Da un paio di mesi ha aperto, in via dei Serpenti 16, il ristorante nippo-braziliano. Sembra uno scherzo di natura ma è ottimo: pare che in Brasile ci sia una comunità giapponese che ha esportato colà le proprie tradizionimangerecce (sushi) leggermente trasformate.
Quando sono a Milano, a pranzo, è tappa fissa. Si mangiano soprattutto temaki, ovvero i coni di alga, riso, sushi, ecc, un (bel) po' più grandi dei tipici giapponesi e altre leccornie. L'ambiente è informale e la cucina rapida. Infatti lo preferisco a pranzo.
Rispetto a quelli di Milano la scelta del posto mi risulta strana: niente tavolini fuori, le salette molto "interne" (rispetto alla bella vetrata cool di viale Garibaldi). Non so se quindi si replicherà il successo che al nord era anche molto dovuto alla percentuale di fighetteria (e di fi..) del posto. Da noi è tutto un po' più rustico.
Quindi andate e popolate, cosicchè abbia successo e ne persista la presenza.
