io andavo spesso al corno d'africa (gianicolense)
idem

cioè regà, legge sto topic me sta fa ad ammazzà dalle risate.
non per quello che scrivete, perché io la penso come voi sui sapori etnici.
ma perché leggendolo me immagino la faccia de Ulissechina e la sua voce che ci risoletta tutti dicendoci che aaaa cucina mediterranea nun se bbatte, ma che voi mette. ma ndo vivi te in mezzo a li castori, ma che ve magnate llà, coi pesci che puzzeno de lago, ma se po' annà a magnà al ristorante africano, ma che ve magnate e banane fritte e un coscio de gazzella, ma voi mette na bella parmigiana de melanzane colte dall'orto del contadino amico che c'ha li tereni a li castelli? ...

...

Citazione di: Alexia68 il 03 Lug 2014, 19:08
Io voto l'indonesiana. A Bali ovunque andavi mangiavi da Dio. E i ristoranti erano uno più carino dell'altro.

Non nominare il mio nome invano

Citazione di: vaz il 03 Lug 2014, 19:57
io andavo spesso al corno d'africa (gianicolense)
idem

Ecco, quando ci rivai mi avvisi che scendo da casa e ti vengo a salutare. 

Citazione di: Dusk il 03 Lug 2014, 12:01
La cucina indiana secondo me è sublime.
Ma sono rimasto molto piacevolmente colpito anche da quella indonesiana, provata ad Amsterdam.

Eggià averci quei fantastici rijsttafel a Roma...

Non sopporto la cucina orientale. Però confesso che la ho assaggiata solo in Europa o poco distante. Magari in loco è meglio.

Voto altro per la mia preferenza dell'arabo.

Citazione di: balivox il 03 Lug 2014, 20:55
Non nominare il mio nome invano

Sempre in mezzo stai :-)))

Una volta a Vienna ho magnato ad un chioschetto cinese (noodles) lungo il Donaukanal. La specialità di questi era inserire diversi tipi di wurstel nei noodles. Lì per lì ho pensato fosse una porcata (effettivamente è junk food della peggior specie) ma dopo sto cartoccio con dentro un kasekrainer di mezzo metro tagliato a pezzettoni non ho resistito al bisse. 

Citazione di: Alexia68 il 04 Lug 2014, 14:39
Sempre in mezzo stai :-)))

Mi nomini sempre....

thailandia: menù con i peperoncini a fianco
1, 2 o 3 peperoncini
poi ci sono alcuni piatti con scritto "only for thai people"
io: voglio questo
l'omino, allarmato, "no sir, it's very very spicy and hot..."

statte bono, regazzi': te li magni tu i diavolitti calabresi a crudo?
'anvedi questo, aho'



a noi è anche molto piaciuto il cambodian barbecue
bono: c'era anche il coccodrillo

e com'era?

Citazione di: Svennis il 04 Lug 2014, 23:13
e com'era?

che?

Il coccodrillo me lo sono mangiato alla Baia dei Porci di Cuba, mortacci quanto era dura la carne...

Adoro tutte le cucine asiatiche.

La mia personale classifica.

Giappone
Cina: Yunnan
Vietnam
Corea
Tailandia
Malesia
Cina: Xianjing

La cucina indiana la conosco poco.

Citazione di: porgascogne il 04 Lug 2014, 22:10
thailandia: menù con i peperoncini a fianco
1, 2 o 3 peperoncini
poi ci sono alcuni piatti con scritto "only for thai people"
io: voglio questo
l'omino, allarmato, "no sir, it's very very spicy and hot..."

statte bono, regazzi': te li magni tu i diavolitti calabresi a crudo?
'anvedi questo, aho'

A me pure me lo hanno fatto al ristorante a Bangkok, ma perché ce stanno crucchetti e affini che sformano e se squagliano co roba che tu metteresti nel biberon alla pupetta  . Quando me lo hanno fatto a me, stavo a risponde: "come se dice sgrullamelo in thai?". Comunque ad essere onesti una leggera sudarella l'ho avuta ma niente di che.