Citazione di: Ulissechina il 03 Lug 2013, 11:29
Alla Garbatella, vicino alla Chiesa e alla scuola dei cesaroni la Damiano Sauli/Michele Bianchi (non ricordo il  nome attuale perchè lo cambiarono negli anni 50), c'è ancora pasticceria di quando ero bambino, la mattina della domenica, prima di andare alla messa delle 9, tutti i ragazzini, andavano in questa pasticceria a prendere i "Napoletani",  la forma era quasi uguale a quella dei plum cake, (penso che siano stati  gli antenati delle attuali merendine con il nome inglese), erano fatti con tutti gli avanzi delle paste del giorno avanti, con un metodo tutto loro particolare il pasticcere riusciva ad assemblare gli avanzi dopo averli riimpastati, da quell'impasto uscivano fuori i Napoletani,  erano una mappazza di un etto e più,, costava 10-15 lire, dopo aver  mangiato un Napoletano, si stava bene fino all'una, termine del film dopomessa. 
Qualcuno ricorda questo dolcetto? magari veniva confezionato anche in altre pasticceria di Roma.

La scuola in questione si chiama Cesare Battisti.
Ulì siamo vicini de casa ! 

Pensa che io quando ci sono andato a fare la prima elementare, la scuola si chiamava Damiano Sauli, pertanto faccio sempre un pò di casino tra Sauli e Battisti, inoltre se siamo vicini non lo so, io abitavo al lotto 13 davanti al cinema Garbatella attuale teatro Palladium, mi sono spostato dal 1969 dalle parti dell'airterminal (Eataly) esattamente in via F. Nansen.

ed ora esploriamo insieme il pianeta panettoni e affini.

prima domanda
panettone o pandoro?

seconda domanda
i torroni?

Pandoro tutta la vita.

Oddio, saranno vent'anni che non tocco ne uno ne l'altro a l'uvetta,i canditi mai sopportati.

Torrone idem, direi nero.
Quello bianco trovato sempre troppo zuccheroso.

Pandoro.
In altrernativa panettone, ma senza canditi.

Pandoro a vita... Torroni tutti  il mio sogno è un panettone con solo i canditi!

Citazione di: Giorgio 1971 il 03 Lug 2013, 11:34
La scuola in questione si chiama Cesare Battisti.
Ulì siamo vicini de casa ! 

Ah... la Garbante.

panettone a vita rigorosamente coi canditi.
il pandoro è na zozzeria.
a quelli che spalmano la nutella sul pandoro poi darei il carcere a vita.

Citazione di: fish_mark il 03 Lug 2013, 22:08
ed ora esploriamo insieme il pianeta panettoni e affini.

prima domanda
panettone o pandoro?

seconda domanda
i torroni?

Panettone tutta la vita. Rigorosamente con canditi. Provo fastidio e biliosa acredine per il panettone senza canditi. Non ti piacciono? Ti mangi un'altra cosa ciccio, impara che la vita è dura 

Torrone. Strega. Senza discussioni.

E alla ventunesima pagina, il cremino si sciolse inesorabilmente.....

Citazione di: Omar65 il 04 Lug 2013, 07:05
Panettone tutta la vita. Rigorosamente con canditi. Provo fastidio e biliosa acredine per il panettone senza canditi. Non ti piacciono? Ti mangi un'altra cosa ciccio, impara che la vita è dura 

Torrone. Strega. Senza discussioni.

No, no. Il punto non èche devi fare il sacrificio di mangiare il panettone con i canditi. IL PANETTONE è CON I CANDITI. Quindi te lo magni e basta!
E poi al TRE Marie (che ormai ha stancato pure lui) che gli vuoi dire?
Mai provato a scaldarlo un pochino nel forno prima di mangiarlo?

Comunque il pandoro tagliato in orizzontale con gelato e/o creme fa la sua porcissima figura.

ATTENZIONE.
Un bel focus sulle pastarelle?
Dai, est1900 attendo (con ansia) il tuo corsivo su pastarelle e panettoni e/o affini.

Citazione di: Svennis il 04 Lug 2013, 06:25
panettone a vita rigorosamente coi canditi.
il pandoro è na zozzeria.
a quelli che spalmano la nutella sul pandoro poi darei il carcere a vita.

C'ho' piu' ergastoli io che toto' riina...
Pandoro tagliato a fette orizzontali(in pratica a stelletta ) ogni singola fetta bagnata con caffe' allungato,e spalmata nell'ordine: nutella,crema fatta in casa e panna.....mo' me danno la sedia elettrica

Citazione di: Ulissechina il 03 Lug 2013, 18:57
Pensa che io quando ci sono andato a fare la prima elementare, la scuola si chiamava Damiano Sauli, pertanto faccio sempre un pò di casino tra Sauli e Battisti, inoltre se siamo vicini non lo so, io abitavo al lotto 13 davanti al cinema Garbatella attuale teatro Palladium, mi sono spostato dal 1969 dalle parti dell'airterminal (Eataly) esattamente in via F. Nansen.

Primi anni in Via Leopoldo Traversi (inizio Circ.ne Ostiense) poi Via Badoero (fronte fermata metro).
Il mio balcone lo riconosci...è quello su cui campeggia 26/05/13 veni, Vidi, Lulic! 

Citazione di: Io Sono Leggenda il 04 Lug 2013, 08:58
C'ho' piu' ergastoli io che toto' riina...
Pandoro tagliato a fette orizzontali(in pratica a stelletta ) ogni singola fetta bagnata con caffe' allungato,e spalmata nell'ordine: nutella,crema fatta in casa e panna.....mo' me danno la sedia elettrica

Do lavori? Da Pompi a piazza re di Roma....lo fanno lì sotto le feste ! 

Citazione di: Svennis il 04 Lug 2013, 06:25
panettone a vita rigorosamente coi canditi.

Quoto.
Rega', nun scherzate.

Quanto al torrone, domanda ancor più retorica:

ZAN-ZI-BAR.

Citazione di: Giorgio 1971 il 04 Lug 2013, 09:34
Primi anni in Via Leopoldo Traversi (inizio Circ.ne Ostiense) poi Via Badoero (fronte fermata metro).
Il mio balcone lo riconosci...è quello su cui campeggia 26/05/13 veni, Vidi, Lulic! 

Siamo a un tiro di schioppo, quando torno a Roma cerchiamo di vedere insieme qualche partita in tv, quando la Lazio gioca fuori casa.

Citazione di: Svennis il 04 Lug 2013, 06:25
panettone a vita rigorosamente coi canditi.
il pandoro è na zozzeria.
a quelli che spalmano la nutella sul pandoro poi darei il carcere a vita.

Quoto Svennis.

Aggiungo che il pandoro è indicato per quelli che c'hanno le dentiere ... ma che dolce è dai!!!

Eppoi quanno ne prendi una fetta un po più grossa "allappa" stile buondì motta.

100 % Panettone!

A proposito del torrone, quello bianco per intenderci, (adesso Svennis mi massacrera i corbelli  riguardo il chilometro zero), da queste parti c'è il torrone di Tonara tutto l'anno , sono  blocchi torrone di oltre dieci chili che ti vendono a peso, tagliandolo con una specie di accetta che lo riduce in pezzi della grandezza di una noce, una vera squisitezza.

OT
ieri ho visto in foto Ulissechina
secondo me in passato è stato un grande tombeur de femme
EOT

Grazie ma ancora sono vivo, hai visto mai che qualcuna ci casca? (stò scherzando, se qualcuno della famiglia legge il topic non campo più dentro casa), ogni tanto sento dire, stai sempre a smanettà con quel telefono, ma a chi li mandi tutti quei messaggi? hahahahahaha