Citazione di: Adler Nest il 26 Feb 2013, 11:53
provata senza pomodoro?
e  con aggiunta di pan grattato saltato in padella.

la classe.. 

Citazione di: Adler Nest il 26 Feb 2013, 11:53
provata senza pomodoro?
e  con aggiunta di pan grattato saltato in padella.

si certo, la ricetta classica.

ma c'avevo dei pelati che m'ha fatto mia zia da utilizzare.
viene un sugo da paura. si sente il mare.

formato di pasta: obbligatori i Bigoli.

Citazione di: Adler Nest il 26 Feb 2013, 15:51
formato di pasta: obbligatori i Bigoli.

i bigoli vanno bene anche per altro

Citazione di: porgascogne il 26 Feb 2013, 16:01
i bigoli vanno bene anche per altro

con il ragù d'anatra

Citazione di: Adler Nest il 26 Feb 2013, 17:35
con il ragù d'anatra

de papera

Citazione di: porgascogne il 26 Feb 2013, 17:38
de papera

entrambi "piatti succulenti"

Citazione di: Adler Nest il 26 Feb 2013, 15:51
formato di pasta: obbligatori i Bigoli.

Me ce scofanerei de bigoli
al pocio d'anatra, in salsa, come te pare

Citazione di: iDresda il 27 Feb 2013, 13:32
Me ce scofanerei de bigoli
al pocio d'anatra, in salsa, come te pare

buongustaio pure tu Dresda e anche (a vedere la foto del panettone) ottimo cuoco (riuscire a fare un panettone casalingo così, non è da tutti).
Il che per un italiano all'estero equivale ad avere la fila davanti alla porta......

Citazione di: Adler Nest il 27 Feb 2013, 14:17
buongustaio pure tu Dresda e anche (a vedere la foto del panettone) ottimo cuoco (riuscire a fare un panettone casalingo così, non è da tutti).
Il che per un italiano all'estero equivale ad avere la fila davanti alla porta......

Se giorno dovessimo incontrarci, capiresti perché non è andata come dici

ma state sempre a pensà a magnà?
mamma mia che sfondati!

Ha parlato uno...

ieri era il compleanno di una mia amica (bona).
eravamo in 15 al miglior giapponese di helsinki.
sta matta ha prenotato il tatami, quello originale, senza buco per mettere i piedi.
pe mangià ci siamo accartocciati.
vabbè, la faccio breve, me so sfondato. la vikinga m'ha dovuto dì "ora basta piero, stai esagerando"
continuavo ad ordinare.
me sarò magnato mezzo tonno da 30 chili 

Ho fatto una zuppa coi noodles giapponesi Soba. Bona.

anvedi syrinx !

ieri ho sfonnato kim gordon con

rigatoni gorgonzola nduja
rustico ricotta, spinaci e speck
fragole al limone

Sabato ho preparato un gatò di patate da urlo

fra un decina de minuti metto su un sugo
boh, pelati, sicuro, magari olive, origano, un'acciughetta, un po' di capperi, qualche mandorla a scaglie che, unita al pangrattato, servirà da parmigiano dei poveri

pasta lunga, of course

ma lo fai a lavoro?

sto a casetta: influenza