Salve, ho cercato un po' ma non ho trovato un topic.
Devo rifare la cucina, e sebbene le vere cuoche usino solo il gas, ok lo so, sto vagliando l'ipotesi del piano ad inuduzione.
Domanda per chi vive in italia: che impatto avete avuto sulla bolletta? Inoltre, se tenete quanti fuochi accesi salta la luce?
Domanda per tutti: qualcuno ha preso induzione da ikea?
grazie mille in anticipo :)
Quello Ikea è buono, ma Electrolux spigne
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 13:56
Salve, ho cercato un po' ma non ho trovato un topic.
Devo rifare la cucina, e sebbene le vere cuoche usino solo il gas, ok lo so, sto vagliando l'ipotesi del piano ad inuduzione.
Domanda per chi vive in italia: che impatto avete avuto sulla bolletta? Inoltre, se tenete quanti fuochi accesi salta la luce?
Domanda per tutti: qualcuno ha preso induzione da ikea?
grazie mille in anticipo :)
io ho optato per due fornelli a gas di ikea da incasso più una piastra da induzione (non ikea, che mi sembra un po' troppo basica) a installazione "libera", da usare quando serve...
(solo che attualmente, per il fatto che mi hanno sbagliato le misure del top, sto con le piastre elettriche classiche di una volta :=)) :( )
per te potrebbe essere una soluzione, così vedi quanto consuma e poi eventualmente, se ti ci trovi bene, potresti passare solo all'induzione...
Io ce l'ho da 8 anni ormai, Siemens da 90 cm.
Avendo sia il riscaldamento che l'acqua calda centralizzati, con l'induzione ho eliminato il contratto del gas, quindi il risparmio è palese perché eviti una serie di costi fissi.
Come impatti sulla bolletta non saprei dirti, l'ho preso quando ho cambiato casa e fornitore quindi non ho un termine di confronto. Comunque fino a prima dei rincari mi arrivavano bollette normalissime (ho il 6 kw perché ho molti elettrodomestici e l'impianto di condizionamento).
Considera che puoi impostare il consumo massimo in base ai kwh del tuo contratto (di suo, senza impostazioni, consuma fino a 7,2 kwh con tutti e 5 gli elementi in modalità boost): se abbassi la potenza, semplicemente cuocerà più lentamente in caso di più elementi accesi in contemporanea.
Io non tornerò più indietro, troppo comodo, troppo veloce (una pentola d'acqua per mezzo kg di pasta bolle in 3 minuti scarsi, il caffè viene su in un minuto), hai il contgrollo perfetto della temperatura e ha la funzione temperatura costante (tipo che se aggiungi ingredienti freddi, automaticamente alza la potenza per portare la pentola alla temperatura impostata), troppo facile da pulire, esteticamente imbattibile in un ambiente moderno.
Insomma, te lo consiglio.
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 13:56
Salve, ho cercato un po' ma non ho trovato un topic.
Devo rifare la cucina, e sebbene le vere cuoche usino solo il gas, ok lo so, sto vagliando l'ipotesi del piano ad inuduzione.
Domanda per chi vive in italia: che impatto avete avuto sulla bolletta? Inoltre, se tenete quanti fuochi accesi salta la luce?
Domanda per tutti: qualcuno ha preso induzione da ikea?
grazie mille in anticipo :)
Io ho il piano classico ma posso darti qualche info.
La differenza sostanziale sta nell'efficienza...i piani a induzione sono estremamente più efficienti rispetto a quelli a Gas perchè c'è molta meno dispersione di calore. Questo comporta in linea di massima, accorciamento dei tempi di cottura e di conseguenza dei consumi.
Ovviamente in base alle tue esigenze ci sono controindicazioni.
- I prezzi dei piani a induzione si collocano comunque su una fascia ancora alta. Ho provato a fare una ricerca al volo su Google e il primo piano a induzione con 4 fuochi costa quasi il doppio rispetto al primo piano a Gas con 5 fuochi.
- Verosimilmente devi rivoluzionare la tua batteria di pentole perchè avrai bisogno di pentole con basi lisce e sopratutto di ferro.
- Il passaggio a 4,5 o a 6 Kwh credo sia d'obbligo...l'uso a pieno regime di un piano a induzione a 5 fuochi la corrente te la fa saltare e quindi bisogna vedere se tu non debba fare adeguamenti sulla tua linea elettrica e poi devi comunque pagare attivazioni e credo anche delle maggiorazioni in bolletta fisse.
Per me in una casa classica con una famiglia di 4 persone e una mamma (o un papà) che cucinano pe cucinà, tutto sto risparmio non c'è...un po come in America diventa na roba più figa da avere in casa (per carità anche più sicura) ma in America l'energia costa talmente poco che già 40 anni fa usavano l'induzione al posto del Gas.
Se abiti in una casa dove usi già il gas per acqua sanitaria e riscaldamenti io non rinuncerei a partizionare l'energia...d'altronde po capità che te metti a usà 5 fuochi, accendi il forno mentre mandi la lavatrice e la lavastoviglie che non hai mandato a pranzo con i condizionatori accesi insieme a tutte le televisioni di casa mentre la figlia grande accende piastra e phon... :D
Citazione di: WhiteNoise il 12 Feb 2024, 15:23
Io ce l'ho da 8 anni ormai, Siemens da 90 cm.
Avendo sia il riscaldamento che l'acqua calda centralizzati, con l'induzione ho eliminato il contratto del gas, quindi il risparmio è palese perché eviti una serie di costi fissi.
Come impatti sulla bolletta non saprei dirti, l'ho preso quando ho cambiato casa e fornitore quindi non ho un termine di confronto. Comunque fino a prima dei rincari mi arrivavano bollette normalissime (ho il 6 kw perché ho molti elettrodomestici e l'impianto di condizionamento).
Considera che puoi impostare il consumo massimo in base ai kwh del tuo contratto (di suo, senza impostazioni, consuma fino a 7,2 kwh con tutti e 5 gli elementi in modalità boost): se abbassi la potenza, semplicemente cuocerà più lentamente in caso di più elementi accesi in contemporanea.
Io non tornerò più indietro, troppo comodo, troppo veloce (una pentola d'acqua per mezzo kg di pasta bolle in 3 minuti scarsi, il caffè viene su in un minuto), hai il contgrollo perfetto della temperatura e ha la funzione temperatura costante (tipo che se aggiungi ingredienti freddi, automaticamente alza la potenza per portare la pentola alla temperatura impostata), troppo facile da pulire, esteticamente imbattibile in un ambiente moderno.
Insomma, te lo consiglio.
Esatto...in palazzi con impianti centralizzati il discorso cambia.
Citazione di: dani2110 il 12 Feb 2024, 15:38
Io ho il piano classico ma posso darti qualche info.
La differenza sostanziale sta nell'efficienza...i piani a induzione sono estremamente più efficienti rispetto a quelli a Gas perchè c'è molta meno dispersione di calore. Questo comporta in linea di massima, accorciamento dei tempi di cottura e di conseguenza dei consumi.
Ovviamente in base alle tue esigenze ci sono controindicazioni.
- I prezzi dei piani a induzione si collocano comunque su una fascia ancora alta. Ho provato a fare una ricerca al volo su Google e il primo piano a induzione con 4 fuochi costa quasi il doppio rispetto al primo piano a Gas con 5 fuochi.
- Verosimilmente devi rivoluzionare la tua batteria di pentole perchè avrai bisogno di pentole con basi lisce e sopratutto di ferro.
- Il passaggio a 4,5 o a 6 Kwh credo sia d'obbligo...l'uso a pieno regime di un piano a induzione a 5 fuochi la corrente te la fa saltare e quindi bisogna vedere se tu non debba fare adeguamenti sulla tua linea elettrica e poi devi comunque pagare attivazioni e credo anche delle maggiorazioni in bolletta fisse.
Per me in una casa classica con una famiglia di 4 persone e una mamma (o un papà) che cucinano pe cucinà, tutto sto risparmio non c'è...un po come in America diventa na roba più figa da avere in casa (per carità anche più sicura) ma in America l'energia costa talmente poco che già 40 anni fa usavano l'induzione al posto del Gas.
Se abiti in una casa dove usi già il gas per acqua sanitaria e riscaldamenti io non rinuncerei a partizionare l'energia...d'altronde po capità che te metti a usà 5 fuochi, accendi il forno mentre mandi la lavatrice e la lavastoviglie che non hai mandato a pranzo con i condizionatori accesi insieme a tutte le televisioni di casa mentre la figlia grande accende piastra e phon... :D
3 kwh possono bastare perché, come ho scritto, puoi impostare l'assorbimento massimo (comunque passare a 6 kwh non ha costi in più nel mercato libero, o almeno col mio fornitore).
Non serve cambiare pentole, quelle d'acciaio sono perfette. funzionano anche quelle di alluminio con "fondo induzione", però non sono efficienti come quelle d'acciaio, ferro o ghisa. Se qualche volta vuoi usare una pentola di coccio, puoi farlo con l'aiuto di un sottile disco d'acciaio da mettere tra piano e pentola.
intanto grazie a tutti :luv:
i fuochi classici a 4 li odio, sono troppo stretti e già 2 pentole insieme non ci entrano, quindi me ne servirebbe uno da 5. ma purtroppo la cucina non è enorme, e per avere lo spazio sul piano di lavoro e avere anche la lavastoviglie, mi ruberebbe davvero troppo spazio. quindi stavo optando per l'induzione, perché oltre allo spazio, ci ho già cucinato e confermo tutti i pregi da voi elencati, in più si pulisce in un attimo rispetto alla classica "macchina del gas". di ikea perché la cucina che adoro e ho già progettato è di ikea, e onestamente non so se vale la pena prenderlo a parte, ma comunque è una ipotesi che vaglierò, se loro mi fanno il buco nel piano di lavoro ovviamente :)
Citazione di: WhiteNoise il 12 Feb 2024, 15:23(ho il 6 kw perché ho molti elettrodomestici e l'impianto di condizionamento).
Io non tornerò più indietro, troppo comodo, troppo veloce (una pentola d'acqua per mezzo kg di pasta bolle in 3 minuti scarsi, il caffè viene su in un minuto), hai il controllo perfetto della temperatura e ha la funzione temperatura costante (tipo che se aggiungi ingredienti freddi, automaticamente alza la potenza per portare la pentola alla temperatura impostata), troppo facile da pulire, esteticamente imbattibile in un ambiente moderno.
oh mio dio ma questa cosa è stupenda la voglio!! :o
Citazione di: dani2110 il 12 Feb 2024, 15:38
- Il passaggio a 4,5 o a 6 Kwh credo sia d'obbligo...l'uso a pieno regime di un piano a induzione a 5 fuochi la corrente te la fa saltare e quindi bisogna vedere se tu non debba fare adeguamenti sulla tua linea elettrica e poi devi comunque pagare attivazioni e credo anche delle maggiorazioni in bolletta fisse.
esatto, proprio questo era il mio dubbio. le pentole devo comunque ricomprarle e quelle che ho vanno bene :))
la casa era dei miei, ha il contratto ancora a nome di mia madre e devo fare un po' di indagini anche su questo. ma davvero grazie ho già un sacco di elementi da studiare! :beer:
Citazione di: WhiteNoise il 12 Feb 2024, 15:51
3 kwh possono bastare perché, come ho scritto, puoi impostare l'assorbimento massimo (comunque passare a 6 kwh non ha costi in più nel mercato libero, o almeno col mio fornitore).
Non serve cambiare pentole, quelle d'acciaio sono perfette. funzionano anche quelle di alluminio con "fondo induzione", però non sono efficienti come quelle d'acciaio, ferro o ghisa. Se qualche volta vuoi usare una pentola di coccio, puoi farlo con l'aiuto di un sottile disco d'acciaio da mettere tra piano e pentola.
grazie whitenoise! se poi vuoi anticipare il mio prossimo topic "consigli su gestore energia elettrica" e dirmi già quale hai.. :lol:
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 15:57
intanto grazie a tutti :luv:
i fuochi classici a 4 li odio, sono troppo stretti e già 2 pentole insieme non ci entrano, quindi me ne servirebbe uno da 5. ma purtroppo la cucina non è enorme, e per avere lo spazio sul piano di lavoro e avere anche la lavastoviglie, mi ruberebbe davvero troppo spazio. quindi stavo optando per l'induzione, perché oltre allo spazio, ci ho già cucinato e confermo tutti i pregi da voi elencati, in più si pulisce in un attimo rispetto alla classica "macchina del gas". di ikea perché la cucina che adoro e ho già progettato è di ikea, e onestamente non so se vale la pena prenderlo a parte, ma comunque è una ipotesi che vaglierò, se loro mi fanno il buco nel piano di lavoro ovviamente :)
oh mio dio ma questa cosa è stupenda la voglio!! :o
esatto, proprio questo era il mio dubbio. le pentole devo comunque ricomprarle e quelle che ho vanno bene :))
Essendoci passato io, che volevo prendere una cucina ikea e ho dovuto rinunciarci, ti dico che ikea non installa elettrodomestici che non siano comprati nel loro negozio... così sono andato da mondoconvenienza con l'intenzione di prendere una loro cucina (risparmiando rispetto ad ikea) e installarci lavello e fuochi già presi da ikea... ma ho scoperto che neppure mondoconvenienza installa elettrodomestici presi da ikea... :x
riguardo le pentole: quelle di ikea, anche le più economiche, mi pare funzionino anche sulla induzione... al contrario ho preso una padella di marca, garantita per induzione, e sulla mia piastra non c'era verso di farla funzionare...
naoko, per vedere se puoi riutilizzare l'attuale parco pentole e padelle che hai puoi fare una prova semplicissima con una calamita, se si attacca "saldamente" sul fondo vanno bene per l'induzione.
relativamente al contratto io ho mantenuto il contratto base impostando l'assorbimento massimo. Considera che la potenza massima in genere serve solo a far bollire l'acqua, sennò fai come mia moglie che mette tutto al massimo e se ne va, salvo poi ritrovarsi il carbone in padella.
Sul caffe, ahime ho dovuto abbandonare la moka (che tra l'altro avevo dovuto cambiare perchè le bialetti di alluminio non vanno bene), perchè è vero che esce subito, ma la caffettiera rimane fredda e di conseguenza il caffè non è caldo come piace a me, ho provato varie combinazioni ma il caffè non raggiunge mai la temperatura e l'intensità desiderata. Per cui sono passato alle cialde.
Altro "problema" sono i costi in caso di guasto, non indifferenti. Io ho una electrolux e dentro ha 3 schede, una per i comandi e due che comandano due fuochi ciascuno. Se sei fuori garanzia e li chiami ti propongono un forfait che in genere ti conviene fare perchè loro sostituiscono la scheda guasta e ti costa 200/300 euro.
Citazione di: mr_steed il 12 Feb 2024, 16:40
Essendoci passato io, che volevo prendere una cucina ikea e ho dovuto rinunciarci, ti dico che ikea non installa elettrodomestici che non siano comprati nel loro negozio... così sono andato da mondoconvenienza con l'intenzione di prendere una loro cucina (risparmiando rispetto ad ikea) e installarci lavello e fuochi già presi da ikea... ma ho scoperto che neppure mondoconvenienza installa elettrodomestici presi da ikea... :x
ma è ovvio, perché dovrebbero? :) pago l'installazione da chi li compro eventualmente, come ho sempre fatto del resto :))
Citazione di: mr_steed il 12 Feb 2024, 16:40
riguardo le pentole: quelle di ikea, anche le più economiche, mi pare funzionino anche sulla induzione...
yess :))
Citazione di: mazzok il 12 Feb 2024, 16:51
relativamente al contratto io ho mantenuto il contratto base impostando l'assorbimento massimo. Considera che la potenza massima in genere serve solo a far bollire l'acqua, sennò fai come mia moglie che mette tutto al massimo e se ne va, salvo poi ritrovarsi il carbone in padella.
hai ragione, quando ci cucino i piatti normali a cph, in effetti uso medio/basso e vado tranquilla, solo per l'acqua per la pasta metto al massimo. mi spaventa di più la sovrapposizione durante una cena con amici, magari di forno e 2/3 piastre accese
Citazione di: mazzok il 12 Feb 2024, 16:51
Altro "problema" sono i costi in caso di guasto, non indifferenti. Io ho una electrolux e dentro ha 3 schede, una per i comandi e due che comandano due fuochi ciascuno. Se sei fuori garanzia e li chiami ti propongono un forfait che in genere ti conviene fare perchè loro sostituiscono la scheda guasta e ti costa 200/300 euro.
già, come diceva mio padre "più so moderne più te costano e meno te durano" :)
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 13:56
Salve, ho cercato un po' ma non ho trovato un topic.
Devo rifare la cucina, e sebbene le vere cuoche usino solo il gas, ok lo so, sto vagliando l'ipotesi del piano ad inuduzione.
Domanda per chi vive in italia: che impatto avete avuto sulla bolletta? Inoltre, se tenete quanti fuochi accesi salta la luce?
Domanda per tutti: qualcuno ha preso induzione da ikea?
grazie mille in anticipo :)
Anche io sto per cambiare la cucina e passare al piano ad induzione
Non sono riuscita a leggere tutti i post per cui non so se qualcuno te lo ha già consigliato: noi prenderemo quello con la zona "flexi" ovvero una parte del piano dove puoi appoggiare ovunque la pentola e scalda quindi molto comodo
Nel caso del Samsung da 80 che abbiamo scelto è un rettangolo che occupa la parte sinistra
Ti confermo che praticamente in tutti i mobilifici ci hanno detto che bisognerà aumentare i kilowatt
Io non tornerei mai mai mai indietro rispetto all'induzione!
Oltre alla maggior sicurezza (sono fobico del fuoco, in generale, anche fare la brace per me è un mezzo delirio), cotture più veloci (acqua che bolle in 2/3 minuti!!), facilità di pulizia.
Ho ancora il contatore 3kW ma anche fotovoltaico anch'esso da 3kW e la corrente non mi salta mai, piano impostato a max 3kW (quindi se accendo tutti e 4 i fuochi, ripartisce autonomamente tra di loro la potenza).
Ok la corrente non mi salta mai anche perché ci giostriamo alla perfezione, ma alcune sere ho lavatrice+asciugatrice+piano induzione accesi e non salta.
Non ho ancora avuto modo di provare piano+forno, ma cmq tutti elettrodomestici di buona classe.
I piani ad induzione Ikea lasciali perdere, allo stesso prezzo trovi marche blasonate sul web e con funzioni migliori (tipo potenza da 0 a 14 anziché da 0 a 9, e ti assicuro che la differenza si sente parecchio).
Occhio alla cucina perché:
Ikea non ti monta prodotti non loro, ma allo stesso tempo non ti fanno il taglio per incastrarci il piano (al limite puoi sganciare una bella mazzetta quando verranno a montarla chiedendo il favore, per il taglio), stessa cosa per il lavello.
MondoConvenienza il taglio te lo fa, devi portare le schede tecniche da dove si evince la misura di taglio, ma non ti montano cose terze.
Un accorgimento per il piano ad induzione (non ti sbagliare con quelli vetroceramica!!): ti perverrà senza spina, è giusto così, se possibile chiami un elettricista che ti faccia passare i cavi diretti dal quadro di casa, mettendo un MT dedicato, fino al piano stesso, giuntandoli coi suoi, oppure che ti metta una spina industriale. No ciabatte o cavolate varie.
Personalmente ho acquistato questo:
https://www.amazon.it/AEG-MultipleBridge-Induzione-Superficie-Antigraffio/dp/B092QKM7YF/ref=sr_1_7?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1HOMLHFV8OT31&keywords=piano%2Binduzione%2Baeg&qid=1707754656&sprefix=piano%2Binduzione%2Baeg%2Caps%2C116&sr=8-7&ufe=app_do%3Aamzn1.fos.9d4f9b77-768c-4a4e-94ad-33674c20ab35&th=1
Con doppia zona bridge.
Ma c'è anche con singola zona bridge:
https://www.amazon.it/Electrolux-LIL63443-Cottura-Induzione-Funzione/dp/B091MB6JJG/ref=sr_1_1_sspa?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1HOMLHFV8OT31&keywords=piano%2Binduzione%2Baeg&qid=1707754656&sprefix=piano%2Binduzione%2Baeg%2Caps%2C116&sr=8-1-spons&ufe=app_do%3Aamzn1.fos.d4b79b69-7fa3-49d4-9d2a-f8ac4bab3f93&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9hdGY&th=1
Se proprio vuoi stare larga, sempre con 4 fuochi:
https://www.amazon.it/Electrolux-LIL83443-induzione-tecnologia-Hob2Hood%C2%AE/dp/B094P16G7V/ref=sr_1_8?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1HOMLHFV8OT31&keywords=piano+induzione+aeg&qid=1707754656&sprefix=piano+induzione+aeg%2Caps%2C116&sr=8-8&ufe=app_do%3Aamzn1.fos.d4b79b69-7fa3-49d4-9d2a-f8ac4bab3f93
Una accortezza: per fare la pasta, ad esempio, non occorre che metti litri e litri di acqua, ma la quantità giusta cosicché arriva immediatamente in ebollizione in un lasso di tempo che neanche riesci a fare un salto al bagno.
Ho riscontrato un solo problema (se problema si possa chiamare...) col piano ad induzione: quando accendo la cappa (che ho voluto estremamente potente perché odio lo spargimento di odori) la sua potenza raffredda il piano...
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 13:56
sebbene le vere cuoche usino solo il gas
Mi sono fermato qui.
E da
cuoco uomo che cucina, al momento di progettare la nuova cucina (siamo entrati a casa nuova due mesi fa) non ho avuto dubbi nel mantenere la cucina a gas.
Anche il mio elettricista ha apprezzato/consigliato in tal senso, per lo stesso motivo che diceva dani, ovvero l'utilizzo del gas comunque per l'acqua calda.
Ciò premesso, sarò tradizionalista ma con l'induzione fatico a mantenere il controllo di quello che faccio ai fornelli, inoltre rispetto al discorso dei tempi di cottura, per molte pietanze poter fare le cose in fretta non va necessariamente di pari passi con il modo in cui vengono realizzate.
Poi c'è l'elemento consumo elettrico, che comunque non è indifferente con il passaggio a 6kw/h e non è meno soggetto a variabili esterne di mercato rispetto al gas.
Capisco l'esigenza di spazio, mentre anche dal punto di vista estetico, ormai tra grate in ghisa e dai design moderni, anche i classici fornelli sono diventati quasi un elemento d'arredo.
Insomma, ho l'impressione che la predilezione per l'induzione sia ultimamente abbastanza... indotta da Ikea e simili, che fa molto "americano" ma che con la cucina italiana ha tutto sommato poco a che fare.
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 15:57
intanto grazie a tutti :luv:
i fuochi classici a 4 li odio, sono troppo stretti e già 2 pentole insieme non ci entrano, quindi me ne servirebbe uno da 5. ma purtroppo la cucina non è enorme, e per avere lo spazio sul piano di lavoro e avere anche la lavastoviglie, mi ruberebbe davvero troppo spazio. quindi stavo optando per l'induzione, perché oltre allo spazio, ci ho già cucinato e confermo tutti i pregi da voi elencati, in più si pulisce in un attimo rispetto alla classica "macchina del gas". di ikea perché la cucina che adoro e ho già progettato è di ikea, e onestamente non so se vale la pena prenderlo a parte, ma comunque è una ipotesi che vaglierò, se loro mi fanno il buco nel piano di lavoro ovviamente :)
oh mio dio ma questa cosa è stupenda la voglio!! :o
esatto, proprio questo era il mio dubbio. le pentole devo comunque ricomprarle e quelle che ho vanno bene :))
la casa era dei miei, ha il contratto ancora a nome di mia madre e devo fare un po' di indagini anche su questo. ma davvero grazie ho già un sacco di elementi da studiare! :beer:
grazie whitenoise! se poi vuoi anticipare il mio prossimo topic "consigli su gestore energia elettrica" e dirmi già quale hai.. :lol:
Sorgenia, ma l'ho scelta principalmente perché mi fa simpatia Bebe Vio.
Devi cambiare il massimale. Devi portarlo almeno a 4.5 kw meglio sei, oltretutto non basta, dovresti anche controllare la dimensione dei cavi dell'impianto elettrico, perché si usava mettere un cavo di piccole dimensioni poiché alimentava solo il piezoelettrico. Il piano ad induzione ha bisogno di cavi elettrici di dimensioni piu generesore ed un differenziale nel quadro elettrico ossia una linea elettrica diretta al piano. Detto questo, se non hai nulla che va a gas a casa oltre i fornelli, te lo consiglio vivamente .per i costi secondo me siamo li, anzi spenderai un po' meno, ma devi mettere in preventivo questi lavori che ti ho detto. Ora il problema e' capire se puoi intervenire sull'impianto elettrico.
Se invece hai bisogno di piu spazio per le pentole, Io ho optato per un piano a gas da 60 (quindi lo standard piccolo) con disposizione a rombo e mi trovo abbastanza bene. Avrei voluto mettere anche io l'induzione, ma avendo la caldaia e l'acqua calda a gas , non ho fatto il passaggio.
https://www.unieuro.it/online/Piani-cottura/Samsung-NA64H3031BS-Piano-cottura-a-gas-60cm-4-bruciatori-Griglie-in-ghisa-Inox-pidSAMNA64H3031BS?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMI9-PX4NunhAMVwZSDBx1etA3UEAQYASABEgKdK_D_BwE&gclsrc=aw.ds (https://www.unieuro.it/online/Piani-cottura/Samsung-NA64H3031BS-Piano-cottura-a-gas-60cm-4-bruciatori-Griglie-in-ghisa-Inox-pidSAMNA64H3031BS?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMI9-PX4NunhAMVwZSDBx1etA3UEAQYASABEgKdK_D_BwE&gclsrc=aw.ds)
Citazione di: Jabot il 13 Feb 2024, 07:39
Devi cambiare il massimale. Devi portarlo almeno a 4.5 kw meglio sei, oltretutto non basta, dovresti anche controllare la dimensione dei cavi dell'impianto elettrico, perché si usava mettere un cavo di piccole dimensioni poiché alimentava solo il piezoelettrico. Il piano ad induzione ha bisogno di cavi elettrici di dimensioni piu generesore ed un differenziale nel quadro elettrico ossia una linea elettrica diretta al piano. Detto questo, se non hai nulla che va a gas a casa oltre i fornelli, te lo consiglio vivamente .per i costi secondo me siamo li, anzi spenderai un po' meno, ma devi mettere in preventivo questi lavori che ti ho detto. Ora il problema e' capire se puoi intervenire sull'impianto elettrico.
l'impianto elettrico è abbastanza recente, ma non conosco davvero nessuno tra tutti quelli che hanno l'induzione che abbia fatto questa cosa che dici, mi lascia davvero di stucco. :o
ma quelli che hanno risposto sopra hanno adottato tutte queste misure?
ne parlo con elettricista grazie dello spunto
Citazione di: naoko il 13 Feb 2024, 09:30
l'impianto elettrico è abbastanza recente, ma non conosco davvero nessuno tra tutti quelli che hanno l'induzione che abbia fatto questa cosa che dici, mi lascia davvero di stucco. :o
ma quelli che hanno risposto sopra hanno adottato tutte queste misure?
ne parlo con elettricista grazie dello spunto
Io ho messo una presa indistriale, con spina industriale, per il momento.
Perché l'impianto elettrico lo voglio aggiornare questa primavera, con l'arrivo dei condizionatori e si, farò come descritto, passando cavi di sezione idonea diretti dal piano al quadro di casa e magnetotermico dedicato al solo piano induzione (visto che ci sono, provvederò anche ai cavi diretti per i condizionatori e relativo magnetotermico dedicato ad essi).
Lo farò da solo in quanto ne sono perfettamente in grado.
Se non sai districarti, meglio che chiami un elettricista.
Dubito che buona parte di chi abbia sostituito il piano a gas con l'induzione abbia adottato queste misure, ma ti consiglio di farle poiché ne va della sicurezza sull'impianto elettrico.
Citazione di: Mate il 13 Feb 2024, 10:32
Lo farò da solo in quanto ne sono perfettamente in grado.
Se non sai districarti, meglio che chiami un elettricista.
In teoria l'elttricista te lo dovrebbe certitificare :DD
Citazione di: Dissi il 13 Feb 2024, 10:41
In teoria l'elttricista te lo dovrebbe certitificare :DD
Eh...fortunatamente lavoro in un ambito elettrico\elettronico con buone conoscenze per poterlo fare da solo. Per la certificazione mi basta chiamare qualsiasi partner per farmela fare.
Ad onor del vero posso chiamare questi partner e farmi fare il lavoro da loro e non mi chiederebbero un euro che sia uno, ma verrebbero nel weekend e sinceramente non mi va di rovinarglielo.
In fin dei conti ho progettato le migliorie insieme a loro.
Citazione di: Mate il 13 Feb 2024, 12:05
Eh...fortunatamente lavoro in un ambito elettrico\elettronico con buone conoscenze per poterlo fare da solo. Per la certificazione mi basta chiamare qualsiasi partner per farmela fare.
Ad onor del vero posso chiamare questi partner e farmi fare il lavoro da loro e non mi chiederebbero un euro che sia uno, ma verrebbero nel weekend e sinceramente non mi va di rovinarglielo.
In fin dei conti ho progettato le migliorie insieme a loro.
Non ho dubbi :))
volevo sol rimarcare che non è un lavoro semplice per chi non è del settore e ci sono anche dei discreti rischi quando si lavora con la corrente, per cui è sempre meglio affidarsi ad un professionista
Citazione di: Dissi il 13 Feb 2024, 12:11
Non ho dubbi :))
volevo sol rimarcare che non è un lavoro semplice per chi non è del settore e ci sono anche dei discreti rischi quando si lavora con la corrente, per cui è sempre meglio affidarsi ad un professionista
Ovvio, e lo rimarco spesso anche io di rivolgersi a professionisti e non mi azzardo a fare nulla a casa di altri.
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 13:56
Salve, ho cercato un po' ma non ho trovato un topic.
Devo rifare la cucina, e sebbene le vere cuoche usino solo il gas, ok lo so, sto vagliando l'ipotesi del piano ad inuduzione.
Domanda per chi vive in italia: che impatto avete avuto sulla bolletta? Inoltre, se tenete quanti fuochi accesi salta la luce?
Domanda per tutti: qualcuno ha preso induzione da ikea?
grazie mille in anticipo :)
con 3kW rischieresti di andare al contatore esterno perriattivare tutto, se accendi i "fuochi" e, contemporaneamente, un phon o il ferro da stiro
fino alla lavatrice, asciugatrice o cdz, il sistema regge, dopo (e dipende per QUANTO tempo usi i "fuochi") no
ti consiglio cmq l'induzione (sulle cotture lente è imbattibile e non riscaldi l'ambiente) ma passa a 4,5kW (poi, magari, dopo un anno, scendo a 4 che bastano)
Citazione di: naoko il 13 Feb 2024, 09:30
l'impianto elettrico è abbastanza recente, ma non conosco davvero nessuno tra tutti quelli che hanno l'induzione che abbia fatto questa cosa che dici, mi lascia davvero di stucco. :o
ma quelli che hanno risposto sopra hanno adottato tutte queste misure?
ne parlo con elettricista grazie dello spunto
ha ragione Jabot
i cavi 2,5 non sopportano la "richiesta" di energia troppo a lungo, servono almeno da 4
grazie! sento l'elettricista, e magari mi dice che ho già i cavi da 4, perché io di certo NON rifaccio l'impianto elettrico di tutta casa.
non cucinerò più e basta. :s :s
Da ex elettricista posso dirti che al 100% devi cambiare i cavi che arrivano al piano induzione. Se hai un impianto con i corrugati, quindi abbastanza recente, non avrai problemi ad sfilare gli attuali cavi,che in cucina saranno da 2,5 mm, passando a cavi da 4 mm. Se posso darti un consiglio e il corrugato lo permette fai mettere cavi da 6 mm. Oltre a questo se riesci a far portare questi cavi direttamente al quadro elettrico li fai mettere un interruttore magnetotermico esclusivamente per il piano induzione. Saluti
Citazione di: cippolo il 14 Feb 2024, 10:03
Da ex elettricista posso dirti che al 100% devi cambiare i cavi che arrivano al piano induzione. Se hai un impianto con i corrugati, quindi abbastanza recente, non avrai problemi ad sfilare gli attuali cavi,che in cucina saranno da 2,5 mm, passando a cavi da 4 mm. Se posso darti un consiglio e il corrugato lo permette fai mettere cavi da 6 mm. Oltre a questo se riesci a far portare questi cavi direttamente al quadro elettrico li fai mettere un interruttore magnetotermico esclusivamente per il piano induzione. Saluti
grazie mille cippolo! :))
venerdì vengono a smontare la cucina vecchia, poi chiamerò elettricista e vediamo
Citazione di: naoko il 14 Feb 2024, 17:15
grazie mille cippolo! :))
venerdì vengono a smontare la cucina vecchia, poi chiamerò elettricista e vediamo
Se ti servono consigli siamo tutti qui
Citazione di: naoko il 13 Feb 2024, 09:30
l'impianto elettrico è abbastanza recente, ma non conosco davvero nessuno tra tutti quelli che hanno l'induzione che abbia fatto questa cosa che dici, mi lascia davvero di stucco. :o
ma quelli che hanno risposto sopra hanno adottato tutte queste misure?
ne parlo con elettricista grazie dello spunto
Se ti dico questo e' perché mi e' capitato gia parecchie volte di andare a spegnere cucine a induzione, e indovina perché? Impianto elettrico fatto a membro di segugio.
Citazione di: Jabot il 16 Feb 2024, 23:39
Se ti dico questo e' perché mi e' capitato gia parecchie volte di andare a spegnere cucine a induzione, e indovina perché? Impianto elettrico fatto a membro di segugio.
Fai controllare da un professionista e dormi sogni tranquilli
Non voglio fartela prendere a male eh, ma bisogna fare le cose per bene con questa roba. Purtroppo chi vende sta roba, si preoccupa poco di dove andrà montato il piano a induzione e se tu davvero possa farlo. Se l'impianto elettrico e' gia recente , quindi a corrugati come ti dicevano prima, non cis saranno problemi a passare dei nuovi cavi di dimensioni adeguate e aggiungere un differenziale dedicato al piano.
Scusate le 3 risposte, ma non mi fa modificare i messaggi
Citazione di: Jabot il 16 Feb 2024, 23:51
Non voglio fartela prendere a male eh, ma bisogna fare le cose per bene con questa roba. Purtroppo chi vende sta roba, si preoccupa poco di dove andrà montato il piano a induzione e se tu davvero possa farlo. Se l'impianto elettrico e' gia recente , quindi a corrugati come ti dicevano prima, non cis saranno problemi a passare dei nuovi cavi di dimensioni adeguate e aggiungere un differenziale dedicato al piano.
ma no no figurati anzi grazie mille! Proprio sapendo il tuo lavoro mi sono agitata, perché immaginavo il tipo di problemi. ieri hanno tolto la cucina vecchia, posso iniziare a fare valutazioni :) tra l'altro eventualmente dovrei anche togliere il rubinetto del gas in cucina. insomma un sacco di c.
grazie milla a tutti davvero :luv:
vi invito per una amatriciana come si deve quando ho la cucina nuova :beer:
Citazione di: naoko il 17 Feb 2024, 08:53
ma no no figurati anzi grazie mille! Proprio sapendo il tuo lavoro mi sono agitata, perché immaginavo il tipo di problemi. ieri hanno tolto la cucina vecchia, posso iniziare a fare valutazioni :) tra l'altro eventualmente dovrei anche togliere il rubinetto del gas in cucina. insomma un sacco di c.
grazie milla a tutti davvero :luv:
vi invito per una amatriciana come si deve quando ho la cucina nuova :beer:
Se tieni fuori dalla porta la gentaglia (e sai di chi parlo, siedono alcune file dietro il tu posto allo stadio), mi prenoto.
Citazione di: naoko il 17 Feb 2024, 08:53
ma no no figurati anzi grazie mille! Proprio sapendo il tuo lavoro mi sono agitata, perché immaginavo il tipo di problemi. ieri hanno tolto la cucina vecchia, posso iniziare a fare valutazioni :) tra l'altro eventualmente dovrei anche togliere il rubinetto del gas in cucina. insomma un sacco di c.
grazie milla a tutti davvero :luv:
vi invito per una amatriciana come si deve quando ho la cucina nuova :beer:
Ma hai altre cose che vanno a gas oppure chiuderesti del tutto? Perché se chiudi basta poi poco.
no purtroppo c'è anche la caldaia per l'acqua calda, riscaldamenti sono condominiali.
Ah ok, allora va bene, tanto prima o poi anche lo scalda acqua dovrai toglierlo per uno elettrico
ma guarda che ci stavo pensando già adesso.. se solo si potesse mettere in balcone e non in bagno lo farei!
ma poi perché non si può mettere in balcone?
Citazione di: naoko il 19 Feb 2024, 23:12
ma guarda che ci stavo pensando già adesso.. se solo si potesse mettere in balcone e non in bagno lo farei!
ma poi perché non si può mettere in balcone?
Perché non è coibentato, sarebbe perennemente acceso in inverno (e ti lascio immaginare le bollette!!) mentre se lo spegni e lo accendi solo quando ti serve l'acqua calda, ci metti mezz'ora di attesa per una doccia.
L'ideale sarebbe se si hanno due bagni e adibire uno a lavanderia/centrale idrica mettendoci gli scaldaacqua elettrici.
Citazione di: Mate il 19 Feb 2024, 23:46
Perché non è coibentato, sarebbe perennemente acceso in inverno (e ti lascio immaginare le bollette!!) mentre se lo spegni e lo accendi solo quando ti serve l'acqua calda, ci metti mezz'ora di attesa per una doccia.
L'ideale sarebbe se si hanno due bagni e adibire uno a lavanderia/centrale idrica mettendoci gli scaldaacqua elettrici.
ci sono anche quelli elettrici istantanei, ma consumano più o meno la corrente che produce la centrale di civitavecchia
Ci sono quelli a pompa di calore che sono grandini e non consumano come i vecchi. Li puoi anche mettere in orizzontale, ma costano parecchio
vorrei tranquillizzare tutti: c'è un corrugato abbastanza grande da far passare i cavi da 6 per l'induzione.
immagino foste tutti in febbricitante attesa della notizia :)
Citazione di: naoko il 28 Feb 2024, 00:10
vorrei tranquillizzare tutti: c'è un corrugato abbastanza grande da far passare i cavi da 6 per l'induzione.
immagino foste tutti in febbricitante attesa della notizia :)
mi hai svoltato la giornata :DD
Citazione di: naoko il 28 Feb 2024, 00:10
vorrei tranquillizzare tutti: c'è un corrugato abbastanza grande da far passare i cavi da 6 per l'induzione.
immagino foste tutti in febbricitante attesa della notizia :)
Bella notizia. Con i fili da 6mm sei tranquilla tutta la vita.
Citazione di: naoko il 28 Feb 2024, 00:10
vorrei tranquillizzare tutti: c'è un corrugato abbastanza grande da far passare i cavi da 6 per l'induzione.
immagino foste tutti in febbricitante attesa della notizia :)
Bene ottimo.
Io invece dovrò farmi il mazzo, non tanto per il corrugato, ma per la scomodità di dove si trova la presa. Dovrò smontare mezza cucina per lavorare comodamente.
E riaprire la scatola di derivazione che a mio parere è fisicamente sottodimensionata per quanti stracavolo di cavi ci sono!
E sicuramente si poteva fare in altri luoghi anche abbastanza nascosti, invece di farla in quel punto che è un pugno all'occhio, ma lasciamo perde....
anche io a metà aprile dovrò fare i lavori :cry:
per portare l'elettricità all'isola, dove metteremo il piano ad induzione
Citazione di: Mate il 29 Feb 2024, 11:03
Bene ottimo.
Io invece dovrò farmi il mazzo, non tanto per il corrugato, ma per la scomodità di dove si trova la presa. Dovrò smontare mezza cucina per lavorare comodamente.
E riaprire la scatola di derivazione che a mio parere è fisicamente sottodimensionata per quanti stracavolo di cavi ci sono!
E sicuramente si poteva fare in altri luoghi anche abbastanza nascosti, invece di farla in quel punto che è un pugno all'occhio, ma lasciamo perde....
guarda anche io tuto un giro.. nel senso che il corrugato che arriva in cucina, non è enorme e ok, ma fa dei giri pazzeschi per cui alla prova se un filo arrivasse c'è stato il grande KO.
però abbiamo trovato nella scatola principale un corrugato da 25, usato per la lan, che finisce dietro la cucina, quindi condividendo un muro riescono a portarlo in cucina.. :S insomma la devo proprio vole' sta induzione :)
Citazione di: Dissi il 28 Feb 2024, 17:40
mi hai svoltato la giornata :DD
vedrai lunedì come te la svolto: vado a progettare la cucina e prendere decisioni fondamentali come "il carrellino dispensa che esce, lo faccio solo basso o anche alto a fianco al forno?" :)
Citazione di: naoko il 29 Feb 2024, 11:20
vedrai lunedì come te la svolto: vado a progettare la cucina e prendere decisioni fondamentali come "il carrellino dispensa che esce, lo faccio solo basso o anche alto a fianco al forno?" :)
please keep me in the loop :DD
Citazione di: cippolo il 28 Feb 2024, 19:26
Bella notizia. Con i fili da 6mm sei tranquilla tutta la vita.
grazie per tutti i consigli! :beer:
Citazione di: blancoceleste il 29 Feb 2024, 11:08
anche io a metà aprile dovrò fare i lavori :cry:
per portare l'elettricità all'isola, dove metteremo il piano ad induzione
uh che figo! se avessi avuto un'altra pianta di casa lo avrei fatto anche io! in questo caso puoi prenderti nache una cappa fantastica no? bella a vista :love:
Citazione di: naoko il 29 Feb 2024, 11:24
uh che figo! se avessi avuto un'altra pianta di casa lo avrei fatto anche io! in questo caso puoi prenderti nache una cappa fantastica no? bella a vista :love:
purtroppo niente cappa
non fu possibile ai tempi della ristrutturazione fare un impianto di aspirazione per la cappa
adesso dovremmo rompere mezzo mondo per farla sull'isola
le cappe con i filtri come la mia attuale, servono a poco
inoltre ho due lampade che mi piacciono tanto attualmente sul tavolo e quando sarà, con la nuova cucina, staranno proprio sull'isola
(il tavolo lo sposteremo in sala, visto che i ragazzi ormai sono grandicelli e quindi non è più un parco giochi :DD)
considera che in cucina abbiamo due balconi e che ormai sono abituata a cucinare con i balconi aperti
ah capito capito!
esistono anche piani a induzione con cappa integrata :)) costano un po' di più ma nel tuo caso sarebbero funzionali!
Me li hanno sconsigliati
Pare che costino tanto ma servano a poco
Ormai l'ordine è fatto
Alla peggio metteremo un sistema d'aspirazione in cucina
Altrimenti balconi aperti :DD
Citazione di: blancoceleste il 29 Feb 2024, 15:30
Me li hanno sconsigliati
Pare che costino tanto ma servano a poco
Ormai l'ordine è fatto
ah vedi! anche io non lo avrei preso, per problemi di spazio, but good to know :))
E poi, a mio parere, rovinano l'estetica del piano ad induzione perché hanno quei brutti bocchettoni
Ce n'è uno meno brutto con un rettangolo che rientra, ma comunque meglio senza
già che ci siamo.. tu quale hai preso?
io sono orientata su uno che ha 4 "fuochi" di cui due volendo si uniscono per fare un fuoco lungo, per la piastra etc.
Citazione di: naoko il 29 Feb 2024, 17:16
già che ci siamo.. tu quale hai preso?
io sono orientata su uno che ha 4 "fuochi" di cui due volendo si uniscono per fare un fuoco lungo, per la piastra etc.
Io ho preso un Samsung da 80 con 4 fuochi e zona flexi
O meglio una zona flexi sulla sinistra che è un rettangolo dove puoi cuocere in ogni punto e altri due fuochi sulla sinistra
Ti cerco il link col modello preciso
Dovrebbe essere questo
https://www.mediaworld.it/it/product/_piano-cottura-samsung-nz84f7nc6abet-zone-cottura-160619.html?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=rt_shopping_na_sp_na_ged&utm_term=&utm_content=160619&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiA84CvBhCaARIsAMkAvkLw4DeyB22RA6jRqsALh9-nrgsF25Kyc4sLO0VuQqhe7g9mimk12SEaAieKEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
che fico! il mio anche ha lo stesso sistema, ma è più umile di ikea. perché altrimenti come dicevano qui i giovani del forum, non ti tagliano il piano di lavoro se non prendi il piano cottura da loro.
(https://www.ikea.com/it/it/images/products/kolstan-piano-cottura-a-induzione-ikea-500-nero__1225063_pe915121_s5.jpg?f=xl)
Abbiamo appena preso casa al mare, a Tirrenia. Cucina presa da Lube ma fornelli a gas: in ogni caso devo averlo per il riscaldamento. Andiamo avanti a piccoli passi. Mi sto divertendo da morire ad arredarla.
Citazione di: naoko il 29 Feb 2024, 22:42
che fico! il mio anche ha lo stesso sistema, ma è più umile di ikea. perché altrimenti come dicevano qui i giovani del forum, non ti tagliano il piano di lavoro se non prendi il piano cottura da loro.
(https://www.ikea.com/it/it/images/products/kolstan-piano-cottura-a-induzione-ikea-500-nero__1225063_pe915121_s5.jpg?f=xl)
io ho preso tutta la cucina
abbiamo preso tutti gli elettrodomestici samsung perchè ci siamo innamorati del forno dual cook e di conseguenza abbiamo preso tutto samsung, perchè i mobilifici così ti applicano delle promozioni
sì certo conviene! anche io avrò quel forno dual cook samsung :love:
Quando hai la consegna?
ah no sono molto indietro, nel senso che oggi pomeriggio vado da ikea a ordinare la cucina e in base alla data che mi danno loro prenderò poi il forno.
però oggi hanno iniziato i lavori a casa e sono molto contenta
Ottimo
Io i lavori li farò a cucina smontata, dovrebbero essere lavori-lampo
È come il cambio automatico dell'automobile, una volta che ne hai una non tornerai più indietro.
Il piano è un attrezzo spaziale come passare dall'analogico al digitale.
Cambiano i tempi delle cotture, è tutto molto più rapido, le pentole e le padelle sul fondo hanno un reticolato a nido d'ape che si scalda in 5 secondi netti.
Bisogna abituarsi, la prima cacio e pepe è stata disastrosa, mi si è incollato tutto per via delle tempistiche di riscaldamento, come detto velocissime.
È una Veneta Cucine e spigne una cifra, ti cambia la vita in cucina, una volta prese le misure sembra che ti riesca tutto meglio.
Back to gas!
O almeno, se a uno piace veramente cucinare, servirebbero entrambi.
è arrivata la cucina
la stanno scaricando al mobilificio in questo momento :blob:
Citazione di: blancoceleste il 02 Apr 2024, 11:02
è arrivata la cucina
la stanno scaricando al mobilificio in questo momento :blob:
:love:
se vuoi condividere qualche foto anche in mp
la mia arriva giovedì, ma la parte più importante, ovvero il forno, è già arrivato :love: :love2:
purtroppo, dovendo fare i lavori, il montaggio della cucina sarà fatto probabilmente il 19
dato che il primo giorno utile che ha la ditta per lo smontaggio della vecchia è il 15 :((
com'è il forno?
lo hai provato? :love2:
Citazione di: blancoceleste il 03 Apr 2024, 08:49
purtroppo, dovendo fare i lavori, il montaggio della cucina sarà fatto probabilmente il 19
dato che il primo giorno utile che ha la ditta per lo smontaggio della vecchia è il 15 :((
com'è il forno?
lo hai provato? :love2:
è questo
(https://static1.unieuro.it/medias/sys_master/root/hd1/h9e/44336806625310/-api-rest-00ed29448a7522f610cac04d7b9ea7e0-assets-ba2661e4f5a40e4276bcf37a395f2206-preview-sgmConversionBaseFormat.jpg)
se domani il montaggio cucina va bene (ho sempre seri dubbi ma ok) lo proverò nel we :love2:
è il dual cook
lo stesso che ho preso anch'io
fammi sapere che ci combini nel weekend :DD
Citazione di: blancoceleste il 03 Apr 2024, 12:43
è il dual cook
lo stesso che ho preso anch'io
fammi sapere che ci combini nel weekend :DD
Fatece sapè pure a noi che la Pasquetta ormai è già dimenticata...
:slurp:
HELP
mi chiedono oltre ai kw, se monofase o trifase :s
Monofase. I piani cottura sono 220 volt monofase. La trifase è industriale.
Citazione di: cippolo il 11 Apr 2024, 20:13
Monofase. I piani cottura sono 220 volt monofase. La trifase è industriale.
grazie! in effetti leggevo on line che è per le cose industriali la trifase :)
aggiornamento, so che che ci tenete.
INDUZIONE: tutto ok, funziona e soprattutto si pulisce che è una favola. nota: non ho ancora fatto il passaggio a 4.5, evito di accendere il forno o la lavastoviglie mentre uso induzione per il momento, cosa che onestamente faccio abitualmente, non tengo mai accesi due elettrodomestici contemporaneamente.
LAVASTOVIGLIE IKEA: una sorpresa, eccellente. per me che non avevo la lavastoviglie in cucina ma sul balcone (per favore non chiedete ulteriori chiarimenti, è stato abbastanza doloroso vivere 10 anni così) e quindi non la facevo spesso perché era scomodo trasportare i piatti sporchi o gocciolanti etc, già avere la possibilità di usare le cose e metterle a lavare nella stessa stanza è un achievement importante. in più questa lavastoviglie (che ho preso da loro per comodità e disperazione) è veramente ottima
FORNO DUALCOOK SAMSUNG: soffro molto. davo per scontato che non avrei avuto problemi ad usarlo e che tutto sarebbe stato come prima, e invece col cacchio. non capisco come far venire le cose come mi venivano con l'altro forno :s eppure parliamo di due forni elettrici, e invece...
Citazione di: naoko il 29 Apr 2024, 10:03
FORNO DUALCOOK SAMSUNG: soffro molto. davo per scontato che non avrei avuto problemi ad usarlo e che tutto sarebbe stato come prima, e invece col cacchio. non capisco come far venire le cose come mi venivano con l'altro forno :s eppure parliamo di due forni elettrici, e invece...
Tranquilla, ogni forno elettrico è diverso dall'altro quindi è solo questione di prenderci la mano e capire come funziona.
Circa il Dualcook Samsung, proprio sabato sono tornato per una libreria nel posto dove ho comprato la cucina e, vedendolo esposto, ho chiesto al progettista che ci aveva seguito perché non me lo avesse segnalato. In effetti la risposta è stata molto razionale, ovvero che ha ritenuto di preferire un forno con la funzione di pulizia automatica per pirolisi alla possibilità di cucina due pietanze insieme.
Al netto di questo comunque, credo che anche per il Dualcook come per qualsiasi altro forno si tratti soltanto di abitudine e di qualche tentativo per capire come cuoce una pietanza piuttosto che l'altra.
Citazione di: hafssol il 29 Apr 2024, 12:06
Tranquilla, ogni forno elettrico è diverso dall'altro quindi è solo questione di prenderci la mano e capire come funziona.
Circa il Dualcook Samsung, proprio sabato sono tornato per una libreria nel posto dove ho comprato la cucina e, vedendolo esposto, ho chiesto al progettista che ci aveva seguito perché non me lo avesse segnalato. In effetti la risposta è stata molto razionale, ovvero che ha ritenuto di preferire un forno con la funzione di pulizia automatica per pirolisi alla possibilità di cucina due pietanze insieme.
Al netto di questo comunque, credo che anche per il Dualcook come per qualsiasi altro forno si tratti soltanto di abitudine e di qualche tentativo per capire come cuoce una pietanza piuttosto che l'altra.
La pirolisi aiuto proprio.
Attivata una volta e mai più: 500 gradi, ho avuto paura per la cucina.
Io ancora mai usata, anche se da qualche giorno il forno me la sta chiedendo, proprio perché comunque mi desta qualche perplessità, anche soltanto in termini di consumo.
Comunque il mio, un Electrolux di produzione recente, non la fa oltre i 300: che dite, provo?
Citazione di: hafssol il 29 Apr 2024, 12:20
Io ancora mai usata, anche se da qualche giorno il forno me la sta chiedendo, proprio perché comunque mi desta qualche perplessità, anche soltanto in termini di consumo.
Comunque il mio, un Electrolux di produzione recente, non la fa oltre i 300: che dite, provo?
Non credo che a 300 gradi si ottenga la pirolisi.
Una cosa è la scala della temperatura (anche il mio arriva a 300), però quando si attiva la pirolisi si raggiungono i 500 gradi.
Ho paura che sia un processo traumatico oltre che dispendioso.
Preferisco tenerlo pulito coi vecchi metodi.
Allora mi dirai: perché l'hai preso pirolitico? perché era un pacchetto Siemens completo.
Citazione di: hafssol il 29 Apr 2024, 12:06
Tranquilla, ogni forno elettrico è diverso dall'altro quindi è solo questione di prenderci la mano e capire come funziona.
speriamo :(( io l'ho preso perché essendo in massimo 2 persone (a meno di invitati a cena) accendere un forno intero è più dispendioso sia in termini di consumi che di tempo di riscaldamento. però io sono una pasticcera/fornaia amateur, se la pizza non mi viene croccante piango :cry:
per la pirolisi: la mia amica che vive a cph ne è entusiasta, la usa una o due volte l'anno per la pulizia del forno. non è esplosa la cucina ancora :)
meglio che non vi aggiorno io...
10 anni fa mi regalarono un fornetto Ferrari per la pizza(costo più o meno 100/150 Euro)
Ha lavorato come un treno e non ha mai perso un colpo e la pizza viene meglio dei forni mega costosi a incasso della Neff(uno da 3000 watt) e bastano pochi minuti.
C'è perfino un forum al riguardo (Ferrari) di appassionati.
il forno ancora non mi è morto...
dai blanco si vede che vuoi parlarne, sfogati pure. :luv:
la supermegafantastica induzione samsung ha funzionato tre giorni e mezzo
poi la morte
non si è più accesa
:snow2: :snow2: :snow2: :snow2:
vabeh immagino però che sia in garanzia e che te la sostituiranno no?
io anche con casa nuova diversi problemi: le guarnizioni della porta della doccia montate al contrario quindi si allaga il bagno, il water nuovo non sigillato bene quindi esce acqua (per fortuna ho due bagni e uso l'altro), l'economico rubinetto nero di design fallato e quindi perde acqua. giro in gondola dentro casa praticamente.
Citazione di: naoko il 12 Feb 2024, 13:56
Salve, ho cercato un po' ma non ho trovato un topic.
Devo rifare la cucina, e sebbene le vere cuoche usino solo il gas, ok lo so, sto vagliando l'ipotesi del piano ad inuduzione.
Domanda per chi vive in italia: che impatto avete avuto sulla bolletta? Inoltre, se tenete quanti fuochi accesi salta la luce?
Domanda per tutti: qualcuno ha preso induzione da ikea?
grazie mille in anticipo :)
Citazione di: naoko il 07 Mag 2024, 09:20
:snow2: :snow2: :snow2: :snow2:
vabeh immagino però che sia in garanzia e che te la sostituiranno no?
io anche con casa nuova diversi problemi: le guarnizioni della porta della doccia montate al contrario quindi si allaga il bagno, il water nuovo non sigillato bene quindi esce acqua (per fortuna ho due bagni e uso l'altro), l'economico rubinetto nero di design fallato e quindi perde acqua. giro in gondola dentro casa praticamente.
macchè, lo riparano
siamo in attesa dell'arrivo dei pezzi
no vabbè, vedo che pure tu sei messa bene :S
Citazione di: Aquila1971 il 07 Mag 2024, 09:22
Ciao, non so se sono ancora in tempo...allora, noi abbiamo cambiato casa da circa sei mesi e, dovendo rifare e ingrandire la cucina, abbiamo optato per il piano a induzione.
Ti premetto che in famiglia siamo tre e comunque capita che invitiamo persone a casa a cena ogni tanto.
Quello che posso dirti è che ci è stato suggerito di aumentare i kilowat da 3 (standard) a 4 e mezzo per garantirci di non avere mai a "regime" dei problemi con luce che salta e simili...anche se onestamente posso dirti che, a meno che tu non sia Bruno Barbieri e gestisca un ristorante, per me con i 3 reggi benissimo. Ma nel dubbio...ed è una spesa una tantum. Di luce non ho avuto particolari aumenti, sul risparmio di gas che dirti...in questo periodo non è indicativo visti gli aumenti recenti, però rispetto ad esempio di altri amici/colleghi sicuramente pago di meno (tenendo conto anche del riscaldamento).
Per quanto riguarda la cottura io mi trovo mille volte meglio: oltre a essere più rapido (un caffè in un minuto lo hai fatto, l'acqua praticamente bolle in tempo reale) i piatti hanno una cottura più uniforme e omogenea, la pasta manteca che è una meraviglia.
Ti parlo ovviamente di esperienza personale, valuta insomma le tue "esigenze"!
aggiornamento
ieri mi hanno riparato il piano ad induzione
speriamo duri
In bocca al lupo per chi è passato all'induzione.
Leggendo opinioni ed esperienze contrastanti, resto tutto sommato soddisfatto della mia scelta conservativa, avendo comunque già il gas a casa nuova.
Invece, ho appena effettuato la mia prima pulizia per pirolisi: la cucina è esplosa e questo già è positivo, ma non avendo raccolto chissà quali residui sono rimasto un po' interdetto circa la sua efficacia (ho fatto quella "breve" di un'ora,.trattandosi della prima volta).
Citazione di: hafssol il 08 Mag 2024, 10:58
la cucina è esplosa e questo già è positivo
Se lo dici tu... :=))
Citazione di: Aquila1971 il 07 Mag 2024, 09:29
Ciao, non so se sono ancora in tempo...allora, noi abbiamo cambiato casa da circa sei mesi e, dovendo rifare e ingrandire la cucina, abbiamo optato per il piano a induzione.
Ti premetto che in famiglia siamo tre e comunque capita che invitiamo persone a casa a cena ogni tanto.
Quello che posso dirti è che ci è stato suggerito di aumentare i kilowat da 3 (standard) a 4 e mezzo per garantirci di non avere mai a "regime" dei problemi con luce che salta e simili...anche se onestamente posso dirti che, a meno che tu non sia Bruno Barbieri e gestisca un ristorante, per me con i 3 reggi benissimo. Ma nel dubbio...ed è una spesa una tantum. Di luce non ho avuto particolari aumenti, sul risparmio di gas che dirti...in questo periodo non è indicativo visti gli aumenti recenti, però rispetto ad esempio di altri amici/colleghi sicuramente pago di meno (tenendo conto anche del riscaldamento).
Per quanto riguarda la cottura io mi trovo mille volte meglio: oltre a essere più rapido (un caffè in un minuto lo hai fatto, l'acqua praticamente bolle in tempo reale) i piatti hanno una cottura più uniforme e omogenea, la pasta manteca che è una meraviglia.
Ti parlo ovviamente di esperienza personale, valuta insomma le tue "esigenze"!
grazie mille aquila per la testimonianza! :beer: al momento sono rimasta a 3, ripeto non è mia abitudine accendere più elettrodomestici contemporaneamente, quindi devo solo avere il coraggio di accendere forno + induzione e vedere come va per decidere.
e soprattutto aspetto la prossima bolletta :S
daje blanco, fammi sapere poi l'areazione come va, sono curiosa.
Citazione di: hafssol il 08 Mag 2024, 10:58
In bocca al lupo per chi è passato all'induzione.
Leggendo opinioni ed esperienze contrastanti, resto tutto sommato soddisfatto della mia scelta conservativa, avendo comunque già il gas a casa nuova.
Invece, ho appena effettuato la mia prima pulizia per pirolisi: la cucina è esplosa e questo già è positivo, ma non avendo raccolto chissà quali residui sono rimasto un po' interdetto circa la sua efficacia (ho fatto quella "breve" di un'ora,.trattandosi della prima volta).
immagino manchi un non prima di esplosa :) comunque io ho racconti di magnificenza solo con la pirolisi completa non breve
Citazione di: naoko il 08 Mag 2024, 11:35
immagino manchi un non prima di esplosa :) comunque io ho racconti di magnificenza solo con la pirolisi completa non breve
Ahaha, ovviamente un NON si era polverizzato come effetto della pirolisi :D
Per essere la prima volta ho preferito andarci cauto e comunque il forno non era messo malaccio. Probabilmente ha indicato la necessità della pulizia soltanto per motivi di tempo.
La cosa che mi ha lasciato un po' interdetto è che le istruzioni richiedono di togliere teglie e griglie, per le quali dunque resta la necessità e il fastidio dell'olio di gomito. Che dici, la prossima volta ce le lascio?
Citazione di: naoko il 08 Mag 2024, 11:35
daje blanco, fammi sapere poi l'areazione come va, sono curiosa.
per ora benissimo, con la bella stagione
vedremo col freddo, quando si è più restii a spalancare i balconi