chi c'è stato?
per il viaggione 2011 abbiamo deciso di andare lì .
Piano sommario:
20 giorni - partenza da Istanbul ( 3 notti ) , volo per Kayseri in Cappadocia (3 notti ) bus notturno fino ad Antalya dove non è ancora deciso se fittiamo la macchina e giriamo la costa Licia oppure ci imbarchiamo su un Gulet fino a Fethiye o Bodrum , oppure prima fittiamo la macchina poi ci facciamo la crocierina di 4 giorni . La fine del viaggio è abbastanza obbligata, spendiamo 2 notti a Bodrum per un pò di vita mondana quindi andiamo a rilassarci a Pamukkale 1 notte e Efeso 1 notte , per poi ritornare a dublino da Izmir ( 1 notte) .
Ci servono consigli soprattutto per il periodo scoperto di 7 giorni da Antalya a Bodrum , ma qualunque consiglio impressione esperienza sarebbe molto apprezzata . :beer:
Merhaba abi,
intanto: fate una corsa allucinante: 20 giorni servono solo per vedere Istanbul. Anche per la costa egea, troppo poco tempo: intorno a Izmir, oltre a Efeso c'è anche Pergamo, e poi la meravigliosa Cunda (da dove si vede e si può raggiungere Lesbo) e se vi piace il surf Alaçatı.
Considerate che Bodrum e Antalya sono due posti che i turchi svegli non frequentano più di tanto, perché troppo affollati e pieni di inglesi e turisti. A questo punto mi sposterei un po' più verso la Siria (Mersin e Antakya o Antiochia che dir si voglia).
Poi dipende pure da cosa vuoi vedere: se ti interessa il mare e la bella vita, Bodrum e Antalya vanno benissimo. Se vuoi un po' di natura, già meno. Se vuoi chiese paleocristiane e mosaici bizantini devi guardare altrove.
Comunque mo' chiedo alla mia ragazza per avere maggiori informazioni e ti faccio sapere.
İyi yolculuklar arkadaşım.
Citazione di: Baldrick il 25 Mag 2011, 22:50
20 giorni servono solo per vedere Istanbul.
Quoto.
Istanbul, oltre ad essere una meraviglia, è anche città caotica, trafficatissima e piena di cose da vedere.
Tre giorni sono davvero pochini imho.
Mi rendo conto che 20 giorni sono risicatucci , purtroppo pero' e' il massimo che ho potuto fare , anzi ho dato quasi via il q per piu' di 2 settimane di fila off :).
La costa egea la saltiamo , che dobbiamo fa , poi ci ritorniamo in futuro . Lascieremo per un'altra volta la penisola di gallipoli etc...
In realta' nemmeno noi vogliamo spendere troppo tempo ad Antalya e Bodrum . No credo ci fermeremo ad Antalya per esempio , siamo giusto di passaggio perche' il night bus da Goreme ferma li' .
Piu' che altro ci soffermeremo per lo piu' tra Olimpos , Kas e Fethiye . Spero di riuscire a fare qualche immersione qui' e godermi il mare.
Comunque Baldrick tu sembri molto informato , conviene imbarcarci su un Gulet oppure esplorare la costa in macchina? Sei stato in Cappadocia? cosa ci consigli di fare li' ? vale la pena il tour in mongolfiera? dalle foto sembra stupendo anche se carissimo .
cheers :beer:
La crociera è un trituramento de colleoni non indifferente, io ho sempre fatto la costa in macchina. Della mongolfiera hai già detto tu: fichissima ma carissima. Se hai danaro vale comunque la pena.
Spendi bene il tuo giorno ad Izmir e NON andare al castello (ci hanno costruito una baraccopoli curda dentro, ce stanno le capre e la monnezza) ma visita il lungomare e l'Agorà. Per mangiare evita il ristorante Deniz, sicuramente segnalato dalle guide ma una vera ciofeca, e piuttosto scegli qualche posto sfizioso in cui mangiare i mezeler: la prima parte del lungomare è piena. Efeso (compresa la casa di Maria e la Grotta dei Sette Dormienti) richiede un giorno intero. Per il resto, se hai domande spara.
Per Istanbul, ad esempio, posso darti molti consigli su dove mangiare.
Citazione di: Baldrick il 26 Mag 2011, 21:34
Per Istanbul, ad esempio, posso darti molti consigli su dove mangiare.
bella Bald spara !!!
3 giorni a istanbul cosa NON MI DEVO perdere ?
Se accetti anche altro, in attesa che si connetta Baldrick....
Allora, sulla Istiklal Caddesi (quartiere Beyoglu) c'è una traversa, solitamente bella incasinata con un sacco di bancarelle dove poter mangiare Midye tava (cartoccio di cozze fritte) e Kokovec (panino con interiori di pecora).
E' roba pesante però va provata once in a life...
Poco prima di questa traversa c'è una sorta di galleria piena zeppa di ristoranti tipici (occhio però che lì il prezzo è italiano).
Stesso dicasi per i cartocci di pesce fritto espresso che ti fanno sotto al ponte di Galata o al mercato del pesce.
Kebab è buono ovunque (anche quelli meno buoni sono comunque infinitamente migliori delle ciofeche che ci propinano qui)
Se vuoi un ristorante, io ho mangiato molto bene spendendo poco ad una traversa della Yerebatan (strada principale di Sultanahmet). Appena ho un attimo ti cerco il nome.
Baldrick saprà correggere/integrare le minchiate che ho scritto.... :beer:
Citazione di: est1900 il 27 Mag 2011, 00:40
Se accetti anche altro, in attesa che si connetta Baldrick....
ma che scherzi !? grazie mille per le dritte :beer:
come sono i mezzi di trasporto ad istanbul? mi conviene prenotare il trasporto in albergo dall'aereoporto visto che arrivo alle 20 oppure credi ci si possa arrivare tranquillamente coi mezzi ? quelli dell'albergo mi hanno chiesto 20 euro ma magari posso risparmiarli
Allora, per fare il turista il mezzo pubblico è sconsigliatissimo.
Istanbul (te ne accorgerai) è un casino. Serve semmai una buona programmazione.
Ad esempio, avere un albergo a Sultanahmet, per fare il turista, è l'ideale. E' tutto al massimo a 20 min a piedi.
Ad ogni modo c'è il tram che taglia la parte europea in verticale che è molto comodo.
Coi tassisti (alternativa economica) tratta sul prezzo prima di salire.
Dall'aeroporto dipende quale. Da Ataturk ci dovrebbe essere una metro che ti porta in città.
Io sono sempre sceso a Sabiha Gokcen (parte asiatica) e da ll il mezzo pubblico ti porta al massimo a taksim.
Per 20 € puoi pensare di prendere l'auto privata.
Sul mangiare mi ero dimenticato di consigliarti di provare le ciambelline (le vendono ovunque e i venditori sono contraddistinguibili dai carretti rossi)...ottime!
PS: non so se riuscirai ad andare al Topkapi (dovresti!) se riesci non perderti l'harem.
PS2: so che è mooolto turistico (e Baldrick si incaxxerà... :pp) ma ti consiglio l'Hamam.
Sono stato al Cemberlitas ed è stato fichissimo! Ovviamente ti consiglio il percorso completo (40 € ma li vale tutti).
Ma che zozzeria je voi fa' magna' ar poro irisheagle? :D
Mo' so' stanco, domani mi prendo un po' di tempo e scrivo. Roba di turchi per turchi. ;)
io me sfonnerei di meze, solo di quelle. Sono antipasti, caldi o freddi, di varia natura: carne, pesce, interiora, verdura. Ce fai pranzo, cena e colazione.
Prova i sop sis kebap, sono piccoli spiedini di carne: si comprano a mazzi di dieci.
Bevi Ayran, lo yogurt fluido.
Prova anche il kunefa, il dolce di formaggio con la fillopasta e i pistacchi tritati.
Se ti capita di andare in un mercato fai provvista di spezie.
In Cappadocia ci sono stato. Da vedere Göreme e il suo parco nazionale, Uchisar, Ürgüp, i camini fatati, le città troglodite. Ci vogliono almeno 5 giorni per vedere una buona parte. Avrai bisogno di scarpe da trekking, almeno mezze pedule. Ricordo un gruppo di francesine che si avventurava sulle rocce con le scarpe coi tacchi, non te dico che riuscita.
Poi, se passi per Konya visita il museo Mevlana, mèta del pellegrinaggio dei musulmani turchi: un posto assolutamente mistico, (quasi) solo per turchi.
La strada dalla Cappadocia sembra attraversare la tundra (da Aksaray a Konya) ed è ricca di splendidi caravanserragli, fermati almeno a vedere il più famoso, quello di Sultanhani.
Ultima cosa (sto post l'avrò editato 50 volte): se viaggi con auto propria puoi fare molte escursioni, tipo fermarti ai caravanserragli, altrimenti viaggia in dolmus, una specie di taxi comune che fa molte più fermate e ferma dove vuoi.
Sì ho capito ma non esiste dolmuş da città a città, per quello ci vuole la corriera.
Comunque irish, ce fai sape' a che aeroporto arrivi? Suppongo S. Gökçen. Da lì ci sono due pullman (la compagnia si chiama Havaş, ed è l'unica legalmente abilitata: chiunque altro ti offra la corsa e non sia un taxi te sta a frega'), uno per Taksim, l'altro per Kadiköy. Tu dove hai l'albergo? Nel caso posso darti indicazioni più precise. Probabilmente sarai a Sultanhamet, e da Taksim è molto semplice da raggiungere, via taxi o metro. Quanto ai taxi, prendi solo quelli che sulla portiera hanno il simbolo di una compagnia e PRETENDI che accendano il tassametro. I tassinari turchi sono quasi peggio di quelli greci. Quasi. Inoltre, procurati sempre una mappa del posto dove vuoi andare: Istanbul è enorme e i tassinari non conoscono tutte le strade, ma se gli mostri una cartina ti portano dove vuoi.
Per mangiare il kebab:
Konak Kebap
Istiklal caddesi, 153.
Sta sul corso, che parte da Taksim e arriva al Galata Köprüsü. Ti consiglio di provare il Kebap al pistacchio (fıstık kebap) accompagnato da un po' di ayran.
Per le polpette (köfte):
Tarihi Sultanhamet Köftecisi
Sultanhamet Meydanı (e non mi ricordo il civico)
Sta sulla piazza principale di Sultanhamet, dietro alla fermata del tram. Puoi fermarti a mangiare le polpette dopo aver visitato la Cisterna di Costantino e le due Moschee. E' un locale storico ed economico, anche se un po' turistico.
Meşhur Filibe Köftecisi
http://www.sofra.com/?p=53
Questo è il più buono di tutti (roba di turchi per turchi), ma è difficile da trovare. Cioè, in realtà non è poi così difficile. Da Sultanhamet prendi il tram in direzione Eminönü, da lì sono tre o quattro fermate (scendi a Sirkeci). Fidati che ne vale la pena.
Per mangiare i meze:
Gedikli Restoran
Asmalımescit Mah. - Sofyalı Sokak, 22
L'indirizzo sembra complicato, in realtà è una via laterale di Istiklal (il corso di cui sopra). I meze sono meravigliosi: prova l'hummus, la deniz borucelsi e il beyaz peyniri accompagnato da del rakı. Se preferisci il vino ti consiglio del çankaya.
Per qualcosa di più sfizioso:
Ara Café
Tosbag sokak, 8a
Anche questo locale è in una traversa di Istiklal. Frequentato quasi solo da turchi, café storico di Istanbul che da qualche anno si è dato un rimodernata. Il menù comunque è spettacolare. Non ho consigli particolari: vai e magna.
Cucina tradizionale:
Havuzlu restoran
Gani çelebi sokak, 3
Questo sta DENTRO al Gran Bazar. E' un locale storico e non avrai alcuna difficoltà a trovarlo, il giorno che visiterai il mercato. E qui devi ASSOLUTAMENTE provare l'hünkar beğendi (letteralmente "è piaciuto al sultano") che è una delle cose più buone che la Turchia abbia da offrire.
Ciya Sofrası
Guneslibahce Sokak 43, Kadiköy.
Cucina del sud-est della Turchia. Questa è roba da veri intenditori, però il ristorante è a Kadiköy, che sta nella parte asiatica della città. Non so se ci farai una capatina, ma Kadiköy (e la vicina Moda) sono due quartieri-gioiello e solo questo ristorante vale il viaggio (25 minuti col traghetto da Eminönü).
Enoteche:
Viktor Levi Şarap Evi
Hamalbasi Cad. 12 oppure
Caddesi Damacı Sokak, 4/A
Il primo è vicino a Taksim, il secondo a Kadiköy. Ti consiglio di andare nella parte asiatica, sia perché è il locale originale, sia perché è Kadiköy è un quartiere molto più giovane e divertente (e assolutamente non coatto, al contrario di Beyoğlu) per passare le serate. Peraltro a Moda potrai trovare la migliore gelateria (Dondurmacı Ali Usta: http://www.firmasec.com/firma/kbcrr-dondurmaci-ali-usta/) e il miglior negozio di Waffle di Istanbul: sono facilissimi da trovare una volta che sei a Moda. Dopo esserti 'mbriacato da Viktor Levi, ti fai 5 minuti a piedi e li trovi (sul sito c'è anche la cartina). Tutti li conoscono.
Altro?
Dimenticavo: quando do consigli sulla Turchia e poi uno non li segue mi offendo a morte.
Uomo avvisato... :P
Citazione di: Baldrick il 27 Mag 2011, 12:45
Sì ho capito ma non esiste dolmuş da città a città, per quello ci vuole la corriera.
Pure tu hai ragione
certo che se deve annà a magnà in tutti i posti che gli hai suggerito non gli bastano tre settimane
:lol:
Ho calcolato: tre pranzi e tre cene. Oh, io so' un tipo preciso... :D
Siete grandi :)
Allora scendo da dublino ad Ataturk con Turkish airlines venerdi' 1 luglio , staremo a Sulthanamet, poi lunedi' sera ho prenotato il volo dall'altro aereoporto ( non mi ricordo il nome ) per Kayseri con una compagnia affiliata Turkish airlines ( abbiamo pagato tipo 35 euro tasse comprese ), da kayseri a Goreme ho prenotato il servizio navetta tramite albergo .
Che faccio prenoto il servizio trasporto dall'aereoporto da Ataturk a Sulthanamet?
Stai tranquillo che seguiro' i tuoi consigli , poi ritorno qua e vi faccio sapere.
Dall'Atatürk Havalimanı a sultanhamet puoi tranquillamente prendere un taxi. Spenderai intorno alle 30 TL (15 euri).
Ok deciso che arrivati ad Antalya prendiamo l'auto e scappiamo , ancora non abbiamo decioso dove pernottare tra Olimpos e Fethiye . Che dici dobbiamo prenotare in anticipo visto l'alta stagione oppure ci adattiamo?
tanto se abbiamo la macchina possiamo permetterci di allontanarci anche un pochino dai centri abitati no?
Tu che ci consigli sulla costa Licia? Ho sentito di Olimpos, Kas , la città fantasma , Oludeniz ,questo sfogliando la Lonely Planet , magari tu hai altre dritte.
Ue grazie mille a tutti , sono tantissimi consigli utili . Bald ma tu vivi lì al momento?
Settimana prossima ad Antalya ed una notte ad Istanbul, per lavoro.
Qualche dritta per una fuga dall'albergo ed un giretto in città, che è il massimo che posso permettermi?
Dipende da dove hai l'albergo...
Citazione di: irisheagle il 28 Mag 2011, 10:07
Ok deciso che arrivati ad Antalya prendiamo l'auto e scappiamo , ancora non abbiamo decioso dove pernottare tra Olimpos e Fethiye . Che dici dobbiamo prenotare in anticipo visto l'alta stagione oppure ci adattiamo?
tanto se abbiamo la macchina possiamo permetterci di allontanarci anche un pochino dai centri abitati no?
Tu che ci consigli sulla costa Licia? Ho sentito di Olimpos, Kas , la città fantasma , Oludeniz ,questo sfogliando la Lonely Planet , magari tu hai altre dritte.
Ue grazie mille a tutti , sono tantissimi consigli utili . Bald ma tu vivi lì al momento?
Faccio la spola tra Roma e Istanbul, ma vivo ancora in Italia.
Della costa Licia so quanto sai tu, posso chiede alla mia ragazza ma anche lei ci è stata solo da turista. Comunque conferma che la macchina è la scelta migliore.
Quanto all'albergo: occhio. In Turchia funziona così: fino alle 3 stelle il servizio è eccellente; al di sotto delle 3 stelle dormi con le blatte. Il mio consiglio è di trovare un po' di nomi (su questo non posso aiutarti, non conoscendo la zona) su google ma senza prenotare: valuta sempre prima la qualità dell'alloggio. Ci perdi un po' di tempo, ma ti assicuro che evitare di dormire dove ho dormito io in alcune occasioni vale qualche ora persa.
Baldrick, esiste un posto di mare in Turchia con sabbia bianca tipo borotalco?
Citazione di: Baldrick il 28 Mag 2011, 15:52
Dipende da dove hai l'albergo...
www.adora.com.tr
Mi pare sia un po lontano da Antalya, ma almeno una mezza giornata un salto ce lo vorrei fare...
Aggiungo: da kas vai a camminare nel saklikent.
Da antalya a fethiye prenditi una barca, trovi spiagge belle raggiungibili solo via mare, oppure barche per un giorno ad esempio a kas (per kekova island), salta tutto ciò ad ovest di Fethiye, dormi nelle case sugli alberi ad olympos, kas e dintorni, a goreme affitta una moto e gira l'altopiano così e non dimenticarti almeno una città sotterranea, prenota Istanbul leggendo su tripadvisor e girala con tranquillità evitando il topkapi che è bellissimo ma perdi un giorno solo per quello, tanto ci ritorni, non aspettarti molto da Pamukkale, ottimo mare anche ad est di Antalya e bei laghi ancora più ad est, fino al monte ararat, ma ti ci vuole un altro viaggio, butta la lonely planet.
Citazione di: DopoNesta il 30 Mag 2011, 04:13
Aggiungo: da kas vai a camminare nel saklikent.
Da antalya a fethiye prenditi una barca, trovi spiagge belle raggiungibili solo via mare, oppure barche per un giorno ad esempio a kas (per kekova island), salta tutto ciò ad ovest di Fethiye, dormi nelle case sugli alberi ad olympos, kas e dintorni, a goreme affitta una moto e gira l'altopiano così e non dimenticarti almeno una città sotterranea, prenota Istanbul leggendo su tripadvisor e girala con tranquillità evitando il topkapi che è bellissimo ma perdi un giorno solo per quello, tanto ci ritorni, non aspettarti molto da Pamukkale, ottimo mare anche ad est di Antalya e bei laghi ancora più ad est, fino al monte ararat, ma ti ci vuole un altro viaggio, butta la lonely planet.
Grande DopoNesta. Quando parli di prendermi una barca da Antalya a Fethiye vuoi dire di salire su un Gulet e fare la minicrociera oppure tipo fare i tour giornalieri in barca ? Io avevo pensato al Gulet però questo significa non avere la possibilità di fittare la macchina e girare la costa a dovere. Per la Turchia orientale ci sarà un'altro viaggio ;) .
Un'altra curiosità , come mai dici di buttare la LP ? Se me lo dice uno che ha viaggiato tanto quanto te ci credo ma ho sempre pensato fosse tra le guide quella più credibile.
Citazione di: irisheagle il 30 Mag 2011, 10:06Un'altra curiosità , come mai dici di buttare la LP ? Se me lo dice uno che ha viaggiato tanto quanto te ci credo ma ho sempre pensato fosse tra le guide quella più credibile.
Vecchia polemica, ma la LP è credibile quanto Renga quando parla delle merde...
Di episodi da raccontare su questo ce ne sono a bizzeffe, a partire dalla famosa guida della Colombia il cui autore non era mai stato in Colombia in vita sua...
Per dirne una, a me è capitato a Panama che un determinato percorso a detta della LP si poteva fare solo in aereo e non esisteva una tratta stradale... all'andata abbiamo preso l'aereo, e poi abbiamo scoperto che si poteva fare in Jeep.
Torniamo in auto al che dico al conducente "meno male che finalmente hanno aperto il tratto stradale", e lui mi risponde che faceva quel mestiere e quella tratta in auto da più di venti anni!!!
Purtroppo per alcune destinazioni non ha reali alternative, anche perché guide più vecchie di 3-4 anni non hanno alcun senso per le strutture ricettive, ma se ad esempio trovi una rough guide altrettanto aggiornata, non pensarci su due volte.
Pent: credevo parlassi di Istanbul, perché già in mezza giornata qualcosa di sfizioso lo puoi fare. Su Antalya non saprei che dirti...
No, ad Istanbul magari avessi mezza giornata...
Arrivo col volo da Antalya alle 21.00, vado in albergo a Taksim (il Tulip City) e la mattina dopo mi parte il volo alle 9.00... non sto nemmeno da solo, al massimo ci scappa un kebab al volo!
Comunque fortunatamente Istanbul la conosco già abbastanza...
;)
cazzo ci annate a fa' in turchia?
annate a milano. tra un par de mesi sara' tipo instanbul.
Citazione di: Pikkio il 30 Mag 2011, 17:27
cazzo ci annate a fa' in turchia?
annate a milano. tra un par de mesi sara' tipo instanbul.
Si, ma con più zingari...
(je piacerebbe a Milano essere tipo Istanbul... ;)) )
Ho anticipato il volo, conquistando quindi mezza giornata ad Istanbul...
1) c'è un negozio del Galatsaray a Taksim?
2) Se riesco a fuggire dalla compagnia, dove vado a cena?
Il Galatasaray è daa Roma. Comunque ce ne sono diversi lungo Istiklal Caddesi, che è la via che parte dalla piazza e va verso il ponte di Galata. Per mangiare, se vuoi restare in zona puoi andare al ristorante di Meze segnalato più sopra. Io ti consiglio di prendere il traghetto e farti un giro a Kadıköy. Se decidi di andare scrivilo che ti do indicazioni più precise.
Citazione di: Baldrick il 02 Giu 2011, 13:02
Il Galatasaray è daa Roma. Comunque ce ne sono diversi lungo Istiklal Caddesi, che è la via che parte dalla piazza e va verso il ponte di Galata. Per mangiare, se vuoi restare in zona puoi andare al ristorante di Meze segnalato più sopra. Io ti consiglio di prendere il traghetto e farti un giro a Kadıköy. Se decidi di andare scrivilo che ti do indicazioni più precise.
Al negozio del Galatsaray devo andare proprio per comprare una maglietta ad un amico difettoso...
Comunque non so se avrò voglia di uscire da Taksim, ma in caso riuscissi a trovare le forze, indica indica...
;)
E' molto semplice. Alla fine di piazza Taksim, in alto sulla sinistra guardando da Istiklal (proprio sopra al capolinea degli autobus) c'è il capolinea dei Dolmuş. Prendi quello per Kadıköy: fa l'ultima fermata a Rıhtım Caddesi, che è la via principale del quartiere. Da lì puoi salire nelle viuzze di Kadıköy, piene di locali e ristoranti (c'è il famoso Ciya, che ti consiglio) e arrivare fino a Moda.
Vi devo un resoconto di viaggio, anche perchè non voglio che Baldrick si offenda.
La Turchia è S.T.U.P.E.N.D.A. . Dall'alto della mia ignoranza in materia credevo di aver a che fare con un paese in cui avrei trovato grosse difficoltà comunicative e organizzative. Ho trovato un paese in grande sviluppo e con un'organizzazione turistica all'avanguardia in cui mai , nemmeno per pochi minuti mi sono sentito perso.
Grande attenzione per il turista e sistemi di trasporto estremamente efficienti.Tant'è che non ho sentito il bisogno di fittare la macchina e viaggiare per conto mio.
Detto questo Istambul è bellissima ma credo che in 3 giorni è mezzo sono riuscito a vedere un pò tutto o comunque le cose principali .In 5 o 6 giorni probabilmente mi sarei annoiato.
Citazione di: Baldrick il 27 Mag 2011, 12:45
Per mangiare il kebab:
Konak Kebap
Istiklal caddesi, 153.
Sta sul corso, che parte da Taksim e arriva al Galata Köprüsü. Ti consiglio di provare il Kebap al pistacchio (fıstık kebap) accompagnato da un po' di ayran.
Per le polpette (köfte):
Tarihi Sultanhamet Köftecisi
Sultanhamet Meydanı (e non mi ricordo il civico)
Le migliori kofte che ho mangiato in 20 giorni . Dopo quella prima esperienza celestiale le ho provate dovunque mi sia capitato ma alla fine sempre un pò deluso dal paragone con quelle al Tarihi.
Sta sulla piazza principale di Sultanhamet, dietro alla fermata del tram. Puoi fermarti a mangiare le polpette dopo aver visitato la Cisterna di Costantino e le due Moschee. E' un locale storico ed economico, anche se un po' turistico.
Meşhur Filibe Köftecisi
http://www.sofra.com/?p=53
Ci sono andato e l'ho trovato con qualche difficolta. il localino piccolo piccolo e un pò scialbo non m'ha fatto una grossa impressione . ci guardavano tutti , la mia ragazza non si sentiva a suo agio, quindi ho girato l'angolo e mi so fermato da un'altro Meshur qualcosa .
Questo è il più buono di tutti (roba di turchi per turchi), ma è difficile da trovare. Cioè, in realtà non è poi così difficile. Da Sultanhamet prendi il tram in direzione Eminönü, da lì sono tre o quattro fermate (scendi a Sirkeci). Fidati che ne vale la pena.
Per mangiare i meze:
Gedikli Restoran
Asmalımescit Mah. - Sofyalı Sokak, 22
L'indirizzo sembra complicato, in realtà è una via laterale di Istiklal (il corso di cui sopra). I meze sono meravigliosi: prova l'hummus, la deniz borucelsi e il beyaz peyniri accompagnato da del rakı. Se preferisci il vino ti consiglio del çankaya.
Per qualcosa di più sfizioso:
Ara Café
Tosbag sokak, 8a
Anche questo locale è in una traversa di Istiklal. Frequentato quasi solo da turchi, café storico di Istanbul che da qualche anno si è dato un rimodernata. Il menù comunque è spettacolare. Non ho consigli particolari: vai e magna.
Cucina tradizionale:
Havuzlu restoran
Gani çelebi sokak, 3
provato ottimo
Questo sta DENTRO al Gran Bazar. E' un locale storico e non avrai alcuna difficoltà a trovarlo, il giorno che visiterai il mercato. E qui devi ASSOLUTAMENTE provare l'hünkar beğendi (letteralmente "è piaciuto al sultano") che è una delle cose più buone che la Turchia abbia da offrire.
Ciya Sofrası
Guneslibahce Sokak 43, Kadiköy.
Buonissimo , ma la cosa più bella è stata girare per il mercatino di prodotti freschi. Le cozze ripiene mangiate seduto fuori ad un pizzicagnolo con tavolino e sedie inclinate in pendenza l'highlight. :)
Cucina del sud-est della Turchia. Questa è roba da veri intenditori, però il ristorante è a Kadiköy, che sta nella parte asiatica della città. Non so se ci farai una capatina, ma Kadiköy (e la vicina Moda) sono due quartieri-gioiello e solo questo ristorante vale il viaggio (25 minuti col traghetto da Eminönü).
Enoteche:
Viktor Levi Şarap Evi
Hamalbasi Cad. 12 oppure
Caddesi Damacı Sokak, 4/A
Il primo è vicino a Taksim, il secondo a Kadiköy. Ti consiglio di andare nella parte asiatica, sia perché è il locale originale, sia perché è Kadiköy è un quartiere molto più giovane e divertente (e assolutamente non coatto, al contrario di Beyoğlu) per passare le serate. Peraltro a Moda potrai trovare la migliore gelateria (Dondurmacı Ali Usta: http://www.firmasec.com/firma/kbcrr-dondurmaci-ali-usta/) e il miglior negozio di Waffle di Istanbul: sono facilissimi da trovare una volta che sei a Moda. Dopo esserti 'mbriacato da Viktor Levi, ti fai 5 minuti a piedi e li trovi (sul sito c'è anche la cartina). Tutti li conoscono.
Altro?
Da istambul siamo andati in Cappadocia , forse la parte più bella della vacanza , poi a Olimpos solo per una notte ( quì le treehouse non erano case sugli alberi come immaginavamo ) ..... non c'è piaciuto un gran che. Ci siamo imbarcati su un Gulet per 4 giorni . Bellissimo ma 3 giorni poteva essere abbastanza perchè l'ultimo giorno m'ha colto quella che potrei definire sindrome da Grande fratello ( costretto in un spazio ristretto con 8 sconosciuti ) e non vedevo l'ora di scendere .Sbarcati a Fethiye (molto carina) , poi siamo ritornati nell'entroterra Kalikoy ( surreale ) e Saklikent la seconda gola più grande d'europa ( bellissimo il trekking alle 9 di mattina prima dell'arrivo delle centinaia di turisti).Poi Dalyan :love: Pamukkale ( ok bella però forse leggermente over-rated ) Efeso e Izmir .Da quì siamo andati per una giornata a Cesme :sum: che bella , che mare.
Ora sto a Ballina da una settimana, guardo le foto e il cielo grigio Irlandese e mi chiedo che cazzo ci sto a fa qua. :roll:
:cheers:
C'è l'idea di fare 10 giorni in primavera (tra aprile e maggio), tutti su Istanbul.
Visto che il topic è vecchiotto volevo chiedere (specialmente a Baldrick) se i vecchi consigli (in particolare sul magnà) siano ancora validi, e magari qualche altra dritta tattica su vita notturna e modi insoliti di vivere la città, al di fuori delle solite cose turistiche.
:band1:
Turkish Airlines è una compagnia aerea con i controcazzi devo dire. Anche l'aeroporto di Istanbul è molto più bello degli aeroporti italici
Citazione di: Sonni Boi il 05 Gen 2023, 09:12
C'è l'idea di fare 10 giorni in primavera (tra aprile e maggio), tutti su Istanbul.
Visto che il topic è vecchiotto volevo chiedere (specialmente a Baldrick) se i vecchi consigli (in particolare sul magnà) siano ancora validi, e magari qualche altra dritta tattica su vita notturna e modi insoliti di vivere la città, al di fuori delle solite cose turistiche.
:band1:
Fuori dalle classiche rotte turistiche ci potrebbe essere la visita a Fatih, Ferer e Balat, rispettivamente il quartiere islamico più radicale, greco ed ebraico di Istanbul. Opportuno essere accompagnati da una guida locale (ci sono anche in italiano), sia per avere una miglior panoramica storico/sociale delle suddette zone che per orientarsi al meglio a Fatih. :ssl
Una delle città più visitate al mondo, pensavo di trovare frotte di consigli :s
Citazione di: Saymyname il 10 Gen 2023, 00:26
Fuori dalle classiche rotte turistiche ci potrebbe essere la visita a Fatih, Ferer e Balat, rispettivamente il quartiere islamico più radicale, greco ed ebraico di Istanbul.
Ti ringrazio, sì erano quartieri che avevo già pensato di visitare, d'altronde mi fermerò abbastanza a lungo per esplorare abbastanza la città.
Tornato ieri da Istanbul, scrivo quattro cose che magari potrebbero essere utili a qualche netter in futuro.
La città mi è piaciuta tantissimo, possiede una ricchezza di storia e monumenti davvero in grado di rivaleggiare con Roma. E' una città dai fortissimi contrasti, che richiede molti giorni per entrarci dentro e provare a capirla. Andarci giusto per 2-3 giorni per poi catapultarsi in Cappadocia, come va di moda fare adesso, sarebbe il solito turismo mordi e fuggi che lascerebbe un'idea molto approssimativa della città.
Quasi tutti i monumenti e le moschee più rilevanti sono a sud del Corno d'Oro, ossia a Sultanahmet e nei quartieri storicamente popolari di Fatih, Balat e Fener. Da visitare assolutamente l'incredibile Palazzo Topkapi e il Dolmabahçe (più recente residenza dei Sultani, e poi di Mustafa Kemal) e le moschee di Hagia Sophia e Sultanahmet (anche conosciuta come Mosche Blu, anche se dopo il recente restauro di blu ne è rimasto ben poco). Altre moschee imperdibili sono quelle di Fatih, nell'omonimo quartiere, con tanto di mausoleo di Maometto Il Conquistatore (Fatih significa, appunto, conquistatore), quella di Solimano (anche qui, Mausoleo di Solimano il Magnifico), la Nuruosmaniye, la moshea di Rustem Pascià, la Yeni Cami. Molto carina la moschea di Ortakoy, proprio in riva al mare, nell'omonimo quartiere.
Raccomando poi vivamente di avventurarsi nei summenzionati quartieri di Balat e Fener, dove risiedevano le comunità ebraiche e ortodosse: seppure il turismo di massa stia arrivando anche lì, conserva ancora un tocco di autenticità.
La parte di Beyoglu è, invece, soprattutto intorno alla torre di Galata e alla strada principale Istiklal, un'enorme trappola per turisti. Abbiamo preso un appartamento lì in zona perchè comunque comodo logisticamente e abbastanza frequentato la sera, ma per mangiare bene ed evitare di sentirvi delle pecore da tosare, molto meglio spostarsi altrove. Già la parte a nord-est di Karakoy è molto meglio da questo punto di vista.
Piacevolissimo è stato visitare la parte asiatica della città, che contrariamente a quanto si potrebbe pensare è decisamente la zona più "occidentale" di Istanbul: qui si assapora la parte moderna, ma non per questo meno vera, della città. Kuzgunkuc, Uzkudar, Kadikoy e Moda meritano almeno uno o due giorni (le ultime due consigliatissime per cenare e piene di locali molto carini dove fare tardi). Proprio a Uzkudar abbiamo trovato per caso un hammam molto antico (svariati secoli), frequentato solo da gente del posto. Bellissima esperienza.
Capitolo cibo: ho adottato il solito vecchio metodo di guardare dentro i posti, e mangiare solo dove vedevamo turchi, ovviamente stando alla larga dalle zone più turistiche. In genere la cucina turca non è cerimoniale come la nostra (non ci si siede 2 ore a tavola mangiando dall'antipasto al dolce), i piatti sono semplici e si mangia alla svelta quando si ha fame, a qualsiasi ora. Mangiate il più spesso possibile nelle Lokanta, sorta di tavole calde dove potrete assaggiare piccole porzioni di cibo locale. Spenderete un quarto e mangerete cose meno convenzionali.
Capitolo spostamenti: per esplorare la città, dividetela a pezzi e dedicate un giorno per ogni zona. Non avrete granchè bisogno dei mezzi pubblici (super affollati, e che necessitano di una carta ricaricabile speciale per essere utilizzati). Per spostamenti più lunghi (tipo aeroporto-appartamento, o per andare nella parte asiatica), noi abbiamo usato Uber che funziona perfettamente ed in sinergia coi taxi: saprai in anticipo quanto spenderai (poco, molto poco) e guadagnerai un sacco di tempo.
Ultima cosa, non perdetevi la crociera sul Bosforo (quella di 90' è più che sufficiente): costa una miseria e vi regalerà degli scorci indimenticabili sulla città.