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Varie / General => Friends => Discussione aperta da: chirizzi il 26 Ago 2010, 16:20

Titolo: forni a micro-onde
Inserito da: chirizzi il 26 Ago 2010, 16:20
funzionano davvero? Sono pericolosi per la salute? Sono meglio o peggio di un fornetto elettrico? E l'ingombro, il peso, il consumo?

Questo aggeggio continua a restare per me un mistero affascinante, e mi dicono che pur avendo perso parecchi punti di appeal, resta sempre un elettrodomestico fondamentale nella casa di una famiglia moderna.

Io non so che dire al proposito.

qualcuo sa?
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Ronaterihonte il 26 Ago 2010, 16:58
Apparecchio assolutamente fondamentale. Il mio lo ha fatto cadere il gatto sfondandolo completamente, da allora la mia vita non è più la stessa.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: porgascogne il 26 Ago 2010, 17:00
ce lo avevi chiuso dentro?
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Ronaterihonte il 26 Ago 2010, 17:10
Se non fosse che il forno aveva lo sportello rotto, ce lo avrei chiuso volentieri dopo che lo ha fatto cadere...

Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Pag il 26 Ago 2010, 19:16
Fino a pochi mesi fa non avevo il forno è l'ho usato tantissimo per cucinare... se faccia male non lo so, non credo ma ci si cucina alla grande. 
Ora ci cucino di meno, anche se le verdure lesse le faccio tutte così, ci metto 10 minuti, senza un filo d'olio e sono ottime.

Però so' sincera.... non saprei farti paragoni con un fornetto elettrico...
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: The Referee il 26 Ago 2010, 19:19
Citazione di: chirizzi il 26 Ago 2010, 16:20
funzionano davvero? Sono pericolosi per la salute? Sono meglio o peggio di un fornetto elettrico? E l'ingombro, il peso, il consumo?

Questo aggeggio continua a restare per me un mistero affascinante, e mi dicono che pur avendo perso parecchi punti di appeal, resta sempre un elettrodomestico fondamentale nella casa di una famiglia moderna.

Io non so che dire al proposito.

qualcuo sa?


funzionano davvero?
si. il principio è quasi banale: le microonde hanno una lunghezza comparabile con quella delle molecole d'acqua, cui trasmettono energia facendole muovere. dal movimento la generazione di calore che cuoce l'alimento.

Sono pericolosi per la salute? no. perchè non c'è nulla di innaturale o artificiale nella cottura.
ci sono solo aspetti di 'sicurezza' da non sottovalutare, come evitare l'uso di contenitori metallici o fogli di alluminio all'interno del forno.

Sono meglio o peggio di un fornetto elettrico? la cottura è differente, anche se quelli con la cottura comninata o il  crisp raggiungono praticamente gli stessi risultati


E l'ingombro, il peso, il consumo? ingombro e peso praticamente gli stessi, consumi minori perchè i tempi di utilizzo, a parità di risultato, sono molto minori.



Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: eaglefly1978 il 26 Ago 2010, 19:47
Citazione di: Pag il 26 Ago 2010, 19:16
Fino a pochi mesi fa non avevo il forno è l'ho usato tantissimo per cucinare... se faccia male non lo so, non credo ma ci si cucina alla grande. 
Ora ci cucino di meno, anche se le verdure lesse le faccio tutte così, ci metto 10 minuti, senza un filo d'olio e sono ottime.

Però so' sincera.... non saprei farti paragoni con un fornetto elettrico...


Com'è 'sta storia delle verdure lesse che interessa a mia moglie?  :twisted:
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Pag il 26 Ago 2010, 19:57
Citazione di: eaglefly1978 il 26 Ago 2010, 19:47

Com'è 'sta storia delle verdure lesse che interessa a mia moglie?  :twisted:

allora, tagli le verdure (io di solito faccio carote, patate, zucchine e cavolo) a dadini o fettine, le metti in una pirofila con 3 cucchiai di acqua e copri il tutto con la pellicola trasparente, buchettandola tutta (mi raccomando!!!)
Metti il tutto al microonde per tipo 8 o 9 minuti (dipende da quante sono). Le levi, togli la pellicola (occhio che esce un vapore ustionante!!) le giri un po', le ricopri e le rimetti per 2 o 3 minuti.
Salale alla fine. vengono ottime!
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: bombo il 26 Ago 2010, 21:05
Un consiglio: non mettete (RIPETO: non mettete) il bicchiere di nutella nel microonde pensando di renderla più cremosa.

:roll:
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Svennis il 27 Ago 2010, 00:07
se ve legge bob lovati ve pija a tortorate
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Zoppo il 27 Ago 2010, 00:31
Citazione di: bombo il 26 Ago 2010, 21:05
Un consiglio: non mettete (RIPETO: non mettete) il bicchiere di nutella nel microonde pensando di renderla più cremosa.

:roll:

Dimmi che era una battuta e non lo hai fatto veramente?? :D
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: corebiancazzurro il 27 Ago 2010, 00:46
Citazione di: Zoppo il 27 Ago 2010, 00:31
Dimmi che era una battuta e non lo hai fatto veramente?? :D
se vabbe,a sto punto mettice pure na batteria e zompamo tutti pe n'aria  :P
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Pag il 27 Ago 2010, 00:56
è scoppiato?
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Svennis il 27 Ago 2010, 01:26
io una volta c´ho scaldato dell´acqua per una tazza di thé verde. 
ho vomitato dopo 10 minuti.
giuro.
esperienza terribile.

la mia ragazza ci riscalda la pasta avanzata.
ma voi mette la crosticina che ti dá la padella o il forno?
altra categoria.

puó essere utile per scongelare, se non si vuole aspettare tanto.
ma anche lí preferisco scongelare una cosa magari togliendola la sera prima e mettendola in frigo o a temperatura ambiente. non so il perché. tecnicamente non dovrebbe cambiare niente.

non lo so, ma vedo il microonde come un nemico in cucina.
é un elettrodomestico che non considero.

sta lí per distruggere la passione e l´amore che ho mentre cucino un piatto.
della serie, schiaffamo tutto al microonde e tanti saluti.

ma capisco le persone che tornano a casa dopo una giornata di lavoro e non avendo sta fissa per la cucina non vogliono far altro che trovare la via piú semplice e veloce per mangiare.


Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: nino™ il 27 Ago 2010, 07:50
(http://img.youtube.com/vi/hg5pSwsHni0/0.jpg)
- stamo ar medioevo aho, c'ha ragione mi fijo....
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: nonnullo il 27 Ago 2010, 08:24
il sistema migliore per scaldare il piatto
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: porgascogne il 27 Ago 2010, 09:20
Citazione di: nonnullo il 27 Ago 2010, 08:24
il sistema migliore per scaldare il piatto

ad altro non serve

(nini', perdoname ma ci ha ragione, stavolta, Padre Maronno da Tampere)
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Svennis il 27 Ago 2010, 09:56
 :D

riscaldare e scongelare

Amen
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: MARA il 27 Ago 2010, 10:13
Citazione di: Svennis il 27 Ago 2010, 01:26
io una volta c´ho scaldato dell´acqua per una tazza di thé verde. 
ho vomitato dopo 10 minuti.
giuro.
esperienza terribile.


perchè?
io la scaldo sempre l'acqua per le tisane
e il latte
e scongelo
e da poco ci faccio i pop corn  :)
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Dissi il 27 Ago 2010, 10:14
in alcune situazioni è indispensabile, IMHO

fino a 6 anni fa non ne sentivo assolutamente il bisogno poi, quando è nato mio figlio ed ha iniziato a volere il latte 3 volte per notte mi sono reso conto che scaldare il biberon con il microonde piuttosto che con il fornello mi faceva guadagnare un oretta di sonno a notte .....
da allora non ne posso più fare a meno. come già detto da altri non è il massimo per cucinare perché lessa invece di cuocere ma per riscaldare e scongelare è perfetto.
puoi scaldare il latte la mattina in 40-50 secondi, scongelare una bistecca in 3-4 minuti, riscaldare gli avanzi ecctera eccetera
chi conduce una vita rilassata e gaudente (:D) può farne a meno ma, nel mio caso di famiglia di 4 persone in cu si va "sempre per uno" è assolutamente irrinunciabile   
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Svennis il 27 Ago 2010, 10:17
Citazione di: .dani. il 27 Ago 2010, 10:13

perchè?
io la scaldo sempre l'acqua per le tisane
e il latte
e scongelo
e da poco ci faccio i pop corn  :)

non ho idea  :?
comunque ho iniziato ad usare il microonde da quando sto qui. in italia non ce l´ho mai avuto.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Ronaterihonte il 27 Ago 2010, 10:21
Citazione di: Pag il 26 Ago 2010, 19:57
allora, tagli le verdure (io di solito faccio carote, patate, zucchine e cavolo) a dadini o fettine, le metti in una pirofila con 3 cucchiai di acqua e copri il tutto con la pellicola trasparente, buchettandola tutta (mi raccomando!!!)
Metti il tutto al microonde per tipo 8 o 9 minuti (dipende da quante sono). Le levi, togli la pellicola (occhio che esce un vapore ustionante!!) le giri un po', le ricopri e le rimetti per 2 o 3 minuti.
Salale alla fine. vengono ottime!

Occhio, per il microonde si deve usare una pellicola particolare all'uopo predisposta, non quella che si utilizza normalmente per avvolgere gli alimenti.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: gesulio il 27 Ago 2010, 10:22
Citazione di: Dissi il 27 Ago 2010, 10:14
in alcune situazioni è indispensabile, IMHO

fino a 6 anni fa non ne sentivo assolutamente il bisogno poi, quando è nato mio figlio ed ha iniziato a volere il latte 3 volte per notte mi sono reso conto che scaldare il biberon con il microonde piuttosto che con il fornello mi faceva guadagnare un oretta di sonno a notte .....
da allora non ne posso più fare a meno. come già detto da altri non è il massimo per cucinare perché lessa invece di cuocere ma per riscaldare e scongelare è perfetto.
puoi scaldare il latte la mattina in 40-50 secondi, scongelare una bistecca in 3-4 minuti, riscaldare gli avanzi ecctera eccetera
chi conduce una vita rilassata e gaudente (:D) può farne a meno ma, nel mio caso di famiglia di 4 persone in cu si va "sempre per uno" è assolutamente irrinunciabile

amen.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: porgascogne il 27 Ago 2010, 10:43
e grazziarcazzo

ma voi siete bimbimuniti
ci credo

ogni minuto risparmiato è un minuto d'oro





(cmq, da "un po' ho iniziato a fare i pop-corn" nun è la versione vera...infingarda: "da quando Porga m'ha fatto scoprire il fantastico mondo dei pop-corn al microonde", è la versione reale...)
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Pag il 27 Ago 2010, 10:49
Citazione di: Ronaterihonte il 27 Ago 2010, 10:21
Occhio, per il microonde si deve usare una pellicola particolare all'uopo predisposta, non quella che si utilizza normalmente per avvolgere gli alimenti.

e perchè mai???? io uso da anni quella normale e non succede nulla..... è la pellicola di alluminio che deve essere specifica per i microonde
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: MARA il 27 Ago 2010, 10:50
io non uso nessuna pellicola
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: porgascogne il 27 Ago 2010, 10:51
quella normale non va assolutamente usata
ci sono rischi cancerogeni seri

non scherziamo

ce n'è una apposta, non é che l'hanno inventata per settoriare ancora di più il mercato delle pellicole trasparenti, eh
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Pag il 27 Ago 2010, 10:57
Citazione di: porgascogne il 27 Ago 2010, 10:51
quella normale non va assolutamente usata
ci sono rischi cancerogeni seri

non scherziamo

ce n'è una apposta, non é che l'hanno inventata per settoriare ancora di più il mercato delle pellicole trasparenti, eh

:shock: :shock: :shock: :shock: ma veramente??? oddio..... ma io la uso da anni.....
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: porgascogne il 27 Ago 2010, 11:03
no, pe' scherzo
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: chirizzi il 27 Ago 2010, 11:32
ecco, mi pareva ci fosse qualche controindicazione: pellicole et similia
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: porgascogne il 27 Ago 2010, 11:41
si, ma nulla che la tecnica ed il progresso non abbiano già risolto
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Karl-Heinz87 il 27 Ago 2010, 17:01
Citazione di: Pag il 26 Ago 2010, 19:57
allora, tagli le verdure (io di solito faccio carote, patate, zucchine e cavolo) a dadini o fettine, le metti in una pirofila con 3 cucchiai di acqua e copri il tutto con la pellicola trasparente, buchettandola tutta (mi raccomando!!!)
Metti il tutto al microonde per tipo 8 o 9 minuti (dipende da quante sono). Le levi, togli la pellicola (occhio che esce un vapore ustionante!!) le giri un po', le ricopri e le rimetti per 2 o 3 minuti.
Salale alla fine. vengono ottime!

esiste una ragione per la quale si usa la pellicola e non la carta stagnola?
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: zorba il 27 Ago 2010, 17:09
Citazione di: Karl-Heinz87 il 27 Ago 2010, 17:01
esiste una ragione per la quale si usa la pellicola e non la carta stagnola?

Prova a usare la stagnola nel microonde, KH87 e poi (forse) ne riparliamo......... (vedi post precedente di The Referee, molto efficace).

Citazione di: The Referee il 26 Ago 2010, 19:19

funzionano davvero?
si. il principio è quasi banale: le microonde hanno una lunghezza comparabile con quella delle molecole d'acqua, cui trasmettono energia facendole muovere. dal movimento la generazione di calore che cuoce l'alimento.

Sono pericolosi per la salute? no. perchè non c'è nulla di innaturale o artificiale nella cottura.
ci sono solo aspetti di 'sicurezza' da non sottovalutare, come evitare l'uso di contenitori metallici o fogli di alluminio all'interno del forno.

Sono meglio o peggio di un fornetto elettrico? la cottura è differente, anche se quelli con la cottura comninata o il  crisp raggiungono praticamente gli stessi risultati


E l'ingombro, il peso, il consumo? ingombro e peso praticamente gli stessi, consumi minori perchè i tempi di utilizzo, a parità di risultato, sono molto minori.



Per i pop corn è un'ottima soluzione: veloce (3 minuti), pratica e facilissima, utilizzando le apposite buste preconfezionate. E poi con tutti quei botti durante la cottura non t'accorgi se t'è partito il forno o se stanno scoppiando gli ultimi chicchi.......  :D :D :D :D :D
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: eaglefly1978 il 27 Ago 2010, 17:47
Citazione di: Karl-Heinz87 il 27 Ago 2010, 17:01
esiste una ragione per la quale si usa la pellicola e non la carta stagnola?

Ad occhio e croce direi di si...prova a mettere un pezzetto di carta stagnola, il microonde diventa come il cielo di Napoli la notte di capodanno!  8)




















(l'ho sperimentato a mie spese)
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: bombo il 27 Ago 2010, 23:19
Citazione di: eaglefly1978 il 27 Ago 2010, 17:47
Ad occhio e croce direi di si...prova a mettere un pezzetto di carta stagnola, il microonde diventa come il cielo di Napoli la notte di capodanno!  8)

Stesso motivo per cui non bisogna metterci il bicchiere di nutella...

si...l'ho fatto...stava per saltare per aria tutto...poi sono riuscito ad aprirlo in tempo. Ho rischiato.

Il divorzio.




















(l'ho sperimentato a mie spese)
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: radar il 28 Ago 2010, 00:20
Vorrei far notare che il forno a microonde nasce da una filiazione del radar per cui ogni volta che lo usate dovete versarmi le royalties pari a2 euro a persona
I bambini sotto i due anni, naturalmente, 50% di sconto
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Tarallo il 28 Ago 2010, 09:03
A parte cose come questa
Citazione di: Svennis il 27 Ago 2010, 01:26
la mia ragazza ci riscalda la pasta avanzata.
che nel piccolo Stato del quale fossi ipotetico dittatore comporterebbe pene fra le piu' dure, il microonde e' una di quelle invenzioni che rappresentano un passo indietro invece di un passo avanti nel progresso e nella civilta'.
Buttatelo.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Svennis il 28 Ago 2010, 09:38
Citazione di: Tarallo il 28 Ago 2010, 09:03
il microonde e' una di quelle invenzioni che rappresentano un passo indietro invece di un passo avanti nel progresso e nella civilta'.
Buttatelo.

:hail:
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: mansiz il 28 Ago 2010, 18:30
ho guardato più volte le date dei vostri posts per vedere se erano del secolo in corso, giuro
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Dissi il 28 Ago 2010, 18:45
Citazione di: Tarallo il 28 Ago 2010, 09:03
A parte cose come questa  che nel piccolo Stato del quale fossi ipotetico dittatore comporterebbe pene fra le piu' dure, il microonde e' una di quelle invenzioni che rappresentano un passo indietro invece di un passo avanti nel progresso e nella civilta'.
Buttatelo.

da ciò deduco che i tuoi figli non hanno mai avuto bisogno di latte caldo durante la notte, buon per te


.... o che hai una mogli molto volenterosa, meglio per te :D
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Tarallo il 28 Ago 2010, 19:38
Er foco da te ancora non c'e' arrivato?  :D

Se scaldi qualcosa al microonde per i bambini rischi di ucciderli dopo atroci sofferenze. Tre minuti sveglio a scaldare qualcosa sul fuoco non hanno mai ammazzato nessuno, al contrario. Mischiare lentamenet ha quel nonsocche' che ti consente poi di riaddormentarti tranquillo. :yawn:
Le cose riscaldate al microonde riescono ad arrivare in alcune parti alla temperatura di fusione dello stronzio, in altre a quella media di un pomeriggio autunnale su Urano.

Damme retta lascia perde.  :D
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: pantarei il 28 Ago 2010, 19:45
se fossero nocivi e pericolosi non li venderebbero. almeno credo.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Tarallo il 28 Ago 2010, 19:49
Citazione di: pantarei il 28 Ago 2010, 19:45
se fossero nocivi e pericolosi non li venderebbero. almeno credo.

Ehm... serve una lista?   :D
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Pag il 28 Ago 2010, 20:08
Tarà sei di un altro mondo, sei antico!!!  :lol: :lol:

e comunque mi so' accorta che uso la pellicola da microonde... cioè... non lo sapevo ma l'avevo già comprata...  :lol: :lol:
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: pantarei il 29 Ago 2010, 00:33
tara'..era 'na provocazione. ho letto parecchio al riguardo, non sono un tecnico ma mi interessava la storia dell'inversione di polarita'. leggendo e domandando a chi invece e' tecnico, non sono venuto a capo di niente.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Tarallo il 29 Ago 2010, 07:22
Citazione di: pantarei il 29 Ago 2010, 00:33
tara'..era 'na provocazione. ho letto parecchio al riguardo, non sono un tecnico ma mi interessava la storia dell'inversione di polarita'. leggendo e domandando a chi invece e' tecnico, non sono venuto a capo di niente.

M'hai provocato.... :D

Citazione di: Pag il 28 Ago 2010, 20:08
Tarà sei di un altro mondo, sei antico!!!  :lol: :lol:

Aaa pagghe, e' il contrario, io sto avanti. Ho gia' deciso che il microonde e' na sola prima che il mondo se ne accorga e si ribelli al suo insulso utilizzo.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Karl-Heinz87 il 29 Ago 2010, 09:25
Concordo con l' utente Tarallo.
Infatti il microonde lo uso solo per scongelare il pane velocemente.

Per questo non sapevo della stagnola :oops:
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Svennis il 29 Ago 2010, 10:31
io quando sento quel fastidioso suono che ti ricorda che ha finito, je vorrei da na martellata.
Titolo: Re:forni a micro-onde
Inserito da: Drake il 29 Ago 2010, 11:06
Citazione di: Dissi il 28 Ago 2010, 18:45
da ciò deduco che i tuoi figli non hanno mai avuto bisogno di latte caldo durante la notte, buon per te


.... o che hai una mogli molto volenterosa, meglio per te :D

latte caldo? m'hai svegliato nel cuore della notte e voi pure il latte caldo?  poi dici che crescono viziati
:)