Citazione di: Kredskin il 05 Ago 2013, 14:15
Premettendo che ovviamente ognuno si regola, per la salute, come preferisce, e che la salute è la cosa più importante di tutte (quando manca la salute davvero non ce so cazzi, e lo capisce solo chi è stato male):
E' indubbio dalle statistiche che le popolazioni che hanno più problemi di salute, particolarmente obesità, siano popolazioni che mangiano carne a tutto spiano. Messico e U.S.A. hanno il primo ed il secondo posto di obesi (più del 30%).
Io personalmente non conto le uova, la carne, non conto nulla, però mi regolo grosso modo e di certo se mangio una bistecca cerco di evitare di rimangiare carne rossa nella stessa settimana. Ma mica per astrusi teoremi nutrizionali, proprio perché mi fa male subito, la notte stessa.
Altresì c'è da notare che moltissime persone campano malissimo, acidità, mal di testa, cacarella, gonfiore, ritensione idrica, obesità, etc. etc. mangiando malissimo e non cambiando mai. Nel mio ufficio molti ultra trentenni sono soliti bere sugli 8-10 litri di birra nel week-end, come se fosse una cosa normale e fattibile.
Diciamo che l'avere un'alimentazione bilanciata e variegata ci mette su un piano decisamente più alto, dal punto di vista
Riprenendo il discorso iniziale: se vuoi campare bene, arrivare bene "in fondo", devi per forza fare attenzione a cosa mangi, soprattutto in un periodo di merda totale come questo, dove tutto quello che vedono è prodotto a livello industriale e senza un minimo di etica e di controlli seri.
Poi se uno fuma, beve, non dorme, è infelice, magna 5kg di carne a settimana, colesterolo alle stelle, sovrappeso, etc. etc. e more a 45 anni di infarto o di cancro non ci mettiamo ad urlare al cielo "PERCHEEEEEEEEEEEEEE'?", che la risposta è decisamente banale.
giusto, ma bisogna anche considerare che nei paesi dove c'è emergenza obesità e diabete la dieta è caratterizzata da una cosa: la non variabilità.
Cosa che per fortuna non ha ancora preso piede da noi (o in Giappone, l'altro esempio di dieta da avere).
Diciamo che l'avere un'alimentazione bilanciata e variegata ci mette su standard di salute molto più elevati rispetto agli altri paesi, e la carne in questo scenario si colloca perfettamente.
Per quanto concerne gli ormoni e le schifezze della carne, non è che la frutta e verdura prodotta in maniera "industriale" scherza eh..
