in quel periodo qui ci sono porcini a volontá e gamberoni a volontá.
questi due ingredienti faranno sicuramente parte del menú.
poi non dimenticate che questa é una delle patrie del salmone che in confronto a quello che se mangia in italia sarebbe come paragonare un tram a cavalli con un jaguar (cit.)
il tartufo c´avevo pensato ma alla mia ragazza non piace, dice che puzza di gas.
per le materie prime non c´é problema. se trova tutto. basta pagá.
saranno dei piatti tipici ma rivisitati come ha suggerito giustamente (era anche un mio pensiero) gigiazzo
io adoro provola, radicchio e carciofi ma per i carciofi non é periodo, mo vediamo.
non so ancora quanti italiani vengono ma sicuramente non meno di 30 persone.
il resto finlandese svedese e amici che so un pó da tutto il mondo (amici erasmus ecc..)
siamo ancora indecisi sul posto.
a me piace una villa in mezzo al bosco che da sul mare.
l´idea é molto carina.
non é il solito ristorante e non é il solito salone pieno di tavoli con niente intorno.
é una vera e propria villa.. un villone con un enorme salone e dei salottini per il dopo cena.
c´é un ampia veranda per l´aperitivo con una vista fantastica.
il posto é questo
http://www.villastorsvik.fi/#/storye si trova qui
http://maps.google.fi/maps?hl=fi&biw=1920&bih=821&q=Saunaniemenrinne%202%2C%2002580%20Siuntio&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wlstaremo a vedere.. se avete dei consigli.. sono sempre utili..
