Citazione di: Svennis il 15 Ago 2012, 08:52
magari una giacchetta andava bene

Che tanto te la metti e te la levi, anzi te la leva direttamente Mr. Oukkey Dokkey!
Il mio menu' di ferragosto? Panini al supermercato, che qua se lavora...

Sono in Abruzzo ma il pranzo lo stabiliamo papà ed io!

Salumi del norcino
Fettuccine al sugo
Arrosto morto come-lo-faceva-nonna
Patate arrosto
Pecorino (col miele bono)
Cocomero
Pesche al vino
Caffè e sambuca colla Mosca

Stasera arrosticini, costine di maiale, salsiccie di carne e di fegato (crude sul pane), bruschetta (le zanzare della zona si stanno attrezzando con le maschere anti gas)

Prima di andare a casa dal mare, per pranzo, qui in spiaggia fervevano i preparativi del pranzo-in-spiaggia-di-ferragosto-in-Abruzzo

Timballo
Peperoni e melanzane aglio ed olio
Arrosto con patate

Come al solito ... ambulanze al lavoro nel primo pomeriggio ... ;(


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Io sto a Tarvisio.
Stasera penso mi spaccherò di Fricco e Polenta. Tutto condito da ottima birra ovviamente.

Citazione di: Absaroke il 15 Ago 2012, 07:20
---Fettuccine al sugo con cuore e fegato del pollo (a chi piace).
---Pollo e peperoni in casseruola.
---Cocomero per frutta.
---Caffe'
---Sambuca.

Buon Ferragosto a tutti i netters .....

C'hai ragione, trovandomi al mare, ho optato per un menù di pesce tradendo la tradizione romana.
Il cocomero però non me lo sono fatto mancare.

Sono sopravvissuto all'accoppiata pranzo/cena ...

Oggi e domani trasferta di lavoro in Germania e quindi partenza stamattina presto dall'abruzzo per Roma. C'era anche il figlio che torna in UK per terminare il suo master. Lui da Ciampino io da Fiumicino ...

La macchina è una camera a gas! I ruttini post bruschette (non vuoi sfondarti di bruschette mangiando gli arrosticini?) sono micidiali. Inoltre, essendoceli cotti noi, puzziamo di pecora che manco un pastore durante la transumanza. Due docce hanno avuto l'effetto di una goccia di Chanel n. 5 in curva sud ...

Da casa mi comunicano che mio padre rantola a letto lamentandosi. Poro nonno Mario ... non ci ha più il fisico!


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Citazione di: momi il 15 Ago 2012, 18:27Fricco e Polenta

caaaaaaasaaaaaa

una sera di luglio con trenta gradi in casa, mia madre s'è presentata a cena con tortellini in brodo

voi che avreste fatto?

Citazione di: Svennis il 16 Ago 2012, 19:57
una sera di luglio con trenta gradi in casa, mia madre s'è presentata a cena con tortellini in brodo

voi che avreste fatto?

Magnati.Che avrei fatto?

I tortellini in brodo so' boni a qualunque temperatura. Anzi te fanno suda' cosi' come arriva un minimo venticello te senti rinfrescato.

la stessa cosa che ha detto mamma
m'ha fatto pure l'esempio dei beduini nel deserto  tutti bardati che bevono thè bollente

Chissà come te li stai a rimpiagne i tortellini de mamma tua.

C'ho mamma qui da me da un mese, s'e' scordata come se cucina!

Citazione di: Ulissechina il 16 Ago 2012, 23:11


Chissà come te li stai a rimpiagne i tortellini de mamma tua.

più che altro rimpiango nonna che i tortellini li faceva a mano
a natale era un trionfo

c'erano anche delle crisi di pianto a tavola
pianto di gioia ovviamente


comunque si, rimpiango mamma
rimpiango il profumo di pulito in cucina
come spiccia la cucina mamma non la spiccia nessuno
la pezza in cucina è sempre profumata e umida

Citazione di: Svennis il 16 Ago 2012, 19:57
una sera di luglio con trenta gradi in casa, mia madre s'è presentata a cena con tortellini in brodo

voi che avreste fatto?

Ma il brodo? Carne, pollo, gallina, cappone o misto?

Per un (meglio due, tre o anche quattro) piatto di tortellini in brodo di cappone mi parte la Ola salivaria


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io mangiato  antipastini vari (olive, dadini di formaggio, roba così) , pomodori col riso e patate al forno, e cotoletta panata (mezza, per la verità ...per non smaronare del tutto) gelato e caffè 

Citazione di: Maurita! il 17 Ago 2012, 20:45pomodori col riso

AL riso
AL

a roma se dice pomodori cor riso  ripieni di riso, come voi di'. 

la smettete di parlare di pomodori cor riso all'una e cinque?
c'ho na fame.....

consolati, che per pranzo c'ho finocchi crudi e 70 grammi di stracchino 

vabbe' ma a roma se dice pure matriciana