Fenomeno interessante,sotto molti punto di vista:
1. Esempio di flessibilità e reattività cinese che ha affrontato e risolto la crisi dei ristoranti cinesi offrendo una proposta diversa.
2. Prendi in trend in ascesa in diversi paesi nel mondo e lo fai tuo portandolo in Italia.
3. Pur se im[...]to, contribuisce a far conoscere una cucina diversa: Certo non è Nobu....
4. Il prezzo è assolutamente democratico: spendi di più per un Camogli in autogrill.....
5. La qualità é costante e accettabile pensando poi al punto 4.
6. La sicurezza anche: Le catene (perché ormai di tali si tratta, sono tutte,dotate di abbattitori.
7. Il format funziona (almeno qui sono sempre pieni, target trasversale, molti giovani che così passano da un piatto di pasta o pizza a nuove cucine.
Mi domando perché non esistano formati italici di all you can eat di pasta o di pizze e focacce.
Io, lo ammetto, ci vado almeno una volta al mese, mi piacer mangio fino a saturazione (mio limite e difetto che non riuscirò mai a togliermi).
Voi? Che dite? Che fate?
.
Citazione di: Adler Nest il 14 Gen 2015, 18:48
Fenomeno interessante,sotto molti punto di vista:
1. Esempio di flessibilità e reattività cinese che ha affrontato e risolto la crisi dei ristoranti cinesi offrendo una proposta diversa.
2. Prendi in trend in ascesa in diversi paesi nel mondo e lo fai tuo portandolo in Italia.
3. Pur se im[...]to, contribuisce a far conoscere una cucina diversa: Certo non è Nobu....
4. Il prezzo è assolutamente democratico: spendi di più per un Camogli in autogrill.....
5. La qualità é costante e accettabile pensando poi al punto 4.
6. La sicurezza anche: Le catene (perché ormai di tali si tratta, sono tutte,dotate di abbattitori.
7. Il format funziona (almeno qui sono sempre pieni, target trasversale, molti giovani che così passano da un piatto di pasta o pizza a nuove cucine.
Mi domando perché non esistano formati italici di all you can eat di pasta o di pizze e focacce.
Io, lo ammetto, ci vado almeno una volta al mese, mi piacer mangio fino a saturazione (mio limite e difetto che non riuscirò mai a togliermi).
Voi? Che dite? Che fate?
.
conosco più di una pizzeria all-you-can-eat, ti portano pale di pizza finché non dici "basta" (e finiscono con quella alla nutella)
Il problema è che alla base c'è spesso la quantità e non la qualità. Credo sia il grosso limite, e forse è anche per questo che non esiste un format italiano, poi non so forse all'estero esiste, ma è normale che per questioni di costo non si proponga la marca A ma quella D, se non peggio. Quindi credo che servire a degli italiani della pasta di sottosottosotto marca sia complicato, oltre che complicato "stockare" la pasta che tende rapidamente a raffreddarsi o continuare la cottura se in grande quantità. Ho parlato solo di pasta, ma si può fare lo stesso discorso per i condimenti, compresi quelli della pizza, forse all'estero è proponibile una mozzarella gommosa (di sottomarca dunque) in Italia a clienti italiani lo vedo difficile. Anche se ora che ci penso di pizzerie ne esistono, ma sono sicuro che la qualità non sia eccelsa.
La mia migliore esperienza in merito l'ho avuta a Tokyo in uno messicano :D.
Qui a Bologna le fanno anche di pizza, tigelle, crescentine, etc....
La differenza è che mentre per il cino-giapponese tu puoi scegliere tutto quello che ordini, con la pizza puoi scegliere solo la prima, le altre le portano con gusti a caso.
Mai sopportati . mai andato .
Uno spreco inutile .
IMHO . :=))
Citazione di: PILØ il 14 Gen 2015, 20:05
Qui a Bologna le fanno anche di pizza, tigelle, crescentine, etc....
dove
subito
Citazione di: Dissi il 14 Gen 2015, 18:50
conosco più di una pizzeria all-you-can-eat, ti portano pale di pizza finché non dici "basta" (e finiscono con quella alla nutella)
Fatto diverse volte... La prima è stata traumatica (mi sono seduto in macchina ed era come se avessi un'incudine sullo stomaco, inoltre per digerire il tutto c'è voluta una vita), ma le altre è andata meglio :)
Concetto rivoltante e offensivo.
MAI.
Citazione di: Tarallo il 15 Gen 2015, 12:51
Concetto rivoltante e offensivo.
dipende
nel caso che indicavo io, una serata in pizzeria, ti portano varie teglie di pizza di gusti sempre diversi, fino a quando non dici basta. è un modo per assaggiare più tipi, fino a sazietà e senza ingozzarti
non ci vedo nulla di male
Mai frequentati: sono cresciuto mangiando sempre pesato (non scherzo :) ) ed ancora oggi a più di 40 anni mi è rimasta questa abitudine. Posti del genere non fanno per me
Io vado al giapponese "all you can eat". E devo dire che se trovi un buon ristorante è ottimo. Almeno dove vado io si mangia bene, si spende bene e puoi decidere le quantità senza problemi.
Citazione di: Tarallo il 15 Gen 2015, 12:51
Concetto rivoltante e offensivo.
Ogni tanto ci andavo, uscivo sempre sempre sempre nauseato.
Ho detto basta ufficialmente.
Citazione di: vagabond il 15 Gen 2015, 13:04
Io vado al giapponese "all you can eat". E devo dire che se trovi un buon ristorante è ottimo. Almeno dove vado io si mangia bene, si spende bene e puoi decidere le quantità senza problemi.
hokkaido? concordo e' davvero buono
il problema non e' la formula, e' che un sacco di gente la scambia per "riempiti fino a esplodere", ma sapendo che farci e' tutt'altro che malvagia come cosa
Mai andato. In particolare negli "al" you can eat ... il povero Aquila Lidense ci rimarrebbe male ...
Tuttavia so che hanno la mia foto segnaletica e non mi farebbero entrare.
A me piace sfonnamme.
da sempre. Quindi di "all you can eat" ne ho provati a bizzeffe e di ogni tipo (cinese, giapponese, italiano, vegano, pizza, etc) e su di essi non ho una posizione ideologica.
Premessa: non è vero che non ci sono di cucina italiana. soprattutto a roma sud ne stanno aprendo diversi (la cosa bella è che sono cinesi, ma fanno cucina cinese E italiana). "La Dogana" a Ostiense, tanto per fare un esempio.
Le mie criticità in merito sono due: pessima cultura alimentare e scarsa qualità.
Parto dalla seconda: avete voja a dì, la qualità di questi posti è scarsa eccome.
Il che non vuol dire che il cibo faccia schifo (o non avrebbero successo).
Ma per mantenere i prezzi bassi, oltre a far pagare tanto le bevande, le materie prime sono evidentemente scadenti: spesso camuffano i sapori che potrebbero rivelare questa scarsa qualità con i classici ingredienti di copertura (un esempio su tutti: la panna), il pesce è surgelato, la carne offre tagli che a sto punto magnate i croccantini della Royal Canin (che costano pure deppiù).
Cultura alimentare: sfonnasse è bello, sono il primo a dirlo. Così come sono il primo ad elogiare lo junk food (vedi topic McDonald). Ma se parliamo di ristoranti, tocca fa li seri.
Soprattutto in Italia che si preferisca l'alta quantità a degli standard di qualità è per me uno scandalo, segno che i peggiori effetti di una certa cultura sono ormai dominanti pure qua.
Un ristorante italiano SERIO ti fa alzare dopo antipasto, primo e secondo che stai pieno.
Addirittura un ristorante gourmet SERIO ti fa alzare che a fine pasto sei sazio per davvero e non è la classica caricatura per cui ti portano tre ravioli e te alzi per andare a prendere un kebab al posto di fronte. Perché l'alta cucina oltre che la sperimentazione suggerisce anche quale apporto calorico fornire per un intero pasto.
Andate da "Giuda Ballerino" (l'Osteria, che il ristorante costa pure deppiù) sulla tuscolana e vedete se col menù degustazione vi alzate con la fame...
Non dico questo con la puzza sotto al naso.
Come ho detto all'inizio sono andato in diversi "all u can eat" perché, come Adler, adoro mangiar tanto.
Ma, devo dire la verità, non mi sono mai alzato soddisfatto. Perché, da buon italiano, ho bisogno della qualità e la quantità di per sé non mi basta affatto.
Chiudete il topic.
OK, fate un rotto e chiudete il topic.
Citazione di: Tarallo il 15 Gen 2015, 14:18
Chiudete il topic.
OK, fate un rotto e chiudete il topic.
Dai Tarà, non fare lo snob.
Analizziamolo come fenomeno sociale.
Prendiamo sto format: ha successo? si? perchè?
E' il prezzo? E' la quantità? Il tipo di cucina? Cos'altro c'è?
Poi se vogliamo parlare di alta cucina, di ristoranti stellati, di esperimenti arditi (come quelli del Mugaritz dove si sperimenta la decomposizione del cibo e ti offrono una fetta di mela ammuffita- o andata a male, vedi tu- con 2 gocce,2 di vodka....) o di slow food e "giacimenti gastronomici (cit. Veronelli che ho odiato, by the way), apriamo topi a parte.
Prendo me: potete dirmi di tutto (tranne che sono della rioma.... :) ), ma di cultura gastronomica, per lavoro e per passione credo di averne:
Lo so che ne hai.
Ma questa
Citazione di: Adler Nest il 15 Gen 2015, 15:19
Analizziamolo come fenomeno sociale.
Prendiamo sto format: ha successo? si? perchè?
e' una pessima domanda. :DD
In ogni caso io non consco alcun all you can eat in Italia, ne conosco in altri paesi e sono i posti piu' deprimenti del mondo, la descrizione di Fat e' perfino generosa, per quanto accurata.
Citazione di: Davy_Jones il 15 Gen 2015, 13:17
hokkaido? concordo e' davvero buono
il problema non e' la formula, e' che un sacco di gente la scambia per "riempiti fino a esplodere", ma sapendo che farci e' tutt'altro che malvagia come cosa
Sia Hokkaido che Yasashi sa. Sono entrambi buoni, il secondo ha più varietà :). Non esco scoppiando ma sicuramente spendo meno che ordinando tutto separato (solo il ramen costa 7 euro...)
alla 'Dogana' ci sono stato due volte, se lasci il piatto mezzo pieno ti fanno pagare una penale abbastanza salata, questo per contrastare lo spreco.
Alla fine comunque, un 23-25 euro con le bevande le spendi, e visto che non ti puoi ingozzare piu di tanto , almeno io fisicamente non ce la faccio, con la stessa cifra puoi mangiare qualcosa di buono in un ristorante classico, magari un piatto solo e non 20.
La qualita' e' discreta-media, niente di che, in generale comunque sto vedendo che la qualita' dei ristoranti e delle pizzerie si sono livellate sempre piu' verso il basso.
Anche posti dove prima mangiavo la pizza benissimo, per dire la Montecarlo, saranno un paio d'anni o forse piu che fa la pizza come tutti gli altri
A Formia, ristorante IL SEDANO ALLEGRO, ogni venerdi, da oltre 15 anni, all you can eat partendo dagli antipasti, primi, secondi piatti, pizza, dolce. Il tutto a 15 euro escluse le bevande.
Se siete buoni mangiatori non c'è niente di meglio, soprattutto sotto l'aspetto qualitativo. Non guasta il fatto che all'interno del locale internet è a disposizione di tutti. Proprietaria e dipendenti acalcistici (quindi niente maxi schermi o simili). :asrm
Consigliatissimo. :asrm
Citazione di: Adler Nest il 15 Gen 2015, 15:19
Dai Tarà, non fare lo snob.
Analizziamolo come fenomeno sociale.
Prendiamo sto format: ha successo? si? perchè?
E' il prezzo? E' la quantità? Il tipo di cucina? Cos'altro c'è?
Poi se vogliamo parlare di alta cucina, di ristoranti stellati, di esperimenti arditi (come quelli del Mugaritz dove si sperimenta la decomposizione del cibo e ti offrono una fetta di mela ammuffita- o andata a male, vedi tu- con 2 gocce,2 di vodka....) o di slow food e "giacimenti gastronomici (cit. Veronelli che ho odiato, by the way), apriamo topi a parte.
Prendo me: potete dirmi di tutto (tranne che sono della rioma.... :) ), ma di cultura gastronomica, per lavoro e per passione credo di averne:
Ha successo perchè costa poco, perché te puoi "sfondà" (che poi, non capisco cosa ci sia di appagante nello sfondarsi), perchè sa tanto di America.
Paghi 20-25 euro (la stessa identica somma che pagheresti per una cena normale) solo per il gusto di ingurgitare più roba possibile. Homer Simpson.
E' solo un'altra stronza moda di questi pessimi anni.
Citazione di: AguilaRoja il 15 Gen 2015, 16:47
solo per il gusto di ingurgitare più roba possibile. Homer Simpson.
Mi ricordo la puntata in cui andava dall'olandese sfrigolante che aveva proposto l'al you can eat e gli mangiava tutto e quello doveva chiudere.
Citazione di: orchetto il 15 Gen 2015, 16:51
Mi ricordo la puntata in cui andava dall'olandese sfrigolante che aveva proposto l'al you can eat e gli mangiava tutto e quello doveva chiudere.
A quella pensavo ;)
ALL
:)
Vado da mi' socera: lo devo ancora trovà quel composter umano che se alza da quella tavola non sfondato...e qualitativamente non je poi di niente.
Il titolo è disturbante.
Citazione di: Dusk il 15 Gen 2015, 21:05
Il titolo è disturbante.
Manco me ne ero accorto. Grazie a te ora sto male.
Raccapricciante, direi, a meno che non sia:
Al, you can eat.
Pardon, ma da Smart phone è dura......
Citazione di: Adler Nest il 15 Gen 2015, 21:51
Raccapricciante, direi, a meno che non sia:
Al, you can eat.
(http://cdn.jewsnews.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2013/11/1173.jpg)
OK allora vado, eh?
Citazione di: Tarallo il 15 Gen 2015, 22:38
(http://cdn.jewsnews.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2013/11/1173.jpg)
OK allora vado, eh?
:rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl:
Citazione di: MadBob79 il 15 Gen 2015, 21:01
Vado da mi' socera: lo devo ancora trovà quel composter umano che se alza da quella tavola non sfondato...e qualitativamente non je poi di niente.
idem
ieri sera dicevamo con Fede che le serate-pizza che organizza la madre je danno in culo a tutti gli al
l you can eat esistenti
Citazione di: Tarallo il 15 Gen 2015, 22:38
(http://cdn.jewsnews.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2013/11/1173.jpg)
OK allora vado, eh?
(http://435729.medialib.glogster.com/thumbnails/c9cc031f00076e9bd7db828a2b223eddae698d22f469fcbd49ecfc5cea819242/al-capone-source.jpg)
Metti giù quelle cazzo de mano che te le cionco.
Io il mio riferimento ad Aquila lidense lo avevo fatto ...
Eccaalla'... stasera mia figlia mi porta a cena qui
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/16/4d49cc927cbb27323e6919d1855be0d0.jpg)
Citazione di: Palo il 16 Gen 2015, 18:20
Eccaalla'... stasera mia figlia mi porta a cena qui
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/16/4d49cc927cbb27323e6919d1855be0d0.jpg)
Vengo anch'io, dove?
Ci organizzammo anni fa una cena di Lazionet, in una pizzeria.... non ho brutti ricordi a dire il vero....
in quelli cinesi ci sono stata una volta sola, anche in un posto molto buono, di quelli dove potevi scegliere anche la carne ed il pesce e te lo cucinavano li al volo, 20€ a testa.... il problema è che sono una cloaca e che continuo a mangiare anche quando sento che sto per sentirmi male... :s :s :s
Citazione di: Palo il 16 Gen 2015, 18:20
Eccaalla'... stasera mia figlia mi porta a cena qui
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/16/4d49cc927cbb27323e6919d1855be0d0.jpg)
provato quello di bruxelles, vicino santa caterina.
ribs non eccezionali, anzi, te diro', danno l'idea di essere precotte e infornate -orrore- prima di essere servite.
hai due ore di tempo poi te cacciano. me ne so' annato molto prima, malcelando delusiao.
facce sape'.
dipende da dove vai, per esempio Tokyo2 a Tuscolana (di cui segnalo il nuovissimo spin off Tokyo3 a piazzale delle Provincie) è per me in assoluto il miglior giapponese di Roma, ed è ALL YOU CAN EAT
Zen Garden è tutt'altro livello, ma ci si può mangiare
altri sono cinesi ripuliti, e forse non vale la pena.
per me ormai l'asiatico però solo con questa formula, anche perché preferisco spizzicare una ventina di cose diverse piuttosto che mangiare solo due o tre portate grandi.
invece c'era a via dei serpenti un "all you can eat" di pizza, ma tipo 20 anni fa, non mi ha mai convinto.
Citazione di: Palo il 16 Gen 2015, 18:20
Eccaalla'... stasera mia figlia mi porta a cena qui
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/16/4d49cc927cbb27323e6919d1855be0d0.jpg)
Fatto! A Gent.
Senza [...]a e senza lode. Io le ho prese senza salsa bbc e non erano malaccio (mancava un po'di sale ...). Considerato che i miei figli mangiano come tre caimani (buon sangue non mente) mi è comunque convenuto.
Lo ripeterò.
Citazione di: COLDILANA61 il 14 Gen 2015, 21:45
Mai sopportati . mai andato .
Uno spreco inutile .
IMHO . :=))
seh lallero :=))
se li fanno di pizza è la mia fine! Già col cino - giapponese mi rovino abbastanza 8)
Considerando che un ristoratore che deve rimanere nei costi può scegliere qualità o quantità,
ho mangiato sufficientemente solo dove il prezzo di partenza era alto, andandoci solo se affamato.
Sotto una certa cifra, lasciate perdere, o per convincervi, parlate con chi lavora in un macello o in un grande mercato...
Per la pizza, legna da ardere, salsa e mozzarella decenti hanno un costo, sotto quel costo per consumo medio stai mangiando altro.
La vita è troppo breve per mangiare la reuma.
Sono più per la scuola "mangiare per il piacere di farlo" che per quella "mangiare per riempirsi la panza", quindi di base sono contro gli all you can eat...
prima la qualità e poi la quantità...
Citazione di: Scialoja il 19 Gen 2015, 18:01
Sono più per la scuola "mangiare per il piacere di farlo" che per quella "mangiare per riempirsi la panza", quindi di base sono contro gli all you can eat...
prima la qualità e poi la quantità...
Non ci sono più le mezze stagioni
Citazione di: fabrizio1983 il 19 Gen 2015, 18:28
Non ci sono più le mezze stagioni
Si stava meglio quando crossava sergio...
me fate er caxxo defavore de non chiamalli ristoranti "giapponesi"??? so' cinesi che fanno sushi, punto. un giapponese non ci entrerebbe manco sotto tortura. la cucina giappo è tutt'altra cosa ed un ristorante giappo serio, in Italia, te leva 60€ a persona... andate da Hamasei e poi ne riparliamo.
detto questo, gli all you can eat cinesi sono solo una macchina per riciclare denaro nero...
A parte che la maggior parte degli all you can eat cino/giappo, prima erano semplicemente ristoranti cinesi, per cui eventualmente avrebbero riciclato denaro pure prima di diventare all you can eat. Molti di questi, avevano iniziato già da anni a fare anche sushi e qualche altro sporadico piatto giapponese (brodo di miso, udon, tempura), con risultati decenti, non eccelsi, ma decenti, e manco troppo economici.
Da quando invece fanno all you can eat, la qualità (per carità non comparabile alla pergola dell'hilton), è rimasta invariata, sono le quantità ad essere diminuite. Se prima una porzione di sashimi era di 8 fette grandi di pesce, adesso è di 6 minuscole. Se prima i ravioli al vapore erano 6 a porzione, adesso sono 4, e così via.
Trovo abbastanza ridicolo paragonarli a Hamasei, perché nemmeno altri ristoranti giapponesi molto di moda al momento, sono lontanamente avvicinabili a quel livello, ma sono più simili ai succitati.
Di conseguenza, se devo regalare 40€ a Sushisen, preferisco darne 20 al Wok a cesare pavese, mangio la stessa quantità e spendo la metà, con la stessa qualità. A mio avviso.
:)
Un giapponese vero che adoro è Hasekura, fa un sukiyaki incredibile!
A me Hamasei, se parliamo di quello dietro piazza San Silvestro, non piace affatto. A Milano il più famoso e buono ristorante Jappo, Poporoya, ti fa mangiare da Dio spendendo 30€/persona. Alta spesa non è sempre sinonimo di qualità..
Abito sopra un ristorante sino-giapponese. Sono cinesi e la cucina è una delle peggiori che io abbia provato (anche se non sono un esperto). A cena (o a pranzo, non ricordo) sono un all you can eat self service, cioè tu paghi e prendi quello che vuoi, i cibi sono esposti dentro delle vaschette, prevalentemente cinesi, più qualche susheria dall'aspetto poco invitante. Ah, e poi hanno anche carne e pesce crudo che tu prendi e l'omino te li cuoce in diretta. Volendo fanno anche servizio take away e body concealment.
L'all you can eat costa una cifra intorno ai venti euro. Per chi ha molta fame può essere una buona soluzione. Però, fatemi dire, per me costa troppo. Ne faccio un discorso politico: nel mio mondo ideale sfamarsi dovrebbe essere quasi gratis.
Aneddoti vari:
- una volta ho mangiato del pesce che sapeva di ammoniaca, l'odore mi è rimasto nel naso fino al giorno dopo
- l'odore proveniente dal ristorante, sommato a quello del bar-pasticceria, mi impedisce di stendere i panni in terrazzo
- ogni tanto, quando è tardi e non ho la forza per cucinare, usufruisco del servizio take away.
Il ristorante è gestito da quelli che io chiamo ragazzi, giovani uomini e giovani donne di età incerta, stimabile tra i quindici e i quarant'anni. È con loro che parlo quando vado a prendere da mangiare. E insieme a loro, tra loro vaga una donna misteriosa. Potrebbe avere cinquant'anni o cento, non saprei dire. A vederla dà l'impressione di una persona dedita ai sacrifici umani, o di una che si nutre esclusivamente di sangue di drago, o magari è semplicemente una brava massaia cinese, non so. Sta di fatto che non parla mai, non riceve i clienti, e ogni volta ha uno sguardo inquietante. Mi ricorda, chissà perché, la madre di Laura Palmer (Twin Peaks). Poi, da un giorno all'altro non l'ho più vista, sparita.
Cos'era, un fantasma? Sono arrivato a dubitare di averla mai vista. Tra le varie congetture più o meno scherzose, c'è quella secondo la quale il ristorante in realtà sarebbe una copertura: infatti, nonostante abbia pochi clienti, spesso fa dei lavori di ammodernamento del locale, e questo fatto, insieme alla scomparsa della donna misteriosa, si è incontrato con la diceria che tra la calce e i mattoni siano sepolti numerosi cadaveri di uomini e di donne senza nome.
se il dibattito proseguisce (cit.) prego i moderatori di cambiare il titolo: quel Al, è un pugno in un occhio.
All the best.
grazie
mdfn, è chiaro che ognuno ha le sue esperienze :)
A me il pesce che sa di ammoniaca non è mai capitato, per fortuna, ma non ci sarei di certo tornata!
:p
L'ammoniaca viene usata proprio per congelare. Niente di strano che i cibi di un "all you can eat" ne risentano.
presto alcuni metteranno una mia foto all'ingresso e non mi faranno più entrare :((
Citazione di: mdfn il 20 Gen 2015, 13:47
Abito sopra un ristorante sino-giapponese...
Inquietante :o
Chiamatemi razzista o retrogrado, ma i ristoranti cinesi (all you can eat o no) non mi hanno mai attirato... Una volta mi ci trascinarono e boh, non credo di aver speso peggio i miei soldi in vita mia :)
Citazione di: Sbracchiosauro il 20 Gen 2015, 14:36
presto alcuni metteranno una mia foto all'ingresso e non mi faranno più entrare :((
Oppure, una volta entrato, non ti faranno più uscire (se non in forma di spezzatino alle mandorle). :=))
Ma sono l'unica a farsi regolarmente del male da Chopsticks? Ci porto perfino mia nonna e lo amo davvero.
Citazione di: FedericaB il 20 Gen 2015, 14:46
Ma sono l'unica a farsi regolarmente del male da Chopsticks? Ci porto perfino mia nonna e lo amo davvero.
In quale dei due vai? E come sono i prezzi dell'ayce?
Citazione di: FedericaB il 20 Gen 2015, 14:46
Ma sono l'unica a farsi regolarmente del male da Chopsticks? Ci porto perfino mia nonna e lo amo davvero.
Che roba è?
Citazione di: Licht il 20 Gen 2015, 14:37
Inquietante :o
Chiamatemi razzista o retrogrado, ma i ristoranti cinesi (all you can eat o no) non mi hanno mai attirato... Una volta mi ci trascinarono e boh, non credo di aver speso peggio i miei soldi in vita mia :)
Non lo so se sei razzista, non ti conosco. Però mi dai l'opportunità per dire che il racconto l'ho un po' calcato nei suoi aspetti grotteschi. Ci tengo a sottolineare che non ho nulla contro il ristorante sotto casa, né contro le persone che ci lavorano, sulle quali mi sono permesso di scherzare perché fondamentalmente ci sono affezionato: fanno parte dell'ambiente in cui vivo, le loro facce le vedo quotidianamente, mi sento uno di loro.
In effetti alcuni fatico a distinguerli, e anche il luogo comune dell'età indefinibile, che ho cavalcato, era un modo per scherzare, pur contenendo una dose di verità.
Come detto, non mi piace la loro cucina (non quella cinese in generale, quella dei cinesi sotto casa mia). Forse dovrei domandarmi perché continuo ad andarci.
La cucina giapponese invece non l'ho mai capita fino in fondo. È molto raffinata, forse troppo per me. È anche cara, e io essendo un morto di fame sia di fatto che per scelta (non mi piace che il cibo costi molto, né che costi molto vivere) quando vado in un ristorante giapponese un po' mi sento in colpa, al pensiero di quanto spenderò.
Una volta ho provato a fare il ramen, e a sorpresa ne è uscita una roba commestibile. Invece i ravioli cinesi, me lo dico da solo, mi vengono bene.
E ancora, Cliath: se ti dico dov'è il ristorante, praticamente sto dando l'indirizzo di casa mia, e non so se è il caso di farlo.
basterebbe il quartiere ;)
Citazione di: mdfn il 20 Gen 2015, 15:33
Non lo so se sei razzista, non ti conosco. Però mi dai l'opportunità per dire che il racconto l'ho un po' calcato nei suoi aspetti grotteschi.
Non lo sono, ma vengo tacciato di razzismo da chi non accetta che a me non piaccia il cibo cinese: sono un tipo da pasta al forno, che me ne faccio di 'ste cose? :)
Tornando al tema del topic, qui (a Bari) ho sperimentato una trattoria (un postaccio, ma non so perchè sempre stracolma di gente) in cui con 15 euro (o anche meno) portavano un sacco di roba (sia da bere che da mangiare), diciamo All you can eat & drink... Risultato? Non sono mai stato così contento di trovare il WC libero una volta arrivato a casa (percorrendo a piedi 2km a velocità supersonica) :)
Citazione di: Alexia68 il 20 Gen 2015, 15:25
Che roba è?
È un cinese che fa anche sushi e carne alla griglia regolarmente pubblicizzato in metro.
Sì, lo so, non è una buona referenza. :)
A me comunque piace perché sono rapidissimi e l'ambiente è bello e pulito.
Citazione di: Cliath il 20 Gen 2015, 15:19
In quale dei due vai? E come sono i prezzi dell'ayce?
Viale Regina Margherita. Se non mi sbaglio 25 escluse bibite e dolci.
Ci ho mangiato una volta sola non in Italia,non saprei se dare la colpa al risto cinese o alla gelateria dove ho mangiato il gelato dopo.
La mattina dopo avevo l'aereo ed ho vomitated in tutti i bagni incontrati,albergo, aeroporto,aereo,di nuovo aeroporto di fiumicino,buttato dentro ad un taxi e arrivato moribondo a casa.
In genere non sono per le abbuffate,sono per mangiare il giusto e spendere altrettanto.
E comunque le cucine dei ristoranti cinesi sono luoghi dove l'igiene non sanno minimamente cosa sia.
Una volta,anni fa,andai al bagno a lavarmi le mani,passai davanti alla cucina e buttai un occhio dentro.
A parte che lo cucinarono,ebbi modo di vedere però un ambiente a dir poco squallido,sporcizia ovunque e una figura inquietante:un vecchio ultra centenario seduto per terra con una cicca in bocca e il classico sorriso da cinese che ride,tipo da ebete,e mi guardava,forse era un modo per dire "ciao",oppure "sei il decimo stasera che fa quella faccia terrorizzata".
Il pavimento non si vedeva perchè coperto di cartoni luridi,inzuppati di acqua,olio,e con questo personaggio seduto per terra scalzo,mi ero dimenticato,era pure scalzo.
I cinesi testati da me sono stati TUTTi di pessima qualità.
Yīzhí zhème hǎo.
Citazione di: FedericaB il 20 Gen 2015, 16:02
È un cinese che fa anche sushi e carne alla griglia regolarmente pubblicizzato in metro.
Sì, lo so, non è una buona referenza. :)
A me comunque piace perché sono rapidissimi e l'ambiente è bello e pulito.
Viale Regina Margherita. Se non mi sbaglio 25 escluse bibite e dolci.
ah ok, credevo fosse una roba tipo fast food cinese.
io comunque negli all you can eat non ci vado, mi danno l'idea di mensa e nei cinesi vado solo in quelli che all'apparenza sembrano puliti e non puzzano.
conosco uno che porta i pesci che pesca nel tevere ad un noto all you can eat cinese.
glieli pagano 5 euro al chilo. e neanche gli aprono la busta.
Citazione di: Pikkio il 20 Gen 2015, 17:02
conosco uno che porta i pesci che pesca nel tevere ad un noto all you can eat cinese.
glieli pagano 5 euro al chilo. e neanche gli aprono la busta.
il famoso sashimi di capitone di ponte Matteotti a km 0.
Citazione di: Pikkio il 20 Gen 2015, 17:02
conosco uno che porta i pesci che pesca nel tevere ad un noto all you can eat cinese.
glieli pagano 5 euro al chilo. e neanche gli aprono la busta.
Pikkio, la tua vita e' tra le piu' affascinanti.
Citazione di: Pikkio il 20 Gen 2015, 17:02
conosco uno che porta i pesci che pesca nel tevere ad un noto all you can eat cinese.
glieli pagano 5 euro al chilo. e neanche gli aprono la busta.
Magari dicci qual è.
Sai, sarebbe interessante evitare la salmonellosi.
Citazione di: AguilaRoja il 20 Gen 2015, 17:10
Magari dicci qual è.
Sai, sarebbe interessante evitare la salmonellosi.
Basterebbe la zona... ;)
Citazione di: Pikkio il 20 Gen 2015, 17:02
conosco uno che porta i pesci che pesca nel tevere ad un noto all you can eat cinese.
glieli pagano 5 euro al chilo. e neanche gli aprono la busta.
ma veramente? :o
tranquilli, er tevere e' 'n acquario [cit.]
[testaccio/ostiense]
Citazione di: Pikkio il 20 Gen 2015, 17:40
tranquilli, er tevere e' 'n acquario [cit.]
[testaccio/ostiense]
il mistero si infittisce, ce ne staranno solo 40.... :lol:
Citazione di: Cliath il 20 Gen 2015, 15:39
basterebbe il quartiere ;)
Ok, ma resterò sul vago dicendo Portuense.
Citazione di: mdfn il 21 Gen 2015, 11:35
Ok, ma resterò sul vago dicendo Portuense.
Ecco, allora saremo quasi vicini di casa. :o
(indirizzo-del locale-in pvt?)
Ti convine darglielo,questa te leva la pelle. :) :beer:
(zona mia)
Citazione di: Cialtron_Heston il 21 Gen 2015, 12:48
Ti convine darglielo,questa te leva la pelle. :) :beer:
(zona mia)
Anche perché mi sa che potrebbe far comodo anche a te (l'indirizzo, mica la pelle :DD).
Citazione di: Cliath il 21 Gen 2015, 12:50
Anche perché mi sa che potrebbe far comodo anche a te (l'indirizzo, mica la pelle :DD).
Ma figurati! Delicatino e palato fino come è ti pare che in un posto del genere? :lol:
Citazione di: naoko il 21 Gen 2015, 12:59
Ma figurati! Delicatino e palato fino come è ti pare che in un posto del genere? :lol:
Lui solo Heinz Beck. :p
E ditemelo pure a me, va, che so' de zona pur'io
Citazione di: gigiazzo il 21 Gen 2015, 14:33
E ditemelo pure a me, va, che so' de zona pur'io
Per andarci o per evitarlo?
Ecco, specificatelo, mi raccomando. :beer:
Citazione di: mdfn il 22 Gen 2015, 12:13
Per andarci o per evitarlo?
Sono ghiotto di pantegane di fiume
^-^
Ne ho frequentato qualcuno quando ero pischello, tipo l'Arciboldo a Ostia (Pasta) o il Merlo Parlante sull'ardeatina (Pizza). Ma ero giovine e come tale ingenuo: puntavo sulla quantità e mi sentivo fico all'idea che "mandavo fallito il locale".
Poi son cresciuto e ho iniziato a puntare sulla qualità, tipo che quando andavo al giappo sceglievo il Sushisen sull'ostiense, e sebbene fosse abbastanza caro ne valeva davvero la pena.
Accostare "Giappo all you can eat" con "qualità" è una bestemmia. Non lo dico per fare lo snob ma di risto giappo ne ho provati tantissimi, e quando vai in quelli di qualità capisci che gli "all can eat" vendono pesce di bassa qualità il cui sapore è ingannato da spezie e riso.
Volete fare una prova? Assaggiate il sashimi. Al Sushisen o all'Hamasei (anche se è da un po' che non ci vado credo che la qualità sia rimasta alta) è buonissimo, negli all u can eat il pesce ha un colore sbiadito e non sa di nulla.
Citazione di: orchetto il 15 Gen 2015, 16:51
Mi ricordo la puntata in cui andava dall'olandese sfrigolante che aveva proposto l'al you can eat e gli mangiava tutto e quello doveva chiudere.
e veniva poi denunciato da Homer perchè il nome non rispecchiava la realtà... :D