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In questi due mesi di assenza ho guardato un sacco di televisione.
Soprattutto la mattina.
Programmi di spessore tipo: "Cuochi e Fiamme" e "I menù di Benedetta".
Le cose che piu' mi hanno impressionato sono state l'antipatia a pelle di Simone Rugiati e il fatto che la signora Caressa usasse i coltelli in ceramica.
Ora.
Se a Rugiati riconosco, esclusa la simpatia di un boa constrictor intorno alla carotide, di essere uno chef che(f) ci sa fare, la signora Caressa rimaneva per me un mistero gaudioso.
Si. Piu' del marito, per dire.
Cioe', secondo me, al confronto, la Clerici e' Antonello Colonna.
Pero' la Parodi aveva qualcosa che desideravo da tempo. (Non pensate subito male).
I coltelli in ceramica.
Me li sono fatti regalare per Natale.
Ed e' quasi una settimana che taglio qualunque alimento con una facilità irrisoria.
Un'altra vita proprio.
Si e' una notizia assolutamente inutile.
E ora vi chiederete: "C'era mica bisogno di un topic del genere ?"

Io sono fedelissimo ai coltelli forgiati in acciaio tedeschi di Solingen, ma mi hanno sempre incuriosito quelli in ceramica, che però non ho mai provato. Ma si deve fare manutenzione? Perdono il filo? Se non tagliano più bene cosa si fa?

Stai attento,che se ti cascano per terra si rompono ! Per questo non fanno per me, inoltre per i miei gusti sono troppo taglienti e pericolosi (e costano anche un botto) . Io li paragono alle teglie di silicone,  alla moda, ma scomode da usare e da lavare [IMG]

io ho usato i coltelli dello Chef Tony (Miracle Blade), una volta. non tagliano le lattine come mostra la televendita :(

vado ot
a me la signora Caressa arrapa proprio tanto

Citazione di: fabrizio1983 il 29 Dic 2014, 15:53
vado ot
a me la signora Caressa arrapa proprio tanto

Siamo in due.

Rugiani è simpatico quanto un calcio sulle palle.

I coltelli in ceramica tagliano bene, ma ci puoi tagliare solo certi alimenti. Inoltre sono fragilissimi, la punta si rompe più facilmente di Konko.

Citazione di: edge24 il 29 Dic 2014, 15:49
io ho usato i coltelli dello Chef Tony (Miracle Blade), una volta. non tagliano le lattine come mostra la televendita :(

roma merda

Ahahah li ho comprati e mi sono pure fatto lanciare l ananas x affermarlo come lo chef....non commento l esito del test...

Citazione di: fabrizio1983 il 29 Dic 2014, 15:53
vado ot
a me la signora Caressa arrapa proprio tanto

a te t'arrapa pure la presa della corrente.

fermi tutti: mandare in vacca un topic sui coltelli in ceramica portandolo sull'argomento principe del globo, ovvero la gnocca, è cosa buona è giusta.

Detto questo, la Parodi me la calzerei strasubbito (lei e la sorella, all'unisono  :=))  )

i coltelli di ceramica sono magici..... ci pulisci la carne che è una bellezza, ci affetti le verdure che pare la cosa più semplice del mondo... poi un giorno arriva una persona stupida che pensa di usarli per aprire una bottiglia e li rompe...  :x :x

i coltelli in ceramica sono i miei migliori amici, anche delle mie falangi, che sovente vengono affettate da loro. Irroro quindi i muri della casa con un bel rosso carminio, ma sono felice di tagliare QUALSIASI alimento velocemente e molto bene.
Oggi per esempio, ci ho affettato finemente il salmone intero. Li amo. :love:

Così come amo Benedettona mia, che sì, non è una chef, ma è una che ti fa vedere che anche le persone normali possono cucinare cose buone e belle, semplificando molto alcune ricettone di chef stellati ma molto lontani dalla realtà.

Citazione di: Pag il 29 Dic 2014, 18:07
poi un giorno arriva una persona stupida che pensa di usarli per aprire una bottiglia e li rompe...  :x :x

E adesso ci devi dire chi è
:twisted:

Posto che secondo me le sorelle parodi sono assolutamente overrated, due vere fregne lesse, io desidero i coltelli in ceramica con tutto me stesso ma,essendo assai maldestro,  ho il terrore di finire come coloro che,nella yakuza,  commettono degli errori....

Un mio amico li aveva trovati a una trentina di euro,anziché 199 euro,e li ha presi ,chiedendomi via wahtsapp se li volessi pure io.
Poi gli ho detto che quel set l' ho visto in giro a 19,99 €.

Avevo ragione io,ora dice,che ovunque va vede quei coltelli a 19,99.

Io ho un solo coltello e ci faccio tutto tutto.
Una volta avevo un sassetto sotto la porta e ce l' ho tolto.
La sera prima di andare a dormire controllo il gas,chiudo la porta e levo il coltello semmai fosse nello scola posate sul lavandino.
Se c' è lo nascondo perché penso, se dovessero entrare i ladri e me ne dovessi accorgere,tenere in vista un coltello del genere è pericolosissimo.
Mio suocero ha la mola,e nella vita ormai arrota solo coltelli,oltre che mangiare.
Quindi questo coltello è affilato come una scimitarra giapponese.
Devi affettare un salame? Basta che urli " salame!" e  si affetta da solo pur di non capitare sotto QUELLA lama.

Ah..ho un altro coltello da pane,talmente lungo e tagliente ,ha i dentoni,una volta ci ho tagliato un chiodo,è pericolosissimo,l' ho nascosto e non mi ricordo dove.
Lo devo buttare,inutile averlo se non lo si usa, metti che un giorno infili una mano da qualche parte e c' è quel coltello.
Te la amputa.
Chi ti crede dopo? Devi pure inventarti qualcosa per rendere tutto credibile e uscirne bene.

Ho un solo coltello ,ma non è di ceramica.
E poi a me casca tutto,li romperei tutti.

Rotto due gg fa per rompere il coniglio  :s :| :oops:

Citazione di: fede75 il 29 Dic 2014, 20:24
Rotto due gg fa per rompere il coniglio  :s :| :oops:

Ma il coniglio era privo di vita ?

Oggi ci ho affettato i pomodorini.
Sono talmente affilati che so diventati coriandoli.

Citazione di: Rivolazionario il 29 Dic 2014, 20:38
Ma il coniglio era privo di vita ?

Sembrava... :roll:

Rivo i coltelli di ceramica nascono per certi cibi (soprattutto gli ortaggi,ma anche le carni) che con l'acciaio tendono ad ossidarsi. Oppure cibi acidi come pomodori e limoni rovinano il filo dei coltelli in acciaio con la loro acidità, cosa che non accade con quelli in ceramica.
Inizialmente in ceramica ci trovavi lo spelucchino, al massimo il trinciante, ora ci trovi anche il coltello da pane, il che non ha alcun senso.  :roll:

Chiudo la supercazzola dicendo che io ho un solo coltello in ceramica, uno spelucchino appunto (della kyocera) e taglia meravigliosamente. Lo conservo a parte perchè nel cassetto delle posate avrebbe vita brevissima.

Rivolazionario e C_H, siete du sagome.

:lol:

Citazione di: robylele il 30 Dic 2014, 00:32
Rivolazionario e C_H, siete du sagome.

:lol:

La moderazione potrebbe aprire una board solo per noi.
Sai il pubblico ? :DD

Io, grazie a giggiazzo, sono il fortunato possessore di un fantastico coltello in ceramica.
Ahimé di produzione francese: ciononostante taglia bene  ;)
Sennó chi lo sente...
:=))

Andrea (mio marito, non Rivo  :=)) ) è un fan scatenato . In effetti risolvono la vita! Bhe, quella ai fornelli almeno  :beer:

Citazione di: robylele il 30 Dic 2014, 00:32
Rivolazionario e C_H, siete du sagome.

:lol:

"sagoma" non lo sentivo ai tempi della tata di mia nonna che mi diceva che ero una sagoma....con il senno di poi ho capito che non mi voleva da della stronza...  :S :S

Citazione di: Salohcin il 29 Dic 2014, 16:02
Siamo in due.

Tre.
I coltelli in ceramica so fantastici,  e poi se c'è tagli le mele non diventano nere, come con quelli in acciaio.

(mi fa piacere che la mia mozione parodi sia stata tacitamente accettata :DD )

Citazione di: Dissi il 30 Dic 2014, 11:59
(mi fa piacere che la mia mozione parodi sia stata tacitamente accettata :DD )

(accetta con lama in ceramica, of course)

Citazione di: Dissi il 30 Dic 2014, 11:59
(mi fa piacere che la mia mozione parodi sia stata tacitamente accettata :DD )

Ar macero. Anzi je darei foco, chissà che tra le fiamme non perisca anche il di lei consorte.

Citazione di: Tarallo il 30 Dic 2014, 12:14
Ar macero. Anzi je darei foco, chissà che tra le fiamme non perisca anche il di lei consorte.

ecco, un altra considerazione: i feticisti delle buste riuscirebbero a giacere con una che ha ripetutamente fatto sesso con caressa ?  :s

Citazione di: Dissi il 30 Dic 2014, 12:26
un altra

:shame:

Citazione di: naoko il 30 Dic 2014, 12:44
:shame:

è arrivata la professorina :DD

"I coltelli con la lama in ceramica"

Tagliano come fii de na mignotta. Tre punti su un dito qualche mese fa.

Io ne ho uno e ci taglio le verdure. Va usato soprattutto su quelle che ossidano, uno chef in tv ha detto che le cipolle prendono proprio un altro sapore. Anche se a me sembrano sempre uguali :))

Citazione di: Dissi il 30 Dic 2014, 12:26
ecco, un altra considerazione: i feticisti delle buste riuscirebbero a giacere con una che ha ripetutamente fatto sesso con caressa ?  :s

io sì, anche perché non credo che l'abbiano mai fatto.   :DD

una delle invenzioni più rivoluzionarie del secolo :D
ci taglio verdure dita pane unghie carne ossa che è uno spettacolo

Scimitarra giapponese ?

:=))

si ma in miniatura..... :p

Citazione di: Tarallo il 30 Dic 2014, 12:14
Ar macero. Anzi je darei foco, chissà che tra le fiamme non perisca anche il di lei consorte.

:agree:

Citazione di: edge24 il 29 Dic 2014, 15:49
io ho usato i coltelli dello Chef Tony (Miracle Blade), una volta. non tagliano le lattine come mostra la televendita :(

perche a tavola te magni le lattine?

Citazione di: Dissi il 30 Dic 2014, 12:26
ecco, un altra considerazione: i feticisti delle buste riuscirebbero a giacere con una che ha ripetutamente fatto sesso con caressa ?  :s

State scherzando vero? E' un motivo in più semmai.  Ma meglio che mi fermo qui:D

Comunque lo sapevo che non ci dovevo entrare in questo topic, me lo sentivo proprio che poi non sopporto la vista del sangue e la sensazione della lama che sfrigola sulla pelle delle dita
e invece ce so entrato
lmrtccvstr

Citazione di: fede75 il 29 Dic 2014, 20:24
Rotto due gg fa per rompere il coniglio  :s :| :oops:

Ma passerotta cara, io non voglio essere crudele con te come già lo è stata la vita, MA SANTA PUPAZZA, MA COME  TI VIENE IN MENTE DI ROMPERE IL CONIGLIO CON UN COLTELLO DI CERAMICA? So' oggetti delicati...
:=))
:luv:

Citazione di: emi-grato il 30 Dic 2014, 01:39
Io, grazie a giggiazzo, sono il fortunato possessore di un fantastico coltello in ceramica.
Ahimé di produzione francese: ciononostante taglia bene  ;)
Sennó chi lo sente...
:=))

Abbi pazienza, ma vederti preparare un trito per il soffritto (me pare) con uno spelucchino è stato brutto.

Io i coltelli in ceramica manco sapevo che esistevano, so' entrato nel topic pensando fosse una cosa buffa..
PS: le sorelle Parodi proprio nun me dicono gnente, ma se proprio devo, mejo quella che non cucina, fosse anche solo perche' piu' nel mio range anagrafico
:)

stefy ti perdoniamo, corri subito a comprarne uno però! :p

Io ho un solo coltello in ceramica a casa.
Lo uso per farmi la barba.

Citazione di: fiz.ban il 31 Dic 2014, 08:51
Io ho un solo coltello in ceramica a casa.
Lo uso per farmi la barba.

Io pure, ci affetto i dolci, fantastico con le torte alla panna, non si attacca alla lama e scorre quasi come sui miei "diti"

io dei coltelli di ceramica sentii parlare per la prima volta dopo l'11 settembre....

Io ho un coltello in ossidiana scheggiata .

Citazione di: COLDILANA61 il 31 Dic 2014, 13:41
Io ho un coltello in ossidiana scheggiata .

e' di tarallo, un regalo di matrimonio
ai suoi tempi si usava così :DD

Citazione di: gigiazzo il 30 Dic 2014, 23:03
Ma passerotta cara, io non voglio essere crudele con te come già lo è stata la vita, MA SANTA PUPAZZA, MA COME  TI VIENE IN MENTE DI ROMPERE IL CONIGLIO CON UN COLTELLO DI CERAMICA? So' oggetti delicati...
:=))
:luv:

Ah boh
Dopo me lo sono chiesta pure io  :pp

Ne possiede uno mio padre. Un giorno ce lo mostró raccomandandosi di farlo toccare dai miei figli perché taglientissimi.
Poco dopo si presentó in sala da pranzo con due cerotti sulle dita.
Non ho più avuto la bramosia d'averlo.

Io pe la carne uso ancora i coltellacci di morton's a manhattan. So immortali, praticamente li produce hattori hanzo, se mi consentite la cit...

Citazione di: Cialtron_Heston il 29 Dic 2014, 20:08
Un mio amico li aveva trovati a una trentina di euro,anziché 199 euro,e li ha presi ,chiedendomi via wahtsapp se li volessi pure io.
Poi gli ho detto che quel set l' ho visto in giro a 19,99 €.

Avevo ragione io,ora dice,che ovunque va vede quei coltelli a 19,99.

Io ho un solo coltello e ci faccio tutto tutto.
Una volta avevo un sassetto sotto la porta e ce l' ho tolto.
La sera prima di andare a dormire controllo il gas,chiudo la porta e levo il coltello semmai fosse nello scola posate sul lavandino.
Se c' è lo nascondo perché penso, se dovessero entrare i ladri e me ne dovessi accorgere,tenere in vista un coltello del genere è pericolosissimo.
Mio suocero ha la mola,e nella vita ormai arrota solo coltelli,oltre che mangiare.
Quindi questo coltello è affilato come una scimitarra giapponese.
Devi affettare un salame? Basta che urli " salame!" e  si affetta da solo pur di non capitare sotto QUELLA lama.

Ah..ho un altro coltello da pane,talmente lungo e tagliente ,ha i dentoni,una volta ci ho tagliato un chiodo,è pericolosissimo,l' ho nascosto e non mi ricordo dove.
Lo devo buttare,inutile averlo se non lo si usa, metti che un giorno infili una mano da qualche parte e c' è quel coltello.
Te la amputa.
Chi ti crede dopo? Devi pure inventarti qualcosa per rendere tutto credibile e uscirne bene.

Ho un solo coltello ,ma non è di ceramica.
E poi a me casca tutto,li romperei tutti.

Sei un grande :D

Citazione di: Cialtron_Heston il 29 Dic 2014, 20:08
Un mio amico li aveva trovati a una trentina di euro,anziché 199 euro,e li ha presi ,chiedendomi via wahtsapp se li volessi pure io.
Poi gli ho detto che quel set l' ho visto in giro a 19,99 €.

Avevo ragione io,ora dice,che ovunque va vede quei coltelli a 19,99.

Io ho un solo coltello e ci faccio tutto tutto.
Una volta avevo un sassetto sotto la porta e ce l' ho tolto.
La sera prima di andare a dormire controllo il gas,chiudo la porta e levo il coltello semmai fosse nello scola posate sul lavandino.
Se c' è lo nascondo perché penso, se dovessero entrare i ladri e me ne dovessi accorgere,tenere in vista un coltello del genere è pericolosissimo.
Mio suocero ha la mola,e nella vita ormai arrota solo coltelli,oltre che mangiare.
Quindi questo coltello è affilato come una scimitarra giapponese.
Devi affettare un salame? Basta che urli " salame!" e  si affetta da solo pur di non capitare sotto QUELLA lama.

Ah..ho un altro coltello da pane,talmente lungo e tagliente ,ha i dentoni,una volta ci ho tagliato un chiodo,è pericolosissimo,l' ho nascosto e non mi ricordo dove.
Lo devo buttare,inutile averlo se non lo si usa, metti che un giorno infili una mano da qualche parte e c' è quel coltello.
Te la amputa.
Chi ti crede dopo? Devi pure inventarti qualcosa per rendere tutto credibile e uscirne bene.

Ho un solo coltello ,ma non è di ceramica.
E poi a me casca tutto,li romperei tutti.

limortaccituaaaa!!!!  :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl:

Preso stamattina. Sto ancora scrivendo con le mie dita.

Citazione di: lagazzella il 05 Gen 2015, 15:47
Preso stamattina. Sto ancora scrivendo con le mie dita.

Ieri sera, affettando il prosciutto mi sono tagliato.
So perfetti pure sulla pelle.

C'hai messo la maionese, si?

Citazione di: lagazzella il 05 Gen 2015, 16:00
C'hai messo la maionese, si?

No.
Un bell'indice mano destra in purezza.

Citazione di: lagazzella il 05 Gen 2015, 16:00
C'hai messo la maionese, si?

Sul coltello, sul dito o sul prosciutto??

Citazione di: Tarallo il 05 Gen 2015, 16:59
Sul coltello, sul dito o sul prosciutto??

Sul prosciutto di solito ci metto la salsa rosa.
Preferisco.
Sul dito punto sulla senape.
I coltelli di solito li mangio cosi'.
Me lo insegno' un mangiatore di coltelli del circo Barnum.

Ma siete sicuri sia ceramica? ( ve lo ricordate Ceramicola del Bari?).
Dopo che li avrete comprati tutti,partiranno le inchieste sulla loro tossicità.
Le lobby dei coltelli in acciaio faranno la guerra ai produttori in ceramica.

Citazione di: Cialtron_Heston il 05 Gen 2015, 17:09
Ma siete sicuri sia ceramica? ( ve lo ricordate Ceramicola del Bari?).
Dopo che li avrete comprati tutti,partiranno le inchieste sulla loro tossicità.
Le lobby dei coltelli in acciaio faranno la guerra ai produttori in ceramica.

E a guidare la rivolta sara' un tassista intento a fumare una sigaretta elettronica.

Quelli della ceramica a quelli dell'acciaio je rompeno er culo.

Citazione di: Tarallo il 05 Gen 2015, 17:18
Quelli della ceramica a quelli dell'acciaio je rompeno er culo.

Dante Alighieri da che parte sta ?

Il tassista lo faranno segretario CGIL,dopo 5 anni sarà un ricco borghese sindaco in panciolle di una città del nord( lui è cinese).
E torneranno di moda le cucchiarelle di legno,tutti ne avranno una da mostrare agli amici al bar.
Gente che mentirà alle mogli pur di uscire con la cucchiarella.

Citazione di: Cialtron_Heston il 05 Gen 2015, 17:26
Il tassista lo faranno segretario CGIL,dopo 5 anni sarà un ricco borghese sindaco in panciolle di una città del nord( lui è cinese).
E torneranno di moda le cucchiarelle di legno,tutti ne avranno una da mostrare agli amici al bar.
Gente che mentirà alle mogli pur di uscire con la cucchiarella.

A Roma tutti si dirigeranno in quel luogo tagliato in due dal nostro fiume.
Cantando "Cucchiarella de Trastevere".

Citazione di: Kappa il 29 Dic 2014, 17:11
Detto questo, la Parodi me la calzerei strasubbito (lei e la sorella, all'unisono  :=))  )

Uomo bianco scopare con pisello biforcuto.

Ugh!