IL LIBRO
Ricette in giallo rosso
La cucina di casa Sensi
Esce in libreria la guida culinaria della moglie dell'indimenticabile patron della Roma. Dalla pasta cacio e pepe, al capriolo alla triestina, alla galantina di pollo. Rosella: "Non c'è una volta che lei non si preoccupi che tutti i suoi cari abbiano mangiato, ma soprattutto mangiato bene"
Dalla amatriciana per Totti al ciambellone di Abramovic. Maria Sensi, la mamma del presidente uscente della Roma Rosella, presenta un libro di ricette di cucina casereccia, quella servita per 30 anni sulle tavole di casa Sensi, per il marito Franco prima e poi per le tre figlie e nipoti. Ricette dal cuore giallorosso, come recita il titolo della pubblicazione.
(http://roma.repubblica.it/images/2011/04/12/175015543-eaa7e7d0-2529-49f8-8a70-531aef420363.jpg)
I PEPERONI IN COPERTINA!!!
PS: RIAPRITE ESSI VIVONO!!!!!!!!!
Oddio, una decina d'anni fa scrivevo il Diario di Franco Sensi su queste pagine, mi ricordo certi pranzi organizzati daaa Sora Maria... Chissa' se qualcuno ha tenuto qualche copia :cry:
Citazione di: Wire il 17 Apr 2011, 21:28
IL LIBRO
Ricette in giallo rosso
La cucina di casa Sensi
I PEPERONI IN COPERTINA!!!
PS: RIAPRITE ESSI VIVONO!!!!!!!!!
Qualcuno di "essi" lo ha notato :beer: :beer: :beer:
La cara signora Maria ha precisato che sono ricette dell'antica tradizione romana,quindi non possono essere laziali ma romaniste!! :=)).La storia questa sconosciuta.
Il capriolo alla triestina. Quanti saranno i romani che hanno degustato questa ricetta? :=))
Sicuramente compariranno:
-Lo stambecco all'ostiense
-lo sformato alla Taddei
-il pollo all'illuso
-trittico di primi mancati
-I cetrioli alla romanista (un po' fetish)
e, dulcis in fundo, tiramisù all'atrocedilemma.
:)
Niente, si prendono per il culo da soli, questa è una costante, una cosa che mi ha sempre fatto divertire.
Forza Lazio, è un grande lunedì
:asrm
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 11:37
Sicuramente compariranno:
-Lo stambecco all'ostiense
-lo sformato alla Taddei
-il pollo all'illuso
-trittico di primi mancati
-I cetrioli alla romanista (un po' fetish)
e, dulcis in fundo, tiramisù all'atrocedilemma.
:DD :DD :DD
Questi possono pure inventarsi l'Apri-Cassonetto-della-monnezza-elettronico-della-Rioma oppure il Leva-cappuccetti-della-penna-Bic-a-batterie-solari-della Rioma che tanto qualche allocco che se li compra, lo trovano...
Al di là di ogni immaginazione.
tè... er capriolo alla triestina... ma come se fa...
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 11:37
stambecco all'ostiense
Oddio.... :rotfl2: :rotfl2: :rotfl2:
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 11:37
Sicuramente compariranno:
-Lo stambecco all'ostiense
-lo sformato alla Taddei
-il pollo all'illuso
-trittico di primi mancati
-I cetrioli alla romanista (un po' fetish)
e, dulcis in fundo, tiramisù all'atrocedilemma.
tu sei un genio!!!!! :rotfl2: :rotfl2: :rotfl2:
e per finire....TURONE AL CIOCCOLATO!
:lol:
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 16:06
e per finire....TURONE AL CIOCCOLATO!
:lol:
te prego...........
me so' ribaltato sulla sedia...è passato il capo e mi ha detto....tutto bene?
l'amaro pazzini per digerire?
Citazione di: DaMilano il 18 Apr 2011, 16:09
l'amaro pazzini per digerire?
meglio il digestivo anTONETTO :)
Citazione di: DaMilano il 18 Apr 2011, 16:09
te prego...........
me so' ribaltato sulla sedia...è passato il capo e mi ha detto....tutto bene?
l'amaro pazzini per digerire?
che so' ste innovazioni? Dal "Peperonista" solo cucina tradizionale e quindi anche l'amaro deve essere tradizionale...
(http://www.lasignoraingiallorosso.it/wp-content/uploads/2010/09/Tonetto-Roma-Arsenal-300x202.jpg)
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 16:06
e per finire....TURONE AL CIOCCOLATO!
:lol:
io l'ho già mangiato tempo fa e mi ricordo che il TURONE AL CIOCCOLATO ERA BBBBONO ...
un plauso a voi...
tottino di liso...
:-)
Loriata all'acquapazza.
Citazione di: Rivolazionario il 18 Apr 2011, 17:36
Loriata all'acquapazzaacquapazzini.
Cosi' e' meglio :D
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 16:06
e per finire....TURONE AL CIOCCOLATO!
:lol:
ahahahahahahaha
:rotfl2:
zuppa ucraina
abbacchio alla ciucciadito
involtini (a) primavera
culatello di Filippa
salmone norvegese
Per finire, visto che mo' ce' so' pure l'americani...... una bella BANANA SPLIT....!!
pomodori di riise
sto topic è fantastico ;)
pasta e cicinho
Oh, ma com'è che non ci sta manco un primo?
:rotfl2: :rotfl2: :rotfl2:
Mexes maniche rigate burdisso e salvia.
Gamberetti in salsa Rosi.
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 16:06
e per finire....TURONE AL CIOCCOLATO!
:lol:
questa è meravigliosa hahahahhahahahah :lol:
p.s.: poi dopo sto pranzetto si va al wcnic
e qui presenta la sua ricetta piu' famosa:
(http://www.forzaroma.info/images/stories/rosella/maria_sensi_stelle.jpg)i Br
Stella d'Argento in cornice di broccoli
Pane e rigoria
pijanderculatello alla macellaretto
spalletti di abbacchio a ciucciadito
sfogliatelle alla panna montella
Citazione di: est1900 il 18 Apr 2011, 11:37
e, dulcis in fundo, tiramisù all'atrocedilemma.
:ola:
ma perché postate foto de maurizio mosca?
Menu burdisso a prezzo fisso
penne mari e montella
julienne à la sergiò
insalata greco
formaggio di caprari
panna totta
Citazione di: cartesio il 13 Mag 2011, 11:21
Menu burdisso a prezzo fisso
penne mari e montella
julienne à la sergiò
insalata greco
formaggio di caprari
panna totta
cena a lume di candelà
Strozzasogni alla vai Ciccio.
gran menu scempionslig
carciofi trefolonati
rizzoli allo zafferano
rocchi di patate
giannoccari alla valtellinese
risotto alla crema di banti
mazzoleni in carrozza
tagliavento aux champignons
gava e pecorino
russo al cioccolato
peruzzo al cioccolato
Citazione di: Murmur il 18 Apr 2011, 16:12
meglio il digestivo anTONETTO :)
E se te macchi la cravatta...
VAVRA'...E LA COPPA SE NE VA !!!!!!!!!
(chi se la ricorda?)
:) :) :) :) :) :) :) :)
Ragazzi siete troppo forti me fate scompiscià...
Citazione di: delioforever il 12 Mag 2011, 23:05
pomodori di riise
sto topic è fantastico ;)
AHAHAHAHAHAHA......
L'ho letto solo ora!!!!!!
Oddio me sto a sentì male dal ride!!!!!!
trippa all'adriana
tottino di riise
castellini in brodo
co sto riise ce se potrebbero fa' pure degli arancini
pizzarro margherito
a concludere cassetti siciliani
tortino caciotta e perrotta
Anolini farciti
Cosciotto di sanipoli porchettato
Fegatelli saltati
Trionfo di rigori
Lacrima christi della cantina Piccolo gruppo
risotto alla Amenta
panna cOAtta ai frutti di bosco
Oddio che m'ero perso... :D :D :D
Strozzareti alla vucinic con contorno di marione affogato