Citazione di: Cialtron_Heston il 31 Gen 2013, 15:27

quotone Warp!
io solo scalogno,ma non nella carbonara.
Il porro è un altro grande ingrediente base soprattutto per le zuppe e/o passati

esatto. il porro nella vellutata con le patate è una bomba.

con lo scalogno prova i crostini scalogno, scamorza affumicata e radicchio, sono una cosa da sturbo.
a rega la cipolla nella carbonara non ve fate senti da Felipe sennò davvero non viene più in mezzo a 'sti barbari.

210 minuti

Citazione di: fiz.ban il 31 Gen 2013, 15:31
210 minuti

n'so un po' troppi pe na carbonara?

AGGIORNAMENTO  ORE - 15.23 - La Lazio avrebbe alzato l'offerta per il talento brasiliano a 7 milioni. Questa è l'indiscrezione che ha lanciato SkySport. Sempre secondo l'emittente satellitare, la Lazio spera così di convincere il fondo inglese, co-proprietario del cartellino, che ancora non ha dato una risposta. E' sempre più una corsa contro il tempo.

Citazione di: olympia il 31 Gen 2013, 15:24
mai ripassare in padella la carbonara!! vogliamo scherzare? così fai la frittatina di pasta! non date questi suggerimenti sbagliati!!

Io lo faccio sulla pentola calda ma a fuoco spento, con un cucchiaio d'acqua di cottura e l'occhio vigile l'uovo s'abbraccia allo spaghetto senza raggrumarsi in frittata...

C'ho studiato su...

Citazione di: Eagle70 il 31 Gen 2013, 15:24
ma guarda che te stai a confonde con l'amatrciana

SEEEEEE!! Possiamo discutere sulle uova ma su 'sta cosa proprio no, eh!
E comunque sono tutte variazioni sul tema della stessa preparazione di base che è quella della gricia, pasta col guanciale appunto.

non ho capito,de che dovemo parlà?

Citazione di: Nex1 il 31 Gen 2013, 15:31
AGGIORNAMENTO  ORE - 15.23 - La Lazio avrebbe alzato l'offerta per il talento brasiliano a 7 milioni. Questa è l'indiscrezione che ha lanciato SkySport. Sempre secondo l'emittente satellitare, la Lazio spera così di convincere il fondo inglese, co-proprietario del cartellino, che ancora non ha dato una risposta. E' sempre più una corsa contro il tempo.

Hai sbagliato topic... 

Citazione di: Aquila Romana il 31 Gen 2013, 15:32
Io lo faccio sulla pentola calda ma a fuoco spento, con un cucchiaio d'acqua di cottura e l'occhio vigile l'uovo s'abbraccia allo spaghetto senza raggrumarsi in frittata...

C'ho studiato su...

quotone pure per Aquila....

non capisco perché si dica che sto topic è andato in vacca.

A me pare perfettamente IT.

de che altro dovremmo parlà???

Citazione di: JoseAntonio il 31 Gen 2013, 15:25
Carbonara = pancetta
Amatriciana = guanciale.

Dio dio dio GRAZIE.
Il guanciale nella carbonara è un fenomeno moderno di ipercorrettivismo assimilabile al dire "pultroppo" o "albitro".
JoseAntonio cuoco OK.

Citazione di: Tib90 il 31 Gen 2013, 15:32
Hai sbagliato topic... 

qua se parla solo de carbonare

Per i 231 visitatori:questo non è piu' il topic sul calciomercato,ripeto qui si parla di scalogno e derivati.
passo.

i visitatori lo sanno benissimo e sono qui proprio per questo.

L'argomento è molto più interessante e aiuta a passare il tempo.

Tanto per anderson aspettiamo rocchigol.

'A cipolla, 'a pancetta... 
mamma mia, poi ce credo che Lotito nun ce compra nessuno! Nun se lo meritamo!

Citazione di: FatDanny il 31 Gen 2013, 15:36
i visitatori lo sanno benissimo e sono qui proprio per questo.

L'argomento è molto più interessante e aiuta a passare il tempo.

Tanto per anderson aspettiamo rocchigol.

allora magno tranquillo.

Guanciale uovo pepe  e  fifty fifty di parmigiano e pecorino.
Basta ma quale pancetta.

Le cipolle  quelle piccole e basse , al forno con pollo e patate.

che si fa? si continua lo stesso qua?

Ripetiamo: per migliorare la fruibilità, ne è stato aperto uno "pulito" su Lazio Talk.
Per parlare di calciomercato potete spostarvi lì. Questo è un topic di Friends, oramai.

Lazio.net Staff

Stavo pensando, non sarebbe carino se ideassimo un coro da dedicare alla carbonara?

no mi ascolti, se zarate mette la cipolla nella amatriciana io a kiev nun ce lo mando