Ho sdrumato la moka sul fornello stamattina,me la sono dimenticata e si è fusa in un blocco unico, ora esposto alla Galleria di arte moderna,fortemente voluta da Achille Bollito Oliva.
Esco a comprarne una nuova,bella...fiammante e celeste,la scarto e dentro ci trovo le istruzioni,che leggo.
-Riempire la caldaia fin sotto la valvola
-Riempire l'imbuto fino all'orlo di caffè
-Porre la caffettiera sul fuoco
Quando comprai le porte nuove(5 normali,una scorrevole,una fuori misura) nessuno mi diede le istruzioni.
Quindi ho pensato di scrivere dei manuali,vorrei iniziare con le porte,molto piu' complicate delle caffettiere.
Ce ne sono di molti tipi,a maniglia,scorrevoli,con fotocellula con reattività super(sei a 3 metri e si aprono),fino alle fotocellule modello Lequi,gli arrivi sotto e non succede nulla,alzi la testa e le fissi,gli sbracci davanti,fai un passo indietro e si aprono(dette anche modello cinese).
Da quando ho pensato di scrivere il manuale,ho un rapporto diverso con le porte.Se prima le aprivo con noncuranza ed uscivo richiudendole con altrettanta noncuranza,ora mi capita di avvicinarmi ad esse,fissarle,poggiare la mano sulla maniglia,abbassarla ed aprire delicatamente rimanendo fisso a guardare per qualche minuto la porta spalancata,sull'uscio.
Quindi richiudo delicatamente,ripetendo l'azione piu' volte.
E' un lavoro lungo per la complessità dell'argomento(non sembra ma ci sono decine e decine di tipi di porte diverse,come già detto).
Il manuale è molto utile,soprattutto per quelli che sono perennemente in viaggio e si trovano davanti porte di ogni tipo da aprire,o per i più che si muovono soprattutto in estate per le vacanze,poco abituati ad i cambiamenti di porte.
Dopo aver comprato la moka nuova ho fatto 2 caffettiere a perdere,metto su la terza per assaggiare il primo,ma la miscela era finita,non avevo abbastanza caffè per preparare un'altra moka.
Deluso sono andato a bussare alla vicina,ma la porta sua è rimasta chiusa.
Sono dovuto riuscire aprendo decine e decine di porte.