Citazione di: borges il 31 Gen 2013, 15:21
Klose Cissè Kana Stankevicius Marchetti e Konko a giugno 2011....
a gennaio 2012: Candreva e Alfaro
giugno 2012: Ederson Ciani....

Ancora co sti nomi? Non parlo numericamente.
Io parlo di investimenti su giocatori da 10 milioni o giù di lì.

Citazione di: JoeStrummer il 31 Gen 2013, 15:20
Mezze manicheeeeeee!

Gli zucchini lasagna delle sorelle  Pallotta non si battono. Imho. 

Citazione di: Chuppy il 31 Gen 2013, 15:19
ci sono stata due volte... la prima mi è sembrata una pizza normale, come se ne trovano tante,

la seconda... pure.

se vede che a te te piace alla romana!

Citazione di: Cialtron_Heston il 31 Gen 2013, 15:23
mettete la cipolla nella carbonara,e venite a pontificare su pereirinha?

Citazione di: JoseAntonio il 31 Gen 2013, 15:25
Carbonara = pancetta
Amatriciana = guanciale.
Niente cipolla, lo dice pure hirmà. Che è sinomo di saggezza.

Citazione di: MadBob79 il 31 Gen 2013, 15:20
ahahahahhaahah GLANDISSIMOOOOOOOOOOOOOOOOOO (a me m'ha venduto pure un vibbratore rotto)

ahahahaha.... ma qui la questione è n'artraaaa.... hahahahah

Citazione di: Eagle70 il 31 Gen 2013, 15:20
vabbe' per olio intendevo il soffritto con cipolla e guanciale

mo si. Cmq c'è la corrente che non mette la cipolla ma io la carbonara me la magno co le finestre chiuse e co la cipolla.

Citazione di: JoseAntonio il 31 Gen 2013, 15:22
Via. Subito.

Sto in trattativa con un altro forum...ma lazio.net gioca al rialzo.

Citazione di: Aquila Romana il 31 Gen 2013, 15:23
Calciomercato diretta:  "La Carbonara" 15:18 31 GEN 2013

(AGI) - Roma, 31 gen. - mettete sul fuoco una pentola contenente abbondante acqua che, a bollore, salerete moderatamente, in considerazione del fatto che la pasta ha già un condimento molto sapido a base di pancetta e pecorino. Nel frattempo tagliate il guanciale in dadini o listarelle, mettetelo in un tegame antiaderente, senza l'aggiunta d'olio e lasciatelo sul fuoco fino a quando il grasso diventerà trasparente e leggermente croccante, quindi togliete dal fuoco e lasciate intiepidire leggermente. Sbattete intanto le uova in una ciotola quindi unite il pecorino e il pepe macinato. Mescolate per bene il tutto e infine aggiungete il guanciale. Scolate la pasta e versatela nella ciotola amalgamandola alla salsa precedentemente preparata.

AMEN!!!!!

Citazione di: Eagle70 il 31 Gen 2013, 15:22
nell'amatriciana non va la cipolla.
nella carbonara io l'ho sempre messa.

io la metto su tutt'e due.
la cipolla ci sta bene, stateci.

la Ricetta Originale sbagliava..   

Citazione di: est1900 il 31 Gen 2013, 15:22

- tutto 'sto casino e poi mettono la cipolla nella carbonara, tsk...

Citazione di: Eagle70 il 31 Gen 2013, 15:22
nell'amatriciana non va la cipolla.
nella carbonara io l'ho sempre messa.

Stiamo al delirio

Citazione di: Eagle70 il 31 Gen 2013, 15:22
nell'amatriciana non va la cipolla.
nella carbonara io l'ho sempre messa.

bravo!

la cipolla va ovunque!

Citazione di: blow il 31 Gen 2013, 15:25

Grazie della precisazione,manco quelli abbiamo speso,me sa che stiamo alla canna del GAS

Citazione di: Warp il 31 Gen 2013, 15:24
ma che siete impazziti? la cipolla? ERESIA !!!!!

piuttosto meglio usare lo scalogno che la cipolla, la cipolla è bandita da ogni tavola civile

quotone Warp!
io solo scalogno,ma non nella carbonara.
Il porro è un altro grande ingrediente base soprattutto per le zuppe e/o passati

Citazione di: Panzabianca il 31 Gen 2013, 15:26
mo si. Cmq c'è la corrente che non mette la cipolla ma io la carbonara me la magno co le finestre chiuse e co la cipolla.

la cipolla nella carbonara? ma non vi vergognate?

uno cuoco (ex carcerato) mi ha detto che lui spegne il soffritto con un goccio di brandy. fate voi.

Citazione di: Eagle70 il 31 Gen 2013, 15:22
nell'amatriciana non va la cipolla.
nella carbonara io l'ho sempre messa.

ma 'ndo vivete?

ma abitate a Roma in Italia o Roma in Australia?

no, perchè...

Citazione di: white-blu il 31 Gen 2013, 15:26

Ribadisco, c'ho i ritagli (cit.)

Citazione di: JoseAntonio il 31 Gen 2013, 15:25
Carbonara = pancetta
Amatriciana = guanciale.
Niente cipolla, lo dice pure hirmà. Che è sinomo di saggezza.

in effetti è così.
Il guanciale ha troppo sapore. Si sposa bene con il sugo.
Con l'uovo è troppo ridondante.

Poi io so' uno a cui piace la sugna e quindi metto il guanciale ovunque.

Cipolla vade retro.
E anche l'olio in realtà.
Basta il grasso del maiale che a fuoco lento se scioje in men  che non si dica.

ripigliatevi... aooooooooooooooooooooooo

E' un po' tardi. Il presente topic viene spostato su Friends.
Se volete parlare di mercato, ce n'è un altro su Lazio Talk dove gli OT non saranno tollerati.

Buon proseguimento e grazie per la collaborazione.

Lazio.net Staff