Citazione di: arkham il 02 Ago 2013, 10:29
Se ho capito bene, tu stai come stavo io sei mesi fa. Se fai i miei stessi percorsi interiori, aiutato da quello che ti sta per accadere insieme a Fede75, non è detto che non ti ritrovi pure a tu a non mangiar carne.
Io c'ho pensato tre anni, ma solo di colpo, ad un certo punto, senza preavviso, ho capito che non mi serviva più.
Quella che mi sembrava poter essere una rinuncia, ad oggi non mi pesa per niente.
E io mangiavo carne tutti i santi giorni, detesto la verdura e prima di questa scelta ne facevo un uso limitatissimo.
Ma se la scelta non è solo razionale, ma intima, è il risultato di una ricerca, tutto diventa più facile.
Sono così convinto che si tratti di una forma di evoluzione personale, e non solo di senso civico o di stile di vita, che trovo assolutamente inutile provare a convincere qualcuno a rinunciare a quello che non è "un vizio", come il fumo, ma un elemento fondante della propria esistenza.
Rinunciare a mangiare carne e pesce soffrendo e desiderandola ardentemente è, quello sì, contro natura.
non è esattamente così
io, ad oggi, non ho intenzione di smettere di mangiare carne e/o pesce (il secondo, soprattutto) per motivi emotivi
ho la sensazione che gli aspetti tecnici, razionali e soprattutto etici, potrebbero fare la loro parte in una futura decisione
cmq, io non avrei nessun problema a continuare a mangiare il maiale, se sapessi che è stato cresciuto, allevato, nutrito, trasportato, terminato e macellato in un globale rispetto per la/della sua esistenza
lo so che sembra un controsenso, ma non lo è
il nemico è, principalmente, la massificazione degli allevamenti, la massima ottimizzazione dei costi, degli spazi, delle trafile
e, ovviamente, la massimizzazione dei profitti che, di fatto, ammazzano i produttori, i piccoli produttori, che invece trattano con rispetto i propri animali e che, magari (ce ne sono, li ho conosciuti), piangono il giorno che tocca al vitello che loro chiamano per nome
ci può essere e ci deve essere rispetto: rispetto per il tuo lavoro, per il dono che hai avuto, per la responsabilità di poter crescere i tuoi figli o regalare ai tuoi amici o a semplici clienti affezionati, un prodotto allevato nel rispetto dell'animale
questa è una via e dovrebbe essere LA via che spazza via le grandi case di allevamento che, di fatto, ha avvelenato la vita di molti di noi, con malattie, sofisticazioni, sprechi, distruzione di un mercato giusto