Cucinare

[laziAle82]

oggi mi sono fermato a mangiare la pizza da Bonci (Pizzarium) a via della Meloria (metro Cipro). MIO DIO che bontà!!! ho comprato pure 4 pacchi di farina! non vedo l'ora de metteme a impasta'...

se non sei mai andato, ti consiglio "Come manna dal cielo" a san lorenzo.
E' un posto specialissimo..

[Azzurra]

ieri sera azzura at work...pizza no spettacolo domani posto le foto

[Conte Tacchia]

ieri sera azzura at work...pizza no spettacolo domani posto le foto

Come la fai a legna o con forno elettrico?

Inviato dal mio GT - N7000 con Tapatalk 2- T'ho arzato la Coppa in faccia.

[Azzurra]

Come la fai a legna o con forno elettrico?

Inviato dal mio GT - N7000 con Tapatalk 2- T'ho arzato la Coppa in faccia.

la prima ovvio

[Io Sono Leggenda]

ieri sera azzura at work...pizza no spettacolo domani posto le foto

Buongiorno Azzu'.....io ci aprirei un bel.......topic.... uno solo eehhh...

[Azzurra]

Buongiorno Azzu'.....io ci aprirei un bel.......topic....

ho fatto de mejo:D

[Io Sono Leggenda]

ho fatto de mejo:D

Senza entrare nei particolari ,che ce' di meglio della pizza?...

[Azzurra]

Senza entrare nei particolari ,che ce' di meglio della pizza?...

parlavo di topi in lazio talk
della pizza ninte poi come la faccio io

[est1900]

La ricetta spesccciale della pizza me l'ha data il mio amico iDresda.
E la applicherò asap.

[iDresda]

La ricetta spesccciale della pizza me l'ha data il mio amico iDresda.
E la applicherò asap.

Ho trovato il modo di renderla indecifrabile infarcendola di una eccezionale dose di orrori di battitura alla pressinglato, così mantengo il segreto

[est1900]

Ho trovato il modo di renderla indecifrabile infarcendola di una eccezionale dose di orrori di battitura alla pressinglato, così mantengo il segreto

Tranquillo, se qualcuno me la dovesse chiedere in pvt farò girare la versione cassano style.


 

[iDresda]

Tranquillo, se qualcuno me la dovesse chiedere in pvt farò girare la versione cassano style.


 

[Azzurra]

Azzura creation's

[Io Sono Leggenda]

Azzura creation's

Ma fai la pizza dentro i soletti d'alluminio? ma non avevi detto che la cuoci al forno a legna?

[Azzurra]

di solito si questa di domenica era un'urgenza

[est1900]

Una cuorisità: il telecomando di Sky lo aggiungi in cottura o a freddo?

[Azzurra]

Una cuorisità: il telecomando di Sky lo aggiungi in cottura o a freddo?

no l'avevo dovuto "requisire" 

[Io Sono Leggenda]

di solito si questa di domenica era un'urgenza

Quando sono costretto a cuocerla nel forno elettrico,uso queste teglie,la pizza si cuoce in minor tempo e uniformemente,provare per credere Nel forno a legna vado di....pala...

[Ulissechina]

Azzura creation's

Ma cchedè tutto quel pommidoro con una pianta di basilico in mezzo?
Non ci siamo, sei rimandata, devi studiare di più.
Poi la pizza con le patate, bho!?!
l'unica vera è quella con la mozzarella, ma levace quelle foglie di basilico che non servono a nulla.

[giorgione]

pizza con alici, fiori e mozzarella. impasto metodo Bonci. risultato eccellente! notare le bollicine d'aria nell'impasto, sintomo di leggerezza e croccantezza...