concordo sulla diretta: ciò che riesce bene a studio, magari anche ripreso senza troppi tagli, ma senza pubblico (unico caso nel quale il pubblico non ti porta alla vittoria

), non riesce altrettanto bene dal vivo
avere il pubblico davanti, se non sei uno abituato a domarlo ed a gestire i tempi (e nè cracco nè gli altri nè floccari, lo sono), ti spiazza e ti fa fare figurine di palta
sulle critiche al format: mah è un format => si vende così e si acquista così
se non piace non si cambia, muore
su Federico non sono d'accordo: alla fine, anzi alla finale, al capellone j'ha rotto er culo
se aggiustava il primo piatto, era cappotto
il secondo di Almo era scontato (lo so fa pure io il petto d'anatra e MAI l'avrei servito con la pelle sottosopra...ed il foie-gras devi saperlo usare da crudo, figuramose da cotto: aveva messo 'na mattonella, ennamo su), il secondo di Federico era - a detta dei giudici - un piatto da chef internazionale
del dolce manco parlo, per decenza
sul fatto di chi ha vinto le prove, non dimenticate che nelle prime 4 puntate Federico ha stracciato tutti, addirittura nella prova di pasticceria
poi, per carità, Almo è bravissimo e simpatico e, secondo me, se apre un ristorante ce sarà la fila
ma Federico, anche per i suoi trascorsi da medico nutrizionista, è più interessante a livello
editoriale