dipende pure dalle patate...
il forno ventilato, così fai prima 

io non ho ancora capito come funziona il mio forno... c'ha un sacco di funzioni fichissime... (forse...)

il ventilato ha il disegnino della ventola (ovvio )
e poi te ne accorgi dal rumore

si ma io non ho capito a che servono tutte quelle funzioni.. anzi.. dopo ci apro un topic!!! 

che fame....

embè?
e le patate?
e il topic?

Pag, e le funzioni?

blanco, e i cannelloni?

li ho fatti domenica!
come avevo deciso
e sono venuti ottimi
(in pratica, vi chiedo consigli ma poi faccio di testa mia )

Citazione di: blancoceleste il 08 Ott 2010, 09:22
li ho fatti domenica!
come avevo deciso
e sono venuti ottimi
(in pratica, vi chiedo consigli ma poi faccio di testa mia )

e quella tua testolina con quel bel cespuglio volante cosa ti ha illuminato?
dimmi dimmi, non si finisce mai d'imparare

in pratica ho preparato un sughetto ai frutti di mare (piuttosto abbondante)
e poi la besciamella
ma anzichè utilizzare il latte, l'ho fatta col "brodo" ottenuto bollendo i gusci dei gamberi (e poi filtrato, chiaramente:DD)
alla fine ho unito sughetto e besciamella, ottenendo una consistenza tale da poter utilizzare questo composto per riempire i cannelloni 

cavolo, avevo frainteso,
credevo che il ripieno era solo a base di frutti di mare o meglio i molluschi con una e due conchiglie, non avevo proprio capito che avresti inserito anche i gamberi, forse anche seppie e calamari?

sì, esatto
mi sa che non l'ho detto io 

non ti preoccupare, l'importante è raggiungere l'obiettivo esaltando i sensi dei tuoi cari 

c'eravamo solo io e mio marito
è lui la mia cavia

Citazione di: blancoceleste il 08 Ott 2010, 10:07
c'eravamo solo io e mio marito
è lui la mia cavia

ottimo, è il più caro dei tuoi cari
ma anche la più cavia delle tue cavie

oggi per pranzo piadina con cimette di broccolo calabrese (ripassate), speck e julienne di formaggio (puzzone di Moena)
una cosetta leggera 

Citazione di: laziale__63 il 08 Ott 2010, 12:36
piadina con cimette di broccolo calabrese (ripassate), speck e julienne di formaggio (puzzone di Moena)
una cosetta leggera 

uh che bontà!!

l'animaccia vostra

io poco fa:
80 gr riso in bianco (solo pomodoro, no olio, no parmigiano)
platessa al forno con pomodorini
finocchi lessi
un caffé (la cosa più buona) amaro, of course

(però, -3,5 kg in 15 gg)

rigatoni al ragù
polpette al sugo
patate al forno
succo di frutta

(burp)

ho fame 

Citazione di: porgascogne il 08 Ott 2010, 13:50
l'animaccia vostra

io poco fa:
80 gr riso in bianco (solo pomodoro, no olio, no parmigiano)
platessa al forno con pomodorini
finocchi lessi
un caffé (la cosa più buona) amaro, of course

(però, -3,5 kg in 15 gg)

tutto sommato è un buon pasto per entrare in forma
aiutati con un po di allenamento aerobico
ascolta:
iersera quasi 2 piatti di fagioli cotti in pignata e molti odori senza sale e olio
una pera
5 noci
1/2 fetta di pane

stamattina:
alle 06;30 caffè
alle 07;00   Km 25 di bici, con i fagioli di ieri avevo molta forza e resistenza, va bè ogni tanto si inseriva il turbo
alle 08;30 circa 2 fette biscottate con il miele e una banana

Citazione di: laziale__63 il 08 Ott 2010, 14:37
stamattina:
alle 06;30 caffè
alle 07;00   Km 25 di bici, con i fagioli di ieri avevo molta forza e resistenza, va bè ogni tanto si inseriva il turbo
alle 08;30 circa 2 fette biscottate con il miele e una banana

e certo, l'allenamento aerobico lo devo iniziare a fare
volevo smaltire un po' di "zainetto" per poi iniziare più scarico

cmq, l'animaccia tua: io con 25 km in bici c'arrivo in ufficio, eh