Cucinare

[iDresda]

Ho citato Roma perché Svennis bazzica Roma. Francamente non so se dovevo citare Napoli come termine di paragone oppure Firenze? Boh

[Adler Nest]

noi polentoni del nord...
ricordo i racconti di mio nonno.
In quegli anni in cui a Piazza della Libertà nasceva la nostra Lazio.
Serate invernali passate a scaldarsi nelle stalle.
E polenta come unico piatto accompagnato da acqua per i ragazzini e vino denso e rosso intenso dai sapori sparati e aciduli per i "veci".
E la polenta versata sul tavolo sopra a cui pendeva uno spago a cui era legata una acciuga. Una. che strofinata fino alla lisca dava un pò di sapore.
E poi quando si ammazzava il maiale la cui carne veniva venduta ai ricchi e rimanevano i piedini e le orecchie che venivano sfiniti fino a consumarsi nell'acqua per ammollarli e mangiati quando era festa una domenica ogni tanto, nascosti nella polenta, al centro, perchè, chi ci arrivava, era già quasi sazio e ce ne era un pò per tutti.
Ed un arancio come regalo di Natale.

[laziAle82]

noi polentoni del nord...
ricordo i racconti di mio nonno.
In quegli anni in cui a Piazza della Libertà nasceva la nostra Lazio.
Serate invernali passate a scaldarsi nelle stalle.
E polenta come unico piatto accompagnato da acqua per i ragazzini e vino denso e rosso intenso dai sapori sparati e aciduli per i "veci".
E la polenta versata sul tavolo sopra a cui pendeva uno spago a cui era legata una acciuga. Una. che strofinata fino alla lisca dava un pò di sapore.
E poi quando si ammazzava il maiale la cui carne veniva venduta ai ricchi e rimanevano i piedini e le orecchie che venivano sfiniti fino a consumarsi nell'acqua per ammollarli e mangiati quando era festa una domenica ogni tanto, nascosti nella polenta, al centro, perchè, chi ci arrivava, era già quasi sazio e ce ne era un pò per tutti.
Ed un arancio come regalo di Natale.

Ot
Se non lo hai fatto, leggi "canale Mussolini"
Uno splendido ricordo delle nostre origini contadine..

Eot

[Adler Nest]

Ot
Se non lo hai fatto, leggi "canale Mussolini"
Uno splendido ricordo delle nostre origini contadine..

Eot

letto, molto bello e vero.

[laziAle82]

letto, molto bello e vero.

mi commuovo solo a ripensarci..

[vagabond]

se mi lavate i piatti e le pentole vi cucino io. Sono discretamente bravo

[Ulissechina]

C'ho la lavastoviglie e me cucino da solo.

siii.
anche da noi.
si poteva mangiare la salsiccia solo una volti arrivati.
io sedevo accanto a mio zio Renzo, fratello di mia madre, l'uomo che mi ha instillato questo denso amore di Lazio.
e con lui accanto io mangiavo sempre poco.
dio, quanto mi manca.

A poveri, manco io che sono nato nel dopoguerra facevo a forchettate per la salsiccia, sulla polenta citata da me c'erano LE SALSICCE E LE SPUNTATURE.

[Svennis]

C'ho la lavastoviglie e me cucino da solo.

se se
vallo a dì a tua moglie, poi vedi che ti risponde
viziatone che non sei altro! 
tu magari vai a fa la spesa o dai pescatori amici tuoi.
ma a casa chi te fa i manicaretti è quella santa donna

[Ulissechina]

Ti voglio bene perché sei un pupo, sei più giovane dei miei figli.
Però non dire fregnacce.

[Cialtron_Heston]

Ho voglia di kebab,siccome sono ancora al chiodo quando uscirò mi farò del male consapevolmente.
Kebbabbari puzzoni sto arrivando!

[Ulissechina]

Che c'è magnate il 24 a cena??

E il 25 a pranzo??

[Adler Nest]

Viglia di pesce, natale di cappelletti e arrosti,
il 26 lavanda gastrica......

[Svennis]

Viglia di pesce, natale di cappelletti e arrosti,
il 26 lavanda gastrica......

il 26 è il compleanno di mio padre.
arigrande abbuffata.

[Ulissechina]

Auguri a babbo tuo.

[The Referee]

se se
vallo a dì a tua moglie, poi vedi che ti risponde
viziatone che non sei altro! 
tu magari vai a fa la spesa o dai pescatori amici tuoi.
ma a casa chi te fa i manicaretti è quella santa donna

mi corre l'obbligo di ricordare di nuovo la GRANDIOSA lasagna mangiata a Pechino a casa del suddetto Ulissechina ad opera della mai abbastanza lodata sua consorte!

[Ulissechina]

Grazie Angelo sempre molto gentile, c'ho una mezza idea da realizzare dopo le festività natalizie. Ne parleremo alla cena del 20. Domani lascio l'isola, a dio piacendo linde sarò a Roma.

[naoko]

Fame?? Renna per tutti!

[Cliath]

Grazie Angelo sempre molto gentile, c'ho una mezza idea da realizzare dopo le festività natalizie. Ne parleremo alla cena del 20. Domani lascio l'isola, a dio piacendo linde sarò a Roma.

Buon viaggio! 

[fabrizio1983]

Fame?? Renna per tutti!

goditi il viaggio non preoccuparti di scrivere, non sentiremo la tua mancanza

[MadBob79]

Legge sto topic in birmania è come annà a budapest co la fidanza