azzo no questo a me non succede. I motivi potrebbero essere:
1) metti poco olio
2) non fai andare il fonro a manetta per un po' prima di mettere la pizza (io per non sbagliarmi, inforno solo quando il fonro è andato la max per ALMENO mezz'ora)
3) la teglia c'ha sopra una patina di residui che non sei mai riuscita a togliere completamente (e allora servirebbe più olio).
Io alla fine non ne metto tanto di olio e la pizza non mi si è mai attaccata.