DOMANDE GENERALI:
Dolce o Salato? salato
Carne o Pesce? pesce
Il piatto di casa: orata al forno/spigola all'acqua pazza
Antipasto, Primo, Secondo, Contorno o Dessert? primo
Mangiare poco e spesso o tanto in una volta? poco e spesso
Spuntino di mezzanotte o colazione a metà mattina? nessuna delle due
Lipidiche emozioni o magre consolazioni? lipidiche consolazioni
Il Piatto(uno solo) cucinato da te che preferisci: spigola all'acqua pazza
Il piatto(uno solo) cucinato da altri che preferisci: spaghetti al ragu' di pesce
Novelle cusine o tradizione? tradizione
Lo snack della tua vita: pane
Tre cose che non mancano nel tuo frigo/dispensa: yogurt, latte, frutta
Tre cose che non vuoi vedere nel tuo frigo/dispensa: fegato, brodo di pollo, avanzi di piu' di 3 gg
Il piatto della tua infanzia: spaghetti alla besciamella
L'odio della tua infanzia: fegato
Il cibo che più odi: fegato
Il cibo per conquistarl* o per essere conquistat*? no cibo
Il piatto che hai cucinato la prima volta al tuo più recente partner: direi un qualche pesce
Il piatto di Natale: spaghetti alle vongole
Il piatto di Pasqua: capretto arrosto con carote
Il tuo pasticcino: non mangio dolci
La tua torta: non mangio dolci
L'olio: un filo o un bagno? dipende dall'olio
Saporito o sciapo? poco sale
Pane salato o sciapo? non ho preferenze
Il tuo pane ideale: pane arabo
PRIMI
Pasta all'uovo o di grano duro? grano duro
Minestra o asciutto? asciutto
Ripieno o non ripieno? non
Ben cotta o al dente? ben cotta
Pasta lunga o corta? dipende
Buttata o ripassata(quando avanza): ripassata
Il sugo supremo: cacio e pepe
Pasta al forno...a che gusto? sartu' di riso al gusto di sartu' di riso
SECONDI
carne, ben cotta o al sangue? sangue
Maiale o manzo? manzo/vitello
Bollito o arrostito? dipende
Il tuo volatile: tacchino
Marinata o nauture? marinata o nature cosa?
Carpaccio o straccetti? carpaccio
Pescione o frutti di mare? pesce
Pesce al forno o fritto? forno
Cotoletta di maiale, di vitella o di pollo? pollo
La bistecca perfetta è(alta bassa peso etc etc) l'ojo de bife argentino
Il tuo salume? iberico de bellota
Prosciutto estero o nostrano? iberico
Affettato o in buste? affettato
A macchina o al coltello? come vuole chi fa le fette
Salato, dolce, semidolce? salato
Più o meno stagionato? piu'
Mortazza o resto dei salumi? resto
La salsiccia fresca... Cruda o cotta? cotta
Salame a grana fina o erta? erta
Würstel o salsiccia? salsiccia
DALL'ORTO
Cereali o legumi? legumi
La tua qualità i pomodoro(da mangiare fresco): san marzano
Il sugo lo faccio con il pomodoro...? a volte fresco, a volte in scatola
L'ortaggio più buono: asparagi
Il peggiore: cavolfiore
Le foglie...(spinaci, cicoria, bieta etc) la migliore: spinaci
Le foglie... Lessa o ripassata: dipende
Insalata...quale? verde con rughetta
Tre ingredienti che non possono mancare nel minestrone? patate, fagioli, carote
Minestrone, a pezzi o passato? dipende
La tua vellutata? zucca e x (x=qualcos'altro)
La tua spezia(no peperoncino): pepe
Aglio o cipolla? cipolla
Piccante o no? piccante ma nel ragionevole
LA PIZZA
alta o bassa? dipende
Bianca o rossa? rossa
Bufala o fior di latte? senza mozzarella
La tua pizza. rossa con cipolla capperi acciughe olive nere origano
FORMAGGI
Esteri o nostrani? non conosco molto i formaggi esteri
Pecora mucca o capra? diciamo capra
Il tuo formaggio stagionato: uno che ho mangiato una volta in piemonte e non mi ricordo il nome
Il tuo formaggio fresco: mozzarella di bufala campana
Col miele o con la marmellata? dipende
BEVANDE
Acqua liscia, leggermente, frizzante, frizzantissima? frizzante
Rubinetto o minerale? vanno bene tutte e due
La tua marca d'acqua: non saprei, una frizzante
Vino, bianco rosso rosè? rosso
Il tuo bianco: sancerre
Il tuo rosso: barbaresco; di meno "classico" mi piacciono molto alcuni grignolino
Prosecco o champagne? champagne (domanda strana...)
Un bicchiere o una bottiglia? dipende
Vino o birra? vino
La tua birra: boh. quella che c'e'. non sono un esperto
Il tuo amaro: hunderberg senza ghiaccio
Il tuo liquore: porto (vale?)
Il tuo spirito: gin
