Tra una diecina di giorni sarò a Cagliari per lavoro. Roba "mordi e fuggi" con arrivo la domenica e partenza il lunedì sera.

Ecco, prima di fuggire vorrei anche mordere qualche squisitezza della tradizione gastronomica locale.

Mi consigliate qualche trattoria/osteria?

citofonare blow, bak e pure un altro che non me ricordo come se chiama

Grazie! 

Citazione di: Pat Pat il 04 Dic 2012, 23:46
Tra una diecina di giorni sarò a Cagliari per lavoro. Roba "mordi e fuggi" con arrivo la domenica e partenza il lunedì sera.

Ecco, prima di fuggire vorrei anche mordere qualche squisitezza della tradizione gastronomica locale.

Mi consigliate qualche trattoria/osteria?

fammi trovare un attimo di tempo e ti dico, ma solo cagliari o sei auto munito e disposto a fare qualche kilometro?
ciccia o pesce?

http://www.sapposentu.it/it/dove-siamo
Roberto Petza è un grande chef.
L'ho seguito nei due precedenti locali, l'ultimo era al Teatro Lirico di Cagliari.
ora si è spostato in questa location molto suggestiva, ma un pò fuori mano.

Citazione di: blow il 05 Dic 2012, 15:26
fammi trovare un attimo di tempo e ti dico, ma solo cagliari o sei auto munito e disposto a fare qualche kilometro?
ciccia o pesce?

Innanzitutto grazie! 
Purtroppo sono appiedato, quindi i miei spostamenti saranno limitati al centro di Cagliari.
Per il menù direi ciccia! 

Citazione di: blow il 05 Dic 2012, 16:49
http://www.sapposentu.it/it/dove-siamo
Roberto Petza è un grande chef.
L'ho seguito nei due precedenti locali, l'ultimo era al Teatro Lirico di Cagliari.
ora si è spostato in questa location molto suggestiva, ma un pò fuori mano.

Uh... ho visto il sito!!! Mannaggia a non avere la macchina... Il menù degustazione del territorio merita proprio!!!

ok, fammi pensare e ti dico.

Consigli di un'amica cagliaritana.

Stella marina di monte cristo Pesce pazzesco: se ci vai il fine settimana devi chiamare giorni prima in settimana è più tranquillo ma è sempre meglio prenotare 2 gg prima cell. 347 5788964 Valentino

https://plus.google.com/111465741541575905737/about?gl=it&hl=it

Manàmanà piazza Savoia
https://plus.google.com/115842293940214241423/about?gl=it&hl=it

Ristorante Italia via Sardegna
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187881-d2161095-Reviews-Ristorante_Italia-Cagliari_Province_of_Cagliari_Sardinia.html

trattoria Gennargentu via Sardegna
https://plus.google.com/112644248192457331621/about?gl=it&hl=it

Sa Domu Sarda (è in via Sassari e li ce ne sono tanti buoni)
https://plus.google.com/101671110829832825032/about?gl=it&hl=it

Su cumbidu via Napoli
http://www.sucumbidu.info/

L'Oca bianca via Napoli
http://www.locabiancacagliari.it/it/index.html

Sa Piola vico Santa Margherita
http://www.overplace.com/sa-piola-ristorante-cagliari

La mola sarda viale Trento
http://www.ristorantelamolasarda.com/

Il pepe rosa (dove vanno a mangiare i cagliaritani ;-) )

Grazie a tutti!
Ora ho davvero l'imbarazzo della scelta! 

Ristorante Amentos sempre in via Sassari cucina tipica sarda dell'interno Buonissima tutta carne

Citazione di: radar il 08 Dic 2012, 19:13
Il pepe rosa (dove vanno a mangiare i cagliaritani ;-) )

Pizza buona ma è lontano dal centro

Eccomi di ritorno dalla terra di Sardegna!

Voglio ringraziare tutti per i preziosi consigli che mi avete dato. Ho scoperto che molti ristoranti sono chiusi la domenica sera.  Alla fine sono andato qui:

Citazione di: genesis il 08 Dic 2012, 16:34
Sa Domu Sarda (è in via Sassari e li ce ne sono tanti buoni)
https://plus.google.com/101671110829832825032/about?gl=it&hl=it

Il ristorante è carino e vicino al centro, facilemente raggiungibile a piedi (passeggiata di 10 minuti dal Bastione).

Eravamo in tre.
Abbiamo preso per antipasto un bel tagliere di salumi e formaggi sardi, con pane carasau e bruschettine all'olio d'oliva.

Io ho preso i malloreddus col ragù di capra, stufato di asinello e sebadas. Il tutto annaffiato da un'ottimo cannonau Argiolas.

Per chiudere caffè e mirto!

ah, l'asinello, burricu in sardo...io mangiai una bistecca da "Pani e casu" che ancora strilla!!!

Dopo 2 viaggi nella Sardegna del Nord, a settembre vorrei visitare Cagliari, innanzitutto come sarebbe meglio arrivarci, con la nave o aereo?

Citazione di: Blueline il 14 Gen 2024, 06:29
Dopo 2 viaggi nella Sardegna del Nord, a settembre vorrei visitare Cagliari, innanzitutto come sarebbe meglio arrivarci, con la nave o aereo?

In nave il viaggio è lungo, 15 ore circa da Civitavecchia.
L'aereo da Fiumicino è un'oretta di viaggio.

Citazione di: Blueline il 14 Gen 2024, 06:29
Dopo 2 viaggi nella Sardegna del Nord, a settembre vorrei visitare Cagliari, innanzitutto come sarebbe meglio arrivarci, con la nave o aereo?

Con la nave, come già detto da Genesis, il viaggio è abbastanza lungo. Magari di notte, così il tempo passa meglio se ti addormenti. Poi dipende se devi imbarcare o meno l'auto.

L'ultima volta però ci sono andato in aereo. Una pacchia. Anche perché poi ho il paese dei miei zii a una quindicina di km dall'aeroporto

E il costo tra nave e aereo e su per giù lo stesso, cioè non è che l'aereo ti costi molto di più.