Lazio.net Community

(oggi so' carico)
:p

qualcuno di voi ricorderà uno dei topic che fecero svoltare varie serate a più di un netter, perso fra i giudizi (prezzolati) dei siti degli espertoni o i millemila programmi con cuochi e fiamme

viste le grandissime richieste (da qualche parte ho ancora il file.doc), il "gambero roscio de' noantri" quindi rinasce e diventa, oggi, "gambero roscio lazionettico", a dispetto dei vari tentativi d'imitazione

quindi, seguite le segg. regole e postate i vs giudizi, necessariamente stringati, che' uno mica se po' legge un poema co' lo stomaco che brontola

ovviamente saranno ben accette anche indicazioni di ristoranti/trattorie/osterie/bettole fuori porta, fuori Lazio, fuori Italia
ma tutto, sempre nell'ottica del "ho mangiato bene ed ho speso il giusto"

tale dogma, ovviamente, sarà parametrato alla qualità
voglio dire, se uno paga 15 euri per bruschetta, birra, un primo ed un dolce a garbatella, coi piatti der servizio de casa me pare equo
ma anche se uno paga 60 euri per antipasto, primo e secondo di pesce (fresco), contorno, vino, dolce, a prati, con un ottimo servizio, me pare equo

dipende non solo dal prezzo, altrimenti dovremmo anna' tutti alla formula 1
dipende dalla qualità, dal rispetto del cliente, dal servizio, da cosa e come lo hai mangiato

quindi, sono ben accette le bettole (alla fine a tutti piace magna' casareccio in un ambiente informale), ma saranno oltretutto ben accetti locali di livello superiore e non solo per il costo

i parametri da comunicare dovranno essere:

NOME DEL LOCALE
INDIRIZZO
RECAPITI (telefono/mail/web...se possibile coordinate per il tomtom)
GIORNO DI CHIUSURA
PREZZO MEDIO
COMMENTO (cosa avete mangiato, cosa consigliereste e cosa no, carta dei vini, com'è stato il servizio, quanto avete pagato, se accettano carte o meno, difficoltà di parcheggio, e via discorrendo)

difficile?
no, di sicuro

utile?
certo: io raccolsi le tantissime segnalazioni in un file.doc che inviai a vari netters

chi può partecipare?
tutti, ovvio (ma gruber e pentiux sono obbligati  :p )

cose da evitare?
le liste (qualcuno mi inviò in pvt tipo 300 ristoranti...se ne devo fa un mestiere, me tocca attrezzamme), i controgiudizi ("io ce so' stato m'ha fatto schifo"...molte volte dettati solo da protagonismo o dalla voglia di rispondere a questo o quel netter), gli interventi tipo "ho magnato in un locale sulla trionfale, c'era una signora mora che serviva, non me ricordo che ho preso ma so' stato bene, faceva fresco ed ho pagato 20 euri o 70 non me ricordo...figo, però..."

ok?

:beer:

BENITO AL BOSCO
Via di Morice, 96
00049 Velletri Roma

Noi abbiamo mangiato pesce, ma pare cucinino benissimo anche menu di terra.
Antipasto misto = 7-8 portate.
Spesa: 50 euro a testa pasto completo con vino.
Ma si puo' spendere anche molto meno, visto che le porzioni sono molto abbondanti

Ristorante Maestrale
Piazza Elio Callistio, 5
00199 Roma

Ristorante sardo di pesce, zona Africano. Ottimo e abbondante.
Prezzi analoghi.

Giuda Ballerino
Largo Appio Claudio, 344
http://www.giudaballerino.it/

E' sia ristorante che osteria (oltre che wine bar), il ristorante propone una cucina sofisticata con eccellenti materie prime, anche i prezzi però sono di rilievo, e a fine pasto se la pancia ride il portafoglio non può dire altrettanto, l'osteria, che ha piatti e prezzi di un buon ristorante ma un ambiente informale, ha un rapporto qualità/prezzo molto buono secondo me, questo inverno c'ho mangiato un piatto di animelle con cacao e liquirizia che non vedo l'ora di bissare. Ulteriore nota di merito il fatto che per fruire di un locale così non occorra infognarsi in centro.

ci sono delle certezze, nella vita, che sai non ti deluderanno
una di queste è il gruber recensore
:p

bella drake
:beer:

Trattoria Crudo, Cotto e Mangiato
Via dei Fulvi, 65 - Roma (RM) ITTuscolano/ Don Bosco/ Cinecittà   Tel.:06 76900781
Tel.:377 2957905
Cel.:347 6978100
Festivi aperti solo Pranzo.
Lunedì chiuso per riposo settimanale

è un locale molto piccolo, consigliata infatti la prenotazione
i proprietari (siciliani) posseggono anche la pescheria accanto allo stesso ristorante
quindi si mangia pesce freschissimo in tutte le maniere..(quello che hanno a disposizione quella giornata)
arrivi, ti siedi, non esiste nessun menù, attendi che arrivino le portate ..
dagli infiniti assaggi di antipasti, ai due primi, secondo, contorno, dolce, frutta, caffè, ammazzacaffè
vino della casa e acqua a volontà
30 euri  (o max 35, non ricordo bene) :))

Citazione di: fede75 il 16 Giu 2011, 12:04
Trattoria Crudo, Cotto e Mangiato
Via dei Fulvi, 65 - Roma (RM) ITTuscolano/ Don Bosco/ Cinecittà   Tel.:06 76900781
Tel.:377 2957905
Cel.:347 6978100
Festivi aperti solo Pranzo.
Lunedì chiuso per riposo settimanale

è un locale molto piccolo, consigliata infatti la prenotazione
i proprietari (siciliani) posseggono anche la pescheria accanto allo stesso ristorante
quindi si mangia pesce freschissimo in tutte le maniere..(quello che hanno a disposizione quella giornata)
arrivi, ti siedi, non esiste nessun menù, attendi che arrivino le portate ..
dagli infiniti assaggi di antipasti, ai due primi, secondo, contorno, dolce, frutta, caffè, ammazzacaffè
vino della casa e acqua a volontà
30 euri  (o max 35, non ricordo bene) :))

30
8)


:slurp:

 :evil: :evil: :evil:

no no... ma confondetemi ancora le idee.....

Grande Porga!!!

credo di averlo citato nella prima versione, ma visto che ci sono riandato due volte negli ultimi tempi, lo ripropongo

Osteria del Cavaliere
Vicolo delle Rose,1 (Angolo Via della Posta Vecchia)
Marino
06-9388369
info@osteriadelcavaliere.com

il proprietario è persona squisita, si ferma ad ogni tavolo con cortesia estrema, e l'ultima volta quando mi ha visto seduto al tavolo ha cambiato l'espressione "professionale" e mi è sembrato davvero contento che fossi tornato a poca distanza di tempo ...

il ristorante mantiene i muri originali in pietra ed ha un terrazzino che dà sulla gola di Marino, molto piacevole quando fa caldo ...

antipasti tutti di livello, mentre un gradino sopra è il millefoglie di tagliata ... la carne in genere è molto buona

prezzo sui 30 euro, non è necessario un pasto completo per alzarsi soddisfatti

essendo Marino il parcheggio è quello che è ... consiglio alle ragazze: non andate con i tacchi, che per arrivare dovete percorrere una discesa di sanpietrini ...

posso suggerire una sezione per le delusioni ? una cosa del tipo "qui ce magni te" o "mai più"

secondo me si
me piace

:beer:

Citazione di: porgascogne il 16 Giu 2011, 11:55
ci sono delle certezze, nella vita, che sai non ti deluderanno
una di queste è il gruber recensore
:p

L'Asino d'oro
Via del Boschetto 73, Roma - 06 4891 3832
Questo ristorante ha una buona recensione sull'ultimo Gambero Rosso. Era a Conca d'Oro. Ho provato a chiamare, ma niente. Poi ho scoperto che adesso sta a via del Boschetto.
Cucina locale (romana soprattutto, ma diciamo del centro Italia) rivisitata.
MOLTO interessante. Prezzi decenti.

Osteria del pescato/Pescheria del Sor Duilio
Via delle Cave di Pietralata, 44
00157 Roma
06 41787439
Questa e' da provare. E' la pescheria di cui mia moglie e' cliente da sempre.
Da poco hanno aperto un'altra vetrina (o hanno diviso la pescheria) e la sera si mangia il pesce della pescheria, Si spendicchia, ma il pesce e' ottimo. Personalmente, ritengo valga la pena soprattutto per i crudi. C'e' un piatto che si chiama "gran misto di crudi" o simile, con gamberi, ostriche, seppie, ricci, etc.

Andre, l'idea delle delusioni non e' male. Penso che la lista sara' facilmente molto piu' lunga di quella dei ristoranti raccomandati.  :)

ot/
mi ricordo un topic con le nostre ricette preferite, ma non ricordo come si chiama. gli fate un UP?
fine oT/

Chiedere a Blow, lui li conosce tutti. :diab:

Pecche non aggiungere, tanto per restare in tema, se trattasi di ambiente Laziale, che mica guasta ...
Cia'
(tra un po' darò il mio contributo)

Pigneto 41
Via del pigneto 41, zona pedonale, Roma.

http://www.pignetoquarantuno.it/

Ottima e ricercata cucina ad un prezzo abbordabile, non propriamente economico, io ci vado spesso e con appetito variabile, quindi non saprei indicare una spesa media, so solo che ne vale la pena.
In rapporto qualità prezzo meglio senz'altro di Necci e Primo, tanto per restare in zona.

Locale piccolo, molto curato, con possibilità di aperitivo all'aperto.
Ambiente informale, con tendenze radical.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 7/10
CANTINA 8/10


La Tavernaccia "da Bruno"
via Giovanni di Castel Bolognese, 63 (Trastevere/Testaccio), Roma

http://www.latavernaccia.com/index.htm

Cucina romana al gran completo, primi, carne, pesce, contorni, pizza, tutto buonissimo, nonostante l'eclettismo del menù il ricorso al surgelato per accontentare tutti e praticamente assente. Si mangia quello che c'è, finchè ne rimane.
Meglio prenotare.

Locale medio/piccolo, solo interno
Ambiente allegro e informale, ma non caciarone.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 8/10
CANTINA 5/10

Visto che si avvicina l'estate propongo anche 2 ristoranti fuori Roma, uno a sud e uno a nord.

Ristorante da Elena
via Giacomo Matteotti 14, Aprilia (LT)

Se tornate da Anzio/Nettuno/Lavinio o se ci state andando ed è ora di pranzo/cena vi consiglio di fermarvi perchè ne vale la pena, o meglio potreste rimanerne entusiasti, ma solo se a Silvano (il cuoco, 1 stella Michelin) quel giorno non je rode er culo... Piatti ottimi, di mare e di terra + una cantina super.

Locale medio piccolo, solo interno.
Ambiente formale, ma che tende a sbragà, dipende quanta confidenza date a Valerio (il figlio di Silvano).

CUCINA 8/10
SERVIZIO 6/10
CANTINA 8/10

La Nepitella
Vicolo dei pescatori, 10  Anguillara sabazia (RM)

Se il litorale romano ve fa schifo (e a me me fa schifo) se preferite passare la domenica al lago, Martignano (meglio) o Bracciano (peggio) la sera vi consiglio di fare un salto ad Anguillara, che è pure un paesino caruccio, e di andare a mangiare in questo posto proprio a ridosso della sponda.
La cucina è decente e varia, fortunatamente poco turistica e condita di diversi piatti del giorno.
Prezzo nella media, posizione incantevole.

CUCINA 7/10
SERVIZIO 7/10
CANTINA 6/10



OT (nel senso di fuori dal comune)
Ho avuto la fortuna di mangiare da Massimo Bottura, a Modena, all'osteria Francescana, uno dei migliori ristoranti italiani di uno dei migliori chef al mondo.
Devo dire che la "nouvelle cousine" può apparire stucchevole se a proporla sono i peracottari, quando invece passa per le mani di personaggi come "questo" diventa qualcosa di assolutamente rivoluzionario, sapori, consistenze, profumi, mai sentiti, l'incontro con un extraterrestre.

Gli perdono anche la maniacale cura e la retorica gestione del servizio, perfettamente in tema vista la ricerca gastronomica offerta.
OT (fine)

grande nino
:beer:

PREMESSONA IMPORTANTE:
lo chef (e coproprietrario) del primo locale che segnalo è un mio carissimo amico fin dalla seconda metà del secolo scorso, quindi siete legittimamente autorizzati a pensare che gli faccia pubblicità. Ma possinocecamme se mento. Giurigiuretta. Se lo provate e vi trovate male vi pago un Borghetti allo stadio (dovete esibire la ricevuta, però  :=)) )

Big Night
Via Antonio Tempesta, 14 (Pigneto/Tor Pignattara)
Tel.: 0624407240
Solo a cena.

Locale di recente apertura. Ambiente informale, curato e gradevole. All'ingresso c'è una zona bar con divanetti dove è possibile aprire e/o chiudere la serata con aperitivi, birre, cocktail ecc.
Cucina di alto livello, originale senza scadere nell'eccentrico. La carta prevede 3 voci per portata (antipasti, primi, secondi, dolci), ma cambia ogni 3 giorni. Io ho mangiato sempre il pesce.

Rapporto qualità/prezzo molto buono
Discreta carta dei vini (ma non sono un esperto)
Per un pasto completo ve la cavate con una cinquantina di eurini.

Pessima annotazione: lo chef, ahimé, è riomico, di quelli con l'idiotina a 2000 appena si tocca l'argomento


Domino Food Factory
Lungotevere di Pietra Papa, 2 (Ponte Marconi)
Tel.: 0696526403

Il locale è all'interno di un circolo sportivo sulla sponda del Tevere. Ambiente gradevole; l'estate si può cenare a bordo di una piccola piscina. Ottima cucina e rapporto qualità/prezzo molto buono. Sevizio cortese e informale. Menù ricercato di carne e di pesce. Si parcheggia facile, ma si paga solo in contanti (Sempre sulla cinquantina).

Citazione di: gigiazzo il 21 Giu 2011, 00:27
Menù ricercato

ecco
specifica cosa intendi per "ricercato"
:p
(che a me fa lo stesso effetto che a .dani. la parola "ricicca" o frasi come "grasso che cola")

Tiè, questo è come se la descrivono sul loro sito (http://www.ristorantedominofoodfactory.it):

"La nostra è una cucina italiana rivisitata, basata sulla scelta di materie prime nostrane di altissima qualità e pescato fresco del Mediterraneo. Qui ogni piatto viene cucinato espresso dai nostri Chef"

Nel sito ci trovi anche il menu coi prezzi.



Segue un'altra frase a buffo che dovrebbe dare altrettanto fastidio:
"da quella posizione il giocatore X può far male"
(Da leggere, possibilmente, con l'enfasi di Cerqueti)

:=))

Citazione di: gigiazzo il 21 Giu 2011, 10:03"La nostra è una cucina italiana rivisitata, basata sulla scelta di materie prime nostrane di altissima qualità e pescato fresco del Mediterraneo. Qui ogni piatto viene cucinato espresso dai nostri Chef"

silvera', te prego, intervieni
:=))

Citazione di: gigiazzo il 21 Giu 2011, 00:27
PREMESSONA IMPORTANTE:
lo chef (e coproprietrario) del primo locale che segnalo è un mio carissimo amico fin dalla seconda metà del secolo scorso, quindi siete legittimamente autorizzati a pensare che gli faccia pubblicità. Ma possinocecamme se mento. Giurigiuretta. Se lo provate e vi trovate male vi pago un Borghetti allo stadio (dovete esibire la ricevuta, però  :=)) )

Big Night
Via Antonio Tempesta, 14 (Pigneto/Tor Pignattara)
Tel.: 0624407240
Solo a cena.

Locale di recente apertura. Ambiente informale, curato e gradevole. All'ingresso c'è una zona bar con divanetti dove è possibile aprire e/o chiudere la serata con aperitivi, birre, cocktail ecc.
Cucina di alto livello, originale senza scadere nell'eccentrico. La carta prevede 3 voci per portata (antipasti, primi, secondi, dolci), ma cambia ogni 3 giorni. Io ho mangiato sempre il pesce.

Rapporto qualità/prezzo molto buono
Discreta carta dei vini (ma non sono un esperto)
Per un pasto completo ve la cavate con una cinquantina di eurini.

Pessima annotazione: lo chef, ahimé, è riomico, di quelli con l'idiotina a 2000 appena si tocca l'argomento


Domino Food Factory
Lungotevere di Pietra Papa, 2 (Ponte Marconi)
Tel.: 0696526403

Il locale è all'interno di un circolo sportivo sulla sponda del Tevere. Ambiente gradevole; l'estate si può cenare a bordo di una piccola piscina. Ottima cucina e rapporto qualità/prezzo molto buono. Sevizio cortese e informale. Menù ricercato di carne e di pesce. Si parcheggia facile, ma si paga solo in contanti (Sempre sulla cinquantina).

Aritiro su questo topic un po' perché merita, un po' perché ho rimediato una foto di un menù proposto dal primo locale, così si ha un'idea migliore dei piatti e dei prezzi

(http://img219.imageshack.us/img219/787/menubignight.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/219/menubignight.jpg/)

( dal titolo, gingers have no souls  :(  )

allora ve dico dar zagaia a torvajanica. Ve fate un bagno allo Zion, ve girate un bel trombarduolo in loco, ve viè na fame che ve magnereste la ragazza der bagnino (quella con le mega bocce mistiche), e via di pesce dar zagaia. Ve portate il resto della seconda boccia di vino in spiaggia, bagno di mezzanotte, trombata con ben salde in mente le mega bocce della ragazza der bagnino, rientro tranquillo via pontina.

bello....

Jefe Restourant (Via Monte Solarolo 54/56 - Zona Isola Sacra - Fiumicino)

Sottotitolo "il trattorante"

Non sta sul mare, non sta in un angolo pittoresco (trovane uno a fiumicino...), però ne vale la pena, cucina ricercata con influenze hawaiano/caraibiche a prezzi da trattoria, se non ne potete più di linguine alle vonkole e fritturine scongelate vi consiglio di farci un salto.

Locale di media grandezza, arredamento etnico, al chiuso e all'aperto.
Ambiente informale, non "casareccio", proprietari cordiali, preparati e gentilissimi.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 8/10
CANTINA ?/??  (so andato a cocacola... venivo da un w.e. da coma etilico).

Citazione di: Ulissechina il 20 Giu 2011, 18:35
Chiedere a Blow, lui li conosce tutti. :diab:

se ancora brucia la delusione della Trattoria Monti mi spiace, ma mi sà che sei tu, visto che tutti quelli che conosco e che sono andati co sono anche ritornati!
:)

Ne avrei un paio fuori mano da consigliare....dopo l'ultima trasferta in sardegna.

Alghero: Agriturismo "Sa Mandra", c'ero stao nel 98 quando aveva apero ed era una casa rurale vicino l'aereporto di Fertilia. Oggi è diventato un ristorante con riconoscimenti internazionali, curatissimo nei particolari, si mangia sardo, ma con un minimo di ricercatezza. Ottimo per i bambini con grandi giardini.
Antipasti con formaggi di tutti i tipi a morire, pasta fatta in casa per due primi veramente buoni e particolari, ravilini alle erbe e gnocchetti come non li avete mai visti e mangiati...porcetto che vi si squaglia iin bocca, dolci sardi, vino e vai sui 35 prezzo fisso.

http://www.aziendasamandra.it/ (http://www.aziendasamandra.it/)

Sempre ad Alghero, al porto Aquatica, antipasti di crudi di mare e pescato di giornata, bel posto e spesa non eccessiva.

Olbia:Trattoria da Sperrittu, trovato per caso ho mangiato, antipasti da paura a non finire ed una frittura come non la mangiavo da secoli, vino il tutto alla modifica cifra di 30 euri, veramente ben spesi

Citazione di: blow il 26 Lug 2011, 08:58
se ancora brucia la delusione della Trattoria Monti mi spiace, ma mi sà che sei tu, visto che tutti quelli che conosco e che sono andati co sono anche ritornati!
:)

Trattoria Monti è diventata la mia location preferita per festeggiare i grandi eventi con pochi intimi.

Che sia un ristorante eccellente, con una cantina ottima, non lo dice Blow, non solo, lo dico anche io, ma soprattutto lo dice la guida Michelin.

Citazione di: nino™ il 26 Lug 2011, 12:05
Trattoria Monti è diventata la mia location preferita per festeggiare i grandi eventi con pochi intimi.

Che sia un ristorante eccellente, con una cantina ottima, non lo dice Blow, non solo, lo dico anche io, ma soprattutto lo dice la guida Michelin.

l'unico era boblovati, al quale non era piaciuto
ma io ho sempre avuto la sensazione che si fosse sbagliato con un'altra trattoria di monti, visto che lui è un grande intenditore

Citazione di: nino™ il 14 Lug 2011, 11:15
Jefe Restourant (Via Monte Solarolo 54/56 - Zona Isola Sacra - Fiumicino)

Sottotitolo "il trattorante"

Non sta sul mare, non sta in un angolo pittoresco (trovane uno a fiumicino...), però ne vale la pena, cucina ricercata con influenze hawaiano/caraibiche a prezzi da trattoria, se non ne potete più di linguine alle vonkole e fritturine scongelate vi consiglio di farci un salto.

Locale di media grandezza, arredamento etnico, al chiuso e all'aperto.
Ambiente informale, non "casareccio", proprietari cordiali, preparati e gentilissimi.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 8/10
CANTINA ?/??  (so andato a cocacola... venivo da un w.e. da coma etilico).

Ma dai!!!!
Sta vicino a casa dei miei!!!!!
:beer:

Gallo Brillo

Gallo Brillo
Via delle Milizie, 116
Roma
063724088


Consiglio a tutti questo ristorante, in zona Prati. Nasce come tipica osteria romana (ottima gricia e cacio&pepe, deliziosi i saltimbocca), ma lo chef tira fuori dal cilindro dei fuori carta gustosissimi.
Come locale è spartano, la lista dei vini non è immensa ma di tutto rispetto.
Porzioni abbondanti, con 18-20 € a testa si esce molto soddisfatti, con 25 hai bisogno di una taglia in più di pantaloni.

Citazione di: nino™ il 20 Giu 2011, 20:47
Pigneto 41
Via del pigneto 41, zona pedonale, Roma.

http://www.pignetoquarantuno.it/

Ottima e ricercata cucina ad un prezzo abbordabile, non propriamente economico, io ci vado spesso e con appetito variabile, quindi non saprei indicare una spesa media, so solo che ne vale la pena.
In rapporto qualità prezzo meglio senz'altro di Necci e Primo, tanto per restare in zona.

Locale piccolo, molto curato, con possibilità di aperitivo all'aperto.
Ambiente informale, con tendenze radical.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 7/10
CANTINA 8/10

testato, oddio ho testato più la cantina che altro (forse eccessivo il ricarico sui vini?), comunque dai fumi dell'alcol emerge il ricordo di un ambiente piacevole e di una discreta cucina

Citazione di: nino™ il 14 Lug 2011, 11:15
Jefe Restourant (Via Monte Solarolo 54/56 - Zona Isola Sacra - Fiumicino)

Sottotitolo "il trattorante"

questo me lo segno stavo giusto cercando un ristorante così in zona


ma ora passiamo a una vera e propria rivelazione il ristorante Le ninfe
Via Giulio Antamoro 65 (zona Bufalotta)
http://www.leninfe.it/

che dire un rapporto qualità/prezzo sbalorditivo, probabilmente ottenuto scegliendo di aprire un piccolo locale in un'anonima via di un quartiere periferico e risparmiando sul personale, in sala c'è solo una persona (e credo anche in cucina) che immagino sia il proprietario, e questo si ripercuote ovviamente sui tempi di attesa se il locale è pieno, ma a ciò si può ovviare andandoci in buona compagnia. Carta dei vini importante con ricarichi onestissimi, porzioni a mo avviso corrette, ma questo può essere soggettivo, io ho preso :
- Raviolini di lardo di cinta senese farciti con purea di patate arrosto e porcini con schiuma di curry
- Mini filetti di manzo ai grani di senape e vaniglia con spaghetti di zucchine al basilico e limone
- Soffiato al cioccolato con gelato al ruhm
e sono uscito sazio, spesa intorno ai 27 Euro (34 con il vino)

Devo fare una domanda a voi che mi sembrate molto preparati sull'argomento. Siccome non mi pare giusto aprire un topic per questa stupida domanda, ve lo chiedo qui.

La prossima settimana io e la mia ragazza facciamo un anno e mezzo, e, causa mancato festeggiamento dell'anno, mi sento "obbligato" a portarla a cena fuori. Volevo portarla a mangiare pesce. Magari a ostia o lì vicino. Volevo sapere se voi conoscevate un ristorante dove si può mangiare del buon pesce. Magari con un buon rapporto qualità prezzo, perchè sono ancora uno studente, e cene da 50-60 euro a persona non me le posso ancora permettere.

Vi ringrazio tantissimo per qualsiasi vostra risposta, e mi scuso con tutti se sono andato un po' OT...

Anch'io ho una domanda per gli esperti.

Mi serve un ristorante per una amica americana con bambini.
Centrale, cucina strettamente locale (non per turisti) non sofisticato (bambini presenti) o troppo elegante.
Non credo che il prezzo sia un problema, lei ha un lavoro estremamente redditizio (astenersi reggionord  :DD ).

Citazione di: Drake il 29 Lug 2011, 11:05
ma ora passiamo a una vera e propria rivelazione il ristorante Le ninfe
Via Giulio Antamoro 65 (zona Bufalotta)
http://www.leninfe.it/

che dire un rapporto qualità/prezzo sbalorditivo, probabilmente ottenuto scegliendo di aprire un piccolo locale in un'anonima via di un quartiere periferico e risparmiando sul personale, in sala c'è solo una persona (e credo anche in cucina) che immagino sia il proprietario, e questo si ripercuote ovviamente sui tempi di attesa se il locale è pieno, ma a ciò si può ovviare andandoci in buona compagnia. Carta dei vini importante con ricarichi onestissimi, porzioni a mo avviso corrette, ma questo può essere soggettivo, io ho preso :
- Raviolini di lardo di cinta senese farciti con purea di patate arrosto e porcini con schiuma di curry
- Mini filetti di manzo ai grani di senape e vaniglia con spaghetti di zucchine al basilico e limone
- Soffiato al cioccolato con gelato al ruhm
e sono uscito sazio, spesa intorno ai 27 Euro (34 con il vino)

Se è quello sotto i portici devo dire che merita.
Penso di esserci stato almeno 6 anni fa. Ne ho un buon ricordo. Tra l'altro, a giudicare dai prezzi che indichi, negli anni hanno ignorato l'inflazione (oppure all'epoca era caro e mi sodomizzarono: ne trassi comunque piacere).
Non so come la zona si sia sviluppata, pur essendo di estrazione quasi tufellesca, negli ultimi anni frequento poco, però il ricordo dell'odore pesante di periferia ancora mi fa venire i brividi (da cui traggo comunque piacere): era inverno, le strade erano vuote, la tramontana portava odore di copertoni bruciati e (vai a capire perché) cannella.
Approvo la tua scelta ma consiglio di provarlo in condizioni climatiche prossime alla depressione Berlino Est pre '89. Colpa dell'inprinting.

Citazione di: dopesmokah il 13 Lug 2011, 23:05
( dal titolo, gingers have no souls  :(  )
allora ve dico dar zagaia a torvajanica. Ve fate un bagno allo Zion, ve girate un bel trombarduolo in loco, ve viè na fame che ve magnereste la ragazza der bagnino (quella con le mega bocce mistiche), e via di pesce dar zagaia. Ve portate il resto della seconda boccia di vino in spiaggia, bagno di mezzanotte, trombata con ben salde in mente le mega bocce della ragazza der bagnino, rientro tranquillo via pontina.

Tu hai visto la vera luce. Sei al di là dei misteri. Sei dove le religioni tentano di far approdare i popoli. E oltre.
Respect. Hai conosciuto la vita e ne fai dono. Zagaia è il big (gang) bang. Poi è venuta la Storia. La sabbia e il mare lì odorano di Grande Madre. Il pesce non è buono, diciamolo, però pure in chiesa mica ce se va perché le ostie so' bone...

Citazione di: Zoppo il 29 Lug 2011, 18:45
Devo fare una domanda a voi che mi sembrate molto preparati sull'argomento. Siccome non mi pare giusto aprire un topic per questa stupida domanda, ve lo chiedo qui.

La prossima settimana io e la mia ragazza facciamo un anno e mezzo, e, causa mancato festeggiamento dell'anno, mi sento "obbligato" a portarla a cena fuori. Volevo portarla a mangiare pesce. Magari a ostia o lì vicino. Volevo sapere se voi conoscevate un ristorante dove si può mangiare del buon pesce. Magari con un buon rapporto qualità prezzo, perchè sono ancora uno studente, e cene da 50-60 euro a persona non me le posso ancora permettere.

Vi ringrazio tantissimo per qualsiasi vostra risposta, e mi scuso con tutti se sono andato un po' OT...

Sotto i 50 euri scordati il pesce dignitoso. Anche a 35-40 euri trovi roba da cavare gli occhi ai gestori con un bambù appuntito con machete.
E se vuoi la mia, il pesce a Roma e dintorni è da evitare.
Discorso chiuso. Dirotta la tua scelta su mille altre soluzioni. Molte sono indicate in questo topic e sono buone.
La tua fidanzata ti ringrazierà e vi amerete più di prima.

Citazione di: blow il 26 Lug 2011, 08:58
se ancora brucia la delusione della Trattoria Monti mi spiace, ma mi sà che sei tu, visto che tutti quelli che conosco e che sono andati co sono anche ritornati!
:)

Ne avrei un paio fuori mano da consigliare....dopo l'ultima trasferta in sardegna.

Alghero: Agriturismo "Sa Mandra", c'ero stao nel 98 quando aveva apero ed era una casa rurale vicino l'aereporto di Fertilia. Oggi è diventato un ristorante con riconoscimenti internazionali, curatissimo nei particolari, si mangia sardo, ma con un minimo di ricercatezza. Ottimo per i bambini con grandi giardini.
Antipasti con formaggi di tutti i tipi a morire, pasta fatta in casa per due primi veramente buoni e particolari, ravilini alle erbe e gnocchetti come non li avete mai visti e mangiati...porcetto che vi si squaglia iin bocca, dolci sardi, vino e vai sui 35 prezzo fisso.

http://www.aziendasamandra.it/ (http://www.aziendasamandra.it/)

Sempre ad Alghero, al porto Aquatica, antipasti di crudi di mare e pescato di giornata, bel posto e spesa non eccessiva.

Olbia:Trattoria da Sperrittu, trovato per caso ho mangiato, antipasti da paura a non finire ed una frittura come non la mangiavo da secoli, vino il tutto alla modifica cifra di 30 euri, veramente ben spesi

Cioa Blow, lasciamo  perdere Monti, sicuramente sono stato poco fortunato.
La mia non era una presa in giro, effettivamente conosci molti posti, Mi trovo a Bosa da maggio, andrò a far visita ai posti di Alghero che hai citato, ti farò sapere, spero questa volta di avere molta piu' suerte. ;)

Citazione di: Tarallo il 29 Lug 2011, 20:18
Anch'io ho una domanda per gli esperti.

Mi serve un ristorante per una amica americana con bambini.
Centrale, cucina strettamente locale (non per turisti) non sofisticato (bambini presenti) o troppo elegante.
Non credo che il prezzo sia un problema, lei ha un lavoro estremamente redditizio (astenersi reggionord  :DD ).

Citazione di: nino™ il 20 Giu 2011, 20:47

La Tavernaccia "da Bruno"
via Giovanni di Castel Bolognese, 63 (Trastevere/Testaccio), Roma

http://www.latavernaccia.com/index.htm

Cucina romana al gran completo, primi, carne, pesce, contorni, pizza, tutto buonissimo, nonostante l'eclettismo del menù il ricorso al surgelato per accontentare tutti e praticamente assente. Si mangia quello che c'è, finchè ne rimane.
Meglio prenotare.

Locale medio/piccolo, solo interno
Ambiente allegro e informale, ma non caciarone.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 8/10
CANTINA 5/10

Menu chilometrico, da testare in più di una volta. Dal pesce alla carne, passando per piatti tipici e non.
Buoni, poi, che non guasta.
All'arrivo focaccia calda e un bicchiere di prosecco, il tutto offerto dai gestori.
Antipasto di pesce di buon livello, anche qualcosa in più. Primi da paura, anche piuttosto ricercati.

http://www.anticaveio.com/

Zona San Giovanni, Via Veio 33-35, Ristorante "Antica Veio"

Un antipastone misto di mare, due primi abbondanti, vino a fiumi (mi sembra pure dolce o contorno), 30 a capoccia.

Ottimo, veramente. Da provare

Citazione di: nino™ il 30 Lug 2011, 11:10

:chap:

écchice.

Siamo un po' fuori porta (ma parecchio): monte Amiata, versante senese. Il ristorante si chiama
"Laccoria", e sta in località omonima appena fuori Abbadia S. Salvatore (andando verso Bagni
San Filippo, non verso Piancastagnaio). Se siete da quelle parti, ve lo consiglio vivamente.
E' anche pizzeria, è buona ma non ne vale la pena. Su tutto consiglio i pici (quelli al cartoccio
sono favolosi), ma anche le pappardelle al cinghiale, le tagliatelle al porcino e le altre
proposte non scherzano. Per i secondi consiglio arrosti e cacciagione (personalmente vado in
estasi con lo spezzatino di cinghiale, ma può non piacere a tutti) e come contorno,
se è stagione, cappelle (con rispetto parlando) di porcino fatte alla griglia.
Il telefono è 0577 777107, chiuso il mercoledì (me pare). Prezzi medio bassi, con una trentina
di euri a testa andate dall'antipasto al dolce, se vi limitate anche meno.

Particolarità incredibile: alla cassa trovate un'"altarino" con foto e gagliardetti della Lazio
(in una zona dove sanno a malapena che siamo una squadra che gioca in serie A).
Responsabile di questo è il genero del proprietario che, chissè per quali arcani percorsi,
è uno dei nostri.

A molti verrà l'orticaria ma una volta sono stato dal famoso "Pinsa e Buoi", di Guidonesca memoria, quello in Via Carlo Felice (l'ultimo aperto), e ho trovato un ottimo menu, molto variato, e piatti abbondanti (molto) ma ben presentati, due caratteristiche che raramente si accompagnano nei ristoranti, anzi, di solito l'una esclude l'altra.
Era inverno quindi abbiamo preso tutte cose di stagione ma con 2 primi, 2 secondi, 2 dolci e 2 calici di vino a testa + acqua siamo risuciti a stare sotto i 100 euro (in 2, dico). Non lo ritengo molto adatto alla stagione estiva come impostazione, ma magari mi sbaglio... promosso!
Prenotare, che è bello zeppo, specie i uickendz.
Proverò l'Antica Veio prossimamente, mi sta nei paraggi.
Poi vi parlerò di un altro ristorante ottimo in zona...

Citazione di: WhiteBluesBrother il 31 Lug 2011, 16:35
A molti verrà l'orticaria ma una volta sono stato dal famoso "Pinsa e Buoi", di Guidonesca memoria, quello in Via Carlo Felice (l'ultimo aperto), e ho trovato un ottimo menu, molto variato, e piatti abbondanti (molto) ma ben presentati, due caratteristiche che raramente si accompagnano nei ristoranti, anzi, di solito l'una esclude l'altra.
Era inverno quindi abbiamo preso tutte cose di stagione ma con 2 primi, 2 secondi, 2 dolci e 2 calici di vino a testa + acqua siamo risuciti a stare sotto i 100 euro (in 2, dico). Non lo ritengo molto adatto alla stagione estiva come impostazione, ma magari mi sbaglio... promosso!
Prenotare, che è bello zeppo, specie i uickendz.
Proverò l'Antica Veio prossimamente, mi sta nei paraggi.
Poi vi parlerò di un altro ristorante ottimo in zona...

concordo
ci andammo pochi mesi fa, cmq un po' restii causa pubblicità delle aradio cateterare, ed invece restammo piacevolmente colpiti
lo scrissi pure, ma va a capi' indove che sta la recensione

facemmo firmare a ledesma un armistizio fra tarallo e gesulio

Citazione di: Zoppo il 29 Lug 2011, 18:45
La prossima settimana io e la mia ragazza facciamo un anno e mezzo, e, causa mancato festeggiamento dell'anno, mi sento "obbligato" a portarla a cena fuori. Volevo portarla a mangiare pesce. Magari a ostia o lì vicino. Volevo sapere se voi conoscevate un ristorante dove si può mangiare del buon pesce. Magari con un buon rapporto qualità prezzo, perchè sono ancora uno studente, e cene da 50-60 euro a persona non me le posso ancora permettere.

zoppo, te capisco e siccome sei Laziale e te vojo bene de default, t'indirizzo io
(non da retta a silverado, ma solo per stavolta: esiste la LUCE per quanto riguarda il pesce a 30 euri a roma, basta sapello e fra un po' lo saprai)

insomma, vai e prenota qui
lassa perde ostia o fiumicino (a meno che non vai in quello postato da nino che mi pare ottimo)
si chiama CRUDO COTTO & MANGIATO sta al quadraro, via dei fulvi 65
Tel.:06 76900781
assolutamente devi prenotare
la zona è quella che è ma il posto vale la pena
lui è proprietario di una pescheria a pochi metri dal ristorante e da lì prende il pescato, del giorno, quindi scordati cose d'allevamento che trovi anche alla sma
si paga 30 euro/pax
si mangia: una decina di antipasti, due primi, due secondi, contorni, frutta, dolce, caffè, amaro, acqua e vino della casa compreso
non sto a scherza': la qualità è fenomenale, lo senti dai crudi negli antipasti e da tutto il resto
lui, sempre lui, il proprietario, è siculo, quindi a volte la preparazione del pesce risente della sua influenza e provenienza (abbiamo mangiato un tonno alla cacciatora da lacrima che ho rifatto a casa ed è venuto simile)
i primi vedono, in genere, degli gnocchetti vongole, funghi e rucola da urlo mentre l'altro primo varia
fra i secondi a volte c'è la gallinella, oppure sampietro o pagello o una fritturina impreziosita da finocchietto selvatico siculo


vai vai e farai un figurone

Citazione di: Omar65 il 31 Lug 2011, 16:05
écchice.

Siamo un po' fuori porta (ma parecchio): monte Amiata, versante senese. Il ristorante si chiama
"Laccoria", e sta in località omonima appena fuori Abbadia S. Salvatore (andando verso Bagni
San Filippo, non verso Piancastagnaio). Se siete da quelle parti, ve lo consiglio vivamente.
E' anche pizzeria, è buona ma non ne vale la pena. Su tutto consiglio i pici (quelli al cartoccio
sono favolosi), ma anche le pappardelle al cinghiale, le tagliatelle al porcino e le altre
proposte non scherzano. Per i secondi consiglio arrosti e cacciagione (personalmente vado in
estasi con lo spezzatino di cinghiale, ma può non piacere a tutti) e come contorno,
se è stagione, cappelle (con rispetto parlando) di porcino fatte alla griglia.
Il telefono è 0577 777107, chiuso il mercoledì (me pare). Prezzi medio bassi, con una trentina
di euri a testa andate dall'antipasto al dolce, se vi limitate anche meno.

Particolarità incredibile: alla cassa trovate un'"altarino" con foto e gagliardetti della Lazio
(in una zona dove sanno a malapena che siamo una squadra che gioca in serie A).
Responsabile di questo è il genero del proprietario che, chissè per quali arcani percorsi,
è uno dei nostri.

Allora se siete da quelle parti vi consiglio il ristorante "Anna" a Piancastagnaio vicino al piccolo stadio dove si corre il palio. E' inutile spiegarvi la strada, basta chiedere indicazioni. Godetevi di tutti gli assaggini che vi porteranno Un'esperienza da fare. Il mio ristorante preferito con molto distacco...

Citazione di: porgascogne il 31 Lug 2011, 19:33
zoppo, te capisco e siccome sei Laziale e te vojo bene de default, t'indirizzo io
(non da retta a silverado, ma solo per stavolta: esiste la LUCE per quanto riguarda il pesce a 30 euri a roma, basta sapello e fra un po' lo saprai)

insomma, vai e prenota qui
lassa perde ostia o fiumicino (a meno che non vai in quello postato da nino che mi pare ottimo)
si chiama CRUDO COTTO & MANGIATO sta al quadraro, via dei fulvi 65
Tel.:06 76900781
assolutamente devi prenotare
la zona è quella che è ma il posto vale la pena
lui è proprietario di una pescheria a pochi metri dal ristorante e da lì prende il pescato, del giorno, quindi scordati cose d'allevamento che trovi anche alla sma
si paga 30 euro/pax
si mangia: una decina di antipasti, due primi, due secondi, contorni, frutta, dolce, caffè, amaro, acqua e vino della casa compreso
non sto a scherza': la qualità è fenomenale, lo senti dai crudi negli antipasti e da tutto il resto
lui, sempre lui, il proprietario, è siculo, quindi a volte la preparazione del pesce risente della sua influenza e provenienza (abbiamo mangiato un tonno alla cacciatora da lacrima che ho rifatto a casa ed è venuto simile)
i primi vedono, in genere, degli gnocchetti vongole, funghi e rucola da urlo mentre l'altro primo varia
fra i secondi a volte c'è la gallinella, oppure sampietro o pagello o una fritturina impreziosita da finocchietto selvatico siculo


vai vai e farai un figurone

Grazie mille porgà. Di te mi fido ciecamente quindi credò proprio che lo proverò. Ti farò sapere.
Ti ringrazio ancora di cuore per l'interessamento e l'aiuto.

Zoppo, opinione personalissima: secondo me un anno e mezzo e' troppo poco per andare da Crudo, cotto e mangiato.  ;)

Il posto non e' un granche', e il menu fisso non e' molto divertente.

Se magna bene, non c'e' dubbio (PS: l'ho provato un paio di settimane fa, dopo averne letto qui).

Pero' penso che per una seratina romantica con fidanzatina, non sia il posto adatto.
I camerieri manco ti rivolgono la parola, la roba ti viene "consegnata" piu' che servita.

Ripeto, si mangia bene e il prezzo e' onesto, pero'...

Zoppo, fidati: vai qua

http://www.rossovino.it/

Zona Monteverde (sì, lo so, il parcheggio è un casino ma è convenzionato con un garage lì vicino).
Mangi ottimo pesce, spendi il giusto (antipasto, primo e vino te la cavi con un 30-35 €) e il locale è tranquillo e raffinato il giusto. Mangia dentro, che è bello, più tranquillo e climatizzato.
Vai, fidati.  ;)

ottimo rossovino, lo conosco bene

mah, alla fine so' d'accordo con gruber
ma non so zoppo che ne pensa
insomma, lui chiedeva un posto dove non spendere tanto e mangiare bene
l'occasione, ovvero l'annimezzersario, poco si presta a fare le nozze coi fichi secchi
roma è piena di localini carini nei quali, se poco poco ti distrai, ti parte un 50ino

insomma, la roba te la consegneranno pure, ma zoppo l'amore se lo porta da casa
non glielo debbono servì nel piatto, no?!
:p

Citazione di: porgascogne il 02 Ago 2011, 16:58
ottimo rossovino, lo conosco bene

mah, alla fine so' d'accordo con gruber
ma non so zoppo che ne pensa
insomma, lui chiedeva un posto dove non spendere tanto e mangiare bene
l'occasione, ovvero l'annimezzersario, poco si presta a fare le nozze coi fichi secchi
roma è piena di localini carini nei quali, se poco poco ti distrai, ti parte un 50ino

insomma, la roba te la consegneranno pure, ma zoppo l'amore se lo porta da casa
non glielo debbono servì nel piatto, no?!
:p

Manca poco e devo decidere. Fino a poco fa' ero seriamente intenzionato a seguire il consiglio di porga. Adesso, dopo questi ultimi sviluppi, sono assalito dai dubbi. Un mio amico mi ha consigliato un posto a fiumicino che si chiama "Il Molo". Per chi lo conosce e vorrebbe dire la sua, sono pronto ad ascoltarlo. La cena avverrà domenica. Vi farò sapere gli sviluppi...

Vi ringrazio tantissimo per l'aiuto che mi state dando!!

Citazione di: Zoppo il 05 Ago 2011, 01:07
"Il Molo".

Sei sicuro che si chiama così?
Perchè a Fiumicino io conosco Il Moro che è ottimo. Per dire, probabilmente ci vado a mangiare a ferragosto.
Altrimenti ci sarebbe Bastianelli Al Molo...ma se te l'ha consigliato un amico, temo ti prendesse in giro... :o :pp
PS: se intendevi "il Moro", ripeto, è ottimo ma stai sopra i 30 a persona (stai sui 40 a cranio almeno).

Citazione di: est1900 il 05 Ago 2011, 01:25
Sei sicuro che si chiama così?
Perchè a Fiumicino io conosco Il Moro che è ottimo. Per dire, probabilmente ci vado a mangiare a ferragosto.
Altrimenti ci sarebbe Bastianelli Al Molo...ma se te l'ha consigliato un amico, temo ti prendesse in giro... :o :pp
PS: se intendevi "il Moro", ripeto, è ottimo ma stai sopra i 30 a persona (stai sui 40 a cranio almeno).

No mi sono sbagliato io...è "il Moro". Sono andato a vedere sul sito e mi sembra carino. Se anche te mi dici che è buono è possibile che farò questo "sacrificio" .

Entro stasera devo decidere...

Mi ero completamente dimenticato che vi devo raccontare come è andata e dove sono stato.
Sabato scorso dopo aver analizzato bene le vostre proposte, ero molto intenzionato a prenotare nel ristorante a monteverde consigliatomi da est1900. Quando andando a rivedere per l'ennesima volta il sito di questo ristorante a fiumicino, affascinato da questa veranda affacciata sul mare, e sotto le rccomandazioni di un mio amico, prima, e ancora da est1900, poi, mi decido che quello sarebbe stato il locale giusto per la serata. Prenoto senza pensarci per non "morire" tra i dubbi e non ci penso. Il giorno dopo, alla sera, eccoci lì seduti in questo ristorante a fiumicino.

Ristorante "Il Moro", Fiumicino
Per prima cosa la veranda come al solito non era così bella come nelle foto, come si suol dire carina, ma niente di che. Iniziamo con una bottiglia d'acqua e una mezzo litro del vino della casa. Il locale, a parte la prima delusione, è carino, nonostante fosse pieno nemmeno tanto chiassoso. Continuamo con 2 antipasti del moro, praticamente un insieme di assagini abbondanti che mi sono piaciuti e sembravano freschi (dico sembravano perchè io sono un carnivoro convinto, e di pesce non capisco una ceppa). Primo: per me il classico, spaghetti alle vongole che devo dire erano veramente ottime; per la mia dolce consorte invece tagliolini con cernia, pachino e finocchiella che pare abbia fatto breccia nel suo palato. Dopo questo primo l'appetito era già finito per la mia ragazza che ha atteso il dolce mentre io ordinavo la solita frittura di calamari che io adoro. Tiramisù per me e dolce della casa, che non ricordo, per lei. 2 caffè. Il tutto, poco meno di 35 euro a persona.

E' stata una bella serata, e anche il ristorante è stato ottimo. E per fortuna sono riuscito a rimanere nel budget. Con questo post finisco di monopolizzare il topic con le mie vicende. Io vi ringrazio a tutti da porga a gruber, fino a est1900 per i consigli e gli aiuti. E posso assicurarvi che mentre mi gustavo i miei spaghetti un pensiero è andato anche a voi. Grazie mille anche a nome della mia ragazza.

P.S. porga tranquillo che da Crudo Cotto e Mangiato una capatina ce la faccio sicuro e ti dirò. Grazie ancora

Citazione di: Zoppo il 10 Ago 2011, 14:45
Grazie mille anche a nome della mia ragazza.

mode_Tarallo_ON
non ti preoccupare, mi ringrazierà di persona
8)
mode_Tarallo_OFF

bene, siamo tutti contenti che la seratina sia andata bene
magari, nel topic de scialoja, ce spieghi pure come è stato il dulcis in fundo
:beer:

p.s.: tranquillo vai quando vuoi, mica ce pijo la stecca
:p

Bene,  m'hai scaldato il posto ( ci vado a Ferragosto).
Alla prossima....mangiata... :)

Citazione di: porgascogne il 10 Ago 2011, 14:51
mode_Tarallo_ON
non ti preoccupare, mi ringrazierà di persona
8)
mode_Tarallo_OFF

:D :D

Citazione di: est1900 il 10 Ago 2011, 15:05
Bene,  m'hai scaldato il posto ( ci vado a Ferragosto).
Alla prossima....mangiata... :)

Ok allora buon pranzone. E magna pure per me!!! ;)

Trovo molto stimolante questo topic ...

Posso contribuire con ristoranti fuori Roma (parecchio fuori ...)

Comincio con uno comodo per chi fa la Roma -Firenze.

IL FORNACINO
Guazzino
Si trova sulla main street di Guazzino (uscita Sinalunga, prendere a sinistra allo svincolo, entrare in Bettolle e girare a destra, proseguire per un paio di km)
Cucina senese (pici, pappardelle, carne a gogo, ...)
Servizio molto amichevole (pure troppo)
A seconda del vino puoi uscire rovinato oppure molto soddisfatto. Il Chianti della casa è buono.

30-40 euro a testa

Un classico per chi va a Treviso, è le Beccherie, locale abbastanza raffinato in centro.

Hanno lo stesso menù da ... decenni.

Per intenderci, la leggenda narra che il TIREMESÙ (tiramisù) sia stato creato in questo ristorante.

Baccalà mantecato, fagioli e radicchio, seppie o carrello dei bolliti, carrello dei dolci ... Accompagnando il tutto con un cabernet franc o con un Phigaia (che è un vino che adoro ...) si va tra i 45 ed i 55.

Sempre a Treviso consiglio "L'incontro" a fianco dell'hotel Carlton.

Lasciatevi guidare dal maître (Giacomo) e con 40-50 euri vi togliete molte voglie (durante la stagione dei funghi è un delirio di varianti).

Citazione di: est1900 il 02 Ago 2011, 16:38
Zoppo, fidati: vai qua

http://www.rossovino.it/

Zona Monteverde (sì, lo so, il parcheggio è un casino ma è convenzionato con un garage lì vicino).
Mangi ottimo pesce, spendi il giusto (antipasto, primo e vino te la cavi con un 30-35 €) e il locale è tranquillo e raffinato il giusto. Mangia dentro, che è bello, più tranquillo e climatizzato.
Vai, fidati.  ;)

Premesso che invece a me Rossovino ha sempre dato l'impressione di un locale che se la tira un pò: si mangia abbastanza bene, ma nulla di eccezionale ed i prezzi non sono bassi (25-30 euro per antipasto e primo non è poco), vi racconto un fatto di circa un annetto fa...  ;))

Passeggiavo davanti al locale ed era quasi ora di cena, quando si fermano proprio lì un paio di macchinone di scorta, bloccano tutti i passanti e le auto in strada manco ci fosse il Presidente della Repubblica.
Al che, aspetto, incuriosita di vedere chi esce dall'auto: era Bossi ( :xx ) con compagnia al seguito, che stava andando a cena lì!  :puke:

Mi è partito subito il dito medio (che ha visto) e da quel giorno da Rossovino non ci ho più messo piede.  :down:  :DD


P.S. invece devo provare il locale consigliato da porga...grazie per la dritta!  :))

Il monticello di monteporzio si mangia davvero bene e si trova su una terrazza naturale che si affaccia su Roma.
Spesa corca 40/50 euro ma si mangia molto ma molto bene.
Poi a Grottaferrata lo psuntino non conosco una sola persona rimasta delusa
Frascati il pinocchio buon rapporto qualità prezzo ambiente laziale!!!!

http://www.tavernadellospuntino.com/
http://www.monticellonline.it/

Citazione di: Cliath il 11 Ago 2011, 12:49
Premesso che invece a me Rossovino ha sempre dato l'impressione di un locale che se la tira un pò: si mangia abbastanza bene, ma nulla di eccezionale ed i prezzi non sono bassi (25-30 euro per antipasto e primo non è poco), vi racconto un fatto di circa un annetto fa...  ;))

Passeggiavo davanti al locale ed era quasi ora di cena, quando si fermano proprio lì un paio di macchinone di scorta, bloccano tutti i passanti e le auto in strada manco ci fosse il Presidente della Repubblica.
Al che, aspetto, incuriosita di vedere chi esce dall'auto: era Bossi ( :xx ) con compagnia al seguito, che stava andando a cena lì!  :puke:

Mi è partito subito il dito medio (che ha visto) e da quel giorno da Rossovino non ci ho più messo piede.  :down:  :DD

P.S. invece devo provare il locale consigliato da porga...grazie per la dritta!  :))

beh, Bossi a parte ( e capisco che in un certo qual senso possa condizionare il giudizio...) confermo in toto quello che ho scritto.
Pesce ottimo, qualità della cucina alta, posto arredato di buon gusto e frequentato bene.
Se la tira un po'? Boh, che vor di? :) si mangia in quiete e ci stanno un po' di fighetti e signorotte benestanti.
Ma almeno, se si parla di cena a due, non vieni importunato da quelli dei tavoli accanto che cantano stornelli e tirano molliche!
Il prezzo, ripeto, è nella media se proporzionato alla qualità.
Poi certo, con 25 € puoi anche andare da Franco ar vicoletto e ti fai quattro portate di pesce con vino, caffè e ammazzacaffè.
Ma è inutile che ti dica la differenza no?

c'è sempre la storia dell'orsacchiotto, eh
:=))

Citazione di: porgascogne il 11 Ago 2011, 15:20
c'è sempre la storia dell'orsacchiotto, eh
:=))

:o

Citazione di: Cliath il 12 Ago 2011, 01:24
:o

In effetti porga è stato un po' criptico....


(che film...e che geni!)

Citazione di: est1900 il 12 Ago 2011, 01:31
In effetti porga è stato un po' criptico....

(che film...e che geni!)

Accidenti cosa mi avete fatto ricordare...  :oo
Ed hai ragione, erano dei geni. :idea:

Ma nel resto d'Italia?

P.S. per Porga: la tua recensione della Resca di Cremona era fino a poco tempo fa in bella mostra nel medesimo locale......

Tornato dalla Toscana, ma riparto domattina e ora non riesco a scrivere ... Ottime scelte prese a Città della Pieve e San Quirico d'Orcia, discreta a Piegaro (perugia), deludente a Montepulciano (ma eravamo esausti), maluccio a Bagno Vignoni ...

Citazione di: Adler Nest il 16 Ago 2011, 16:19P.S. per Porga: la tua recensione della Resca di Cremona era fino a poco tempo fa in bella mostra nel medesimo locale......

che m'hai ricordato: La Resca
:slurp:

non finirò mai di ringraziarti
quel carrello dei bolliti resterà una delle cose più buone mai mangiate
(eh, si...me lo so' magnato quasi tutto)

cmq, ci si torna, eh
ci porto fede, lo famo chiude

:beer:

sono tornato dalla Sicilia certo di aver compreso il significato puro di "magna" Grecia.

 :lol:

Porga caro, tu che ormai sei diventato un faro nel buio delle nostre esistenze, c'hai qualcosa da consigliarmi a Scopello e dintorni? Parto la settimana prossima e la ragazza mia s'è messa a digiuno pe fasse spazio, come i pitoni.

se devi anche soggiornare, qui si mangia benissimo
http://www.pensionetranchina.com/index.asp
(ma non so se è open anche a chi non soggiorna)

l'unica altra cosa che mi sento di consigliarti è questo
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1199297-d1774487-Reviews-Pane_Cunzato-Scopello_Sicily.html

io dormivo alla tranchina e la signora (cinese: se ci andate fatti raccontare la sua storia...è arrivata a fine anni 60 per amore del suo defunto marito...ha vissuto anni da reclusa perché la ignoravano tutti) cucinava da dio

nella zona non so

Grazie faro, andrò a informarmi (che storia, la cinese che cucina siciliano solo dentro Lazionet potevo trovarla  :)).

Quanto a questo:

Citazione di: porgascogne il 31 Lug 2011, 19:33
insomma, vai e prenota qui
lassa perde ostia o fiumicino (a meno che non vai in quello postato da nino che mi pare ottimo)
si chiama CRUDO COTTO & MANGIATO sta al quadraro, via dei fulvi 65
Tel.:06 76900781
assolutamente devi prenotare
la zona è quella che è ma il posto vale la pena
lui è proprietario di una pescheria a pochi metri dal ristorante e da lì prende il pescato, del giorno, quindi scordati cose d'allevamento che trovi anche alla sma
si paga 30 euro/pax
si mangia: una decina di antipasti, due primi, due secondi, contorni, frutta, dolce, caffè, amaro, acqua e vino della casa compreso
non sto a scherza': la qualità è fenomenale, lo senti dai crudi negli antipasti e da tutto il resto
lui, sempre lui, il proprietario, è siculo, quindi a volte la preparazione del pesce risente della sua influenza e provenienza (abbiamo mangiato un tonno alla cacciatora da lacrima che ho rifatto a casa ed è venuto simile)
i primi vedono, in genere, degli gnocchetti vongole, funghi e rucola da urlo mentre l'altro primo varia
fra i secondi a volte c'è la gallinella, oppure sampietro o pagello o una fritturina impreziosita da finocchietto selvatico siculo


vai vai e farai un figurone

Mia zia ce prende il pesce da una vita (Marcello, giusto?), ma al ristorante non ci sono mai andato. Quando ricapito a Roma lo provo.

Citazione di: porgascogne il 18 Ago 2011, 11:47

l'unica altra cosa che mi sento di consigliarti è questo
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1199297-d1774487-Reviews-Pane_Cunzato-Scopello_Sicily.html

è quello dentro il baglio ?
se si, anche l'ambientazione è eccezionale !!

yes per entrambe le domande di ambedue

posto altamente sconsigliato

Bagno Vignoni
Il Loggiato
Via delle Sorgenti, 36 RECAPITI (telefono/mail/web...se possibile coordinate per il tomtom)
Prezzo medio: circa 25 euro

la location è fantastica, tra l'altro questo è uno dei pochi locali aperto vicino alla fantastica vasca termale ... purtroppo non è permesso fare il bagno (ci riuscì Verdone in al lupo al lupo, nonché qualche ragazzo in inverno che sgattaiola nella vasca)

a parte i tavolini all'aperto non mi è piaciuto nulla:
- il servizio: cameriera gentile ma assolutamente a digiuno in materia di vini (il posto di qualifica da solo come enoteca ...)
- i tempi biblici per avere piatti tutto sommato semplici come il classico tagliere salumi&formaggi
- qualità molto modesta, in particolare per i salumi
- proprietario piuttosto "rozzo", ed incline ad ignorare i tavoli non vi siedono amicio clienti abituali
- menu limitato, niente primi per scelta, e non sarebbe un problema; ma diventa tale se le alternative sono crostoni (in realtà una fetta di pane) o polenta o hamburger, seppur di chianina

Città della Pieve
Ristorante Pizzeria Taverna del Perugino
Via Pietro Vannucci, 37
Prezzo medio: 35/40 euro

Città della Pieve, dopo San Quirico d'Orcia, è il Borgo che più mi è piaciuto, anche se Borgo è limitativo, essendo piuttosto grande.

il locale è davanti all'Oratorio che ospita l'adorazione dei Magi del Perugino (2 Euro, li stramerita tutti, e pazienza se il custode è tipo un poco inquietante).

- Tavolini all'aperto e servizio informale e molto simpatico (una delle cameriere poi era uno spettacolo vederla: giovanissima, puntava i piedi per raccogliere i piatti; in altri locali ci si potrebbe infastidire mentre in quel contesto era perfetta)
- qualità delle materie prime di altissimo livello, in particolari i salumi, la lenticchia, le costolette di agnello e i pici tartufo e porcini (giusto un pò saporiti, ma era inevitabile)
- vino ottimo (e ci mancherebbe visto che si parla della via del vino, ma purtroppo ultimamente non è sempre così, per non parlare della carne ...)
- rapporto qualità prezzo tutto sommato ottimo

Da Bore, "Ristorante Real de Quatorce" a Bosa marina, ho mangiato oggi uno spaghetto che parlava,  urticata (anemoni di mare) e vongole veraci e una bottiglia (in due) di vermentino della cantina  Sechi di Ussini.
Ieri l'altro invece al ristorante Lido Chelo sempre di Bosa marina fregola con aragosta, na favola!

Il Grottino, Castelgandolfo.


Mortaccivostra, ve pijerà un colpo tanto..

Citazione di: nino™ il 17 Ago 2011, 15:59
sono tornato dalla Sicilia certo di aver compreso il significato puro di "magna" Grecia.

:lol:

spettacolo

Citazione di: AguilaRoja il 29 Ago 2011, 10:58
Il Grottino, Castelgandolfo.


Mortaccivostra, ve pijerà un colpo tanto..

racconta

Citazione di: porgascogne il 29 Ago 2011, 14:10
racconta

Ristorantino caruccio, nel cuore del centro storico.
Pesce decente, cozze che non sanno di cozze (tanto che io e la mia lei abbiamo provato a giustificarle "vabbè,, saranno cozze di lago), fritto di gomma.
Il tutto nel giro di mezz'ora: cioè, noi arriviamo e dopo 10 minuti arrivano gli antipasti, la mia spigola arrosto e il suo fritto misto.
Conto economico, però sticazzi.

Citazione di: AguilaRoja il 30 Ago 2011, 12:57
Ristorantino caruccio, nel cuore del centro storico.
Pesce decente, cozze che non sanno di cozze (tanto che io e la mia lei abbiamo provato a giustificarle "vabbè,, saranno cozze di lago), fritto di gomma.
Il tutto nel giro di mezz'ora: cioè, noi arriviamo e dopo 10 minuti arrivano gli antipasti, la mia spigola arrosto e il suo fritto misto.
Conto economico, però sticazzi.

Tornando alla citazione metaforica di prima...100 gg da pecora.... :)

Citazione di: MadBob79 il 18 Ago 2011, 11:29
Porga caro, tu che ormai sei diventato un faro nel buio delle nostre esistenze,

Citazione di: MadBob79 il 18 Ago 2011, 12:08
Grazie faro, andrò a informarmi

mi sto innervosendo...

Citazione di: MisterFaro il 30 Ago 2011, 14:03
mi sto innervosendo...

pensavo lo fossi già
:pp

Citazione di: porgascogne il 30 Ago 2011, 14:04
pensavo lo fossi già
:pp

Ah già!

Poi dici perchè Porga è Porga? Si capisce da certi particolari.

la finite di divagare, questo è un topic serio, guardate che vi denuncio per interruzione di pubblico servizio
:p

Citazione di: nino™ il 14 Lug 2011, 11:15
Jefe Restourant (Via Monte Solarolo 54/56 - Zona Isola Sacra - Fiumicino)

Sottotitolo "il trattorante"

Non sta sul mare, non sta in un angolo pittoresco (trovane uno a fiumicino...), però ne vale la pena, cucina ricercata con influenze hawaiano/caraibiche a prezzi da trattoria, se non ne potete più di linguine alle vonkole e fritturine scongelate vi consiglio di farci un salto.

Locale di media grandezza, arredamento etnico, al chiuso e all'aperto.
Ambiente informale, non "casareccio", proprietari cordiali, preparati e gentilissimi.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 8/10
CANTINA ?/??  (so andato a cocacola... venivo da un w.e. da coma etilico).

La cantina non offre una grandissima scelta, ma d'altronde non credo sia questo il punto di forza di questo locale, inoltre non avrebbe neanche tanto senso visto che comunque ti servono il vino nei classici bicchieri da trattoria, i prezzi sono validissimi considerando la qualità del cibo e la freschezza degli ingredienti utilizzati, anche se non mi sono sembrati propriamente da trattoria, quelli elencati sul loro sito, tra l'altro, non sono aggiornati, per esempio lo spaghetto con vongole limone e salmoriglio non costa 9 come riportato ma 10,50, detto questo devo aggiungere che questo locale merita sicuramente una visita, i loro piatti sono, oltre che molto buoni, veramente intriganti con le loro contaminazioni, e il cuoco che passa tra i tavoli per informarti sugli ingredienti e la preparazione del cibo ti fa capire quanta passione ci sia dietro la loro cucina, per quanto mi riguarda ho già deciso che ci tornerò per provare altre pietanze dal menu e se si confermerà su questi livelli lo aggiungerò senza esitazione ai miei preferiti.
Un'ultima avvertenza, su alcuni primi piatti il cuoco è abbastanza generoso con il peperoncino, a me non crea problemi perché l'adoro, però se qualcuno non sopporta il piccante ne tenga conto quando fa l'ordinazione.

parliamo del "trattorante", ovvero del Jefe Restaurant di Isola Sacra, segnalato ottimamente da nino
quanto dice drake, lo sottoscrivo

Citazione di: Drake il 05 Set 2011, 10:56La cantina non offre una grandissima scelta, ma d'altronde non credo sia questo il punto di forza di questo locale, inoltre non avrebbe neanche tanto senso visto che comunque ti servono il vino nei classici bicchieri da trattoria, i prezzi sono validissimi considerando la qualità del cibo e la freschezza degli ingredienti utilizzati, anche se non mi sono sembrati propriamente da trattoria, quelli elencati sul loro sito, tra l'altro, non sono aggiornati, per esempio lo spaghetto con vongole limone e salmoriglio non costa 9 come riportato ma 10,50, detto questo devo aggiungere che questo locale merita sicuramente una visita, i loro piatti sono, oltre che molto buoni, veramente intriganti con le loro contaminazioni, e il cuoco che passa tra i tavoli per informarti sugli ingredienti e la preparazione del cibo ti fa capire quanta passione ci sia dietro la loro cucina, per quanto mi riguarda ho già deciso che ci tornerò per provare altre pietanze dal menu e se si confermerà su questi livelli lo aggiungerò senza esitazione ai miei preferiti.

ci siamo stati ieri a pranzo, complice un cambio di programma (dovevamo andare a pranzo con la mia famiglia ma mia madre si è fratturata una spalla cadendo...a noi due c'era rimasta la voglia di pesce e ci siamo ricordati della segnalazione ninica)
cmq, abbiamo preso (scusate per il maiuscolo, ma li sto copiando dal sito):
- 3 antipasti (POLPETTINE DI TONNO E PESCATO ALLA FAVIGNANESE, TRUCIOLI DI CALAMARO CROCCANTE CON VERDURINE ALL'ANANAS, CAPONATINA DI POLIPETTO AL VINO ROSSO E SOYA)
- 2 primi (MEZZO TONNARELLO NERO CON PESCATO, BOTTARGA, E POMODORINI CONFIT, FETTUCCINA ALLA «CHECCA» CON SPIGOLA SCOTTATA E MAIONESE DI BASILICO)
- 1 secondo (GAMBERI SPADELLATI CON POMODORINI E ORIGANO SALTATI CON IL MIRTO)
- 2 dolci (OUTRAGEOUS HOT FUDGE BROWNIE, SORBETTO ARTIGIANALE ALLA PERA/ANICE)
- 1 minerale, 1/2 litro bianco della casa, 2 caffè
totale 78€.
onesto e ben speso, davvero
le polpettine di tonno erano sublimi
il truciolo di calamaro era fritto con pastella, imho, di farina di riso e le verdurine sottostanti erano assai sfiziose
la caponatina geniale
il mezzo tonnarello è stata una delle cose più buone che io abbia mai mangiato: molto forti i sapori, un piatto di carattere
il tonnarello alla checca era delicatissimo: ottimo contrasto con l'altro primo
i gamberi al mirto erano freschissimi ed erano serviti con patatine e lenticchie, per un contrasto sapido/dolce perfetto

ottimo, davvero
da tornarci per assaggiare anche altre cose che solo a leggerle...
http://www.jeferestaurant.com/menu.html
:slurp:

ciao Porga: prima o poi mi sa che dobbiamo incontrarci per parlare di cibo e cibarci parlando.......
Bello sto trattorante.
Sfizioso il menù, prezzi buoni confrontandoli con l'umido nord.
Se vieni da queste parti non puoi perderti in questa stagione il novemberporc e/o fare un salto a zibello.
Ti consiglio vivamente di guardare sto sito:
www.leondorozibello.it (http://www.leondorozibello.it)
poi non misurarti il colesterolo per qualche mese...... ;)

m'ero perso il ritorno del gambero roscio   :)

piccolo contributo,
"In mezzo al mare" a Nettuno Via Giacomo Matteotti 8.

c'ho mangiato un paio di volte prima dell'estate, sempre a pranzo, si presentano come cooperativa pescatori Anzio-Nettuno e non stento a credergli visto che il pesce m'è sembrato sempre fresco e ottimo. Ho sempre preso l'antipasto di pesce che merita per qualità e numero di portate. Molto buoni i primi, sui secondi (a parte la fittura) non so dirvi.  Cucina tutto sommato semplice ma ben fatta e a prezzi ragionevoli.

Un'altra cooperativa di pescatori l'ho provata a Sant'antioco, (Ittiturismo La Laguna in Tavola) buona la prima esperienza, un po' deludente la seconda.

Sulle ninfe, l'ho provato a maggio, un'esperienza in chiaroscuro, ho apprezzato moltissimo solo un piatto (le ostriche in verde) sul resto sono rimasto deluso.

in mezzo al mare lo conosco
:beer:
me lo consigliò, ai tempi del mio acquario marino, il mio amico che ha il negozio di acquari a nettuno

Citazione di: nino™ il 20 Giu 2011, 20:47
Pigneto 41
Via del pigneto 41, zona pedonale, Roma.

http://www.pignetoquarantuno.it/

Ottima e ricercata cucina ad un prezzo abbordabile, non propriamente economico, io ci vado spesso e con appetito variabile, quindi non saprei indicare una spesa media, so solo che ne vale la pena.
In rapporto qualità prezzo meglio senz'altro di Necci e Primo, tanto per restare in zona.

Locale piccolo, molto curato, con possibilità di aperitivo all'aperto.
Ambiente informale, con tendenze radical.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 7/10
CANTINA 8/10


La Tavernaccia "da Bruno"
via Giovanni di Castel Bolognese, 63 (Trastevere/Testaccio), Roma

http://www.latavernaccia.com/index.htm

Cucina romana al gran completo, primi, carne, pesce, contorni, pizza, tutto buonissimo, nonostante l'eclettismo del menù il ricorso al surgelato per accontentare tutti e praticamente assente. Si mangia quello che c'è, finchè ne rimane.
Meglio prenotare.

Locale medio/piccolo, solo interno
Ambiente allegro e informale, ma non caciarone.

CUCINA 8/10
SERVIZIO 8/10
CANTINA 5/10

Tavernaccia tutta la vita. soprattutto la domenica a pranzo dopo Porta Portese.
Sul 41 invece dico no: ci vai una volta con una, vai sul sicuro etc bla bla bla, e dopo dici ok. poi ci torni e fai 2+2:
troppo costoso per quello che danno. sai quei dieci euri in più che ti rode sempre...

Per caso ho trovato questo topic,me lo sono letto tutto. Molti li conosci,ma mi meraviglio che non sia stato citato il seguente ristorante:
I MARONCI
http://www.pizzaclubdaimaroncio.it/
Via di Vermicino, 8 Frascati - Roma - Italia
Tel / Fax: +39 6 9408376
info@pizzaclubdaimaroncio.it

Ragazzi, garantisco io. I proprietari sono amici di famiglia.
Mengerete la carne come non l'avete mai mangiata.
Volendo ci sono anche le pizze fatte al forno,rigorosamente a legna.
Lista dei vini infinita. All'interno del ristorante è presente una cantina con tutti i vini esposti.
Insomma,provatelo.

Citazione di: gregor il 07 Dic 2011, 13:31
Per caso ho trovato questo topic,me lo sono letto tutto. Molti li conosci,ma mi meraviglio che non sia stato citato il seguente ristorante:
I MARONCI
http://www.pizzaclubdaimaroncio.it/

L'abbazia del mignolo alzato...

Uno dei tanti ristoranti dell'interland romano che crede basti scrivere "tartufo" e "porcini" sul menù per giustificare prezzi da rapina in un ambiente che metterebbe in imbarazzo pure "er cipolla"....

Citazione di: nino™ il 07 Dic 2011, 17:10
L'abbazia del mignolo alzato...

Uno dei tanti ristoranti dell'interland romano che crede basti scrivere "tartufo" e "porcini" sul menù per giustificare prezzi da rapina in un ambiente che metterebbe in imbarazzo pure "er cipolla"....

nino,se non lo hai provato perchè criticare a priori ?. Forse sono carenti con il web,ma il tartufo col porcino è l'ultima cosa che si mangia.
Poi,non è che te sto a convince,ci mancherebbe.

Ma dove lo vedi scritto che non ho provato?

io me lo ricordo, lo scrivesti.  8)

Si è vero.
C'era scritto "nonostante non l'abbia provato.. eccetera eccetera"

Citazione di: porgascogne il 21 Nov 2011, 11:20
parliamo del "trattorante", ovvero del Jefe Restaurant di Isola Sacra, segnalato ottimamente da nino
quanto dice drake, lo sottoscrivoci siamo stati ieri a pranzo, complice un cambio di programma (dovevamo andare a pranzo con la mia famiglia ma mia madre si è fratturata una spalla cadendo...a noi due c'era rimasta la voglia di pesce e ci siamo ricordati della segnalazione ninica)
cmq, abbiamo preso (scusate per il maiuscolo, ma li sto copiando dal sito):
- 3 antipasti (POLPETTINE DI TONNO E PESCATO ALLA FAVIGNANESE, TRUCIOLI DI CALAMARO CROCCANTE CON VERDURINE ALL'ANANAS, CAPONATINA DI POLIPETTO AL VINO ROSSO E SOYA)
- 2 primi (MEZZO TONNARELLO NERO CON PESCATO, BOTTARGA, E POMODORINI CONFIT, FETTUCCINA ALLA «CHECCA» CON SPIGOLA SCOTTATA E MAIONESE DI BASILICO)
- 1 secondo (GAMBERI SPADELLATI CON POMODORINI E ORIGANO SALTATI CON IL MIRTO)
- 2 dolci (OUTRAGEOUS HOT FUDGE BROWNIE, SORBETTO ARTIGIANALE ALLA PERA/ANICE)
- 1 minerale, 1/2 litro bianco della casa, 2 caffè
totale 78€.
onesto e ben speso, davvero
le polpettine di tonno erano sublimi
il truciolo di calamaro era fritto con pastella, imho, di farina di riso e le verdurine sottostanti erano assai sfiziose
la caponatina geniale
il mezzo tonnarello è stata una delle cose più buone che io abbia mai mangiato: molto forti i sapori, un piatto di carattere
il tonnarello alla checca era delicatissimo: ottimo contrasto con l'altro primo
i gamberi al mirto erano freschissimi ed erano serviti con patatine e lenticchie, per un contrasto sapido/dolce perfetto

ottimo, davvero
da tornarci per assaggiare anche altre cose che solo a leggerle...
http://www.jeferestaurant.com/menu.html
:slurp:

ci sono stato domenica scorsa, dopo essermi cimentato nella corsa di 10 kilometri in mattinata.
abbiamo mangiato benissimo e digerito meglio (secondo me lì si capisce la differenza).

con tre antipasti, tre primi, una frittura in tre e tre contorni non abbiamo avuto lo spazio per mangiare un boccone in più, il tutto a poco meno di 90 € in totale.
ci siamo fatti guidare dai consigli della proprietaria, che cucina e visita regolarmente tutti i tavoli, e non siamo rimasti delusi.
abbiamo preso:
- polpettine di tonno, variazioni di caprese e trucioli di calamaro
- risotto con gambero nascosto, ravioloni ricotta e spinaci e fettuccine alla "checca" con spigola
- frittura di calamari con verdura ripassata, patate fritte e patate jefe's style

Un punto di forza, secondo me, la cucina completamente a vista.
Decisamente soddisfatti ed intenzionati a ritornare.


NB i prezzi sul sito in alcuni casi sono inferiori a quelli attuali, il risotto per esempio costa 16€ anzichè i 13.5 indicati.

 :beer:

Citazione di: The Referee il 13 Dic 2011, 10:33
abbiamo mangiato benissimo e digerito meglio (secondo me lì si capisce la differenza).

ecco, per i consumatori seriali di medicinali raggrupati sotto l'altisonante nome di inibitori della pompa protonica questa è un'informazione essenziale  ;)

Up per questa sera.
Sticazzi del prezzo, basta che sia buono. ovunque.

Zi Ciro
Via Pian Due Torri, 54  00146 Roma


Pizza alla napoletana.. OTTIMA!

Citazione di: AguilaRoja il 15 Gen 2012, 16:13
Up per questa sera.
Sticazzi del prezzo, basta che sia buono. ovunque.

Se sticazzi del prezzo prova ristorante San Lorenzo, ti pelano ma mangi pesce da dio.
Il pesce sole fresco e pescato ad Anzio o nettuno.
mbiente raffinato e ottima cantina
Www.ilsanlorenzo.it

Citazione di: AguilaRoja il 15 Gen 2012, 16:13
Up per questa sera.
Sticazzi del prezzo, basta che sia buono. ovunque.

Antica Trattoria da Gildo, Trastevere, via della Scala.

Uno spettacolo, vai a botta sicura.

Prossimamente recensirò.

Grazie dei consigli, sicuramente ne proverò almeno uno.
Ma, sempre in zona Trastevere, l'Antico Tevere com'è?

Citazione di: AguilaRoja il 15 Gen 2012, 19:53
l'Antico Tevere com'è?

Marrone, e probabilmente anche freddo.

OK, vado...

Citazione di: The Referee il 13 Dic 2011, 10:33
ci sono stato domenica scorsa, dopo essermi cimentato nella corsa di 10 kilometri in mattinata.
abbiamo mangiato benissimo e digerito meglio (secondo me lì si capisce la differenza).

Non ho avuto tempo di recensire prima, ma siamo stati anche noi dal Jefe qualche settimana fa.

Allora: abbiamo mangiato benissimo, con l'esclusione, personalmente, del brownie, nel quale, sempre secondo me, il cioccolato non era di altissima qualita' e la panna non era freschissima.

Comunque, per il resto, tutto accurato, piatti originali e ben fatti, atmosfera carina, cameriera e cuoco simpatici e cordiali.
Prezzi un po' alti, considerato il posto e l'ambiente da trattoria. Cioe', nei 40 euro che spendo in un ristorante mi aspetto di pagare un tot per il costo dell'arredamento. Altrimenti, mi aspetto di pagare meno.

Ci torneremo, magari d'estate.

Agriturismo zona Frascati http://www.tenutaquartosantacroce.it/
Ho mangiato ben oltre la sazietà a causa del secondo che sotto vi propongo e che non poteva rimanere inviolato.
Antipasto misto verdure miste e salumi vari e rustici preparati dal cuoco (caldi e spettacolari)
Due primi di cui uno sublime, tortelloni ai funghi, l'altro molto competitivo.
Il secondo sotto riportato era per 4
grigliata di abbacchio e salsicce, patate al forno carciofi e pomodorini il tutto contenuto in un filone di pane (anche questo di loro produzione).
dolce al limoncello sempre della casa
circa 30 euro
consigliatissimo

(http://imageshack.us/a/img9/1324/img20121021142847.jpg)

Citazione di: Sledgehammer il 23 Ott 2012, 10:25
(http://imageshack.us/a/img9/1324/img20121021142847.jpg)

Era un addio al celibato? Un piatto a dir poco fallico

Citazione di: NineTenEightEight il 23 Ott 2012, 10:29
Era un addio al celibato? Un piatto a dir poco fallico

era un benvenuto ad un paio di chili  :D

Oggi sono andato a Marceddì in prov. di Oristano a prendere i granchi per la pesca alle orate, ristorante da Lucio a pochi metri dalle barche, una cofanata di antipasti. la camieriera non finiva mai di portare piatti colmi di ogni ben di dio che produce il mare, due primi a testa, pesce freschissimo alla griglia e alla vernaccia, l'orata era uno spettacolo, quattro gamberoni quasi vivi (i carabineros quelli rossi) crudi, una bottiglia di vermentino Kanaylis, due di acqua, (l'altro beve solo acqua gassata), dolcetti della casa, mirto, caffè e acquavite.
35 euri a cranio.
L'amico che mi ha procurato i granchi ci aveva detto che in quel posto si mangiava molto bene ma i piatti erano "poca roba" ovvero le porzioni erano scarse.
Ma l'anima de li mejoms, ma quanto magna sto pescatore di granchi? io e il mio amico ci siamo alzati dal tavolo che eravamo pieni come due otri.
:D

Citazione di: Ulissechina il 23 Ott 2012, 20:54
Oggi sono andato a Marceddì in prov. di Oristano a prendere i granchi per la pesca alle orate, ristorante da Lucio a pochi metri dalle barche, una cofanata di antipasti. la camieriera non finiva mai di portare piatti colmi di ogni ben di dio che produce il mare, due primi a testa, pesce freschissimo alla griglia e alla vernaccia, l'orata era uno spettacolo, quattro gamberoni quasi vivi (i carabineros quelli rossi) crudi, una bottiglia di vermentino Kanaylis, due di acqua, (l'altro beve solo acqua gassata), dolcetti della casa, mirto, caffè e acquavite.
35 euri a cranio.
L'amico che mi ha procurato i granchi ci aveva detto che in quel posto si mangiava molto bene ma i piatti erano "poca roba" ovvero le porzioni erano scarse.
Ma l'anima de li mejoms, ma quanto magna sto pescatore di granchi? io e il mio amico ci siamo alzati dal tavolo che eravamo pieni come due otri.
:D

maledetto!!

:slurp:

Citazione di: Svennis il 23 Ott 2012, 21:12
maledetto!!

:slurp:

:cry:

Citazione di: Dresda_BiancoBlu il 23 Ott 2012, 21:33
:cry:

c'ha fatto sognà con quel post vè?

:))

Citazione di: Svennis il 23 Ott 2012, 22:07
c'ha fatto sognà con quel post vè?

Tu ricordati che devi trovarmi un ristorante economico ed un albergo ok dalle tue parti ;-)

ah già, me ne ero dimenticato.
rimandami un privato con le date e tutto.

Ah, ma te lo dico anche in pubblico, sarò ad Helsinki una sera in transito per Levi, il 9 marzo 2013 (maya permettendo)

se sei solo, te posso ospità pure a casa mia.
altrimenti poi ti suggerisco qualche alberghetto.
l'hotel glo non è niente male per posizione e rapporto qualità prezzo. prenota tramite booking.com
per il ristorante economico suggerisco casa di sobolev.
cucina da dio.
l'unico problema è che ce stanno due gattacci malefici che se rifanno le unghie sempre sui miei stinchi  :s

non sono solo, viaggio con un metallaro figlio di satana, gente da non portare in casa altrui. Grazie comunque

Mi appunto il nome dell'hotel, per la cena cercherò un fast food a base di renna o di orso polare.....

ok meglio de no allora.
non è che vada molto d'accordo coi metallari dal rutto libero :DD

per la renna non so
sarebbe come andà a taormina e chiede un piatto de polenta
dovresti andà minimo un migliaio di chilometri più a nord

e certo, loro stanno ar sud, fatte fa' du calamari ripieni.

Citazione di: Svennis il 23 Ott 2012, 22:57
per la renna non so
sarebbe come andà a taormina e chiede un piatto de polenta
dovresti andà minimo un migliaio di chilometri più a nord

Ci vado, ci vado.
Lì che mangiate, muschi e lichèni?

Citazione di: Tarallo il 23 Ott 2012, 22:58
e certo, loro stanno ar sud, fatte fa' du calamari ripieni.

chiede la renna a helsinki è come chiede la polenta con lo stinco a taormina
o andà a fiumicino e chiede la coratella d'abbacchio

le renne quà per la sfortuna dei tanti turisti che vengono solo per quello, non ce stanno.
riepeto, te devi attraversà il paese per trovarle

Citazione di: radar il 23 Ott 2012, 23:00
Ci vado, ci vado.
Lì che mangiate, muschi e lichèni?

castori e qualche scoiattolo alla brace

A Svennis ma vattelapianderculo :lol:

(Mangiai renna ad Goteborg, la sera di Man Utd - zozzi)

peggio me sento
renna a göteborg :lol:

:rotfl2:

Era una bistecca, pure bona: basta saperla cucinare, non è che devi vivere al circolo polare artico per avere il diritto di cucinarla, esistono i trasporti.
Un ristorante italiano, se ben gestito con un buon chef, può fare piatti ovunque nel mondo, mica deve sta a piazza Navona per cucinare.
Tra l'altro, mangiai una pajata da paura a Londra, in un ristorante di amici.

Citazione di: Svennis il 23 Ott 2012, 23:03
castori e qualche scoiattolo alla brace

pazienza, mi adeguerò :-)

Citazione di: JoseAntonio il 23 Ott 2012, 23:10
Era una bistecca, pure bona: basta saperla cucinare, non è che devi vivere al circolo polare artico per avere il diritto di cucinarla, esistono i trasporti.
Un ristorante italiano, se ben gestito con un buon chef, può fare piatti ovunque nel mondo, mica deve sta a piazza Navona per cucinare.
Tra l'altro, mangiai una pajata da paura a Londra, in un ristorante di amici.

certo, forse non mi sono spiegato.
quello che dico io è che se uno viene da ste parti (helsinki), invece de chiede la renna potrebbe chiedere qualcosa che caratterizza un po' la tradizione della regione (cervo o alce per esempio).
la renna non è assolutamente un piatto di queste parti.
poi, ovviamente, liberissimi di mangiarlo e di chiederlo.
però ripeto, sarebbe come andà a magnà a casa de blanchetta e chiede la fonduta. :DD

a göteborg per esempio sono famosi in tutta la svezia per il pesce.
liberissimo de chiede la renna, ci mancherebbe.

Citazione di: Svennis il 23 Ott 2012, 23:14
però ripeto, sarebbe come andà a magnà a casa de blanchetta e chiede la fonduta. :DD

La fanno, solo che invece del taleggio ci mettono il caciocavallo

Citazione di: radar il 23 Ott 2012, 23:15
La fanno, solo che invece del taleggio ci mettono il caciocavallo

e immagino che se la mangiano sotto l'ombrellone a luglio :-)

La friggono e la portano al mare come spuntino.

Anyway qui si divaga, ndo vado a mangiare il cervo o l'alce ad Helsinki??

te l'ho detto, da sobolev
è pure metallaro come te
e assomiglia in maniera imbarazzante a jari litmanen

Io non sono metallaro, io sono un quasi anziano signore che ascolta musica classica.

E' il mio socio che mangia i pipistrelli vivi

e allora verrà nel posto giusto :DD

ma la fonduta non si fa con un formaggio a pasta dura?
il taleggio non mi sembra indicato

e sta fonduta pugliese che è?
mi interessa perchè non l'ho mai sentita

la fonduta si fa con la fontina, di solito. ;)

Ma veramente la vera fondue vsi fa con un sacco di formaggi diversi, principalmente beaufort e comté, ma si puo' fare anche col groviera, l'emmental, il Vacherin, Reblochon e addirittura Camembert. Per quella italiana va bene la fontina. :DD

Ti riferisci alla raclette? ;)

No, alla fondue savoyarde.

Consiglio questo ristorante (http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187264-d1328017-Reviews-A_Confesse-Grenoble_Isere_Rhone_Alpes.html), dalle mie parti.

Quella mer.da di raclette si usa per la fondue moitié moitié che se magnano sti peracottari franco-svizzeri presso i quali vivo. Una ca.cata cosmica: ce vojono 5 giorni pe digerilla.

fondue e raclette richiedono emtrambe intorno alla settimana per essere digerite.
Poi si mangiano rigorosamente di sera, per aiutare il sonno.

E quei peracottari sono abbastanza vicini alla savoia, po' esse pure che  se ne intendano, no? :DD

no, loro so peracottari a prescindere :)

Ma come si mangia in Savoia, se intigne dentro il pane o altre cose?

Citazione di: MadBob79 il 24 Ott 2012, 21:08
no, loro so peracottari a prescindere :)

Ma come si mangia in Savoia, se intigne dentro il pane o altre cose?

Si usano le stecchette con cui infilzi il cubetto di pane, poi intigni cercando di andare in basso dove e' piu denso. Se perdi il pane sei un cretino.

ah, allora è uguale. Secondo me se ce se intignesse un po' de pane casareccio ignorante del basso Lazio (a partire da Lariano, passando per Veroli fino ad arrivare a Esperia con sconfinamento a Venafro) sarebbe molto meglio.

Cmq si, l'ho sempre mangiata di sera, anche perchè qui è una mezza istituzione e occasione di sociallizzazione. Gli incubi che faccio durante la digestione della suddetta penso che nemmeno le migliori allucinazioni lisergiche je s'avvicinano.

Citazione di: Svennis il 23 Ott 2012, 22:57
ok meglio de no allora.
non è che vada molto d'accordo coi metallari dal rutto libero :DD

per la renna non so
sarebbe come andà a taormina e chiede un piatto de polenta
dovresti andà minimo un migliaio di chilometri più a nord

un terun, insomma.......... :beer:

La renna l'ho mangiata a partire da Tampere fino in Lapponia. Anche se, se proprio ti vuoi togliere lo sfizio, in qualunque supermercato di Helsinki trovi l'affettato di renna (na sorta di prosciutto che costa un botto).
Ad Helsinki mangerei nella piazza del porto, in una delle innumerevoli bancarelle che ti fanno salmone alla piastra, pesce fritto ed altre cose così, magari a pranzo (la zona è poi una buona base per fare il turista).
Per la sera una zona carina è Kamppi (sia per bere che per mangiare).
Svennis, confermi?

Citazione di: Tarallo il 24 Ott 2012, 21:11Se perdi il pane sei un cretino.

te vorrei ricorda' che a te è capitato per tutta la serata
8)

(e cmq, abbondate de kirsch, così la digerite meglio e dormite tranquilli)

Citazione di: est1900 il 25 Ott 2012, 09:26
Ad Helsinki mangerei nella piazza del porto, in una delle innumerevoli bancarelle che ti fanno salmone alla piastra, pesce fritto ed altre cose così, magari a pranzo (la zona è poi una buona base per fare il turista).
Per la sera una zona carina è Kamppi (sia per bere che per mangiare).
Svennis, confermi?

si, confermo tutto
il porto (turistico) e kamppi, bravo est
anche se consiglio punavuori, töölö, munkiniemi e per la gioia del compagno sobolev, kallio.
in questi quartieri esci un po' dal giro turistico porto-kamppi

Citazione di: Svennis il 25 Ott 2012, 09:48
si, confermo tutto
il porto (turistico) e kamppi, bravo est
anche se consiglio punavuori, töölö, munkiniemi e per la gioia del compagno sobolev, kallio.
in questi quartieri esci un po' dal giro turistico porto-kamppi

io segno tutto, semmai...

Giusto, anche Kallio (non mi ricordavo il nome... :beer: :beer:)
Qualcosa di carino c'era anche nella zona dove ho dormito una notte, dopo la cattedrale di Uspenskin (Katajanokka?), attraversato il ponte.
Però forse inizia ad essere fuori mano.

ma che fuori mano, è centro è attaccata al porto :DD
la cattedrale Uspesnskin è una cattedrale ortodossa molto bella

Sì, è bellissima. L'ho visitata anche dentro e complessivamente è decisamente più bella di quella luterana.

Bar Pizzeria La Coccinella
Via S. Abbondio, 4 00068 Rignano Flaminio


e

http://www.menudiroma.com/ferrantelli
Il miglior ristorante di pesce in assoluto. Tutto perfetto. L'unico neo , ma è uno bello grosso sono i prezzi.

Citazione di: Svennis il 25 Ott 2012, 10:03
ma che fuori mano, è centro è attaccata al porto :DD
la cattedrale Uspesnskin è una cattedrale ortodossa molto bella

Lassa perde, a Helsinki non c'è proprio nulla da vedere, c'ho vissuto per 5 mesi,  ricordo che  il venerdì sera c'era la fila al  traghetto, tutti con le bottiglie in mano per ubriacarsi nei vicini isolotti. Ah dimenticavo, la sfilata delle maghine americane anni 50.
:)

Citazione di: Svennis il 23 Ott 2012, 22:07
c'ha fatto sognà con quel post vè?

:))

Davero.
Io il pesce qui manco in cartolina lo vedo.
Qualche volta, se me dice bene, lo trovo alla METRO ( non quella metro, a Dresda abbiamo solo i tram)

Citazione di: Dresda_BiancoBlu il 25 Ott 2012, 22:37
Davero.
Io il pesce qui manco in cartolina lo vedo.
Qualche volta, se me dice bene, lo trovo alla METRO ( non quella metro, a Dresda abbiamo solo i tram)

:))

Citazione di: Tarallo il 24 Ott 2012, 18:32
Ma veramente la vera fondue vsi fa con un sacco di formaggi diversi, principalmente beaufort e comté, ma si puo' fare anche col groviera, l'emmental, il Vacherin, Reblochon e addirittura Camembert. Per quella italiana va bene la fontina. :DD

Ennamo!
Ecco, ste cose qui si trovano, il trionfo della cucina pesantr, ma a quello ce prnsa l'Underberg
A proposito di fondute: voi che salse usate per accompagnare la bourguignonne?

Non so se è già stato segnalato, comunque:

La Gatta Mangiona

Via Federico Ozanam, 30 (zona Monteverde)
Qua trovate tutte le info: http://www.lagattamangiona.com/

Una delle migliori pizze che abbia mai mangiato in vita mia. Pizza stile napoletana

Fritti SPETTACOLARI! In particolare i calzoncelli (una specie di panzerotti) e i fiori di zucca ripieni.
Dolci anche molto buoni. Ho mangiato una crema di mascarpone con amaretti che si scioglieva in bocca, leggerissima ma molto saporita.

Hanno anche degli abbinamenti pizza/vino prefissati, e una selezione sterminata di birre artigianali.
Gentilissimo il proprietario, che più di una volta si è fermato a consigliarci in seguito a nostre richieste.

Obbligatorio prenotare, è sempre pienissimo.

Ovviamente, nota dolente, costa molto.
Fritti misti, 2 pizze (vanno quasi tutte dai 10 euro in su, ma l'impasto e gli ingredienti sono di primissima qualità), birra artigianale (grande, da 0,75cl), acqua (1l), dolce (1 in due), abbiamo pagato quasi 30 euro a testa (eravamo in 2). E' una pizzeria cara come un ristorante, non una di quelle in cui vai con moglie e 3 figli, ma vale davvero la pena provare.

Esiste un altro topic cosi? Esiste una versione .doc?

Scilla e Cariddi, via IV novembre.
Si pagano 25€ e si lascia fare al proprietario; per la zona e per quanto e come ho mangiato mi sembra un prezzo ottimo. Ristorante piccolo, principalmente pesce ma non solo.
Molto familiare e colorito per il proprietario.
Ho mangiato:
- Salumi, caponata, salsicce con pomodoro e anice; un polpo (portato intero in un piatto) cotto con nero d'avola e servito in olio e origano; un assaggio di riso al nero di seppia; una crespella/lasagna di pesce ricoperta di pistacchi di bronte; gamberi ricoperti di pistacchi; seppioline con fagioli piccanti; fetta di torta ricotta cioccolato e pistacchio; vino e acqua a volontà.
Occorre prenotare. Trovate facilmente su google indirizzo e telefono precisi!




Porto fluviale in via del porto fluviale. Pizzeria ottima, trattoria un po' meno ma occorre testarla meglio. Ne vale la pena ma è sempre affollatissimo specie il sabato sera, per sicurezza prenotare.

io oggi porto rob al brunch al majestic da filippo la mantia.. poi vi dico!  :)

http://www.hotelmajestic.com/ita/lamantia_ristorante.htm

anvedi che coppia cool.
fanno il brunch la domenica mattina.
bravi bravi :DD

pure noi brunch, all'eliseo con pinocchio per i bambini...

Citazione di: Svennis il 17 Feb 2013, 09:43
anvedi che coppia cool.
fanno il brunch la domenica mattina.
bravi bravi :DD

(..è il mio regalo per il suo compleanno!! :)) )

Citazione di: fede75 il 17 Feb 2013, 09:26
io oggi porto rob al brunch al majestic da filippo la mantia.. poi vi dico!  :)

http://www.hotelmajestic.com/ita/lamantia_ristorante.htm

La mia grande scommessa è stata l'eliminazione di alcuni elementi solitamente immancabili nella cucina tradizionale italiana, l'aglio e la cipolla.

:lol:

Citazione di: Tarallo il 17 Feb 2013, 11:21

La mia grande scommessa è stata l'eliminazione di alcuni elementi solitamente immancabili nella cucina tradizionale italiana, l'aglio e la cipolla.

:lol:

spettacolare
semplicemente spettacolare

punti di forza: una caponatina da urlo, le casarecce ai gamberetti pistacchi e mandorle, il pasticcio di anelli siciliani con melanzane olive polpettine e pangrattato, le polpette di pesce, le polpettine di magro di maiale con broccoletti siciliani
fra i dolci: un crumble di mele divino, una mousse di granita di caffè con panna, la torta di ricotta al limone

ma mille altre cose
mammamia

slurp
(svennis, tu saresti impazzito)

immagino.
volevo risponderti con questa faccina  :slurp: già prima di aver letto i dolci.
che bontà, ti invidio.
voglio la mousse di granita di caffè con panna! ora!

ho letto il prezzo e considerando tutto non è nemmeno tanto alto anche se potrebbe sembrare.
i vini sono inclusi e da quello che dici i piatti erano elaborati, con ingredienti di qualità, vari e soprattutto molto buoni.

applauso per fede  :up:

no, non è caro, per la qualità e, soprattutto, il servizio, eccellente

(tanto ha pagato fede)
:pp

vediamo.... ultimamente....

Salvi (a San Lorenzo)
Se la sente particolarmente calla, anche se fa finta di buttarla via cosi', però questa falsa modestia porta a ottimi risultati.
Vario e sfizioso.
voto 7,5

Settimio (a Monte Vedre)
Genuino, crasto, onesto e saporito.
Romano, moolto romano... (cit.)
voto 7

bravo nino
rialimenta questo topic
:beer:

Su Porto Fluviale molte riserve, economiche. Certo dopo Porga mi sento ancora piú precario.
Un cosciotto di pollo dodici euro. Il resto prezzi molto alti.
Belle le vetrate bella la buasserí ma te saluto...

Io mi vergogno a dirlo. Perché quando ci sono entrata la prima volta m'ha preso un colpo apoplettico: una parete tempestata di foto e autografi daaaarioma . Per fortuna ho scoperto l'entrata dal giardino!  :pp

A parte ciò al greenfield ( Ostia antica) si mangia da paura. E poi è un ambiente molto grande e molto rustico. Non si spende nemmeno tanto ( a meno che non siete dei tombini come Andrea ). Io con 20 euro mangio e bevo da Dio!


Nota a margine : il proprietario c'ha preso in simpatia , ma ho chiarito subito la mia fede calcistica. Infatti mi chiama "la bella Laziale" . LOL

Citazione di: V. il 18 Feb 2013, 01:50
Su Porto Fluviale molte riserve, economiche. Certo dopo Porga mi sento ancora piú precario.
Un cosciotto di pollo dodici euro. Il resto prezzi molto alti.
Belle le vetrate bella la buasserí ma te saluto...

Sì, forse solo la pizzeria rimane accettabile come rapporto qualità prezzo.
Anche per un aperitivo o un post cena ci può stare.

Citazione di: Svennis il 17 Feb 2013, 21:20
applauso per fede  :up:

:chin: :bis: :hkss:

(ci tornerò presto! :)) )

Citazione di: V. il 18 Feb 2013, 01:50
Su Porto Fluviale molte riserve, economiche. Certo dopo Porga mi sento ancora piú precario.
Un cosciotto di pollo dodici euro. Il resto prezzi molto alti.
Belle le vetrate bella la buasserí ma te saluto...

Parli del locale che sta vicino al semaforo dove c'era la grattacheccara??
Te l'ho chiesto perchè abito a poche centinaia di metri da quel posto, se è quello che penso io.

sì è quello. cosciotto di pollo dodici euro.

Citazione di: V. il 19 Feb 2013, 13:58
sì è quello. cosciotto di pollo dodici euro.

ci sono andati dei miei colleghi domenica al brunch ed altri domenica sera a cena
brunch (vino compreso) 17 euro
cena (3 pizze, due bistecche, birra da un lit. artigianale): 21 a testa

me pare normale

sul brunch non so, ho preferito il menu.
mi spiace ma non ci credo.
ho letto tipo amanuense tutti i prezzi.
poi capisco che non ti fidi di me.

Citazione di: V. il 19 Feb 2013, 14:38
sul brunch non so, ho preferito il menu.
mi spiace ma non ci credo.
ho letto tipo amanuense tutti i prezzi.
poi capisco che non ti fidi di me.

no, non è che non mi fido, che stai a di'
dico solo che magari il cosciotto de pollo a 12 € è normale: ce metti 'na birra ed un dolce ed eccoti a 22 €
che, cmq, alla fine, pe' roma so' nella media

cmq, il menù sta qui
http://portofluviale.com/sites/default/files/allegati/trattoria.pdf
http://portofluviale.com/sites/default/files/allegati/pizzeria.pdf (il cosciotto sta qui: voce BBQ)
http://portofluviale.com/sites/default/files/allegati/banco.pdf
http://portofluviale.com/sites/default/files/allegati/dolci-pizzeria.pdf
http://portofluviale.com/sites/default/files/allegati/carta-vini-e-birre.pdf

sarà normale per le tue tasche. poi non ci lamentiamo della crisi.

però, scusa, eh
le mie tasche, per dire, se ne fottono di telefonini nuovi, app, diavolerie tecnologiche
sui libri sono passato al kindle e mi costano meno ma me ne leggo di più
al cinema ci vado poco (anche perché numme pare che si venga inondati da opere d'arte)
magari tutto quello che non spreco lo impegno per vivere bene, viaggiare e mangiare bene, ma mica debbono essere tutti così, eh

fermo restando che io al porto fluviale ancora non ci sono andato, credo che esistano luoghi a poco prezzo dove si mangia bene lo stesso, mica è obbligatorio andare al porto fl.

a roma 20 euro so' la normalità
il discrimine lo fa il servizio, il posto, l'accoglienza
perché il gusto per sentire se una cosa è merda ce l'abbiamo tutti, spero, e su quello dovremmo giudicare

conosco il direttore del porto-fluviale
fu cacciato dall'open baladin
a me non piace la deriva radical che sta prendendo molta della gastronomia romana

un esempio su tutti, il no.au.
mortacci loro che prezzi

spezzo invece una lancia a favore del panificio Bonci, il pane e la pizza sono ottimi e stranamente a prezzi contenuti
anche gli hamburger spingono

Citazione di: vaz il 20 Feb 2013, 16:16
a me non piace la deriva radical che sta prendendo molta della gastronomia romana

beh, in parte è così ma anche la stagnazione monnezzaro/caciarone della suddetta cucina romana, aveva sfracagnato la minschia

silverado, pace all'anima sua, aveva scritto una cosa bellissima circa la cura ed il servizio della ristoraziona romana, nei confronti di quella milanese (dalla quale avremmo solo da imparare, imho)

antipasto

porcini fritti
bruschette

primi
lasagne ai carciofi
agnolotti ricotta e spinaci
fettuccine agli ovuli

secondo
abbacchio fritto

contorno
insalata

da paura

Citazione di: porgascogne il 20 Feb 2013, 16:21
beh, in parte è così ma anche la stagnazione monnezzaro/caciarone della suddetta cucina romana, aveva sfracagnato la minschia

ma infatti secondo me ci dovrebbe essere un giusto equilibrio
per dire, IMHO un'osteria che vale la pena di provare è la Gattabuia
cucina di tutto, dalla cacioepepe a piatti più ricercati
veracità, educazione e per niente radical

per quanto concerne il servizio, sono d'accordo
ma ti assicuro che i milanesi che conosco io cederebbero molto volentieri un po' del servizio a discapito dei prezzi/bontà della cucina romana

Citazione di: porgascogne il 20 Feb 2013, 16:21
beh, in parte è così ma anche la stagnazione monnezzaro/caciarone della suddetta cucina romana, aveva sfracagnato la minschia

silverado, pace all'anima sua, aveva scritto una cosa bellissima circa la cura ed il servizio della ristoraziona romana, nei confronti di quella milanese (dalla quale avremmo solo da imparare, imho)

:up:
d'accordissimo

Citazione di: Mohammed Hussein il 27 Ott 2012, 12:12
Non so se è già stato segnalato, comunque:

La Gatta Mangiona

Via Federico Ozanam, 30 (zona Monteverde)
Qua trovate tutte le info: http://www.lagattamangiona.com/

Una delle migliori pizze che abbia mai mangiato in vita mia. Pizza stile napoletana

Fritti SPETTACOLARI! In particolare i calzoncelli (una specie di panzerotti) e i fiori di zucca ripieni.
Dolci anche molto buoni. Ho mangiato una crema di mascarpone con amaretti che si scioglieva in bocca, leggerissima ma molto saporita.
...

La conosco bene ed anche per me è diventata una delle mie preferite. A proposito di fritti, MH hai provato i supplì? Uno meglio dell'altro!  :pp
Dato che è un pò più cara rispetto alla media, vado un pò meno spesso in pizzeria, ma preferisco mangiare bene. In pratica, lo stesso discorso di porga.  ;))

A chi apprezza il genere, consiglio un'altra pizzeria di livello ancora superiore e non molto distante da La Gatta (i due proprietari sono anche amici, tanto che l'impasto è più o meno lo stesso). I prezzi stanno sui 15-18 a pizza, ma la qualità dei prodotti che usano è altissima.
Si chiama 'La Fucina' (zona Portuense): www.pizzerialafucina.it/ (http://www.pizzerialafucina.it/) ed anche qui bisogna prenotare, pure nei giorni feriali, altrimenti non c'è posto.


P.S. per nino™: ma Settimio, a MVerde dov'è precisamente?

la Gatta Mangiona IMHO ha subito una decadenza assurda
a me piaceva tanto ma ha aumentato i prezzi in maniera esponenziale sulle pizze e sulle birre
molto meglio B&F (il che è tutto dire)

ma la corona tra le pizze a Roma con lievito madre per me va di diritto a Sforno

Citazione di: vaz il 20 Feb 2013, 17:06
...ma la corona tra le pizze a Roma con lievito madre per me va di diritto a Sforno

la Cacio e Pepe di Sfornoooo! :love:

http://www.sforno.it/

Se capitate a Cagliari e avete voglia di mangiare una pizza superlativa, vi suggerisco Lo Zodiaco
tel. 070.670333, a partire dal venerdì, se non prenotate non trovate un tavolo libero, stà dalle parti di Pzza Carmine (stazione FS), oltre a gustare pizze meravigliose (neanche a Roma ne ho mangiate di così buone), potrete gustare tutte le specialità marinare e sarde a prezzi nettamente inferiori a quelli che ho visto pocanzi.

Citazione di: Cliath il 20 Feb 2013, 17:04
La conosco bene ed anche per me è diventata una delle mie preferite. A proposito di fritti, MH hai provato i supplì? Uno meglio dell'altro!  :pp
Dato che è un pò più cara rispetto alla media, vado un pò meno spesso in pizzeria, ma preferisco mangiare bene. In pratica, lo stesso discorso di porga.  ;))

A chi apprezza il genere, consiglio un'altra pizzeria di livello ancora superiore e non molto distante da La Gatta (i due proprietari sono anche amici, tanto che l'impasto è più o meno lo stesso). I prezzi stanno sui 15-18 a pizza, ma la qualità dei prodotti che usano è altissima.
Si chiama 'La Fucina' (zona Portuense): www.pizzerialafucina.it/ (http://www.pizzerialafucina.it/) ed anche qui bisogna prenotare, pure nei giorni feriali, altrimenti non c'è posto.


P.S. per nino™: ma Settimio, a MVerde dov'è precisamente?

Sono stato alla fucina,  ottime pizze e ottima birra  dolci ricercati. ...ma alla fine spendi 30-35 euro e per pizza e birra per quanto ottimi sono troppi.

Citazione di: gunners il 20 Feb 2013, 18:46
Sono stato alla fucina,  ottime pizze e ottima birra  dolci ricercati. ...ma alla fine spendi 30-35 euro e per pizza e birra per quanto ottimi sono troppi.

e lo so, alla fine devi mettere in conto che quando si va là è come andare al ristorante.
E' pur vero che, con i condimenti di quelle pizze, è come mangiare primo e secondo

Citazione di: fede75 il 18 Feb 2013, 10:35
:chin: :bis: :hkss:

(ci tornerò presto! :)) )

con me?

Citazione di: Adler Nest il 22 Feb 2013, 15:42
con me?

venite a roma per la finale e sarete ns ospiti
:=))

siii :))

sono già lì !!!!!

per la finale mi sto attrezzando veramente....... :beer:

p.s ma quel bel topic sull' Enoteca Lazionettica?

ps. per porga: strauguroni in mega ritardo.

ps2: ma quella bellissima recensione della Resca la si riesce a riesumare: un'opera gastronomica!

Citazione di: Adler Nest il 22 Feb 2013, 15:52
p.s ma quel bel topic sull' Enoteca Lazionettica?

ps. per porga: strauguroni in mega ritardo.

ps2: ma quella bellissima recensione della Resca la si riesce a riesumare: un'opera gastronomica!

boh

grazie
:beer:

eh, saperlo...

Citazione di: fede75 il 16 Giu 2011, 12:04
Trattoria Crudo, Cotto e Mangiato
Via dei Fulvi, 65 - Roma (RM) ITTuscolano/ Don Bosco/ Cinecittà   Tel.:06 76900781
Tel.:377 2957905
Cel.:347 6978100
Festivi aperti solo Pranzo.
Lunedì chiuso per riposo settimanale

è un locale molto piccolo, consigliata infatti la prenotazione
i proprietari (siciliani) posseggono anche la pescheria accanto allo stesso ristorante
quindi si mangia pesce freschissimo in tutte le maniere..(quello che hanno a disposizione quella giornata)
arrivi, ti siedi, non esiste nessun menù, attendi che arrivino le portate ..
dagli infiniti assaggi di antipasti, ai due primi, secondo, contorno, dolce, frutta, caffè, ammazzacaffè
vino della casa e acqua a volontà
30 euri  (o max 35, non ricordo bene) :))

Ottimo! Conosco Claudio personalmente e so come lavora.
Il pesce e' sempre freschissimo perche' il proprietario gestisce anche una pescheria.

 :asrm

Certo che a Roma avete un culo! Qui a Parma costa almeno tutto il 20% in piu'

Citazione di: Cliath il 20 Feb 2013, 17:04
P.S. per nino™: ma Settimio, a MVerde dov'è precisamente?

Via di Val Tellina, mi pare.

Alla fine della salita dove c'è Cristalli di Zucchero, lato destro.

Ci sono stato anche ieri sera, zi' Carla che recita il menù me fa mori' dalle risate.

"Life". Ristorante biologico sulla Cassia,esattamente di fronte al cinema Ciak. Locale molto molto curato e si mangia benissimo. Unico difetto il fatto che sia un po' caro: due pizze,un'acqua,una coca (bio) e due dessert.... 45€. Troppi,decisamente.

Citazione di: Cliath il 20 Feb 2013, 17:04
Si chiama 'La Fucina' (zona Portuense): www.pizzerialafucina.it/ (http://www.pizzerialafucina.it/) ed anche qui bisogna prenotare, pure nei giorni feriali, altrimenti non c'è posto.

Diciamo che li conosco? :whist: :)
Confermo tutto,prenotazione obbligatoria  ;)

Citazione di: Cialtron_Heston il 24 Feb 2013, 11:25
Diciamo che li conosco? :whist: :)

abbello, te vengo a trovà allora. non mi dare la sòla...

limortè, ho guardato il sito, ce sò stato, due volte. ammazza che sonata... 8)

Bono maschio  :),forse ho esagerato con le faccine,li conosco solo bene bene per diversi motivi ma non sono il padrone del locale  :p

Ma da Pallotta a Ponte milvio non c'è mai andato nessuno? Giulione è il padre di una mia carissima amica, so' tutti Aquilotti, se mangia bene e se spende poco...

Citazione di: nino™ il 23 Feb 2013, 18:26
Via di Val Tellina, mi pare.

Alla fine della salita dove c'è Cristalli di Zucchero, lato destro.

Ci sono stato anche ieri sera, zi' Carla che recita il menù me fa mori' dalle risate.

Ah, ok...quello che sta davanti la fermata del bus 44.
Pensa che io invece, da quando ha cambiato gestione qualche annetto fa (se n'era andato il vero Settimio), non ci sono ancora stata perché si diceva che la qualità non era più la stessa.
Ma mi sa che è ora di provarlo direttamente, altro che chiacchiere.  :DD

Pallotta ha chiuso per insolvenza fiscale. se magnava male ma ha fatto i miliardi.

Citazione di: V. il 26 Feb 2013, 09:54
Pallotta ha chiuso per insolvenza fiscale. se magnava male ma ha fatto i miliardi.

:lol:

un'area grande quando lo stadio dei marmi, un ristorante storico.
PUFF! volato via, sparito.

Mò diteme che è ot






(eot)

ma un posto dove mangiare a Milano, nulla?

Citazione di: Valon92 il 27 Feb 2013, 12:49
ma un posto dove mangiare a Milano, nulla?

da Cracco?

Citazione di: Adler Nest il 27 Feb 2013, 14:18
da Cracco?

340€?  :pp

(http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTER_fuVTZVI_G36MyujSptCQiuTqC2RCFOrGZ0cEPHn7n7QSh2)

Chiedi prima un mutuo in banca.  :)

Citazione di: Valon92 il 27 Feb 2013, 12:49
ma un posto dove mangiare a Milano, nulla?

Giulio pane&oio a Porta Romana....cucina romana con bandiere della Lazio all'interno....ti serve altro?

L'altro ieri sono andato a SD26, sulla 26 tra Madison e Fifth (affaccia su Madison Square).

Spettacolo vero, penso di non aver mai mangiato cosi' bene neanche in Italia.

me pari Patrick Bateman

Citazione di: vaz il 27 Feb 2013, 20:41
me pari Patrick Bateman

E chi cazz e'?  :)

http://it.wikipedia.org/wiki/Patrick_Bateman (http://it.wikipedia.org/wiki/Patrick_Bateman)

se gioca eh

Citazione di: vaz il 27 Feb 2013, 20:54
http://it.wikipedia.org/wiki/Patrick_Bateman (http://it.wikipedia.org/wiki/Patrick_Bateman)

se gioca eh

Ammazza, solo perche' abito a Manhattan!  :pp

Pallotta ha chiuso????????????????????
e cmq sono andato da Checco er carrettiere, non all'osteria, ma al ristorante. 240 euro in 6, una sola portata!!! ladroooooooooooooooooooooo! meno male che la cena era offerta.

no è che nel libro parla un sacco dei ristoranti in cui va a mangiare
mi è venuto in mente un flash
:beer:

Citazione di: Valon92 il 27 Feb 2013, 12:49
ma un posto dove mangiare a Milano, nulla?

Antipasto fritti e bistecca: alla terza Carbonaia (via degli scipioni)
Piatti milanesi: alla pesa (via pasubio) ma costa una sassata, sopratutto coi vini
piatti milanesi: al Bagutta (via Bagutta, ovviamente)
Buona cucina: al Ribot (zona s. Siro)

Purtroppo mangio talmente tanto al ristorante fuori Milano (per lavoro) che quando sono a Milano frequentò molto volentieri la cucina di casa ...

Ultima annotazione: a Milano meno di 30 solo da kebabbaro ...

Citazione di: giorgione il 27 Feb 2013, 21:07
Pallotta ha chiuso????????????????????
e cmq sono andato da Checco er carrettiere, non all'osteria, ma al ristorante. 240 euro in 6, una sola portata!!! ladroooooooooooooooooooooo! meno male che la cena era offerta.

Vado spesso da Checco, anche pagando di tasca mia, ma 'sti prezzi li potrei giustificare solo se ci hai accompagnato dei vini di discreto prezzo. Generalmente faccio antipasto e primo e sto sui 25 (vino della casa).

Citazione di: Ulissechina il 27 Feb 2013, 19:56
(http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTER_fuVTZVI_G36MyujSptCQiuTqC2RCFOrGZ0cEPHn7n7QSh2)

Chiedi prima un mutuo in banca.  :)

c'ho mangiato, niente di che
spesi ca. 110€ a testa

A Milano ho mangiato qua: http://www.pescheriadaclaudio.it/
Se ti piace il pesce è un ottimo posto per un aperitivo con prosecco, carpacci, crostacei e conchiglie (mò se dice così). Al piano di sopra c'è un ottimo ristorante. I costi, va da sé, sono altini e il posto è tanto cazzofiga

Citazione di: gigiazzo il 28 Feb 2013, 10:04
A Milano ho mangiato qua: http://www.pescheriadaclaudio.it/
Se ti piace il pesce è un ottimo posto per un aperitivo con prosecco, carpacci, crostacei e conchiglie (mò se dice così). Al piano di sopra c'è un ottimo ristorante. I costi, va da sé, sono altini e il posto è tanto cazzofiga

ottimo, conosco
molto cazzofigadài
:lol:

A Milano se volete spendere un pò di soldi più che da Cracco (un genio, cumunque), Trussardi o Ribot, andate al Joia, arte al servizio del gusto vegetariano.

Citazione di: gigiazzo il 28 Feb 2013, 10:04
A Milano ho mangiato qua: http://www.pescheriadaclaudio.it/
Se ti piace il pesce è un ottimo posto per un aperitivo con prosecco, carpacci, crostacei e conchiglie (mò se dice così). Al piano di sopra c'è un ottimo ristorante. I costi, va da sé, sono altini e il posto è tanto cazzofiga

:lol:

Vai qui: http://www.nottingham-forest.com/from_the_world_6.html (http://www.nottingham-forest.com/from_the_world_6.html)  :shock:

poi ci sta la crisi eh??? Tutti a mangià fuori.....eh?  :twisted:

ABBELLO! Io stavo a Milano per la Lazio, mica me stavo a divertì! Stavo a fa' i sacrifici, esigo rispetto!

Burp.

Citazione di: fabichan il 27 Feb 2013, 20:08
L'altro ieri sono andato a SD26, sulla 26 tra Madison e Fifth (affaccia su Madison Square).

Spettacolo vero, penso di non aver mai mangiato cosi' bene neanche in Italia.

Pensa...io ieri,per la prima volta,il pastrami da Katz&deli....(non t'ho detto che sto a NY perché è toccata e fuga..arrivato ieri e in partenza oggi)

Citazione di: balivox il 01 Mar 2013, 12:58
Pensa...io ieri,per la prima volta,il pastrami da Katz&deli....(non t'ho detto che sto a NY perché è toccata e fuga..arrivato ieri e in partenza oggi)

L'hai rifatto...
Ancora?

Citazione di: balivox il 01 Mar 2013, 12:58
Pensa...io ieri,per la prima volta,il pastrami da Katz&deli....(non t'ho detto che sto a NY perché è toccata e fuga..arrivato ieri e in partenza oggi)

Vabbè, ti perdono.
La prossima volta, chiunque venga a NY me lo faccia sapere sennò mi incaxxo...  :beer:

Ristorante/trattoria zona Monte Sacro?

Altrochè (è il nome del ristorante), a via Cimone (dietro piazza Sempione), pochi coperti, conduzione famigliare (familiare), qualità medio alta a prezzi ragionevoli.

Mi sono sempre scordato di parlarne bene.

Citazione di: Zoppo il 01 Mar 2013, 13:08
L'hai rifatto...
Ancora?

Eh...  So' ragazzi! ;)

Inviato dal mio GT-S7500 con Tapatalk 2

Citazione di: Zoppo il 01 Mar 2013, 13:08
L'hai rifatto...
Ancora?

Non potevo fare altrimenti!

Citazione di: Pergianluca il 05 Mar 2013, 18:50
Ristorante/trattoria zona Monte Sacro?

Dolmen, cazzo, l'ho visto solo ora, poi per un amante della Sardegna come te non puoi perdertelo.
Quando avrò un poò di tempo ve lo recensisco, intanto ve lo segnalo, ristorante di pesce, sardo, ottima qualità, buoni prezzi, merita.
Via Conca d'Oro 44, si trova sul tratto di strada che alla fine del ponte delle valli (direzione talenti) collega il ponte a piazza sempione.

:)

Tra l'altro Gianlù, ti devo ancora un ristorante dopo l'ottimo Angelo a Domus de Maria
;)

Ciao Blow, quando torni in sardegna e passi dalle parti di Marceddì, fai una visita da Lucio, pesce e arselle pescate nella mattinata, antipasti a gogo, primo di spaghetti con arselle, l'altro amico ha preso fregola con arselle, una bella orata(ancora viva) arrosto, triglie, muggini, calamari, contorni, dolcetti sardi, una bottiglia di vermentino Canaylis, caffè, mirto e acquavite 40 euro in due. Fidate!!
Sono stato anche qualche volta da Cibò Qibò, molto più caro e, secondo me, inferiore a Lucio.

Citazione di: Ulissechina il 06 Mar 2013, 12:57
Ciao Blow, quando torni in sardegna e passi dalle parti di Marceddì, fai una visita da Lucio, pesce e arselle pescate nella mattinata, antipasti a gogo, primo di spaghetti con arselle, l'altro amico ha preso fregola con arselle, una bella orata(ancora viva) arrosto, triglie, muggini, calamari, contorni, dolcetti sardi, una bottiglia di vermentino Canaylis, caffè, mirto e acquavite 40 euro in due. Fidate!!
Sono stato anche qualche volta da Cibò Qibò, molto più caro e, secondo me, inferiore a Lucio.

Marceddì, fantastico, che mi hai ricordato...una delle più belle vacanze della mia vita, le dune di piscinas, Tharros, porto Flavia, le miniere....la sardegna più bella che abbia mai visto.
Se ripasso non mancherò la tua segnalazione.

Citazione di: blow il 06 Mar 2013, 10:52
Tra l'altro Gianlù, ti devo ancora un ristorante dopo l'ottimo Angelo a Domus de Maria
;)

Gli scampi crudi sono tra i migliori che ho mangiato.
Ultimamente, però, ha alzato un po' troppo i prezzi.

no, scusate ma se proprio vi dovete andare a fare una scorpacciata di pesce in sardegna dovete assolutamente provare il ristorante del "camping le cernie" a Lotzorai, gestito da Claudio Sileoni, un mio carissimo amico di Roma. e come non citare "Nardino" a San Teodoro... prezzi un po' alti ma servizio eccellente e cibo ottimo. Chiedete di Alessandro. Così come il Ristorante "San Giorgio" a Palau. Unica pecca, c'è un cameriere cubano romanista... Per non parlare degli innumerevoli agriturismi che si trovano in giro sparsi per l'isola. una delle mangiate di pesce più belle della mia vita me la sono fatta in una baracchetta sulla spiaggia di "Sa mesa longa" a Putzu Idu. ti mangi quello che c'è ma la qualità è superior! non so se esista ancora, credo fosse abusiva...

Noma, scarsa igiene e 63 intossicati
Scandalo nel miglior ristorante del mondo
Cibo contaminato da un virus e scarsa pulizia del personale
PRIMO NELLA CLASSIFICA RESTAURANT NEGLI ULTIMI TRE ANNI


Cibo contaminato da un virus e scarsa pulizia del personale

È famoso in tutto il mondo per la sua innovativa cucina nordica: muschi, licheni, germogli di felce e trifogli acetosi. Per tre anni consecutivi il Noma di Copenaghen è stato eletto il miglior ristorante al mondo. Il tempio gastronomico del giovane chef danese René Redzepi è finito ora al centro delle cronache: numerosi clienti nelle ultime settimane hanno accusato malori (con crampi intestinali, forte diarrea e vomito) dopo aver gustato i celebri piatti.

VIRUS - I funzionari del Dipartimento dell'Alimentazione danese, il Fødevarestyrelsen, hanno ispezionato nei giorni scorsi il ristorante stellato dopo che almeno 63 clienti, che avevano pranzato al Noma a metà febbraio, si sono improvvisamente sentiti male, colpiti da un norovirus conosciuto anche come virus di Norwalk, riferisce il giornale Ekstra Bladet. Le fonti più comuni da cui è possibile contrarre questo virus sono acqua e cibo contaminato. L'agenzia sanitaria avrebbe inoltre riscontrato dei «problemi d'igiene». «Si è ammalato anche parte del personale venuto in contatto col cibo», scrive l'agenzia nel suo rapporto molto critico. Il Fødevarestyrelsen imputa al Noma di non aver disinfettato per tempo le cucine così da evitare un'ulteriore diffusione del contagio. Di più: i funzionari hanno poi scoperto che non c'era acqua calda nei rubinetti utilizzati dal personale per lavarsi le mani.

IL MIGLIORE AL MONDO - Il richiamo ufficiale getta una cattiva luce sul Noma, Nordisk e Mad, contrazione delle parole Cibo e Nord - nominato la scorsa primavera per la terza volta consecutiva miglior ristorante del mondo dalla giuria del «San Pellegrino World's 50 Best Restaurants Award». Il locale - dove un menù d'assaggio costa circa 200 euro a persona - fa piatti della cucina tradizionale nordica: «fiordo norvegese», «brodo ristretto di legno di betulla al vapore, finferli e nocciole fresche», «pellicola di latte con erba, fiori e aromi». Il 33enne chef René Redzepi, con due stelle Michelin, è considerato infatti il pionere della Nuova Cucina Nordica. «È una questione che ci tocca profondamente; siamo davvero dispiaciuti», ha detto il direttore del Noma, Peter Kreiner, in uno scarno comunicato alla stampa. «Stiamo ancora cercando di trovare la fonte dell'infezione; probabilmente è stata introdotta nel locale da un dipendente influenzato».

Qualcuno è stato al Porto Fluviale?

Si mangia bene o è solo packaging?

Citazione di: nino™ il 24 Mar 2013, 21:58
Qualcuno è stato al Porto Fluviale?

Si mangia bene o è solo packaging?

pizzeria ottima (mozzarelline mai mangiate così buone) a prezzi accessibili, birra post-cena idem, sulla trattoria ho ancora delle perplessità. È un po' un posto da fighetti, dal venerdì alla domenica sera di solito è sempre pieno e serve prenotare.

Citazione di: Valon92 il 25 Mar 2013, 09:37
pizzeria ottima (mozzarelline mai mangiate così buone) a prezzi accessibili, birra post-cena idem, sulla trattoria ho ancora delle perplessità. È un po' un posto da fighetti, dal venerdì alla domenica sera di solito è sempre pieno e serve prenotare.

Grazie.
Ci sono passato martedi' scorso, 45-50 minuti d'attesa per sedersi, alle 21:30, volevo capire se valeva la pena tentare un secondo approccio.

Citazione di: nino™ il 25 Mar 2013, 19:12
Grazie.
Ci sono passato martedi' scorso, 45-50 minuti d'attesa per sedersi, alle 21:30, volevo capire se valeva la pena tentare un secondo approccio.

prova a prenotare o ad andare a pranzo!  :beer:

io so cresciuto in grecia, d'estate andavo sempre a trovare una vecchia zia...se vi piace la cucina greca vi consiglio
Kalapa, zona Pigneto, non è un ristorante dovete prendere e mangiare fuori  oppure portare il tutto a casa...però la cucina non è niente male...

Citazione di: nino™ il 24 Mar 2013, 21:58
Qualcuno è stato al Porto Fluviale?

Si mangia bene o è solo packaging?

Finalmente sono riuscito ad andarci sabato (trattoria).
Rispondo subito alla domanda: depurato di un 10% di packaging, devo dire che sì, si mangia bene.
La soluzione dei cicchetti (assaggini) è ottima perchè ti invita a mangiare mediamente più di quel che mangeresti.
In pratica ti danno la possibilità di mangiare degli assaggini per gli antipasti e i dolci, evitandoti l'impegno della porzione intera (ovviamente ordinabile). Stessa cosa sui primi e sui secondi che si possono scegliere a porzione intera, 1/4 e 1/2.
Tranne nelle abbuffate agrituristiche, in genere non faccio MAI antipasto+primo+secondo+dolce.
Qui invece, di riffa o di raffa, attraverso le porzioni 1/4 e 1/2 e i cicchetti mangi un po' tutto.

Note particolari: ho preso un capocollo croccante alla birra e miele da urlo.

Alla fine 28 € a testa con una boccia di morellino, onesto.

Citazione di: est1900 il 08 Apr 2013, 10:11
Alla fine 28 € a testa con una boccia di morellino, onesto.

vero

Citazione di: V. il 18 Feb 2013, 01:50
Su Porto Fluviale molte riserve, economiche. Certo dopo Porga mi sento ancora piú precario.
Un cosciotto di pollo dodici euro. Il resto prezzi molto alti.
Belle le vetrate bella la buasserí ma te saluto...

Questa è la versione di V. su Porto Fluviale. :(

porga vicino da te conosco un ristorante si chiama "gran sasso" sta su via anagnina dopo ericsson...ci ho mangiato sabato e anche altre volte, non male fanno un ottimo pesce, magari se una volta non si ha voglia di andare troppo lontano può essere un'ottima soluzione

Citazione di: Ulissechina il 08 Apr 2013, 17:24
Questa è la versione di V. su Porto Fluviale. :(

spiegammo già che il menù è talmente ampio e vario (soprattutto come prezzo) che può capitare che prendi una cosa e paghi 12 e mangi (vino compreso) una tonnellata di roba e paghi (come est) 28 a capioccia che, nel quadro della ristorazione romana, è nella perfetta media (anche sotto)

Citazione di: fabrizio1983 il 08 Apr 2013, 17:28
porga vicino da te conosco un ristorante si chiama "gran sasso" sta su via anagnina dopo ericsson...ci ho mangiato sabato e anche altre volte, non male fanno un ottimo pesce, magari se una volta non si ha voglia di andare troppo lontano può essere un'ottima soluzione

non ci sono mai stato, ma fede si, lo conosce bene e ne parla altrettanto bene

Citazione di: porgascogne il 09 Apr 2013, 08:58
non ci sono mai stato, ma fede si, lo conosce bene e ne parla altrettanto bene

confermo, ci sono andato una volta quasi per disperazione (ero in giro da quelle parti con la famiglia, oltre che a lavorarci ci torno pure per "divertimento"...) e da fuori non gli davo una lira.
Ambiente così così dal punto di vista estetico, ma buona cucina.

Citazione di: Ulissechina il 06 Mar 2013, 12:57
Ciao Blow, quando torni in sardegna e passi dalle parti di Marceddì, fai una visita da Lucio, pesce e arselle pescate nella mattinata, antipasti a gogo, primo di spaghetti con arselle, l'altro amico ha preso fregola con arselle, una bella orata(ancora viva) arrosto, triglie, muggini, calamari, contorni, dolcetti sardi, una bottiglia di vermentino Canaylis, caffè, mirto e acquavite 40  70 euro in due. Fidate!!
Sono stato anche qualche volta da Cibò Qibò, molto più caro e, secondo me, inferiore a Lucio.

Rileggendo quanto postato all'epoca, devo rettificare il prezzo pagato che fu di 70 euro e non di 40, errore di battitura. :D

Qualcuno conosce 'La grotta azzurra' a via monza?
Grazie...

Citazione di: Kalle il 09 Apr 2013, 16:39
Qualcuno conosce 'La grotta azzurra' a via monza?
Grazie...

Mi ci hanno portato a cena un paio di anni fa, e da allora evito accuratamente di ritornarci.

Citazione di: Drake il 09 Apr 2013, 16:50
Mi ci hanno portato a cena un paio di anni fa, e da allora evito accuratamente di ritornarci.

Stamo apposto...

:(

Grazie..  veramente.. se altri hanno un loro 'ricordo'...

Citazione di: Kalle il 09 Apr 2013, 16:53
Stamo apposto...

:(

Grazie..  veramente.. se altri hanno un loro 'ricordo'...

Perché sei obbligato ad andarci?

Citazione di: Drake il 09 Apr 2013, 17:26
Perché sei obbligato ad andarci?

Più o meno si.. Tripadvisor (per quanto vale..) mi conforta un pochino.. Speriamo che hai beccato tu la giornata sbagliata..

....come è andata? raccontaci..............

Se ne parla a fine mese...