

mi sono anche andato a riguardare gli storici dei mei ordini e il minimo che l'ho pagato è stato 26 euro
ma era ottobre dello scorso anno, c'era questa mega offerta su Vino.com, ma negli altri ordini e du vari siti
siamo sempre intorno ai 30 euro


quindi direi prezzo comunque buono, se non hai fretta, e devi comprare più cose
cerca sempre prima on line (va bene anche il sito trova prezzi, generalmente te li da tutti)
in gEnere si trovano ottimi prezzi (per via delle offerte) tenendo sempre conto che c'è un
minimo da spendere per non pagare le spese di spedizione (sui 6 euro ed in il minmo cambia da sito a sito martendo dai 50 ero di spesa)


Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 31 Mar 2021, 19:21
io oramai se vedo un prezzo fuori mercato(offerte via mail list), tendo a comprare
anche più di una bottiglia (se on line per non pagare le spese di spedizione) tanto non si rovina,
ma è l'unico sistema per tenere il "vizio" e risparmiare parecchi euro
Titolo: Re:Rum
Inserito da: adiutrix - 31 Mar 2021, 19:22
parliamo del 10anni vero ???
guarda in genere i prezzi della metro non sono granchè,
ora verifico i migliori negozi on line e ti dico
sì, sì 10 anni.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: adiutrix - 31 Mar 2021, 19:27
@sharp ti ringrazio. il 10 anni un paio di settimane fa stava sulle 31 più Iva.
Venerdì dovrei andarci eventualmente lo prendo. ;)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 31 Mar 2021, 19:30
@sharp ti ringrazio. il 10 anni un paio di settimane fa stava sulle 31 più Iva.
Venerdì dovrei andarci eventualmente lo prendo. ;)

di niente figurati ho perso due minuti per verificare tutti i miei ordini (qualche sito non ricordo i dati di accesso) comunque se hai qualche dubbio , in genere questi so' attendibili sui prezzi in quel dato momento

https://www.trovaprezzi.it/Fprezzo_grappe-liquori-aperitivi_laphroaig_whisky_10_year_old.aspx (https://www.trovaprezzi.it/Fprezzo_grappe-liquori-aperitivi_laphroaig_whisky_10_year_old.aspx)

come detto in non considero le spese di spedizione perchè poi se ordino, prendo altre cose e quindi non le pago mai
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 03 Apr 2021, 18:49
allora ieri sera cioccolato al 78% ad accompagnare il Santa Teresa ... forse dovrei alzarlo in classifica,
diciamo che scavalca (il ricordo del) Brugal e avvicina (ma non supera)
il 23 anni etiqueta negra metodo solera dello Zacapa


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Rum zacapa centenario 23 etiqueta negra
Santa Teresa 1796                         
Brugal 1888
KRaken
Zacapa Xo
Titolo: Re:Rum
Inserito da: SSL - 03 Apr 2021, 18:52
allora ieri sera cioccolato al 78% ad accompagnare il Santa Teresa ... forse dovrei alzarlo in classifica,
diciamo che scavalca (il ricordo del) Brugal e avvicina (ma non supera)
il 23 anni etiqueta negra metodo solera dello Zacapa


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Rum zacapa centenario 23 etiqueta negra
Santa Teresa 1796                         
Brugal 1888
KRaken
Zacapa Xo
Daje, zona Champions
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 03 Apr 2021, 18:54
Daje, zona Champions




 :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 04 Apr 2021, 23:18
allora ieri sera cioccolato al 78% ad accompagnare il Santa Teresa ... forse dovrei alzarlo in classifica,
diciamo che scavalca (il ricordo del) Brugal e avvicina (ma non supera)
il 23 anni etiqueta negra metodo solera dello Zacapa


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Santa Teresa 1796                         
Brugal 1888
KRaken
Zacapa Xo

Zacapa XO peggio del Kraken?  :o
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 01:33
Sora' parlo di rapporto me piace/prezzo è una classifica personale,
a me non piace proprio l'XO , non dico mica che sia una classifica assoluta,
però tra un Rhum che costa max 28 euro e uno che arriva mediamente ad 80 euro
se devo scegliere che me li offrono, magari prendo l'XO ma se devo comprarli,
in base a quanto piacciono a me,rispetto al prezzo, scelgo/compro il Kraken   :p
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 05 Apr 2021, 16:15
Sora' parlo di rapporto me piace/prezzo è una classifica personale,
a me non piace proprio l'XO , non dico mica che sia una classifica assoluta,
però tra un Rhum che costa max 28 euro e uno che arriva mediamente ad 80 euro
se devo scegliere che me li offrono, magari prendo l'XO ma se devo comprarli,
in base a quanto piacciono a me,rispetto al prezzo, scelgo/compro il Kraken   :p

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhh mo ho capito
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Adler Nest - 05 Apr 2021, 16:29
Questo come dovrebbe essere?

(https://i.ibb.co/PwK9qMM/399-FD519-DF89-43-BD-BABD-2-E643-D4-C6-EF2.jpg) (https://ibb.co/Gcytz99)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 18:57
Questo come dovrebbe essere?

(https://i.ibb.co/PwK9qMM/399-FD519-DF89-43-BD-BABD-2-E643-D4-C6-EF2.jpg) (https://ibb.co/Gcytz99)


nun me piace troppo dolce, per me nel don pappa ci aggiungono il miele  :pp :=))


Sora' questo invece imho è buono, meglio dell'XO

Ron Zacapa metodo  Solera Gran Reserva Edición Negra da 1lt (non 0,75)
su uno dei siti on line ora sta a 73 euro, su questo il sentore di cherry seppur presente è molto ma molto attenuato,
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 05 Apr 2021, 19:09
nun me piace troppo dolce, per me nel don pappa ci aggiungono il miele  :pp :=))


Sora' questo invece imho è buono, meglio dell'XO

Ron Zacapa metodo  Solera Gran Reserva Edición Negra da 1lt (non 0,75)
su uno dei siti on line ora sta a 73 euro, su questo il sentore di cherry seppur presente è molto ma molto attenuato,

Per questo intendi il Don Papa?

Sinceramente, a prescindere dal prezzo, credo che tra i commerciali in pochissimi sono meglio dello Zacapa XO o Royal, ovvio che si va mooooolto in base a ciò che si cerca in un rum, per intenderci in questi ultimi giorni sto preferendo il diplomatico ma perchè voglio qualcosa di più beverino e meno forte, ma per intenderci il Millonario forse è leggermente avanti allo Zacapa
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 19:17
Per questo intendi il Don Papa?

Sinceramente, a prescindere dal prezzo, credo che tra i commerciali in pochissimi sono meglio dello Zacapa XO o Royal, ovvio che si va mooooolto in base a ciò che si cerca in un rum, per intenderci in questi ultimi giorni sto preferendo il diplomatico ma perchè voglio qualcosa di più beverino e meno forte, ma per intenderci il Millonario forse è leggermente avanti allo Zacapa

No no parlavo di quello sotto lo Zacapa Solera Gran Reserva Edición Negra
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 05 Apr 2021, 19:25
No no parlavo di quello sotto lo Zacapa Solera Gran Reserva Edición Negra
non lo conosco, lo devo provare. Devo provare l'edicion negra e riprovare bene il royal, che l'ho bevuto una sola volta qualche anno fa.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 19:28
si come ti dicevo prima l'etiqueta negra ,è meno dolce dell'XO
(si sente meno l'influenza dello cherry e dello ximenez, altro alcoolico moltooooo dolce)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Il nostro Giorgione - 05 Apr 2021, 19:38
Io stasera mi sdraio con questo qua. E mi accontento....😘😘😘


(https://i.ibb.co/jkp46tt/328-C4-D83-4970-4944-86-EB-FFA1484-E0-E36.jpg) (https://ibb.co/s9B3m77)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Fiammetta - 05 Apr 2021, 19:50
A me piaceva tantissimo il Brugal, era uno dei preferiti di Matteo. Ricordo che mi ha sfottuta "beve bacardi" per anni, perché il rum non lo avevo mai assaggiato, ma solo preso nei cocktail e prendevo, appunto, il Bacardi che lui definiva il "non rum". Mi sfotteva a morte e rideva come un pazzo. Devo dire che poi lo assaggiai assoluto e fa davvero schifo.  :lol:
Da allora sono cambiate molte cose, ho assaggiato molti rum, lo Zacapa va beh, Diplomatico va beh, Santa Teresa mena troppo, Brugal mi piaceva tanto ed era abbordabile, mi sembrava di salpare su una nave dei pirati. Poi c'era un rum antillano (e graziearca' direte. E lo so) che non ricorderò mai, che era davvero buono. Solo che adesso non bevo più da non so quanto tempo, il vino non mi piace più, la birra non mi piace più, ho smesso di fumare, sto mettendo le ali  :lol:. Chissà se mi piace ancora il rum, boh. Però il Brugal era davvero buono, sì. :sail:
Titolo: Re:Rum
Inserito da: SSL - 05 Apr 2021, 19:58
Domanda: il famoso rum con i pappagalli sull'etichetta, che dovrebbe essere Jamaicano, qualcuno l'ha mai provato? Lo trovai in un'enoteca a Balduina, sui  90-100 Euro. Ma vedo su internet che ci sono diverse etichette e diversi disegni, come se non fosse associato ad una marca specifica..
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 22:32
A me piaceva tantissimo il Brugal, era uno dei preferiti di Matteo. Ricordo che mi ha sfottuta "beve bacardi" per anni, perché il rum non lo avevo mai assaggiato, ma solo preso nei cocktail e prendevo, appunto, il Bacardi che lui definiva il "non rum". Mi sfotteva a morte e rideva come un pazzo. Devo dire che poi lo assaggiai assoluto e fa davvero schifo.  :lol:
Da allora sono cambiate molte cose, ho assaggiato molti rum, lo Zacapa va beh, Diplomatico va beh, Santa Teresa mena troppo, Brugal mi piaceva tanto ed era abbordabile, mi sembrava di salpare su una nave dei pirati. Poi c'era un rum antillano (e graziearca' direte. E lo so) che non ricorderò mai, che era davvero buono. Solo che adesso non bevo più da non so quanto tempo, il vino non mi piace più, la birra non mi piace più, ho smesso di fumare, sto mettendo le ali  :lol: . Chissà se mi piace ancora il rum, boh. Però il Brugal era davvero buono, sì. :sail:

quale brugal Tere' ???
alcuni sono semi robetta (non dico bacardi ma quasi), se vai su di livello dal 1887 in poi concordo, ma
conoscendo, un minimo, il tuo gusto sulle bvevande, gli altri non credo ti piacerebbero
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 22:33
Io stasera mi sdraio con questo qua. E mi accontento....😘😘😘


(https://i.ibb.co/jkp46tt/328-C4-D83-4970-4944-86-EB-FFA1484-E0-E36.jpg) (https://ibb.co/s9B3m77)


nun me piace troppo dolce, per me nel don pappa ci aggiungono il miele  :pp :=))

Ron Zacapa metodo  Solera Gran Reserva Edición Negra da 1lt (non 0,75)
su uno dei siti on line ora sta a 73 euro, su questo il sentore di cherry seppur presente è molto ma molto attenuato,

giovino' è questo  :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Fiammetta - 05 Apr 2021, 23:03
quale brugal Tere' ???
alcuni sono semi robetta (non dico bacardi ma quasi), se vai su di livello dal 1887 in poi concordo, ma
conoscendo, un minimo, il tuo gusto sulle bvevande, gli altri non credo ti piacerebbero
1888, Enzo, bevevo solo quello. Gli altri Brugal non li conosco. In primis perché appunto mi ricordava Teo, ma poi anche perché mi colpì la prima volta che ebbi modo di assaggiarlo. Lo portarono al tavolo su una sorta di ceppo di legno, era praticamente disteso e infagottato nella corda; tutto l'allestimento, complice il buio del locale, lo faceva sembrare davvero un reperto di un veliero.
Se dici che non mi piacerebbero, penso che eviterò di assaggiarli.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 23:10
1888, Enzo, bevevo solo quello. Gli altri Brugal non li conosco. In primis perché appunto mi ricordava Teo, ma poi anche perché mi colpì la prima volta che ebbi modo di assaggiarlo. Lo portarono al tavolo su una sorta di ceppo di legno, era praticamente disteso e infagottato nella corda; tutto l'allestimento, complice il buio del locale, lo faceva sembrare davvero un reperto di un veliero.
Se dici che non mi piacerebbero, penso che eviterò di assaggiarli.


beh l'1888 è un buon ron
Te lo assicuro Tere' il blanco e l'anejo niente de che (non so nei cocktail che io non bevo, manco morto).
conoscendoti e per fare un paragone
è come mangiare una mozzarella di bufala dopo che qualcuno l'abbia schiaffata un 3/4 giorni in frigo  :=))


in RD la gente purtroppo non se la passa bene, e quei due sono i ron che trovi sempre nei locali,
per bere qualcosa di notevole prodotto dalla Brugal, l'ho dovuto fare qui, e confesso su imput dell'esperto vero di Rhum del foru, che [size=78%]evita di intervenire perchè seondo me ce vede come scarsoni ch[/size][/size][size=78%]e danno blah blah blah [/size] :p
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Fiammetta - 05 Apr 2021, 23:11
Va beh, roba da ergastolo proprio.  :bur:
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 23:15
beh l'1888 è un buon ron
Te lo assicuro Tere' il blanco e l'anejo niente de che (non so nei cocktail che io non bevo, manco morto).
conoscendoti e per fare un paragone
è come mangiare una mozzarella di bufala dopo che qualcuno l'abbia schiaffata un 3/4 giorni in frigo  :=))


in RD la gente purtroppo non se la passa bene, e quei due sono i ron che trovi sempre nei locali,
per bere qualcosa di notevole prodotto dalla Brugal, l'ho dovuto fare qui, e confesso su imput dell'esperto vero di Rhum del forum, che evita di intervenire perchè secondo me ce vede come scarsoni che
fanno blah blah blah
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Fiammetta - 05 Apr 2021, 23:16
Chi è, Radar?
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 23:17
scusa stavo correggendo il post ho fatto un casino   :pp
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Fiammetta - 05 Apr 2021, 23:18
Sì, ho visto.  :DD
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 05 Apr 2021, 23:19
Sì, ho visto.  :DD

pvt   :)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: zorba - 28 Apr 2021, 17:20
No, così solo per vicinanza di topic...

 :beer: :beer: :beer:
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 26 Lug 2021, 20:42
Per quanto riguarda il range di prezzi che mi posso permettere, niente ancora riesce a battere il mio amato Diplomatico (bottiglia verde non il mantuano che piace a sharp  :p )

Ma si sperimenta ancora, e questo è stato una piacevole sorpresa

(https://resizer.bernabei.it/ARTICOLI/L_8107.png)

basta solo superare lo shock iniziale dell'impatto coi 54,5°, e non fare come me l'errore di annusare prima di bere, che le narici possono metterci un pò a riprendersi dalle ustioni!
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 26 Lug 2021, 22:51
Per quanto riguarda il range di prezzi che mi posso permettere, niente ancora riesce a battere il mio amato Diplomatico (bottiglia verde non il mantuano che piace a sharp  :p )

Ma si sperimenta ancora, e questo è stato una piacevole sorpresa

(https://resizer.bernabei.it/ARTICOLI/L_8107.png)

basta solo superare lo shock iniziale dell'impatto coi 54,5°, e non fare come me l'errore di annusare prima di bere, che le narici possono metterci un pò a riprendersi dalle ustioni!

a me picciono entrambe le varianti, lo trovo di un dolce sostenibile sia il classico che il mantuano (un
po' più sfumato come ampiezza di sapori)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 26 Lug 2021, 23:13
a me picciono entrambe le varianti, lo trovo di un dolce sostenibile sia il classico che il mantuano (un
po' più sfumato come ampiezza di sapori)

Ti è mai capitato di bere un rum con quella gradazione? Ho scoperto ce ne sono anche da 60 o più, una categoria particolare.
Questi pare fossero imbarcati sulle navi da guerra inglesi, la tradizione di essere così alcolici per fare in modo che la polvere da sparo a bordo, anche bagnata con quello, continuasse a funzionare!
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 26 Lug 2021, 23:22
boh rhum di questa gradazione  sinceramente non ne ricordo, whiskey si ,
ma sopratutto un liquore armeno (buonissimo) che se non ricordo male era tipo cognac che andava suii 70 gradi, praticamente con un bicchierino digerivi un mammuth con tutte le zanne


ma considera che esiste una birra che ne fa 68' e che costa un 90 euro a bottiglia (da 1/2 litro)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 26 Lug 2021, 23:44
boh rhum di questa gradazione  sinceramente non ne ricordo, whiskey si ,
ma sopratutto un liquore armeno (buonissimo) che se non ricordo male era tipo cognac che andava suii 70 gradi, praticamente con un bicchierino digerivi un mammuth con tutte le zanne


ma considera che esiste una birra che ne fa 68' e che costa un 90 euro a bottiglia (da 1/2 litro)

Beh da quando, prima del lockdown, mio nipote è tornato a casa una sera tutto soddisfatto dopo avere bevuto in un pub un assenzio da 70° con un terrificante insettone all'interno di ogni bottiglia, ho deciso di continuare a essere aperto alla sperimentazione ma ho messo anche dei paletti insormontabili  :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 26 Lug 2021, 23:47
se non ricordo male sta storia degli insetti negli alcolici esiste anche in centro sud america,
e concordo mi piace conoscere e capire le culture (anche eno gastronomiche) altrui ...ma con dei limiti
Titolo: Re:Rum
Inserito da: aquilaMax - 07 Ago 2021, 13:30
se non ricordo male sta storia degli insetti negli alcolici esiste anche in centro sud america,
e concordo mi piace conoscere e capire le culture (anche eno gastronomiche) altrui ...ma con dei limiti
A Oaxaca ho assaggiato il Mezcal con la larva all’interno della bottiglia. Il gusto non cambia, mi spiegavano che quel tipo di larva distrugge l’agave e quindi la mettevano all’Inter come una sorta di vendetta. Almeno ricordo così ma era il 6/7 Mezcal che mi facevano assaggiare in distilleria 😁😁😁😁
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sharp - 07 Ago 2021, 15:50
A Oaxaca ho assaggiato il Mezcal con la larva all’interno della bottiglia. Il gusto non cambia, mi spiegavano che quel tipo di larva distrugge l’agave e quindi la mettevano all’Inter come una sorta di vendetta. Almeno ricordo così ma era il 6/7 Mezcal che mi facevano assaggiare in distilleria 😁😁😁😁

quindi diciamo che non sei/eri molto attendibile  :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: aquilaMax - 07 Ago 2021, 16:21
quindi diciamo che non sei/eri molto attendibile  :=))
Fortunatamente non guidavo io, la Ruta del Mezcal mette a dura prova
Titolo: Re:Rum
Inserito da: sorazio - 20 Ago 2021, 17:07
Sperimentato Brugal e Millonario. Buoni entrambi, più leggero il primo, complicato il secondo. Zacapa Xo rimane il top
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Adler Nest - 14 Nov 2021, 13:54
Nettare degli dei….
(https://i.ibb.co/tsJfDqh/C57318-D6-37-F3-4-D1-C-94-AD-A7-B1-EC4-BAC1-B.jpg) (https://ibb.co/1qmVTrn)
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Jabot - 14 Nov 2021, 15:35
Alcuni agricoli superano anche i 65 gradi. Ne ho bevuto uno qualche giorno fa che ne faceva 69, molto buono, appena mi ricordo faccio la foto e la posto.
Titolo: Re:Rum
Inserito da: meanwhile - 14 Nov 2021, 20:25
Nettare degli dei….
(https://i.ibb.co/tsJfDqh/C57318-D6-37-F3-4-D1-C-94-AD-A7-B1-EC4-BAC1-B.jpg) (https://ibb.co/1qmVTrn)

E con quello che costano ste bottiglie GAC Adler ci mancherebbe che non fosse roba buona  :drunk:.

Io ho scoperto recentemente il Coloma, un rum colombiano. Non lo trovo da nessuno dei distributori soliti e devo passare direttamente da amazon, l'8 anni che è alla portata delle mia finanze è già ottimo per me, il 15 anni è davvero un top e me lo posso permettere solo perchè il ristorante che me l'ha fatto conoscere quando ordina prende anche una bottiglia per me al prezzo di costo che hanno loro
(che non me lo posso permettere è in realtà una forzatura, potrei certo, ma qualche paletto di spesa va pur messo, non è che stiamo qui a mantenere tutti i distributori di alcolici del circondario  :) )
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Adler Nest - 15 Nov 2021, 16:47
Nettare degli dei….
(https://i.ibb.co/tsJfDqh/C57318-D6-37-F3-4-D1-C-94-AD-A7-B1-EC4-BAC1-B.jpg) (https://ibb.co/1qmVTrn)

dose bevuta in una sera....... :=))
Titolo: Re:Rum
Inserito da: Adler Nest - 07 Ott 2023, 08:46

(https://i.ibb.co/sbkf2x8/IMG-2418.jpg) (https://ibb.co/TYpfkj9)

Agli amanti del rum..